Presentazione
Presentazione
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I ANNO
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Insegnamenti I anno
Economia aziendale*
12 CFU- PERIODO 1a - 1b - 2a - 2b (OTTOBRE - MARZO)
FABIO CORNO
[email protected]
ELISABETTA MARAFIOTI
[email protected]
CONTENUTO
Il corso si divide in due parti di 6 CFU ciascuna: “Struttura e funzioni” (Prof. Fabio Corno) e
“Strategia” (Dott.ssa Elisabetta Marafioti).
Per “Struttura e funzioni”:
La crescente attenzione rivolta al ruolo delle imprese nel contesto sociale si radica in un
riconoscimento sempre più diffuso dell'importanza del loro contributo per lo sviluppo della
società e dell’uomo, nonché della loro natura di centro decisionale capace di promuovere
processi di innovazione e di contribuire allo sviluppo tecnologico. Il corso vuole introdurre
agli studenti gli elementi di base per comprendere questa realtà, nelle sue svariate
manifestazioni.
Prende avvio da un’analisi dei processi economici fondamentali che contraddistinguono la
nostra realtà; presenta le diverse tipologie di istituti: famiglie, imprese, pubbliche istituzioni e
organizzazioni “non profit”; ne descrive i rapporti con l’ambiente di riferimento. Con
riferimento specifico alle imprese – specie quelle di servizi – ne analizza gli elementi chiave
della struttura aziendale e utilizza il modello della formula imprenditoriale per spiegare i
rapporti tra le stesse e l’ambiente economico e sociale (uno spazio particolare è dedicato alle
specificità delle imprese che operano nel settore del turismo).
La seconda parte del corso sarà concentrata sulle operazioni aziendali che incidono
direttamente sui risultati aziendali, a livello reddituale, patrimoniale e finanziario. La
comprensione di queste relazioni risulta indispensabile per poter capire le conseguenze delle
scelte effettuate. Il corso prende avvio dal concetto di “economicità”, presenta i concetti
fondamentali della contabilità, intesa come linguaggio dell’azienda e fornisce gli strumenti di
base utilizzabili per una comprensione dei dati del bilancio. Le analisi effettuate fanno
riferimento ad alcuni bilanci di aziende attive nel settore turistico, così da aiutare a
comprenderne le linee guida per un corretto svolgimento dei processi e il raggiungimento
dell’equilibrio aziendale.
Per “Strategie”:
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Insegnamenti I anno
Il corso fermerà l’attenzione sui sistemi di formulazione e sul processo di formazione della
strategia: principali decisioni, loro implementazione e risultati.
OBIETTIVI
L’obiettivo del corso è di fornire le competenze di base che consentano di capire le modalità
di funzionamento e di gestione delle aziende, con particolare riferimento alle aziende
turistiche, attraverso la presentazione e l’analisi di casi di aziende del settore e comprendere
“i numeri” dell’azienda.
Per “Struttura e funzioni”:
Presentare i concetti di reddito, capitale e flussi di cassa. Proporre alcuni strumenti utilizzabili
per condurre un’analisi dell’equilibrio aziendale, valida per le diverse tipologie di azienda,
prestando particolare attenzione alle aziende turistiche. Esplicitare i rapporti tra scelte e
risultati conseguiti. Trasmettere concetti di base e linguaggio dell’analisi economicoaziendale. Offrire una visione unitaria della struttura e del funzionamento delle aziende.
Sviluppare la capacità di osservare i fenomeni aziendali con spirito critico.
Per “Strategie”:
Mettere in evidenza la dinamica strategico organizzativa delle aziende, con particolare
riferimento al modello della formula di funzionamento aziendale delle aziende di servizi e
turistiche.
VALUTAZIONE
Esame scritto (domande aperte/scelta multipla) per ciascuna delle due parti.
*INTERNATIONAL STUDENTS. A reading list in English / French will be provided to exchange
students upon request. An English / French exam will be allowed as well.
TESTI
Per “Struttura e funzioni”:
Studenti in sede:
G. Airoldi, G. Brunetti, V. Coda, Corso di Economia Aziendale, Il Mulino, Bologna, 2005.
F. Corno, S. Furlan, G. Lombardi Stocchetti (a cura di), Rilevazioni contabili, Guerini, Milano,
1995 (esclusi i capp. 9 e 16).
