Secondo piatto di pesce RESTAURANT Fish Second Course - Zweiter Gang mit Fisch Trancio di salmone della Norvegia con mandorle e timo Norvegian salmon with almonds and thyme Lachsteak aus Norwegen mit Mandeln und Thymian MENÙ DEL LUNEDÌ - MONDAY MENU - MONTAG MENÜ Secondo piatto di carne Meat Second Course - Zweiter Gang mit Fleisch Zuppa del giorno Soup of the day - Tagessuppe bei dem Zuppa del giorno consigliata dallo Chef Soup of the day suggested by the Chef Tagessuppe bei dem Chef empfohlen € 6,00 € 10,00 Fagottino di radicchio rosso Verona e formaggio Asiago Pastry basket with red radicchio and Asiago cheese Blätterteig mit rot Radicchio und Asiago Käse € 8,00 Dessert, frutta e formaggi Primo piatto di carne Dessert, fruits, Cheese - Dessert, Obst, Käsen Meat first Course - Erster Gang mit Fleisch € 9,00 Primo piatto vegetariano Dessert del giorno, frutta e formaggi dal Buffet Dessert of the day, fruit and cheese selection from the Buffet Tagesdessert, Obst und Käse vom Buffet € 4,50 Verdure dal buffet - Vegetable from Buffet - Gemüsebuffet € 4,00 Coperto - Service - Bedingung € 1,50 SU RICHIESTA - ON REQUEST - AM ANFFRAGE Vegetarian first Course - Vegetarischer Erster Gang Fusilli di grano integrale con pomodorini pachino e basilico freschi e pinoli Whole-wheat Fusilli with cherry Tomatoes and fresh pine kernel Volkorn-Fusilli mit Pachino Tomaten und Pinienkern € 13,00 Vegetarian Second Course - Vegetarischer Zweiter Gang Fish first course - Erster Gang mit Fisch Gnocchi di patate al burro con crema di zucca e bacon Butter dumplings with pumpkin and bacon cream Butter-Klößchen mit Kürbis und Bacon Creme Spezzatino di vitello su letto di purè di patate Veal stew with mashed potatoes Kalb Ragout mit Kartoffelpüree Secondo piatto vegetariano Primo piatto di pesce Sedanini fatti in casa ai frutti di mare Home made Sedanini with seafood Hausgemachte Sedanini mit Meeresfrüchte € 13,00 € 6,00 Pasta semplice in bianco, al ragù, al pomodoro - Paillard, Bresaola, Affettati, Piatti freddi Simple Pasta with Olive Oil, with Tomatoes or bolognese - Paillard, Cold cuts and dishes Einfach Pasta mit Olivenöl, mit Tomaten oder Bolognese - Paillard, Gemischter Auschnitt. Alcuni prodotti potrebbero essere cong/surg - Some products could be frozen - Einige Produkte können eingefroren werden Secondo piatto di pesce RESTAURANT Fish Second Course - Zweiter Gang mit Fisch MENÙ DEL MARTEDÌ - TUESDAY MENU - DIENSTAG MENÜ Soup of the day - Tagessuppe bei dem € 6,00 € 10,00 € 14,00 Sformatino di patate e funghi Potatoes and mushrooms pie Kartoffeln und Pilzen Kuchen € 8,00 Dessert, frutta e formaggi Primo piatto di carne Dessert, fruits, Cheese - Dessert, Obst, Käsen Meat first Course - Erster Gang mit Fleisch € 10,00 Primo piatto vegetariano Vegetarian first Course - Vegetarischer Erster Gang Tagliatelle ai funghi porcini freschi e pepe rosa Fresh Tagliatelle with mushrooms and pink pepper Frische Tagliatelle mit Steinpilzen und pink Pfeffer Petto d’anitra in salsa di radicchio rosso Verona Duck breast with red radicchio from Verona Ente Brust mit Radicchio aus Verona Vegetarian Second Course - Vegetarischer Zweiter Gang Fish first course - Erster Gang mit Fisch