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Sommario
INTRODUZIONE
Rimedi naturali per ritrovare
salute e benessere
6
PRIMA LEZIONE
Fitoterapia
L’antica medicina
che cura con le piante
officinali
Estratti d’erbe efficaci
Proprietà e usi dei
rimedi fitoterapici
più comuni
Scheda riassuntiva
12
14
SECONDA LEZIONE
Aromaterapia
Gli oli essenziali per
riequilibrare corpo e mente
L’efficacia delle essenze
Proprietà e usi degli oli
essenziali più comuni
Scheda riassuntiva
32
34
TERZA LEZIONE
Omeopatia
La medicina omeopatica
cura il simile con il simile
I rimedi: preparazione
e usi
Guida alla scelta del
rimedio omeopatico
Scheda riassuntiva
18
28
38
48
52
QUARTA LEZIONE
Cromoterapia
Curarsi con i colori
per ritrovare il benessere
I colori: come si utilizzano
Le proprietà dei colori
primari e secondari
Scheda riassuntiva
80
84
QUINTA LEZIONE
Atlante di anatomia
Muscoli: movimento e tonicità
Cervello
Intestino
Fegato
Cute
Reni
Polmoni
Scheda riassuntiva
88
90
91
92
93
94
95
96
SESTA LEZIONE
Gli integratori alimentari
I nutrienti essenziali
per integrare la dieta
72
74
100
SETTIMA LEZIONE
Trattare i disturbi dalla A alla L
Pronto soccorso naturale:
i rimedi più efficaci
106
54
58
68
AUTOVALUTAZIONE
Rispondi alle domande
120
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Corso Pratico delle Cure Naturali
Le terapie olistiche
Rimedi naturali per ri tr
L’interesse per le terapie
naturali sta aumentando
in tutto il mondo,
così come il desiderio
di ritornare a essere in
armonia con il nostro corpo
e la nostra mente,
ma anche con l’ambiente
che ci circonda…
Negli ultimi anni le cure naturali si sono sempre più diffuse: aumentano i medici
omeopati, i fitoterapeuti, i naturopati, come pure le farmacie che danno ampio spazio
a questo tipo di rimedi.
Queste cure non si presentano però come un corpo unico: alcune appartengono alla
tradizione occidentale, come
l’omeopatia, la gemmoterapia, i fiori di Bach e l’aromaterapia. Altre provengono dall’Oriente, come l’ayurveda e
l’agopuntura. E alcune sono
proprie di tutti i paesi del
mondo, come la fitoterapia e
il massaggio. In ogni caso,
tutte le cure naturali hanno in
6
comune una concezione olistica dell’uomo.
Le terapie olistiche
Ciò che accomuna quasi tutte le cure naturali – dette anche “complementari” per la
loro possibile integrazione
con la medicina ufficiale – è
avere come punto di riferimento per interpretare la malattia l’uomo nella sua unità,
rifiutando quindi di focalizzare l’attenzione solo su una
parte o su un organo, come
spesso avviene nella medicina tradizionale. Anche i trattamenti vengono sempre in-
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Introduzione
trovare salute e benessere
Prevenzione e cure naturali
ta scientificamente, come nel
caso delle infezioni virali o
batteriche delle vie aeree,
malattie che invece fino a pochi anni fa erano ancora considerate “colpa” dei soli batteri o virus, senza che lo stato dell’intero organismo venisse preso in considerazione. Intervenire sulla totalità di
questi aspetti e contemporaneamente sui danni che recano all’organismo umano, significherebbe finalmente riuscire ad attuare una vera e
propria prevenzione delle malattie, insegnando alle perso-
ç
dicati nel rispetto di questa
concezione globale dell’essere umano (chiamata per l’appunto “olistica”) e mirano a ristabilire non solo la funzione
della parte malata, ma l’equilibrio di tutto l’organismo. Le
tecniche di terapia dolce agiscono in genere stimolando
le risorse naturali dell’individuo, operando attraverso risorse rinnovabili (sia relativamente all’uomo sia ai prodotti che vengono usati per la terapia) secondo modalità che
possono essere definite ecologiche e rispettose dell’ambiente e del rapporto tra questo e l’uomo.
