Corsi post-laurea e placement nel settore del turismo in
Veneto.
Focus sui percorsi di carriera del Master Universitario in
Economia e Gestione del Turismo di Cà Foscari
Sabrina Meneghello
CISET
11 maggio 2006
MASTER UNIVERSITARIO IN ECONOMIA E GESTIONE DEL TURISMO
LA FORMAZIONE POST-LAUREA IN VENETO PER IL
TURISMO
Laurea triennale
Specialistica
Master I livello
Master di II
livello
Università di Venezia
Facoltà di Economia
Università di Venezia
Facoltà di Economia
Università di Venezia
Facoiltà di Economia
-
Classe delle Lauree in Scienze Economiche
Corso di Laurea Triennale in Economia e
Gestione dei servizi turistici
Corso di Laurea
Specialistica in Economia
dei Sistemi turistici
Master Universitario in
Economia e Gestione del
Turismo (XIII ediz.)
Facoltà di Lettere
Master Internazionale in
Turismo culturale nel
Mediterraneo orientale
Università di Padova
Facoltà di Lettere e Filosofia
-
-
-
-
Università di Verona
Facoltà di Lingue e
Letterature Straniere
-
Classe delle lauree in Scienze del turismo
Corso di Laurea Triennale in Progettazione e
Gestione del Turismo culturale
Università di Verona
Facoltà di Lingue e Letterature
Straniere
Classe delle lauree in scienze della mediazione
linguistica
Corso di Laurea Triennale in Lingue e culture
per il management turistico e il commercio
internazionale
Master Universitario in
Promozione del Turismo
Culturale ( III edizione) [FSE]
MASTER UNIVERSITARIO IN ECONOMIA E
GESTIONE DEL TURISMO©2005
IL MASTER IN ECONOMIA E GESTIONE DEL TURISMO-UNIVERSITA DI
VENEZIA
MASTER UNIVERSITARIO IN ECONOMIA E GESTIONE DEL
TURISMO
A CHI SI RIVOLGE
Formazione di figure PROFESSIONALI destinate ad inserirsi a
livelli manageriali nel sistema turistico italiano (ed estero)
privato e pubblico
Per chi è interessato a INIZIARE O A MIGLIORARE UN
PERCORSO DI CARRIERA NELL'INDUSTRIA TURISTICA:
hotellerie
società di gestione di beni culturali e ambientali
tour operators, network di agenzie di viaggi
settore pubblico (APT, Comuni, DMO, ecc.)
compagnie aeree e società aeroportuali
società di consulenza e servizi alle imprese turistiche
compagnie di navigazione
MASTER UNIVERSITARIO IN ECONOMIA E
GESTIONE DEL TURISMO©2005
MASTER UNIVERSITARIO IN ECONOMIA E GESTIONE DEL TURISMO
UN PO DI STORIA
XII edizioni, XIII in corso
fondato nel 1993, il secondo master in
turismo nato in Italia
il primo con una formula full time rivolto
specialmente a neo-laureati
un network di oltre 360 allievi, ora
professionisti del settore
rapporti consolidati con le più importanti
aziende del settore
MASTER UNIVERSITARIO IN ECONOMIA E
GESTIONE DEL TURISMO©2005
MASTER UNIVERSITARIO IN ECONOMIA E GESTIONE DEL TURISMO
CARATTERISTICHE ESSENZIALI
1. PARTE D AULA: 10 moduli didattici
maggio
da novembre a
conoscenze e strumenti manageriali
fondamentali
2. STAGE : obbligatorio - da giugno a settembre
contatto con il settore ad un livello professionale test sul campo delle conoscenze acquisite
3. PROJECT WORK, in collaborazione con l azienda e con
la supervisione di un docente universitario - ottobre
applicazione degli strumenti di analisi
riflessione sull esperienza effettuata
MASTER UNIVERSITARIO IN ECONOMIA E
GESTIONE DEL TURISMO©2005
MASTER UNIVERSITARIO IN ECONOMIA E GESTIONE DEL TURISMO
CARATTERISTICHE ESSENZIALI
Ciclo propedeutico
I MODULI
1. Economia e risorse del turismo
2. Diritto e turismo
3. Economia e management delle imprese turistiche
4. Organizzazione e gestione delle risorse umane nel
turismo
5. Marketing turistico
6. Programmazione e controllo delle imprese turistiche
7. Gestione finanziaria e valutaria
8. Politiche per il turismo
9. Tourism English
10.Sistemi informativi e nuove tecnologie per il turismo
MASTER UNIVERSITARIO IN ECONOMIA E
GESTIONE DEL TURISMO©2005
DIDATTICA E FACULTY
MASTER UNIVERSITARIO IN ECONOMIA E GESTIONE DEL TURISMO
CA FOSCARI e non solo
Le altre università
Bocconi e SDA Bocconi - Università di Bologna
Università di Trento, Università di Urbino
Cornell - Oxford Brookes - Sorbonne - Heriott Watt
Durham Surrey Heilbronn Vienna Bruges
I testimoni
130 aziende
rapporti consolidati con almeno 50:
le prime 5 catene alberghiere al mondo
i principali t.o. italiani,
enti di ricerca e organizzazioni pubbliche più
all avanguardia
associazioni di categoria (ASTOI, Federturismo,
Confturismo, ecc.)