Dispense a cura dei docenti.
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Insegnamenti I anno
Studenti Nettuno:
P. Bastia, Istituzioni di economia aziendale, CEDAM, 1999 (capp. 1, 2, 3, 4, 5).
G. Airoldi, G. Brunetti, V. Coda, Economia aziendale, il Mulino, Bologna, 2005 (capp. 2, 3, 4,
5, 6, 7, 9, 10 escluso 10.6, 11.5).
La visione delle videolezioni del prof. Bastia (dalla 1° alla 26° compresa) è parte integrante del
corso.
Per “Strategie”:
Studenti in sede:
G. Airoldi, G. Brunetti, V. Coda, Corso di Economia Aziendale, Il Mulino, Bologna, 2005.
Dispense a cura del docente
Studenti Nettuno:
P. Bastia, Istituzioni di economia aziendale, CEDAM, 1999 (capp. 6, 7).
G. Airoldi, G. Brunetti, V. Coda, Economia aziendale, il Mulino, Bologna, 2005 (capp. 12, 15,
16).
R. Normann, R. Ramirez, Le strategie interattive d'impresa. Dalla catena alla costellazione del
valore, Milano, Etas, 1995.
Dispense on line.
La visione delle videolezioni del prof. Bastia (dalla 27° alla 40) è parte integrante del corso.
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Insegnamenti I anno
Geografia del turismo*
9 CFU - PERIODO 1a - 1b (OTTOBRE - NOVEMBRE)
LORENZO BAGNOLI
[email protected]
CONTENUTO
Il corso si concentra sugli schemi interpretativi del fenomeno turistico propri della geografia e
finalizzati all’elaborazione di modelli teorici e applicativi per l’analisi geografica. Gli approcci
seguiti sono molteplici, dall’economico all’umano, dall’ambientale al percettivo.
OBIETTIVI
Sviluppare conoscenze sistematiche per l’analisi delle realtà geografiche dell’offerta e della
domanda turistica, con particolare riferimento al caso studio della Liguria.
VALUTAZIONE
Gli studenti dovranno: 1. Superare un test a domande a scelta multipla di geografia generale
e regionale del turismo (per il quale è previsto solo un superamento o meno della prova); 2.
Svolgere un tema sul corso istituzionale (con votazione in trentesimi); 3. Sostenere
un’interrogazione scritta sul corso monografico (con votazione in trentesimi).
E’ prevista l’effettuazione di prove in itinere.
*INTERNATIONAL STUDENTS. A reading list in English / French will be provided to exchange
students upon request. An English / French exam will be allowed as well.
TESTI
1. Un qualsiasi volume aggiornato di geografia del turismo delle scuole secondarie superiori e
il volume: S. Pivato, Il Touring Club Italiano, Bologna, il Mulino, 2006.
2. L. Bagnoli, Manuale di geografia del turismo, Torino, UTET, 2006.
3. E. dell’Agnese, L. Bagnoli, Modi e mode del turismo in Liguria. Da Giovanni Ruffini a Rick
Steves, Milano, CUEM, 2004.
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Insegnamenti I anno
Lingua e traduzione inglese
6 CFU - PERIODO 3a-3b (APRILE-MAGGIO)
JULIA WEEKES
[email protected]
CONTENUTO
Il Corso trasferisce le strutture linguistiche e il lessico di base della lingua inglese, con
particolare attenzione al vocabolario utilizzato nelle pratiche turistiche.
OBIETTIVI
Sviluppare competenze linguistiche atte ad operare e parlare correntemente nel settore
turistico.
VALUTAZIONE
Gli studenti frequentanti svolgeranno delle prove in itinere (scritte ed orali) la cui valutazione
si sommerà al punteggio dell’esame finale in pre-appello.
Gli studenti non frequentanti dovranno fare un esame unico in due parti. La prima parte
consiste in un esercizio scritto sul libro “The Geography of Bliss” (circa 200 parole) che
presuppone una conoscenza generale del libro. E’ permesso l’utilizzo del dizionario e del
libro di testo. La seconda parte consiste in una reading comprehension sul turismo con un
esercizio scritto (circa 150 parole) senza l’utilizzo di alcun dizionario.
