Pag.1 of 2 SCHEDA TECNICA TECHNICAL DATASHEET 1196 GINSENG RADICE T.T. 1196 PANAX GINSENG ROOT CUT SCHEDA TECNICA TECHNICAL DATA SHEET PRODOTTO GINSENG RADICE T.T. PRODUCT PANAX GINSENG ROOT CUT NOME BOTANICO Panax ginseng C. A. Meyer - Schinseng panax th.Nees Panax pseudo ginseng Araliaceae BOTANICAL NAME Panax Ginseng C. A. Meyer - Schinseng Panax th.Nees Panax pseudo ginseng Araliaceae FAMIGLIA BOTANICA BOTANIC FAMILY SINONIMI Ginseng coreano; Ginseng bianco; Erba divina; Radice di OTHER NAMES vita; Radice uomo; Regina delle piante; Radice dell' immortalità; Radice tartara ORIGINE DELLA PIANTA Coltivata; la produzione è sotto il controllo dell'Office of ORIGIN OF THE PLANT Monopoly della Repubblica Coreana PROVENIENZA MATERIA Corea - Cina ORIGIN OF RAW PRIMA MATERIAL PARTE DELLA PIANTA Radice PART OF PLANT USED IMPIEGATA EPOCA DI RACCOLTA Dopo 3/4 anni, estrazione delle radici seguita da lavaggi HARVESTING ed essiccazione al sole o artificialmente a 100/200°C ATTIVI DELLA PIANTA Ginsenosidi da un min. di 1,5 a un max di 12-13% nelle ACTIVES OF THE PLANT barbe divisi in due gruppi: gruppo dell' oleano Ro e gruppo del dammarano Ra; una saponina dell' acido oleanolico; zuccheri: saccarosio, glucosio, ramnosio, arabinosio, xilosio, vitamine: A, E, K, acido folico, più il gruppo B al completo; enzimi: amilasi, glicolasi, fenolasi; olio essenziale 0,05% limonene, terpineolo, citrale, poliacetileni; sali minerali; glucoside: ginsenina; acidi grassi, esterificati e non: acido oleico, fitostearoleico, terpenico, stiroleico, oleanolico; mucillagini; tannino; resina; amido; sostanze ormonosimili di tipo estrogenico ed androgeno TIPO DI PRODOTTO E Pianta officinale L. 99 del 06/01/31 TYPE OF PRODUCT AND IMPIEGO USE ALLERGENI La materia prima non contiene e non è costituita da ALLERGENS ingredienti di cui all'Allegato III bis della Dir. 2007/68/CE. Non contiene additivi, solventi e supporti di aromi o coadiuvanti tecnologici elencati nell'Allegato III bis della direttiva 2007/68/CE. I processi di coltivazione e raccolta non sono tali da escludere la possibile presenza di glutine in tracce ASPETTO Il taglio tisana si presenta a cubetti irregolari di max 1 cm APPEARANCE Korean Ginseng; White Ginseng; Plant of Life, Man's Health, Man Root, Root of Immortality, Tartar Root Cultivated, the production is under the control of Monopoly Office of the Republic of Korea Korea, China Root After 3/4 years, extraction of the roots followed by washing and drying in the sun or artificially at 100/200°C Ginsenosides (from 1,5 to 12-13%) in beards divided into two groups: group of oleano Ro and group dammarano Ra; a saponin of oleanolic acid; sugars: sucrose, glucose, rhamnose, arabinose, xylose, vitamins: A, E, K, folic acid, B group (complete); enzymes: amylase, glicolase, phenolase; essential oil (0,05%) limonene, terpineol, citral, polyacetylenes; minerals; glucoside: ginsenin; esterified and not fatty acids: oleic acid, phyitostearoleic, terpenic, stiroleic, oleanolic acid; mucilage; tannin; resin; starch; hormone-like substances of estrogen and androgen type Medicinal herb L. 99 of 06/01/31 The raw material does not contain and is not composed of ingredients listed in Annex IIIa of Dir 2007/68/EC. It contains no additives, solvents and carrier for flavors, nor processing aids listed in Annex IIIa of Directive 2007/68/EC. The growing and harvesting processes cannot exclude the possible presence of