MASTER UNIVERSITARIO IN ECONOMIA E
GESTIONE DEL TURISMO©2005
LO STAGE
MASTER UNIVERSITARIO IN ECONOMIA E GESTIONE DEL TURISMO
percorso di ORIENTAMENTO con i tutors
ricerca sede in base ad ESIGENZE di ALLIEVI e AZIENDE
COLLOQUI conoscitivi organizzati ad hoc
MONITORAGGIO costante dell andamento del tirocinio
HOTELLERIE
Gruppo ACCOR
Best Western
Hilton Hotels&Resorts
Jolly Hotels
Sol Meliá
Starwood Hotels& Resorts
INTERMEDIAZIONE
Gruppo Alpitour
Costa Crociere
Boscolo Group
I Viaggi del Ventaglio
Harmattan T.O.
Hotelplan
Lastminute.com
ASSOCIAZIONI, CONSULENZA, ICT ENTI PUBBLICI
APT Servizi Emilia Romagna
KPMG
Provincia Autonoma di Trento
Mercury
Comune di Bologna Turismo e
Touring Club Italiano
Cultura
Expedia
SABRE
VETTORI/AEROPORTI
Hapag Lloyd
GEASAR Aeroporti di Olbia
GESAC Aeroporto di Napoli
MASTER UNIVERSITARIO IN ECONOMIA E
GESTIONE DEL TURISMO©2005
SAVE Aeroporto di Venezia Marco Polo
MASTER UNIVERSITARIO IN ECONOMIA E GESTIONE DEL TURISMO
PLACEMENT
UNIVERSITA IN ITALIA
Placement laureati italiani ad 1 anno dalla
laurea: 54,2%
(Almalaurea)
MASTER IN ECONOMIA E GESTIONE
UNIVERSITARIO
Ex allievi occupati: 98%
occupati nel settore: 80%
Tra un occupazione e l altra: 2%
MASTER UNIVERSITARIO IN ECONOMIA E
GESTIONE DEL TURISMO©2005
MASTER UNIVERSITARIO IN ECONOMIA E GESTIONE DEL TURISMO
PLACEMENT MASTER IN ECONOMIA E
GESTIONE DEL TURISMO
Situazione occupazionale degli ex-allievi del Master (precedenti dodici edizioni totale 360 allievi)
IMPIEGATI NEL SETTORE TURISTICO
80% di cui
- Settore dell'intermediazione (Tour operators, ADV, Network di Agenzie di Viaggio)
20%
- Hotellerie
34%
- Consulenza, libera professione, servizi al turismo
20%
- Enti pubblici
16%
- Trasporti, compagnie aeree,s servizi collegati
10%
IMPIEGATI IN ALTRI SETTORI
18%
IN CERCA DI OCCUPAZIONE
2%
TOTALE
100%
I risultati immediatamente successivi la
conclusione dello stage (breve termine)
nelle precedenti era stata la seguente:
SITUAZIONE
OCCUPAZIONALE
LO STAGE
DOPO
100%
I risultati a medio termine in termini di collocamento sono stati
i seguenti:
RAPPORTO FORMAZIONE/TIPO DI IMPIEGO NEL
SETTORE TURISMO
100
%
Lavoro di tipo manageriale/consulenziale immediatamente
dopo lo stage
20%
RICONFERMA SUBITO NELLA
SEDE DI STAGE
48%
Libera professione
25%
OCCUPAZIONE IN ALTRA
SEDE DOPO DUE-TRE MESI
20%
Lavoro di tipo impiegatizio con possibilità di carriera entro i
due anni
30%
OCCUPAZIONE ENTRO I SEI
MESI
18%
Lavoro di tipo operativo con
professionale entro i due anni
17%
IN CERCA DI OCCUPAZIONE
DOPO I SEI MESI
14%
Lavoro di tipo impiegatizio senza possibilità di avanzamento
possibilità
di
crescita
8%
MASTER UNIVERSITARIO IN ECONOMIA E GESTIONE DEL TURISMO
PLACEMENT MASTER IN ECONOMIA E
GESTIONE DEL TURISMO
TIPO DI AZIENDA
SETTORE DI INSERIMENTO DEI PARTECIPANTI
DELLE PRECEDENTI EDIZIONI
Tour operator, network di agenzie di viaggi,
compagnie di navigazione