Gli estratti a base d’erbe
si trovano in commercio
anche in capsule, perle,
compresse o tavolette.
La prevenzione naturale
Se si escludono i traumi accidentali e quelle poche malattie effettivamente dovute a
una singola causa, nella maggioranza dei casi si può riconoscere che diverse circostanze, come inquinamento,
errori alimentari, carenze nutrizionali, emotività eccessiva,
malattie precedenti ecc. possono modificare l’organismo,
rendendolo più vulnerabile e
predisposto alla malattia. Oggi questa considerazione è
certamente valida e dimostra-
I rimedi omeopatici si
assumono sotto forma
di granuli o tinture posti
in flaconi o tubetti.
ç
7
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Corso Pratico delle Cure Naturali
è Rimedi naturali per ritrovare salute e benessere
Le terapie olistiche
ne a prendersi cura della propria salute con efficacia. Infatti la medicina ha, oppure
dovrebbe avere, lo scopo di
occuparsi sia dei malati per
aiutarli a stare bene, sia dei
sani per fare in modo che
conservino una condizione di
salute e di benessere.
Diagnosi e farmaci
di sintesi
Questo corso è stato realizzato con lo scopo di impara-
8
re a usare le terapie dolci per
poter affrontare i problemi più
comuni e la prevenzione in
modo efficace e naturale.
Ricordiamo tuttavia che il presupposto di qualsiasi terapia
naturale è la formulazione di
una diagnosi corretta da parte del proprio medico, che si
avvarrà anche di tutti i sussidi diagnostici sofisticati che
la moderna tecnologia è in
grado di offrire. Sempre informando il medico curante, si
potrà poi scegliere la tecnica
terapeutica più adeguata,
senza escludere, nei casi in
cui sia necessario, il ricorso
ai farmaci di sintesi.
Infine, questo è sì un corso di
autoguarigione, ma è essenziale che l’impostazione generale della terapia sia concordata con un esperto di cure naturali che conosca il vostro stato di salute, la vostra
storia clinica e le vostre peculiarità specifiche per individuare i rimedi più adatti ed efficaci per voi.
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Introduzione
Il Corso Pratico delle Cure Naturali
Il “Corso Pratico delle Cure Naturali” in tre volumi costituisce un percorso rapido e sicuro
per utilizzare con successo le terapie dolci e i
loro rimedi nel trattamento di disturbi comuni, e per il raggiungimento di una condizione
di benessere che migliora la qualità della vita.
IL CORSO PRATICO delle
RIZA
CURE NATURALI
I
Una formazione completa per scegliere
e utilizzare le terapie dolci e i loro rimedi
IL CORSO PRATICO delle
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RIZA
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e utilizzare le terapie dolci e i loro rimedi
IL CORSO PRATICO delle
AYURVEDA
CURE NATURALI
Il Corso offre un’ottima formazione di primo livello, grazie all’insegnamento di esperti certificati del settore naturopatico. Esso si caratterizza per l’ampia parte pratica dedicata allo
studio delle medicine naturali e dei loro impieghi pratici, e si sviluppa in semplici ed efficaci lezioni che permettono di acquisire le informazioni con estrema facilità.
RIFLESSOLOGIA
FITOTERAPIA
OLIGOTERAPIA
I
Una formazione completa per scegliere
e utilizzare le terapie dolci e i loro rimedi
AYURVEDA
RIFLESSOLOGIA
MEDICINA CINESE
FITOTERAPIA
OLIGOTERAPIA
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AROMATERAPIA
OMEOPATIA
1
VOLUME
dalla A alla L MEDICINA CINESE
RIFLESSOLOGIA
FITOTERAPIA
OLIGOTERAPIA
AROMATERAPIA
OMEOPATIA
1
VOLUME
dalla A alla L
MEDICINA CINESE
AROMATERAPIA
OMEOPATIA
1
VOLUME
dalla A alla L
Corso Pratico delle Cure Naturali
Aromaterapia
è Gli oli essenziali per riequilibrare corpo e mente
2
lezione
Un mix di essenze di lavanda e
di limone (1 goccia per ognuno)
in mezzo cucchiaio d’olio
di vinaccioli da massaggiare
sull’addome è utile in caso
di sindrome del colon irritabile.