TESTI
E. Weiner, The Geography of Bliss.
Programma in e-learning per studenti Nettuno o lavoratori: è disponibile il corso in elearning (presentazioni orali, lettura, video, riassunti e scritti) per tutti gli studenti che sono
impossibilitati a frequentare il corso in aula.
Gli studenti interessati dovranno richiedere alla docente (a mezzo mail) l’account per
accedere al corso nei tempi che verranno resi noti nel corso dell’anno accademico mediante
avvisi sul sito di Facoltà.
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Insegnamenti I anno
Valutazione relativa al programma in e-learning
Dopo aver finito il lavoro sulla piattaforma in 8 settimane di corso, sarà possibile accedere
all’esame finale. Il 60% del voto finale dipenderà dal lavoro svolto in e-learning, il rimanente
40% dal voto dell’esame finale. L’esame finale consisterà in una prova scritta sul libro “The
Geography of Bliss”. Durante l’esame è’ permesso l’utilizzo del dizionario e del libro di testo.
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Insegnamenti I anno
Sociologia del lavoro
6 CFU - PERIODO 3a - 3b (APRILE - MAGGIO)
IVANA FELLINI
[email protected]
CONTENUTO
Il mercato del lavoro e le sue tendenze rappresentano un aspetto molto rilevante delle più
generali trasformazioni sociali. Dopo aver presentato e discusso i principali concetti per
l’analisi del mercato del lavoro, sono presentati gli aspetti caratterizzanti il mercato del lavoro
italiano e i cambiamenti della domanda di lavoro nell’economia terziaria. Tali tendenze sono
discusse in prospettiva comparativa considerando le connessioni con la flessibilità del lavoro,
con la polarizzazione della domanda tra occupazioni di elevato e basso profilo, dove i flussi
migratori e il lavoro irregolare trovano ampi spazi di inserimento. I cambiamenti e le
tendenze discusse sono utilizzati per analizzare i fabbisogni occupazionali e professionali del
settore turismo.
OBIETTIVI
Apprendere i principali concetti e strumenti per l’analisi della struttura e della dinamica del
mercato del lavoro, conoscere i cambiamenti della struttura occupazionale e della domanda di
lavoro nell’economia terziaria.
VALUTAZIONE
Esame scritto con domande aperte in un’unica prova finale.
TESTI
E. Reyneri, Sociologia del mercato del lavoro. Vol. I. Il mercato del lavoro tra famiglia e
welfare, Bologna, il Mulino, 2005.
E. Reyneri, Sociologia del mercato del lavoro. Vol. II. Le forme dell'occupazione, Bologna, il
Mulino, 2005.
G. Fullin, Vivere l'instabilità del lavoro, Bologna, il Mulino, ,2005.
Studenti Nettuno
La visione delle videolezioni del prof. Reyneri è parte integrante del programma.
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Insegnamenti I anno
Sociologia del turismo*
6 CFU - PERIODO 2a/2b (GENNAIO - MARZO)
MATTEO COLLEONI
[email protected]
CONTENUTO
Il corso si articola in due parti:
1) nella prima, dedicata al tema della società dei consumi e del tempo libero, vengono
affrontati gli argomenti:
- nascita e sviluppo della società dei consumi
- la città e i luoghi del consumo
- la città oggetto di consumo
- nascita e sviluppo della società del tempo libero
L’approfondimento tematico è dedicato al tema delle fonti e dei dati sul tempo libero
2) nella seconda parte, rivolta al tema delle teorie sociologiche sul turismo, sono trattati gli
argomenti:
- turismo e scienze sociali
- nascita ed evoluzione del turismo moderno
- società opulenta e turismo di massa
- il turismo nella società post-industriale
L’approfondimento tematico è dedicato al tema delle fonti e dei dati sul turismo in Italia.
OBIETTIVI
Il corso è finalizzato, in primo luogo, ad offrire allo studente le conoscenze teoriche di base
per comprendere le dimensioni sociologiche del turismo e le loro connessioni con le
trasformazioni economiche, politiche, socioculturali, organizzative e territoriali in atto nelle
società
del
terziario
avanzato.
La
sezione
metodologica
del
modulo
è
finalizzata
all’apprendimento dei modelli e degli indicatori più utilizzati per descrivere la sostenibilità
ambientale e turistica.
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Insegnamenti I anno
VALUTAZIONE
Studenti del corso in sede: esame scritto (risposta a cinque domande aperte).
