Zucchino
la forza della
tradizione
Chiare, scure, striate, con e senza fiore.
Ogni zucchina ha le sue caratteristiche con
intrinseche preferenze legate a retaggi culturali
locali.
Noi di Enza Zaden innoviamo la tradizione!
Non solo resistenze genetiche al top per offrire
prodotti più sani, ma anche una forte sensibilità
sulle destinazioni d’uso.
Pochi sanno che si possono mangiare crude,
che alcune sono più adatte grigliate ed altre ripiene.
Noi però lo sappiamo!
Tutto questo porta alla costituzione di varietà orticole
innovative e a semi di altissima qualità.
Il risultato si traduce in una situazione win-win
per l’intera catena, dall’agricoltore al
consumatore.
In questa brochure vi presentiamo la gamma
completa delle nostre varietà di zucchino.
La forza delle nostre varietà è anche la vostra!
la forza delle nostre varietà
la forza di Enza Zaden
Mario Noviello
Crop Specialist
Zucchino
Verde medio scuro
Dunja F1
Tipologia: verde medio scuro.
Posizionamento: adatto per coltivazioni in campo aperto e tunnel/serra
autunnali e primaverili.
Ciclo: medio.
Pianta: a portamento eretto, aperta facile da raccogliere ed estremamente sana.
Ottima costanza produttiva per lungo periodo.
Frutto: colore verde scuro, molto brillante, molto resistente alle operazioni di
raccolta e confezionamento.
Resistenze: IR: ZYMV/PRSV/WMV/Px
Dunja F1
Apollonia F1 (E 82.341) P
Tipologia: verde medio scuro.
Posizionamento: adatto per coltivazioni in campo aperto e tunnel/serra
autunnali e primaverili.
Ciclo: medio.
Pianta: vigorosa con internodi corti e portamento eretto, molto stabile anche
in zone particolarmente ventose. Sana con fogliame scuro.
Flessibile ed adattabile alle diverse condizioni di coltivazione mantenendo un
ottimo bilanciamento ed un’ottima durata di raccolta.
Frutto: colore verde scuro, brillante, cilindrico. La piccola cicatrice stilare e
la resistenza alle operazioni di raccolta e confezionamento ne fanno un prodotto
dotato di eccellente conservabilità.
Resistenze: IR: ZYMV/PRSV/WMV/Px
Apollonia F1
Enza Zaden | 3
Zucchino
Verde medio scuro
Galatea F1
Galatea F1
4 | Enza Zaden
Tipologia: verde medio scuro.
Posizionamento: adatto per coltivazioni in campo aperto e tunnel/serra
autunnali e primaverili.
Ciclo: medio precoce.
Pianta: buon bilanciamento con produttività costante per lungo periodo.
Portamento semi strisciante, ma comunque aperta e di facile raccolta.
Frutto: colore verde medio scuro molto brillante.
Particolare sezione prismatica altamente attraente. Ottima resistenza
alle manipolature e dotato di altrettanto buona shelf life.
Resistenze: IR: ZYMV/PRSV/WMV/Px
Enza Zaden | 5
Zucchino
Verde medio
Aretusa F1
Tipologia: verde medio.
Posizionamento: adatto per coltivazioni in campo aperto.
Ciclo: medio.
Pianta: vigorosa, sana con fogliame scuro. Particolarmente indicata per le aree
in cui si richiede un vigore extra ed un apparato radicale possente.
Portamento semi strisciante, ma comunque aperta e di facile raccolta.
Frutto: colore verde medio brillante. Frutti estremamente cilindrici con diametro
sottile sono particolarmente apprezzati oltre che dal mercato anche dalla
trasformazione industriale.
Resistenze: IR: ZYMV/PRSV/WMV/Px
Kypria F1
Aretusa F1
Kypria F1
6 | Enza Zaden
Tipologia: verde medio.
Posizionamento: adatto per coltivazioni in serra, tunnel e pieno campo.
Ciclo: precoce.