Le basi dell’aromaterapia
L’efficacia delle essenze
Le azioni principali riconosciute dalla scienza
2
lezione
IL PRODOTTO DI QUALITÀ ASSICURA LA PIENA EFFICACIA
Vi sono oli essenziali molto preziosi e costosi, come la rosa o il gelsomino; altri con un maggiore rendimento durante l’estrazione e quindi più economici. In ogni caso è bene acquistare sempre prodotti certificati, meglio se biologici.
L’azione e le proprietà
degli oli essenziali
Gli oli essenziali agiscono sul
sistema olfattivo e limbico stimolando tutte le funzioni neurovegetative: memoria, sensualità, emozioni, sistema respiratorio e digestivo.
Nell’assorbimento attraverso
le vie respiratorie, le molecole odorose degli oli essenziali rinforzano il sistema immunitario e facilitano la respirazione.
Qui di seguito, le proprietà
degli oli essenziali riconosciute dalla scienza ufficiale.
PER UN USO SICURO
DEGLI OLI ESSENZIALI
n Gli oli essenziali, per poter essere utilizzati in medicina devono essere qualitativamente controllati, puri, standardizzati nei
loro costituenti e possibilmente biologici.
n Gli oli essenziali e le sostanze che li contengono in alte concentrazioni non devono essere usati durante la gravidanza o l’allattamento, perché passano con facilità e rapidamente anche la barriera placentare e possono risultare tossici per il feto. In particolare, non utilizzare assenzio, calamo, cannella, ruta e salvia.
k Antibatteriche: inibiscono
lo sviluppo di microrganismi
quali batteri, funghi e virus e
li distruggono. Tra gli oli essenziali più efficaci: petit
grain, lemongrass, limone,
bergamotto, cajeput, timo,
chiodi di garofano, origano,
santoreggia, cannella, tea
tree, neroli e palmarosa.
k Anticatarrali, espettoranti e mucolitiche: utili in caso
di disturbi a carico dell’apparato respiratorio. Tra gli oli essenziali con queste proprietà
troviamo eucalipto, mirto, cipresso, pino, alloro, incenso
e ginepro.
k Antidolorifiche: soprattutto camomilla romana, verbena odorosa e ylang ylang.
Un’azione antalgica è data
anche da menta, ginepro e
chiodi di garofano.
k Antinfiammatorie: tipiche
di camomilla matricaria, elicriso, salvia sclarea, lavanda e
ylang ylang.
INDICAZIONI PRATICHE
Ü
Ü
Diffusore d’aromi
5-10 gocce di olio essenziale (o.e.) o del mix
preferito nella vaschetta del diffusore.
Inalazioni
2-5 gocce di o.e. in un
catino d’acqua calda;
esporsi ai vapori col capo coperto da un telo.
Ü
Ü
Per via orale
1-3 gocce 1-3 volte al dì
in un cucchiaio raso di
miele da sciogliere in
bocca.
Massaggi
1-3 gocce di o.e. in un
cucchiaio di olio vegetale (di mandorle dolci,
di vinaccioli ecc.).
è
UNA LETTURA PSICOSOMATICA
Corso Pratico delle Cure Naturali
35
Organi e apparati
Muscoli: movimento e tonicità
Il tessuto muscolare, sensibile agli stimoli nervosi, costituisce circa il 40%
Organizzato in muscoli, esso è responsabile di tutti i movimenti e della to
del peso corporeo.
nicità del nostro corpo.
MUSCOLI SCHELETRICI NELL’UOMO ADULTO
visione frontale
MUSCOLI SCHELETRICI NELL’UOMO ADULTO
visione posteriore
FOGLIE
Se pensiamo al corpo come
a un albero, possiamo
individuare nei rimedi naturali
a base di foglie gli elementi
da usare per drenare i muscoli
della parte alta del corpo
(chioma). In particolare il ribes
nero, disinfiammante: bastano
25 gocce di tintura madre una
volta al dì per un mese.
