Industria enologica
5 motivi per scegliere Vogelsang per il processo di pompaggio delle vinacce...
1.
Le vinacce sono un impasto semiliquido molto denso e hanno bisogno di una adeguata forza aspirante per essere movimentate
dalle cisterne alla pompa.
Tutte le pompe Vogelsang sono in grado di fornire elevate capacità di aspirazione e mantengono il prodotto in movimento.
Le nostre pompe possono funzionare a secco senza subire danneggiamenti: si ha quindi un vantaggio significativo rispetto alle
pompe monovite che necessitano della continua presenza di liquido. Con le nostre pompe la cisterna viene mantenuta più asciutta
e viene prodotto un vuoto di aspirazione pari a 8 metri.
2.
La manutenzione delle pompe Vogelsang è semplice: è possibile sostituire i pezzi soggetti ad usura senza la necessità di
interrompere il funzionamento della pompa. Gli interventi di riparazione e/o manutenzione possono essere eseguiti in loco e in
poco tempo, senza scollegare le tubazioni.
3.
La pompa non è soltanto facile da riparare, ma ha pezzi di ricambio a basso costo rispetto agli altri sistemi. La sostituzione
richiesta con maggior frequenza nelle pompe Vogelsang è quella dei lobi. Tutte le superfici metalliche sono temprate per ottenere
la massima durata utile. Anche le tenute Cartridge ad anello scorrevole sono temprate in superficie: per questa ragione possono
durare diverse stagioni senza necessità di sostituzioni o riparazione.
4.
Le pompe a lobi rotativi sono compatte, possono essere montate
su piccoli carrelli e costituiscono un blocco unico utilizzabile per
più cisterne all'interno dell'azienda. I carrelli sono pronti all'uso e
possono essere dotati di convertitori di frequenza, pannelli di
controllo e altre unità di comando montate per una connessione
rapida. Possono anche essere montate lateralmente o aggiunte
ad una coclee per un migliore controllo dell’imboccatura. Le
pompe monovite sono invece molto lunghe e quindi non
facilmente montabili su carrelli con ruote.
5.
Le pompe con lobi rotativi in metallo presentano problemi nel
pompaggio del mosto a causa dei corpi estranei che si trovano di
solito nei grappoli d’uva, come le graffette. Queste possono
provocare il blocco della pompa durante il procedimento di
spremitura. Nelle pompe monovite, le graffette si incastrano nello
statore di gomma, danneggiando anche il rotore. I lobi in NBR
Vogelsang non bloccano i corpi estranei ma li fanno passare
senza danneggiare la pompa o richiedere l’ arresto della produzione.