Marketing, programmazione, comunicazione, controllo
qualità, controllo di gestione, customer service and
care, EDP
Hotellerie, villaggi turistici
e altre strutture ricettive
Formazione e sviluppo risorse umane, organizzazione
meeting e incentive, marketing, controllo di gestione,
EDP, controllo qualità, Food&Beverage, Room Division,
Front Office management
Vettori, porti e società aeroportuali
Marketing, customer care, controllo di gestione, EDP,
quality management, supply chain management
Società di consulenza e servizi alle imprese
turistiche (GDS, P.C.O., meeting organizer,
ecc.)
Società di
ambientali
gestione
dei
beni
culturali
Settore pubblico (APT, IAT, Comuni, ecc.)
Commerciale,
organizzazione
di
economica e finanziaria, marketing,
e
eventi,
analisi
Relazioni esterne, piani di sviluppo risorse, fund rising,
marketing, commerciale, comunicazione
Promozione e valorizzazione
organizzazione di eventi
risorse,
fund
rising,
MASTER UNIVERSITARIO IN ECONOMIA E
GESTIONE DEL TURISMO©2005
MASTER UNIVERSITARIO IN ECONOMIA E GESTIONE DEL TURISMO
PLACEMENT MASTER IN ECONOMIA E GESTIONE DEL
TURISMO E FABBISOGNI FORMATIVI IN VENETO
33% degli allievi del Master Universitario in Economia
e Gestione del Turismo in media ogni anno proviene
dal Veneto (pari ad 1/3 degli iscritti).
Le province di provenienza sono uniformemente distribuite (con una
prevalenza di studenti provenienti dalla provincia di Venezia (per la
vicinanza, perché laureati presso l ateneo veneziano)
Monitoraggio placement in Veneto edizioni 2000-2005
33% degli ex allievi del Master Universitario in Economia e Gestione del
Turismo delle ultime 5 edizioni ha trovato occupazione in Veneto (pari ad 1/3
degli iscritti).
Dal Veneto al Veneto…
Dalle altre regioni al Veneto…
Degli ex allievi oggi impiegati in
Veneto il 70% proveniva dal Veneto
Degli ex allievi oggi impiegati in
Veneto il 30% proveniva da altre
regioni italiane o dall estero
MASTER UNIVERSITARIO IN ECONOMIA E GESTIONE DEL TURISMO
PLACEMENT MASTER IN ECONOMIA E GESTIONE DEL
TURISMO E AMBITI DI INSERIMENTO IN VENETO
Gli ex allievi del Master in Veneto hanno trovato occupazione nei
seguenti settori:
Settore
Tipo di impiego
100%
Hotellerie
-
37%
Intermediazione
-Intermediazione online
-Customer service
-Programmazione
30%
Consulenza/Settore
pubblico
-Sviluppo territoriale
-Raccolta, analisi, monitoraggio statistiche
-Formazione
-Azioni di marketing territoriale
-Ufficio stampa e pubbliche relazioni
16,6%
Congressi/Eventi
-Pubbliche relazioni e ufficio stampa
-Coordinamento attività
10%
Ristorazione
-Marketing (analisi del mercato)
- Gestione start up
6,4%
Commerciale e Marketing,
Controllo di gestione,
Food&Beverage,
Front Office management, - - Housekeeping
MASTER UNIVERSITARIO IN
ECONOMIA E GESTIONE DEL TURISMO
http://venus.unive.it/ciset
[email protected]
Villa Mocenigo Riviera S. Pietro, 83
Oriago Di Mira (VE)
Tel: 041-2346520