MUSCOLI SCHELETRICI
La muscolatura scheletrica, quasi tutta volontaria, è costituita da
oltre 650 muscoli stratificati su più livelli intorno alle ossa. Le loro
dimensioni variano moltissimo: dal gluteo formato da molti strati
di migliaia di fibre allo stapedio con poche fibre dell’orecchio medio.
CORTECCE
Il picnogenolo è efficace nel ridurre
i dolori muscolari a riposo (per
esempio i dolori intercostali). Questa
sostanza si trova al di sotto della
corteccia del pino marittimo.
Assumere 200 mg al dì per un mese.
SEMI
Omega 3 estratti dai semi di
lino sono l’ideale per calmare
i dolori dei muscoli addominali.
È sufficiente un cucchiaino
di olio di semi di lino al giorno,
meglio la mattina a digiuno.
RADICI E MINERALI
Potassio, magnesio e radice di rusco
sono i rimedi ideali per dare sollievo
a gambe affaticate e crampi.
Assumere potassio e magnesio sotto
forma di integratori (in polvere o in
compresse) e 25 gocce di tintura madre
di rusco al giorno per un mese.
Corso Pratico delle Cure Naturali
4
lezione
MUSCOLO CARDIACO
È costituito da tessuto muscolare cardiaco
disposto in fasce a spirale. Ogni cellula ha la
capacità di contrarsi ritmicamente: tutto il
tessuto si contrae in modo coordinato grazie
a un particolare elemento anatomico da
cui partono “ondate” di contrazioni che si
allargano a tutto il cuore regolando il battito.
MUSCOLI INVOLONTARI
Sono muscoli controllati dal
sistema nervoso periferico,
indipendenti dalla volontà
(come quelli che regolano
la postura), che sono
in grado di sviluppare una
media potenza per periodi
di tempo più lunghi.
MUSCOLI LISCI
Sono costituiti da tessuto muscolare
liscio e regolano i movimenti involontari
degli organi interni (vasi sanguigni,
bronchi, tubo digerente, utero ecc.).
Sono controllati dal sistema nervoso
autonomo e reagiscono agli impulsi con
contrazioni lente e regolari che possono
protrarsi a lungo.
Sono le affezioni muscolari più diffuse. Lo strappo muscolare
è lo stiraCromoterapia
mento di uno o più muscoli prodotto da uno sforzo eccessivo o da un
movimento brusco. La borsite è l’infiammazione di una piccola sacca tra
muscolo e articolazione, tra tendini e ossa, che ne consente la mobilità.
è
4
Colori primari
ROSSO
GIALLO
BLU
Rosso e verde
Questi due colori complementari si utilizzano per
trattare l’intestino crasso.
Giallo e viola
Trattano i problemi della
cute, soprattutto se usati
per applicazioni esterne.
I TRATTAMENTI DELLA CROMOTERAPIA
Acque colorate, irradiazione luminosa, respirazione con i colori, cromodieta: ecco i modi più conosciuti per
“somministrare” il colore e ritrovare il benessere.
Ü
LA CROMODIETA
Ü
VIOLA
Colori complementari
Ü
VERDE
Ü
Blu e arancione
Una coppia ideale per riequilibrare il sistema nervoso.
Ü
74
ACQUA SOLARIZZATA
La tecnica delle acque solarizzate è semplice ed efficace:
occorre avere a disposizione
bottiglie o contenitori di cristallo di vari colori.
Le bottiglie vengono riempite
con acqua oligominerale naturale ed esposte al sole, a recipiente ermeticamente chiuso,
per un periodo variabile da due
a dodici ore. L’acqua acquisisce in questo modo le proprietà elettromagnetiche del colore ed esercita il suo effetto se
ingerita in maniera regolare (da
un cucchiaio a un bicchiere
venti minuti prima dei tre pasti
principali). È importante che il
contenitore sia di cristallo con
colore puro e non smerigliato.
L’acqua così ottenuta va conservata in luogo fresco e buio:
in tal modo se ne mantengono
attive le proprietà per 4-5 giorni. Può essere utilizzata per via
esterna, sulla cute o sulle mucose, o per via interna, mediante assunzione.
