Agenzia Laore Sardegna
Agenzia per lo sviluppo in agricoltura
Come far conoscere e far apprezzare ai giovani
la corretta alimentazione sostenibile e senza
sprechi
Per informazioni rivolgersi alla Dr.ssa Maria Elisa Pinna
Cell. 3385356965 o tel. 079/2558226
Oppure
Dr. Daniele Galasso cell. 3385356931 o tel. 079/2558259
Con questi incontri di aggiornamento e di approfondimento
rivolti agli insegnanti, si intende completare il lavoro iniziato
con il progetto Bampè affrontando tematiche attuali di
notevole importanza.
Sede incontri: Uffici Agenzia Laore Sardegna
Via Baldedda, 11 Sassari
Programma
3a giornata: 23 marzo 2015
Docente: Dr. Marco Benedetti
dalle ore 15,00 alle ore 19,00
La catena degli sprechi alimentari dal campo alla tavola
1a giornata: 2 marzo 2015
Docente: Dr.ssa Alessandra Guigoni
4a giornata: 14 aprile 2015
dalle ore 15,00 alle ore 19,00
Docente: Dr.ssa Michela Cappai
Giacimento enogastronomico del territorio:
cibo, territorio, ambiente e turismo
dalle ore 15,00 alle ore 19,00
2a giornata: 19 marzo 2015
Costi etici e sociali delle produzioni del cibo
5a giornata: 23 aprile 2015
Docente: Dr.ssa Anna Lacci
Docente: Dr.ssa Simonetta Podda
dalle ore 15,00 alle ore 19,00
dalle ore 15,00 alle ore 19,00
Biodiversità e Progettazione di attività di turismo
sostenibile orientato all’enogastronomia
Educazione alimentare a scuola ed in famiglia e ruolo della
comunicazione e della pubblicità strumenti e tecniche
didattiche per una comunicazione efficace dell’educazione
alimentare