La valutazione è finalizzata a conoscere il livello di preparazione degli studenti sui temi
affrontati durante il corso e la loro applicazione ai più rilevanti fenomeni turistici, ma
verranno presi in considerazione anche il livello e la qualità della partecipazione alle attività
didattiche.
Studenti del corso a distanza NETTUNO: esame orale.
*INTERNATIONAL STUDENTS. A reading list in English / French will be provided to exchange
students upon request. An English / French exam will be allowed as well.
TESTI
Studenti del corso in sede: dispensa a cura del docente e A. Savelli, “Sociologia del turismo”
Angeli, Milano 1989.
Studenti NETTUNO: N. Costa, “I professionisti dello sviluppo turistico locale” Hoepli, Milano
2005. Inoltre è consigliata la visione delle seguenti video lezioni di“Sociologia del turismo e
Programmazione dello sviluppo e assetto del territorio”: 21- 28 - 29 - 9 - 10 - 8 - 22 - 30 40 - 13 - 11 - 7 - 31 - 32 - 33 - 1 - 16 - 17 – 25.
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Insegnamenti I anno
Sociologia generale
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CONTENUTO
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VALUTAZIONE
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TESTI
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Insegnamenti I anno
Turismo e comunità locale
DDD
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CONTENUTO
tt
VALUTAZIONE
tt
TESTI
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II ANNO
Pag. 15
Insegnamenti II anno
Cinema e arte: Arte e
architettura
6 CFU - Periodo 2a/2b (Gennaio-Marzo)
DD
eee
Da definire
Per gli studenti Nettuno sono disponibili le videolezioni:
Storia dell'Arte contemporanea
Prof. Paola Barbara Sega Serra Zanetti
20 ore di videolezioni
selezione a cura del docente locale
CONTENUTO
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VALUTAZIONE
tt
TESTI
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Insegnamenti II anno
Cinema e arte: Cinema e
multimedialità*
CESARE MASSARENTI
[email protected]
OBIETTIVI
Presentare il mondo della comunicazione nella sua complessità, pervasività e nel suo
tendere verso un communication continuum, con particolare riguardo per le applicazioni
nel settore del turismo.
CONTENUTO
Nel corso sono presentati gli aspetti fondamentali della teoria della comunicazione e di
come stanno evolvendo molti dei rami principali di questo settore, che nelle graduatorie
mondiali è ad uno dei primi posti per importanza economica e sociale.
Oltre ai testi indicati in bibliografia, gli studenti, con letture di articoli di recente
pubblicazione, hanno la possibilità di analizzare e commentare con gli altri studenti, in
aula, in quale modo i processi e i metodi della comunicazione stanno evolvendo in un
ambito che è sempre più caratterizzato da sistemi ed infrastrutture convergenti, dove i
media tradizionali coesistono con i nuovi media e l’insieme è basato su un’ampia varietà
di tecnologie e di piattaforme, anche interattive. In tal modo è possibile esaminare le
principali implicazioni della transizione in corso tra sistemi di comunicazione tradizionali
e mass media con le innovazioni introdotte da Internet e dagli strumenti di accesso ai
contenuti in mobilità, con sistemi interattivi integrati.
In modo più specifico, relativamente alla comunicazione per il turismo, si analizzano le
possibilità che si possono creare e offrire prendendo come punto di vista quello del
fruitore di contenuti, in senso passivo e attivo, partendo dai sistemi di accesso (usercentric). Le tematiche affrontate durante il modulo sono confrontate con le realtà
dell’accoglienza, della permanenza e della partenza di turisti relativamente al luogo di
soggiorno (incoming) e alle relazioni tra comunicazione, attività, strutture locali e
customer satisfaction.
Alcune lezioni sono dedicate alle tematiche del Product Placement e alle interrelazioni tra
entertainment e turismo, con analisi della connessione fra Film Commission e territorio
nell’ambito della promozione turistica.
Inoltre vengono analizzati i limiti di interoperabilità tanto all’interno di un sistema e di un
singolo medium che tra sistemi, piattaforme e canali diversi, e come questi pongono dei
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Insegnamenti II anno
limiti allo sviluppo del communication continuum.