Fusilli con ragout di coniglio e asparagi verdi Fusilli with Rabbit ragout and green asparagus Fusilli mit Kaninchen Ragout und grüne Spargel Secondo piatto di carne Secondo piatto vegetariano Primo piatto di pesce Spaghetti alla bottarga di muggine Spaghetti with mullet’s eggs Spaghetti mit Meeräsche Eier € 12,00 Meat Second Course - Zweiter Gang mit Fleisch Zuppa del giorno Zuppa del giorno consigliata dallo Chef Soup of the day suggested by the Chef Tagessuppe bei dem Chef empfohlen Lavarello in salsa con crema di mais nera Lake whitefish in sauce over a black corn cream See Renke in Sauce auf eine schwarzen Mais Creme Dessert del giorno, frutta e formaggi dal Buffet Dessert of the day, fruit and cheese selection from the Buffet Tagesdessert, Obst und Käse vom Buffet € 4,50 Verdure dal buffet - Vegetable from Buffet - Gemüsebuffet € 4,00 Coperto - Service - Bedingung € 1,50 SU RICHIESTA - ON REQUEST - AM ANFFRAGE € 10,00 Pasta semplice in bianco, al ragù, al pomodoro - Paillard, Bresaola, Affettati, Piatti freddi Simple Pasta with Olive Oil, with Tomatoes or bolognese - Paillard, Cold cuts and dishes Einfach Pasta mit Olivenöl, mit Tomaten oder Bolognese - Paillard, Gemischter Auschnitt. Alcuni prodotti potrebbero essere cong/surg - Some products could be frozen - Einige Produkte können eingefroren werden Secondo piatto di pesce RESTAURANT Fish Second Course - Zweiter Gang mit Fisch MENÙ DEL MERCOLEDÌ - WEDNESDAY MENU - MITTWOCH MENÜ Soup of the day - Tagessuppe bei dem € 6,00 € 11,00 € 11,00 Caprese invernale Winter Caprese Winter Caprese € 7,00 Dessert, frutta e formaggi Primo piatto di carne Dessert, fruits, Cheese - Dessert, Obst, Käsen Meat first Course - Erster Gang mit Fleisch € 9,00 Primo piatto vegetariano Vegetarian first Course - Vegetarischer Erster Gang Caserecce ai pomodorini secchi e scaglie di formaggio pecorino Caserecce with dried tomatoes and Ewe’s cheese Caserecce mit trocken Tomaten und SchafsKäse Petto di Tacchina al forno con ripieno di verdure fresche Baked turkey stuffed with fresh vegetables Gebackene Truthahn mit frische Gemüse gefüllt Vegetarian Second Course - Vegetarischer Zweiter Gang Fish first course - Erster Gang mit Fisch Gnocchi di patate con crema di carciofi e gamberetti Potatoes dumplings with red radicchio and fresh sausages Kartoffeln Klößchen mit Radicchio und Wurst Secondo piatto di carne Secondo piatto vegetariano Primo piatto di pesce Sedanini con gamberi e funghi freschi Sedanini with prawns and mushrooms Sedanini mit Garnelen und Pilzen € 13,00 Meat Second Course - Zweiter Gang mit Fleisch Zuppa del giorno Zuppa del giorno consigliata dallo Chef Soup of the day suggested by the Chef Tagessuppe bei dem Chef empfohlen Filetto di orata alle verdurine dell’orto e aromi freschi Gilthead breamfillet with fresh vegetables and herbs and spices Goldbrasse Filet mit frische Gemüse und Würzkraut Dessert del giorno, frutta e formaggi dal Buffet Dessert of the day, fruit and cheese selection from the Buffet Tagesdessert, Obst und Käse vom Buffet € 4,50 Verdure dal buffet - Vegetable from Buffet - Gemüsebuffet € 4,00 Coperto - Service - Bedingung € 1,50 SU RICHIESTA - ON REQUEST - AM ANFFRAGE € 9,00 