MENU DI PASQUA 2015
Buffet di pasqua
Tagliatelle all’uovo con ragù di coniglio e origano fresco
Ravioloni di ricotta fresca e verdurine, burro alla maggiorana, nocciole e gocce d’aceto
balsamico
Duo di arrosti con contorno di carciofi alla ligure e patate saltate: la coscia d’agnello alla
fornarina e il reale di vitello farcito di prosciutto e frittatina alle ortiche
Colomba e dolci della tradizione pasquali
Euro 60,00
Ristorante Caruso Piazzetta Croce Rossa c/o Grand Hotel et de Milan Via Manzoni 29 Milano
T. +39 02 72 31 41 www.grandhoteletdemilan.it