VALUTAZIONE
Studenti frequentanti:
- la presenza regolare alle lezioni è molto importante;
- presentazioni in aula (30% del voto complessivo): gli studenti sono suddivisi in piccoli
gruppi (da tre a cinque membri) per leggere, analizzare, riferire e commentare in aula
argomenti tratti da alcuni articoli e/o capitoli di libri che sono proposti dal docente (ma la
scelta specifica è decisa dal gruppo);
- gruppi di lavoro (20% del voto complessivo): all’esame deve essere consegnato un breve
elaborato (di 12-15 pagine) concernente un argomento scelto dai membri del gruppo,
riguardante tematiche della comunicazione sviluppate nel corso;
- esame scritto (50% del voto complessivo);
- NB: il voto attribuito ad una presentazione in aula e ad un gruppo di lavoro è uguale per
tutti i membri del gruppo;
- NB: il voto attribuito ad una presentazione in aula e ad un gruppo di lavoro è valido per
un massimo di un anno.
Studenti non frequentanti:
- letture aggiuntive indicate in bibliografia;
- gruppi di lavoro oppure lavoro individuale, se è impossibile la costituzione di un
gruppo di partecipanti non frequentanti (30% del voto complessivo) : all’esame deve
essere consegnato un breve elaborato (di 12-15 pagine) concernente un argomento
scelto
dai
membri
del
gruppo
o
dallo
studente,
riguardante
tematiche
della
comunicazione sviluppate nel corso;
- esame scritto (70% del voto complessivo);
- NB: il voto attribuito ad un gruppo di lavoro è uguale per tutti i membri del gruppo;
- NB: il voto attribuito ad un gruppo di lavoro è valido per un massimo di un anno.
*INTERNATIONAL STUDENTS. A reading list in English / French will be provided to
exchange students upon request. An English / French exam will be allowed as well.
TESTI
Per tutti:
- Denis McQuail, Sociologia dei media, il Mulino, Bologna, 2007 (capp. da I, II, III, IV, V,
Pag. 18
Insegnamenti II anno
VI, VIII, IX, X e XIX).
- Fabio Ciotti, Gino Roncaglia, Il mondo digitale - Introduzione ai new media, Laterza,
Bari, 2003.
- Michele Mezza, Media senza mediatori, Morlacchi, Perugia, 2006 (soprattutto capp. II,
IV,V,VI).
- R. P. Nelli e P. Bensi, Il product placement nelle strategie di convergenza della marca nel
settore dell’intrattenimento, Vita&Pensiero, Milano, 2007 (pag. da 29 a 44 - da 68 a 91).
- Jak Boumans, ACTEN. cap. su Cross Media (pubblicato sul sito del docente).
- Cesare Massarenti, Interactivity (cinque dispense pubblicate sul sito del docente).
- Cesare Massarenti e Michele Mezza, Communication Continuum, Nòva24Review,
Febbraio 2007 (pubblicato sul sito del docente).
Per frequentanti:
- Articoli che verranno comunicati durante il corso.
- Siti web da analizzare che verranno comunicati durante il corso.
Per non frequentanti:
- Henry Jenkins, Cultura Convergente, Apogeo, Milano, 2007 (pag. XXIII-XLVIII, 81-130,
179-222, 263-286).
- Carlo Formenti, Cybersoviet - Utopie postdemocratiche e New Media, Raffaello Cortina
Editore, Milano, 2008 (pag. 3-70, 71-124).
Per gli studenti Nettuno sono disponibili le seguenti videolezioni:
Sociologia delle comunicazioni di massa
Prof. Marino Livolsi
Prof. Mario Ricciardi
20 ore di videolezione
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Insegnamenti II anno
Diritto del turismo
6 CFU - PERIODO 3a/3b (APRILE-GIUGNO)
SARA D’URSO
[email protected]
OBIETTIVI
Acquisire la conoscenza dei fondamentali del diritto turistico nel suo insieme. Conoscere
la normativa e gli orientamenti della giurisprudenza in tema di diritto turistico. Sviluppare
la capacità di analisi e di critica del testo normativo e della sua applicazione a casi
concreti.