gluten traces ODORE Aromatico ODOUR The herbal tea cut comes up in irregular cubes up to 1 cm Aromatic SAPORE Dolce, con retrogusto acre ed amarognolo TASTE Sweet, with sour and bitter aftertaste GRANULOMETRIA Taglio Tisana PARTICLE SIZE Tea cut CONSERVAZIONE Conservare in ambiente fresco e asciutto, al riparo da luce e calore, nei contenitori originali ben chiusi. Il prodotto teme l'umidità Digestivo STORAGE Store in airtight containers away from light and moisture. The product is hygroscopic PROPERTIES Digestive PROPRIETA' Tonico, adattogeno Tonic, adaptogenic Antidepressivo Antidepressant Ipoglicemizzante Hypoglycemic Ipocolesterolemizzante Cholesterol-lowering Favorisce attività cardiovascolare PREPARAZIONI BIBLIOGRAFIA Decotto 2%; polvere 0,5-2 g; estratto molle 4-7% (1 g) liofililizzato: una busta al dì Botanical Institut of Kumming - Studi sul Ginseng It promotes cardiovascular activity PREPARATIONS BIBLIOGRAPHY Decoction at 2%; powder 0,5-2 g; freeze-dried soft extract at 4-7% (1 g): one envelope daily Botanical Institut of Kumming - Studi sul Ginseng V.03 Pag.2 of 2 SCHEDA TECNICA TECHNICAL DATASHEET 1196 GINSENG RADICE T.T. 1196 PANAX GINSENG ROOT CUT ANALISI MATERIA PRIMA PESTICIDI RADIOATTIVITA' METALLI PESANTI AFLATOSSINE CARICA BATTERICA TOTALE LIEVITI E MUFFE PATOGENI MATERIALE ESTRANEO SPECIFICHE SPECIFICATIONS Conforme al Reg. CE n. 396/2005 del Parlamento Europeo e successivi aggiornamenti (concernenti i residui massimi di antiparassitari nei prodotti alimentari e mangimi di origine vegetale ed animale) e/o Ph. Eur. VII ed. < 600 Bq (16,2n Ci/Kg) per Cesio-134 e Cesio-137 (Reg. 1048/2009/CE) Pb <= 5,0 mg/Kg; Cd <= 1,0 mg/Kg; Hg <= 0,1 mg/Kg (Ph. Eur. VII ed.) Aflatossina B1 < 5 ppb; aflatossine totali < 10 ppb (Reg. 1881/2006/CE della Commissione del 19 dicembre 2006) <= 5x10e7 ufc/g (Ph. Eur. VII ed., cat. A) PESTICIDES Complies with Reg. EC 396/2005 of the European Parliament and amendments (concerning maximum residue levels of pesticides in food and feed of vegetable and animal origin) and/or Ph. Eur. VII ed. RADIOACTIVITY < 600 Bq (16,2n Ci/Kg) for Cesium-134 and Cesium-137 (Reg. 1048/2009/EC) Pb <= 5,0 mg/Kg, Cd <= 1,0 mg/Kg, Hg <= 0,1 mg/Kg (Ph. Eur. VII ed.) Aflatoxin B1 < 5 ppb; total aflatoxins < 10 ppb (Reg. 1881/2006/EC, Commission of 19/12/2006) <= 5x10e7 cfu/g (Ph. Eur. VII ed., cat. A) <= 5x10e5 ufc/g (Ph. Eur. VII ed., cat. A) E. Coli <= 10e3/g; Salmonelle assenti/25 g (Ph. Eur. VII ed., cat. A) < 2% m/m (Ph. Eur. VII ed., Herbal Drugs) YEASTS AND MOULDS PATHOGENS ANNOTAZIONI NOTE RAW MATERIAL ANALISYS HEAVY METALS AFLATOXINS TOTAL BACTERIA FOREIGN MATTER <= 5x10e5 cfu/g (Ph. Eur. VII ed., cat. A) E. Coli <= 10e3/g; Salmonella negative/25 g (Ph. Eur. VII ed., cat. A) < 2% w/w (Ph. Eur. VII ed., Herbal Drugs) NOTES La materia prima non contiene derivati animali; non è stata sottoposta ad alcun trattamento conservativo con raggi gamma, né con ossido di etilene; non deriva da organismi geneticamente modificati (Reg. 1829/2003/CE e 1830/2003/CE); materia prima sottoposta al regime previsto dal programma aziendale di autocontrollo (HACCP) (Reg. 852/2004/CE) NOTES The raw material does not contain any animal derivative, it has not been subjected to any conservative treatment with gamma rays or ethylene oxide. It is not derived from GMOs (Reg. 1829/2003/CE e 1830/2003/EC); the product is ispected by application of HACCP system (Reg. 852/2004/EC) V.03