Alcune applicazioni pratiche.
k Congiuntivite: acqua solarizzata blu da usare come collirio (1-2 gocce per occhio) o
per impacchi locali.
k Eczemi, infiammazioni cutanee: impacchi di acqua solarizzata blu più volte al dì.
k Infiammazioni vaginali: fare irrigazioni vaginali due volte
al dì con acqua solarizzata blu.
k Psoriasi: impacchi con acqua solarizzata rosa, verde (per
la mancanza di carezze e di
Ü
Il colore può essere assunto dall’organismo attraverso gli alimenti. Quelli di colore rosso sono indicati in
alcune forme di depressione e stimolano metabolismo ed energia vitale. I cibi
arancioni attivano l’energia
psicofisica e tonificano il sistema immunitario. Gli alimenti gialli riattivano la peristalsi intestinale, quelli blu
e indaco purificano l’organismo, mentre le foglie verdi, il colore riequilibrante
per eccellenza, hanno
un’azione alcalinizzante e
sono quindi in grado di ristabilire l’equilibrio acidobasico dell’organismo.
Qui di seguito verranno prese
in esame alcune metodologie
di “somministrazione” del colore per il riequilibrio di corpo
e mente.
89
lezione
I colori: come si utilizzano
Le basi della cromoterapia
MUSCOLI VOLONTARI
Sono muscoli sottoposti
al controllo cosciente del
sistema nervoso centrale.
Sono in grado di contrarsi
repentinamente
sviluppando una notevole
potenza per breve tempo.
STRAPPI MUSCOLARI E BORSITI
88
per ritrovare il benessere
è Curarsi con i colori
Tecniche di benessere
5
lezione
Muscoli
5
lezione
Attraverso i muscoli possiamo muoverci nel mondo. Movimento, dunque, come vita ed espressione di sé. Nei muscoli avviene fin dalla nascita un imprinting fondamentale: quando il neonato ha fame o ha paura contrae la sua
muscolatura mentre se è appagato e rilassato la distende. Allo stesso modo, nella vita adulta una muscolatura
rilassata esprime un’armonia con se stessi e con l’ambiente, quando invece una muscolatura contratta significa ansia, tensioni, paure… Nell’insieme, dunque, i muscoli di tutto il corpo esprimono “in tempo reale” lo stato d’animo della persona in quel momento e la sua “postura esistenziale”, cioè il modo in cui si colloca nella realtà.
Tecniche di cromoterapia
34
Prevenzione e cure naturali
RIZA
Il “Corso Pratico delle Cure Naturali” è rivolto
a chiunque voglia prendersi cura di sé e dei
propri cari in modo naturale, sicuro ed efficace, e a tutti coloro che desiderano acquisire
la conoscenza dei vari aspetti delle cure senza effetti collaterali: la storia e le basi della terapia presa in esame, gli usi dei suoi rimedi, i
trattamenti completi di disturbi comuni e tanto altro ancora. Data l’eterogeneità dei potenziali allievi, abbiamo utilizzato per questo corso un linguaggio semplice ed esaustivo, una
grafica che aiuta la comprensione dei concetti espressi e delle indicazioni fornite, pagine
riassuntive per memorizzare meglio i concetti ed esercizi completati da domande alle quali rispondere per valutare il livello acquisito nella conoscenza della materia esposta.
Il “Corso Pratico delle Cure Naturali” mette a tua disposizione gli esperti dell’Istituto Riza, che potrai contattare per porre loro domande specifiche in relazione alle lezioni trattate e alla tua autovalutazione finale. Per farlo, scrivi a [email protected] oppure
chiama il numero 02/58459658.
ARANCIONE
è
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9
010-029_fitoterapia_1
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1
lezione
Fitoterapia
È una pratica terapeutica che impiega
le piante officinali nelle loro varie forme
per migliorare salute e benessere.
È sicuramente la più antica di tutte
le medicine, in quanto l’uomo utilizza
le piante per la salute fin da quando
apparve sulla terra ed essa rappresenta
tuttora l’unico strumento usato da
popolazioni impossibilitate ad accedere
ai farmaci di sintesi.