CONTENUTO
Il modulo ha per oggetto l’analisi della normativa nazionale, internazionale e comunitaria
che disciplina i principali aspetti del turismo, principalmente per quanto attiene agli
aspetti di natura privatistica. A partire dall’analisi delle Fonti (tra cui, la Legge di riforma
135/01 con il relativo dPcM del 2002, il Decreto legislativo 17 marzo 1995 n. 111 sui
pacchetti tutto compreso – Codice del Consumo, Regolamento sull’overbooking...) sono
oggetto di studio gli istituti giuridici tipici che interessano il settore e i principali contratti
turistici. Oltre all’analisi delle norme il corso prevede la disamina in aula di casi
giurisprudenziali come esempio di applicazione pratica della norma. Con la stessa finalità
sono previste testimonianze in aula di professionisti del settore ed esperti della materia.
VALUTAZIONE
Per tutti: esame scritto.
TESTI
Per tutti: V. Franceschelli, F. Morandi, Manuale di diritto del turismo, Giappichelli, Torino,
2007.
Sulla pagina web del corso saranno indicati i capitoli da studiare e gli ulteriori testi di
approfondimento.
Per gli studenti Nettuno sono disponibili le seguenti video lezioni: Diritto del turismo (40
ore), articolate in sottomoduli:
-
Istituzioni di Diritto Privato (20 ore), Vincenzo Franceschelli, Oreste Calliano, Maria
Enza La Torre, Giorgio Resta;
-
Legislazione del Turismo (20 ore), Prof. Tedeschini.
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Insegnamenti II anno
Diritto pubblico del turismo
6 CFU - PERIODO 1a - 1b (OTTOBRE - NOVEMBRE)
FEDERICO FURLAN
[email protected]
OBIETTIVI
Il corso si divide in due parti: nella prima parte si propone agli studenti una introduzione
al diritto pubblico italiano, che si sofferma sul costituzionalismo, sull’organizzazione
dello Stato, sulla tutela dei diritti dei cittadini e sulle riforme costituzionali che hanno
ridisegnato
il
regionalismo
italiano
nel
biennio
1999-2001.
La
seconda
parte
(specialistica) è, invece, dedicata all’organizzazione pubblica nel settore del turismo,
ponendo particolare attenzione al riparto delle competenze legislative ed amministrative
in materia tra stato, regioni ed enti locali, nonché allo studio degli enti preposti
all’organizzazione e al controllo dell’attività turistica.
CONTENUTO
Prima parte
1. Stato e ordinamento giuridico: nozioni introduttive.
2. Forme di Stato e forme di governo.
3. I caratteri della Costituzione della Repubblica italiana.
4. Le fonti del diritto.
5. I diritti fondamentali e la loro tutela.
6. Gli organi costituzionali di vertice: Parlamento, Presidente della Repubblica, Governo.
7. Le Regioni e gli altri enti locali alla luce delle riforme costituzionali del 1999-2001.
Seconda parte
8. Fonti del turismo nell'ordinamento italiano.
9. L'organizzazione pubblica centrale nel settore del turismo.
10. L'organizzazione periferica nel settore del turismo.
11. Il riparto delle funzioni in materia di turismo: le competenze ed il ruolo delle regioni e
degli enti locali.
12. La legislazione in materia di turismo della Regione Lombardia.
VALUTAZIONE
Pag. 21
Insegnamenti II anno
TESTI
Prima parte
Barbera – Fusaro, Corso di diritto pubblico, Mulino - Bologna, 2008, limitatamente ai
capitoli I, II, V, VI, VII, IX, X, XI, XII
Seconda parte
Franceschelli V., Morandi F., Manuale di diritto del Turismo, Giappichelli, Torino, 2007,
limitatamente ai capitoli I, II, III, IV e V
O, in alternativa:
M. Gola, Groppi Diritto pubblico del Turismo, Maggioli, Rimini 2005, limitatamente ai
capitoli I, II e III.
Pag. 22
Insegnamenti II anno
Economia politica*
6 CFU - PERIODO 1a/1b (OTTOBRE-NOVEMBRE)
MARCO GRASSO
[email protected]
OBIETTIVI
Possedere le basi dell’economia, cioè gli strumenti necessari per leggere i sistemi
economici, per comprendere i loro problemi, per avanzare possibili proposte correttive.
Possedere la base teorica necessaria per tutti gli altri insegnamenti di economia sia della
laurea triennale che magistrale in Turismo, fornita in coordinamento con gli insegnamenti
di economia degli altri corsi di laurea della Facoltà.
CONTENUTO
Il modulo si dedica all’analisi microeconomica e macroeconomica.
