Menu di Pasqua
Domenica, 5 aprile 2015
Entrée
Sformatino al parmigiano con il suo crumble, pera caramellata e aceto balsamico
Antipasto
Toast croccante con spinaci novelli, uova in camicia e scaglie di tartufo nero
Primi piatti
Gnocchi ripieni al ragù di tre carni con pappa al pomodoro e basilico fritto
Lasagnetta di caprino e asparagi piacentini con salsa alla carbonara
Secondo piatto
Capretto al forno alle erbe aromatiche e senape antica
Dessert
La sorpresa di Pasqua
€ 50,00 per persona, bevande escluse
Relais Cascina Scottina
Antica Osteria della Pesa
Strada del Riglio - Località Scottina
29010 Cadeo (PC)
Tel: +39 0523504232
www.relaiscascinascottina.it