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Corso Pratico delle Cure Naturali
1
Le basi della fitoterapia
lezione
L’antica medicina che cu
Comune a tutte
le culture e le
popolazioni sin
dalla preistoria, la
fitoterapia prevede
l’utilizzo di piante
o loro estratti per
la guarigione delle
malattie o per
il mantenimento
del benessere.
12
LE ORIGINI
L’uomo di Neandertal faceva già uso curativo delle erbe e in
Cina sono stati rinvenuti reperti archeologici che dimostrano che il loro impiego risalirebbe all’8000 a.C. Il primo papiro egizio che testimonia l’uso delle erbe medicinali risale alla stessa epoca. Ebrei, Fenici, Greci, Romani e Arabi conoscevano e usavano le piante officinali. In Occidente, la tradizione erboristica ha avuto il suo culmine durante il Rinascimento per poi declinare fino alla riscoperta dei nostri giorni. Oggi, l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) ritiene che
in tutto il mondo i trattamenti a base vegetale siano quattro
volte più comuni di quelli della medicina tradizionale.
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Fitoterapia
1
e cura con le piante officinali
La fitoterapia studia, seleziona e impiega le erbe officinali che hanno proprietà biologiche attive e specifiche, utilizzabili dall’organismo all’interno delle attività che lo
mantengono in vita.
Le piante medicinali possono quindi aiutare a dimagrire,
dormire, migliorare la circolazione sanguigna, risolvere
problemi di stitichezza o colite, essere utili contro i radicali liberi o migliorare l’elasti-
cità dei tessuti e favorire il
rassodamento cutaneo. Il
ruolo fondamentale dei fitoestratti (preparazioni ottenute
partendo dalla pianta) è quello di promuovere, attivare e
ripristinare i processi metabolici fisiologici, consentendo all’organismo di conservarsi in salute prevenendo e
contrastando l’insorgenza o
la presenza di malattie. Per
tale motivo, il primo ruolo dei
prodotti fitoterapici è quello
di costituire un supporto naturale indispensabile per il
benessere.
Origini e principi attivi
Indispensabili per
la salute e il benessere
lezione
Anche le spezie sono piante
officinali, come il peperoncino
(Capsicum annuum) dalle
proprietà antidolorifiche.
UN INSIEME DI SOSTANZE ATTIVE CHE
SI POTENZIANO RECIPROCAMENTE
Le preparazioni fitoterapiche agiscono grazie alla presenza di molteplici principi attivi e in particolare attraverso il fitocomplesso, un insieme di sostanze biochimiche dinamico, che si attiva grazie all’interazione dei
vari costituenti che si potenziano reciprocamente.
I principi attivi sono sostanze particolari (per esempio
acidi, alcaloidi, amari, glucosidi ecc.), ognuna delle
quali è dotata di determinate proprietà: antisettiche,
digestive, lassative, antibatteriche, sedative, stimolanti ecc. Alcuni principi attivi sono irritanti, mentre gli
alcaloidi sono tossici (la maggior parte anche se assunti in piccole quantità).
Il tè verde (Camellia sinensis)
è una pianta medicinale nota
per i flavonoidi, principi attivi
che difendono dai radicali liberi.
è
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lezione
Aromaterapia
Una cura dolce che utilizza gli oli essenziali
ricavati da piante, foglie, cortecce, radici,
semi, resine e fiori. La produzione di questi
rimedi naturali richiede spesso una grande
quantità di materia prima. Per esempio,
per ottenere circa un chilo di olio
essenziale di lavanda si impiegano ben
cento chili di vegetale. Si acquistano in
erboristeria o nelle farmacie specializzate.
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Corso Pratico delle Cure Naturali
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Le basi dell’aromaterapia
lezione
Gli oli essenziali per rie q
Sostanze aromatiche che si trovano sotto forma di piccolissime goccioline
estremamente concentrate e ricchissime di principi attivi molto utili per la
Gli oli essenziali sono miscele di sostanze aromatiche prodotte da numerose piante. Anche
se il loro nome può erroneamente farlo pensare, gli oli essenziali non sono sostanze grasse,
ma volatili (si diffondono rapidamente nell’aria).