Pasta semplice in bianco, al ragù, al pomodoro - Paillard, Bresaola, Affettati, Piatti freddi Simple Pasta with Olive Oil, with Tomatoes or bolognese - Paillard, Cold cuts and dishes Einfach Pasta mit Olivenöl, mit Tomaten oder Bolognese - Paillard, Gemischter Auschnitt. Alcuni prodotti potrebbero essere cong/surg - Some products could be frozen - Einige Produkte können eingefroren werden Secondo piatto di pesce RESTAURANT Fish Second Course - Zweiter Gang mit Fisch MENÙ DEL GIOVEDÌ - THURSDAY MENU - DONNERSTAG MENÜ Soup of the day - Tagessuppe bei dem € 6,00 € 10,00 € 12,00 Composta di melanzane alla parmigiana Aubergines Parmigiana style Aubergine nach Parmigiana Art € 8,00 Dessert, frutta e formaggi Primo piatto di carne Dessert, fruits, Cheese - Dessert, Obst, Käsen Meat first Course - Erster Gang mit Fleisch € 11,00 Primo piatto vegetariano Vegetarian first Course - Vegetarischer Erster Gang Spaghetti alla carbonara vegetariana Spaghetti vegetarian Carbonara style Spaghetti nach vegetarische Carbonara Art Rollè di coniglio con funghi misti Baked rabbit roll with mushrooms of the season Gebackenen Kaninchenrolle mit Pilzen Vegetarian Second Course - Vegetarischer Zweiter Gang Fish first course - Erster Gang mit Fisch Tortellini di Valeggio al tartufo nero de Monte Baldo Tortellini from Valeggio with Truffle aroma from Monte Baldo Tortellini aus Valeggio mit Trüffel Aroma aus Monte Baldo Secondo piatto di carne Secondo piatto vegetariano Primo piatto di pesce Fusilli integrali con asparagi verdi e code di scampi Whole-wheat Fusilli with asparagus and scampi Volkorn-Fusilli mit Spargel und Kaisergranat € 14,00 Meat Second Course - Zweiter Gang mit Fleisch Zuppa del giorno Zuppa del giorno consigliata dallo Chef Soup of the day suggested by the Chef Tagessuppe bei dem Chef empfohlen Trancio di pesce spada al forno con pomodorini secchi e aneto Baked swordfish steak with dry tomatoes and dill Gebackenen Schwertfisch Scheibe mit trockene Tomaten und Dill Dessert del giorno, frutta e formaggi dal Buffet Dessert of the day, fruit and cheese selection from the Buffet Tagesdessert, Obst und Käse vom Buffet € 4,50 Verdure dal buffet - Vegetable from Buffet - Gemüsebuffet € 4,00 Coperto - Service - Bedingung € 1,50 SU RICHIESTA - ON REQUEST - AM ANFFRAGE € 8,00 Pasta semplice in bianco, al ragù, al pomodoro - Paillard, Bresaola, Affettati, Piatti freddi Simple Pasta with Olive Oil, with Tomatoes or bolognese - Paillard, Cold cuts and dishes Einfach Pasta mit Olivenöl, mit Tomaten oder Bolognese - Paillard, Gemischter Auschnitt. Alcuni prodotti potrebbero essere cong/surg - Some products could be frozen - Einige Produkte können eingefroren werden Secondo piatto di pesce RESTAURANT Fish Second Course - Zweiter Gang mit Fisch Branzino sfilettato in crosta di patate See bass fillet in a potatoes crusty Seebarschfilet in eine Kartoffeln Kruste MENÙ DEL VENERDÌ - FRIDAY MENU - FREITAG MENÜ Secondo piatto di carne Meat Second Course - Zweiter Gang mit Fleisch Zuppa del giorno Soup of the day - Tagessuppe bei dem Zuppa del giorno consigliata dallo Chef Soup of the day suggested by the Chef Tagessuppe bei dem Chef empfohlen € 6,00 € 10,00 Sfogliatina sfiziosa