Le farfalle
ballerine
Avete mai visto vostra
mamma cuocere la pasta?
Avete mai notato che
mentre l’acqua si scalda la
pasta comincia a ballare??
Vi siete
mai
chiesti il
perché??
O.o
Eccovi il motivo!
All’inizio l’acqua nella
pentola è tutta alla stessa
temperatura ma, quando
si accende il fuoco, la
parte che si trova più in
basso si riscalda.
Dovete sapere che quando un
liquido si scalda le particelle
si allontanano rendendo il
liquido più leggero.
La parte sopra inizialmente è
ancora fredda quindi è più
pesante e tende a scendere.
Questo movimento si ripete di
continuo e da origine ai MOTI
CONVETTIVI.
La pasta inizia a ballare
lasciandosi trascinare dalla
corrente che crea un girotondo.
Vi abbiamo così spiegato cosa
succede dentro la pentola
quando la pasta balla.
OTTIMO LAVORO
SCIENZIATI!