Agiscono sul sistema olfattivo e limbico, stimolando tutte le funzioni neurovegetative.
LE ORIGINI
L'uso delle essenze è antichissimo.
Già 4500 anni fa, in Egitto, gli oli essenziali venivano utilizzati nel processo di mummificazione. Greci e
Romani li usavano per curare le ferite, per i bagni aromatici e i massaggi, mentre nel Medioevo le essenze venivano impiegate per combattere le epidemie. Verso la fine
dell’Ottocento, con lo sviluppo della chimica, il loro impiego diminuì
notevolmente. La reintroduzione
degli oli essenziali a scopo terapeutico ebbe inizio nel primo Novecento grazie a René Gattefossé, che per
primo denominò questa branca
della fitoterapia “aromaterapia”.
32
Come si estraggono
SPREMITURA
Usata per gli oli essenziali tratti dalle bucce degli agrumi (arancio, limone, bergamotto, cedro,
mandarino, pompelmo ecc.), si esegue a freddo e senza trattamenti chimici.
nelle
nos
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Aromaterapia
2
lezione
e quilibrare corpo e mente
I metodi di estrazione
nelle foglie, nei fiori e persino nel legno di alcune piante, le essenze sono
nostra salute e bellezza. Impariamo a conoscerle meglio
Dall’eucalipto si estrae un’essenza
utile contro sinusite, raffreddore
e influenza: 2 gocce in un catino
d’acqua calda per suffumigi.
OLIGOELEMENTI E COMPOSTI ORGANICI
IN ELEVATE CONCENTRAZIONI
Gli oli essenziali, che traggono le proprie qualità terapeutiche dai numerosi oligoelementi e composti organici che
contengono, sono a elevatissima concentrazione di principi attivi, le sostanze che racchiudono tutte le proprietà
e le qualità della pianta da cui derivano.
In genere, il corpo “assume” queste sostanze attraverso
le vie aree (olfatto) e la pelle (massaggio con applicazione di sostanze che li veicolano, come oli vegetali, creme,
unguenti ecc., bagni e impacchi). Proprio per la loro ricchezza di principi attivi, è meglio assumerli per via orale
sotto controllo di un terapeuta esperto.
DISTILLAZIONE
IN CORRENTE DI VAPORE
Si pone il materiale vegetale
macinato (foglie, resine, cortecce…) su griglie che si fanno
attraversare da vapore acqueo.
Il vapore viene poi condensato: essendo più leggero, l’olio
essenziale galleggia sull’acqua
che si è venuta a formare e può
essere raccolto.
ENFLEURAGE
È un processo usato per i fiori, che vengono raccolti e appoggiati su lastre ricoperte di
grasso animale purificato. I fiori cedono al grasso il loro profumo e vengono sostituiti con
altri fiori finché il grasso non si
satura di profumo. Poi si scioglie il grasso con alcol e, quindi, si separa l’olio essenziale.
CON SOLVENTI
Sostituisce attualmente il metodo dell’enfleurage. Il vegetale viene attraversato da un solvente (etere o alcol, poi rimosso) che ne estrae l’essenza.
è
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6
lezione
Gli integratori
alimentari
Questa lezione fornisce elementi utili
per orientarsi nella scelta dell’integratore
alimentare più adatto alle proprie
esigenze: dalle vitamine ai minerali,
dagli Omega 3 agli enzimi, dai fermenti
lattici alle alghe… Ecco tutto quello che
è utile sapere per integrare la nostra dieta
con sostanze efficaci e in modo sicuro
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Corso Pratico delle Cure Naturali
6
Le basi dell’integrazione alimentare
lezione
I nutrienti essenziali
p
Gli integratori alimentari non sono altro che i normali nutrienti comune
proteine ecc.), selezionati e concentrati industrialmente allo scopo di fa
me
cil
ç
La papaia
è un frutto
antiossidante
utilizzato nella
preparazione
di integratori
antietà e
rivitalizzanti.