alle verdure fresche Tasty pastry with fresh vegetables Leckern Blätterteiggebäck mit frische Gemüse gefüllt € 8,00 Dessert, frutta e formaggi Primo piatto di carne Dessert, fruits, Cheese - Dessert, Obst, Käsen Meat first Course - Erster Gang mit Fleisch € 10,00 Primo piatto vegetariano Vegetarian first Course - Vegetarischer Erster Gang Crespella ai funghi finferli con fonduta di formaggi Crepe filled with mushrooms and cheese fondue Crêpe mit Pilzen und Käse gefüllt € 13,00 Vegetarian Second Course - Vegetarischer Zweiter Gang Fish first course - Erster Gang mit Fisch Caserecce con ragout d’anitra e piselli Caserecce with duck ragout and peas Caserecce mit Ente Ragout und Erbse Costolette di agnello grigliate in salsa di arancio Grilled Lamb cutlets with orange sauce Gegrillt Lammkotelett mit Orange Sauce Secondo piatto vegetariano Primo piatto di pesce Spaghetti al nero di seppia con calamaretti Ink black Spaghetti with squids Schwarze Spaghetti mit Tintenfisch € 13,00 Dessert del giorno, frutta e formaggi dal Buffet Dessert of the day, fruit and cheese selection from the Buffet Tagesdessert, Obst und Käse vom Buffet € 4,50 Verdure dal buffet - Vegetable from Buffet - Gemüsebuffet € 4,00 Coperto - Service - Bedingung € 1,50 SU RICHIESTA - ON REQUEST - AM ANFFRAGE € 10,00 Pasta semplice in bianco, al ragù, al pomodoro - Paillard, Bresaola, Affettati, Piatti freddi Simple Pasta with Olive Oil, with Tomatoes or bolognese - Paillard, Cold cuts and dishes Einfach Pasta mit Olivenöl, mit Tomaten oder Bolognese - Paillard, Gemischter Auschnitt. Alcuni prodotti potrebbero essere cong/surg - Some products could be frozen - Einige Produkte können eingefroren werden Secondo piatto di pesce RESTAURANT Fish Second Course - Zweiter Gang mit Fisch MENÙ DEL SABATO - SATURDAY MENU - SAMSTAG MENÜ Soup of the day - Tagessuppe bei dem € 6,00 € 11,00 € 13,00 Tortino di patate con porri e concassè di pomodoro Potatoes pie with leeks and tomatoes concasse Kartoffeln Kuchen mit Lauchen und Tomaten € 7,00 Dessert, frutta e formaggi Primo piatto di carne Dessert, fruits, Cheese - Dessert, Obst, Käsen Meat first Course - Erster Gang mit Fleisch € 9,00 Primo piatto vegetariano Vegetarian first Course - Vegetarischer Erster Gang Tagliatelle al tartufo del baldo e formaggio Asiago Tagliatelle with Asiago cheese and truffle from Baldo Tagliatelle mit Asiago Käse und Trüffel aus Baldo Maialino arrotolato in salsa di gorgonzola dolce Pig rolled with sweet gorgonzola cheese sauce Gerollte Spanferkel mit süß Gorgonzola Sauce Vegetarian Second Course - Vegetarischer Zweiter Gang Fish first course - Erster Gang mit Fisch Sedanini freschi al ragù di verdure e vitello Fresh Sedanini with vegetables ragout and veal meat Frische Sedanini mit Gemüse Ragout und Kalbfleisch Secondo piatto di carne Secondo piatto vegetariano Primo piatto di pesce Tagliatelle nere ai piselli e capesante Black tagliatelle with peas and sea scallops Schwarze Tagliatelle mit Erbsen und Jakobmuscheln € 14,00 Meat Second Course - Zweiter Gang mit Fleisch Zuppa del giorno Zuppa del giorno consigliata dallo Chef Soup of the day suggested by the Chef Tagessuppe bei dem Chef empfohlen Gamberoni spadellati