Pianta: a portamento eretto, internodi corti. Estremamente produttiva anche
in condizioni di basse temperature e poca luminosità.
Data l’ottima struttura necessita di pochi interventi di legatura.
Frutto: colore verde medio, brillante. Forma cilindrica con buona attaccatura del fiore.
Resistenze: IR: ZYMV
Zucchino
Verde medio chiaro
Zelia F1 (E28Z.00407) P
Tipologia: verde medio chiaro.
Posizionamento: adatto per coltivazioni in campo aperto e tunnel/serra
autunnali e primaverili.
Ciclo: medio precoce.
Pianta: mediamente vigorosa con internodi corti e portamento eretto.
Generativa ma comunque sempre ben bilanciata.
Frutto: colore verde medio chiaro, brillante. Cilindrico caratterizzato dal
fatto che difficilmente si alllunga oltre la dimensione commerciale.
Elevato peso specifico. L’ eccellente uniformità combinata alla tenuta alla
sovramaturazione ne fanno un prodotto facile da raccogliere e da confezionare.
Resistenze: IR: CMV/ZYMV/PRSV/WMV/Px
Zelia F1
Verde chiaro
Ardendo174 F1
Tipologia: verde chiaro leggermente clavato.
Posizionamento: adatto per coltivazioni in pieno campo ed in serra
autunnale e primaverile.
Ciclo: medio precoce.
Pianta: forte, ragionevolmente compatta e ben organizzata.
Aperta con portamento eretto. Il margine fogliare è fortemente dentato.
Frutto: colore verde molto chiaro tendente al bianco, brillante.
Tipica forma cilindrico/bulbosa.
Resistenze: IR: ZYMV/PRSV/WMV/Px
Ardendo174 F1
Enza Zaden | 7
Zucchino
Verde chiaro
Ismalia F1
Ismalia F1
8 | Enza Zaden
Tipologia: verde chiaro leggermente clavato.
Posizionamento: adatto per coltivazioni estive in pieno campo,
in serra autunnale e primaverile.
Ciclo: precoce.
Pianta: Molto ben bilanciata con ottima e precoce entrata in produzione.
Aperta con internodi non eccessivamente allungati. Eccellente potenziale
produttivo. Estremamente adattabile nelle varie condizioni di coltivazione.
Frutto: colore verde chiaro, brillante. Tipica forma cilindrico/bulbosa.
Buona tolleranza alle manipolazioni.
Resistenze: IR: ZYMV/PRSV/WMV/Px
Zucchino
Romanesco/fiorentino
E28R.00404 F1 P
Tipologia: zucchino romanesco/fiorentino.
Posizionamento: adatto per coltivazioni in serra con trapianti autunno-vernini
e primaverili.
Ciclo: medio.
Pianta: vigorosa e bilanciata, particolarmente adatta ad affrontare le basse
temperature e cicli di produzione molto lunghi anche su terreni pesanti,
con portamento eretto e testa aperta, di facile raccolta e dotata di elevata sanità.
Frutto: tradizionale frutto striato e costoluto di elevata qualità fino a fine ciclo.
Forma cilindrica regolare che facilità il confezionamento, peso specifico elevato
e fiore molto attraente e persistente.
E28R.00404 F1
Enza Zaden | 9
Resistenze
1.- Termini e definizioni
a.‘Immunità’ significa non soggetto ad attacco o infezioni da parte
di un determinato parassita o patogeno.
b.‘Resistenza’ è la capacità di una varietà vegetale di limitare la
crescita e lo sviluppo di un determinato parassita o patogeno e/o
il danno che provoca, rispetto a varietà suscettibili poste nelle
medesime condizione ambientali e di pressione infettiva del
parassita o del patogeno. Le varietà resistenti possono, tuttavia,
mostrare alcuni sintomi di malattia o di danno in presenza di una
forte pressione da parte di parassiti o patogeni.