ç
Un cucchiaio di olio di semi
di lino la mattina a digiuno
è un’ottima integrazione per
cuore, intestino e cervello.
Gli integratori alimentari costituiscono oggi una
parte essenziale della nostra dieta. L’espressione “supplemento nutrizionale” comprende l’uso
di vitamine, minerali e altri fattori alimentari in
grado di garantire una buona salute e di prevenire o curare disturbi e problemi comuni. Il ruolo chiave di nutrienti come le vitamine e i sali minerali è quello di agire da costituenti essenziali
negli enzimi e coenzimi dell’organismo (gli enzimi sono molecole coinvolte nelle reazioni chimiche necessarie affinché il nostro organismo svolga le proprie funzioni, mentre i coenzimi sono i
loro aiutanti in tali reazioni).
A questi nutrienti si aggiungono anche acidi
grassi essenziali, fibre solubili e insolubili, fitoestrogeni, polifenoli, fermenti ecc., sostanze che
hanno rivelato effetti straordinari sulla promozione della salute. Occorre però ricordare che
gli integratori alimentari sono efficaci solo se di
buona qualità.
PRECAUZIONI D’USO
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Ricordiamo che, in caso di uso prolungato di un determinato integratore, qualora ci si trovasse in particolari condizioni (prime fra tutte la giovane età, la gravidanza e l’allattamento)
o si soffrisse di determinati disturbi o
patologie è necessario il parere preventivo del medico.
Conoscere i supplementi nutrizionali
per utilizzarli al meglio
Per aiutarvi a conoscerli vi indichiamo nelle
prossime pagine alcuni integratori tra i più noti
e utilizzati. Le indicazioni riportate nelle tabelle
che seguono forniscono le quantità ottimali di
assunzione dei supplementi nutrizionali riportati, che possono variare a seconda delle indicazioni del vostro medico di fiducia.
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3-09-2010
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Gli integratori alimentari
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per integrare la dieta
ne
i fa
mente presenti nel cibo che consumiamo (vitamine, minerali, enzimi,
cilitare la copertura del fabbisogno giornaliero
QUANDO È INDICATO
FORME DISPONIBILI
QUANTITÀ
ACIDO
ALFA-LIPOICO
Colesterolo, invecchiamento, affaticamento, diabete.
Capsule, compresse, polvere (bustine).
300 mg al dì come antiossidante per 1-2 mesi.
AGLIO
Colesterolo e trigliceridi
elevati, ipertensione.
Capsule, compresse (anche inodore).
400-800 mg al dì, anche
per lunghi periodi.
ALFA - ALFA
Acidità di stomaco, fegato
intossicato, emorragie.
Tavolette, capsule, compresse.
400-800 mg al dì, anche
per lunghi periodi.
ALOE VERA
Sistema immunitario indebolito, chemioterapia.
Succo.
2-4 cucchiai al dì, puro o
diluito con acqua.
ANANAS
Digestione difficile, ritenzione di liquidi.
Capsule, compresse, tavolette (anche masticabili).
200-600 mg al dì per 1-2
mesi.
BETACAROTENE
Aiuta la vista, protegge la
pelle ed è antiossidante.
Perle, compresse, capsule, tavolette.
10.000 UI 1-2 volte al dì
per almeno un mese.
CALCIO
Osteoporosi, menopausa,
sovrappeso, ansia.
Compresse, tavolette, polvere.
500 mg 1-3 volte al dì per
1-2 mesi.
CARBONATO
DI MAGNESIO
Stipsi, osteoporosi, ansia,
gastrite, insonnia, cefalee.
Compresse, polvere.
Circa 400 mg al dì, anche
per lunghi periodi.
COENZIMA Q10
Invecchiamento, diabete,
tumore, disturbi di cuore.
Capsule, compresse, tavolette.
60 mg al dì, dopo i pasti,
per due mesi.
Fegato grasso, colesterolo, memoria scarsa.
Compresse, capsule.
COLINA
250 mg al dì, durante i pasti, per 1-2 mesi.
NOME
Dall’acido alfa-lipoico alla colina
i
lezione
è
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