con vodka bianca e pompelmo Prawns sauté with grapefruit and vodka Sautierten Krebsen mit Grapefruit und Vodka Dessert del giorno, frutta e formaggi dal Buffet Dessert of the day, fruit and cheese selection from the Buffet Tagesdessert, Obst und Käse vom Buffet € 4,50 Verdure dal buffet - Vegetable from Buffet - Gemüsebuffet € 4,00 Coperto - Service - Bedingung € 1,50 SU RICHIESTA - ON REQUEST - AM ANFFRAGE € 10,00 Pasta semplice in bianco, al ragù, al pomodoro - Paillard, Bresaola, Affettati, Piatti freddi Simple Pasta with Olive Oil, with Tomatoes or bolognese - Paillard, Cold cuts and dishes Einfach Pasta mit Olivenöl, mit Tomaten oder Bolognese - Paillard, Gemischter Auschnitt. Alcuni prodotti potrebbero essere cong/surg - Some products could be frozen - Einige Produkte können eingefroren werden Secondo piatto di pesce RESTAURANT Fish Second Course - Zweiter Gang mit Fisch MENÙ DELLA DOMENICA - SUNDAY MENU - SONNTAG MENÜ Soup of the day - Tagessuppe bei dem € 6,00 € 11,00 € 13,00 Soufflé di zucchine e ricotta su letto di formaggi Courgettes and ricotta soufflé with cheese Zucchini und Ricotta Soufflé mit Käse € 8,00 Dessert, frutta e formaggi Primo piatto di carne Dessert, fruits, Cheese - Dessert, Obst, Käsen Meat first Course - Erster Gang mit Fleisch € 10,00 Primo piatto vegetariano Vegetarian first Course - Vegetarischer Erster Gang Fusilli freschi con funghi chiodini e sfilacci di pollo Fresh Fusilli with chiodini mushrooms and chicken julienne Frische Fusilli mit Chiodini Pilzen und Hähnchen Entrecote di manzo grigliato e salsa di cipolla di tropea caramellata Grilled Beef entrecote and Tropea onion sauce Gegrillt Rind Entrecote mit Tropea Zwiebel Sauce Vegetarian Second Course - Vegetarischer Zweiter Gang Fish first course - Erster Gang mit Fisch Raviolo ripieno di formaggio Asiago, radicchio rosso e zafferano Raviolo filled with Asiago cheese, red radicchio with saffron aroma Raviolo mit Asiago Käse und Radicchio gefüllt mit Safran Aroma Secondo piatto di carne Secondo piatto vegetariano Primo piatto di pesce Fusilli con ragout di branzino, pomodorini e zucchine Fusilli with see bass, tomatoes and courgettes Fusilli mit Seebarsch, Tomaten und Zucchini € 14,00 Meat Second Course - Zweiter Gang mit Fleisch Zuppa del giorno Zuppa del giorno consigliata dallo Chef Soup of the day suggested by the Chef Tagessuppe bei dem Chef empfohlen Gran fritto di mare e verdure fresche Mixed fried fish and fresh vegetables Gemischte Fisch und frische Gemüse Dessert del giorno, frutta e formaggi dal Buffet Dessert of the day, fruit and cheese selection from the Buffet Tagesdessert, Obst und Käse vom Buffet € 4,50 Verdure dal buffet - Vegetable from Buffet - Gemüsebuffet € 4,00 Coperto - Service - Bedingung € 1,50 SU RICHIESTA - ON REQUEST - AM ANFFRAGE € 8,00 Pasta semplice in bianco, al ragù, al pomodoro - Paillard, Bresaola, Affettati, Piatti freddi Simple Pasta with Olive Oil, with Tomatoes or bolognese - Paillard, Cold cuts and dishes Einfach Pasta mit Olivenöl, mit Tomaten oder Bolognese - Paillard, Gemischter Auschnitt. Alcuni prodotti potrebbero essere cong/surg - Some products could be frozen - Einige Produkte können eingefroren werden