Vengono definiti due livelli di resistenza:
I. Resistenza elevata (HR): varietà vegetali in grado di limitare
fortemente la crescita e lo sviluppo del parassita o patogeno
specificato, in condizioni normali di pressione infettiva, se
confrontate con varietà suscettibili. Queste varietà vegetali
possono tuttavia manifestare alcuni sintomi o danni in condizioni
di elevata pressione da parte di parassiti o patogeni.
II. Resistenza intermedia (IR): varietà vegetali in grado di limitare
la crescita e lo sviluppo del parassita o patogeno specificato, ma
che possono mostrare una gamma più ampia di sintomi o danni,
se confrontate con varietà a resistenza elevata.
Le varietà con resistenza intermedia manifesteranno comunque
sintomi o danni meno marcati rispetto alle varietà suscettibili,
se coltivate in condizioni ambientali simili e/o con la medesima
pressione infettiva di parassiti o patogeni.
c.‘Suscettibilità’ è l’incapacità di una varietà vegetale di limitare la crescita e lo sviluppo di un determinato parassita o patogeno.
2.- Informazioni per varietà
Le resistenze nelle varietà dei nostri prodotti sono codificate (vedi
lista dei codici su www.enzazaden.it ) salvo diversa indicazione.
Se una varietà è resistente a più di un patogeno, i singoli codici di
resistenza sono separati dal simbolo / .
Se in un codice di resistenza viene fatto riferimento a un certo
ceppo verso il quale si rivendica la resistenza, questo significa che
non si rivendica resistenza nei confronti di altri ceppi del medesimo
patogeno.
Se in un codice di resistenza non si fa riferimento ad alcun ceppo del
patogeno verso il quale si rivendica resistenza, questo significa che
la resistenza è rivendicata verso ceppi noti del patogeno e non verso
ceppi futuri, e pertanto si disconosce qualsiasi garanzia che la varietà
non sarà affetta dal suddetto patogeno.
Resistenze ISF/ESA
Zucchino
Virus
Funghi
10 | Enza Zaden
Nome scientifico patogeno ISF
Nome Inglese o comune
Razze/Ceppi Codice
Cucumber mosaic virus
Cucumber mosaic
CMV
Papaya ringspot virus
Papaya ringspot
PRSV
Watermelon mosaic virus
Watermelon mosaic
WMV
Zucchini yellow mosaic virus
Zucchini yellows
ZYMV
Squash leaf curl virus
Squash leaf curl
SLCV
Podosphaeria xanthii
(ex Sphaerotheca fuliginea)
Powdery mildew
Px
Limitazione di responsabilità
La descrizione, le raccomandazioni e le illustrazioni ivi contenute o in altro modo fornite da o per conto di Enza Zaden, incluse senza alcuna
limitazione le informazioni concernenti le resistenze, corrispondono quanto più possibile ai risultati dei nostri test e dell’esperienza pratica.
Circostanze quali le condizioni ambientali locali e le pratiche colturali possono avere un impatto di rilievo sul risultato finale della coltura, ed il
compratore è responsabile in via esclusiva di determinare se il prodotto è adatto alla coltivazione che si intende effettuare.
Enza Zaden fornisce queste informazioni per assistere il compratore, e nessun tipo di garanzia può essere derivata da dette informazioni.
In nessuna circostanza Enza Zaden può essere considerata responsabile verso il compratore per risultati che differiscano dalle informazioni
fornite.
Attenzione
Tutti i diritti di proprietà intellettuale sono riservati. La riproduzione illegale e/o lo sfruttamento sono vietati. La violazione di tali diritti può
costituire illecito e di conseguenza perseguibile a norma di legge. Per ulteriori informazioni si veda: www.enzazaden.com.
Abbreviazioni
P = Varietà in corso di registrazione.
Enza Zaden | 11
www.enzazaden.it
Enza Zaden Italia S.r.l. a Socio Unico
SS. Aurelia, Km 96,710 (Lato Mare)
01016 Tarquinia (VT)
Tel. 0766-855196
Fax 0766-850107
[email protected]
www.enzazaden.it
© Maggio 2014 | Enza Zaden Italia S.r.l. a Socio Unico