Gli strumenti dell’analisi economica, Domanda, offerta e loro elasticità, La scelta del
consumatore, Tecnologia e costi di produzione, Forme di mercato: concorrenza perfetta e
monopolio, Fallimenti di mercato, Esternalità e diritti di proprietà, Beni pubblici, Il
prodotto nazionale e la domanda aggregata, Macroeconomia dei sistemi economici
aperti.
Il piano dell’insegnamento si articola come segue:
-
Pensare da economisti (Frank e Bernanke, cap. 1);
-
Vantaggio comparato: la base dello scambio (Frank e Bernanke, cap. 2);
-
Domanda e offerta (Frank e Bernanke, cap. 3)
-
Elasticità (Frank e Bernanke, cap. 4)
-
Domanda: il lato dei benefici (Frank e Bernanke, cap. 5)
-
Offerta: il lato dei costi (Frank e Bernanke, cap. 6)
-
Efficienza e scambio (Frank e Bernanke, cap. 7);
-
Ricerca del profitto e mano invisibile (Frank e Bernanke, cap. 8);
-
Monopolio e concorrenza imperfetta (Frank e Bernanke, cap. 9);
-
Esternalità e diritti di proprietà (Frank e Bernanke, cap. 11).
-
Economia dell’informazione (Frank e Bernanke, cap. 12).
-
Il governo nell’economia di mercato (Frank e Bernanke, cap. 13).
Pag. 23
Insegnamenti II anno
-
Misurare l’attività economica: PIL e disoccupazione (Frank e Bernanke, cap. 17).
-
Spesa e produzione nel breve periodo (Frank e Bernanke, cap. 25).
VALUTAZIONE
Per tutti: esame scritto.
*INTERNATIONAL STUDENTS. A reading list in English / French will be provided to
exchange students upon request. An English / French exam will be allowed as well.
TESTI
Per tutti: R. H. Frank e B. S. Bernanke, Economia politica, McGraw-Hill, Milano, 2007
(capp. 1-9, 11-13, 17, 25).
Una settimana dopo la relativa lezione eventuali materiali sono pubblicati sul sito di
Facoltà.
Per gli studenti Nettuno sono disponibili le videolezioni di Istituzioni di Economia Politica
(C. A. Bollino). Nella sezione “esercitazioni in rete” del sito Nettuno sono disponibili
materiali aggiuntivi.
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Insegnamenti II anno
Gestione e marketing
12 CFU- PERIODI 2a/2b e 3a/3b (GENNAIO - GIUGNO)
ADRIANO BIELLA
PAOLO BONELLI
FOSCA GENNARI
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
OBIETTIVI
Il primo modulo “Gestione d’impresa” si propone di introdurre lo studente alla
conoscenza delle interdipendenze dei processi gestionali in funzione della molteplicità di
attori, prospettive, culture e valori che cooperano e competono dentro e intorno
all’impresa intesa come struttura complessa. In particolare ci si propone di rendere lo
studente pienamente consapevole dell’importanza di “fare squadra” e di lavorare in
direzione di obiettivi comuni.
Il secondo modulo “Marketing turistico e degli eventi” si propone di fornire allo studente
una visione globale del fenomeno turistico focalizzandosi in seguito sulla conoscenza e
l’utilizzo dei paradigmi delle diverse azioni di marketing poste in essere dalle
organizzazioni che operano all’interno del settore. Il modulo si propone inoltre di rendere
consapevole lo studente delle opportunità offerte dall’event tourism, come principale
delle strategia di sviluppo posta in essere dai responsabili delle politiche di marketing
locale.
CONTENUTO
Il corso si divide in due moduli. Il primo è dedicato alla “Gestione” delle imprese con
particolare riferimento alle imprese turistiche e si compone di due parti, una sulle
strutture di intermediazione ed una sulle strutture ricettive. Si esaminano i principi che
regolano l’impresa considerata come un sistema dinamico in continua evoluzione.
Vengono prese in considerazione le principali teorie sul governo dell’impresa - intesa
come sistema complesso composto da individui, competenze, funzioni e processi. Si
analizzano i vari tipi di imprese turistiche e le loro relazioni con le principali categorie di
stakeholder. Per le aziende ricettive si tratteranno i temi della gestione aziendale
specifica, con riguardo anche alle tematiche di Revenue Management e sviluppo del
business.
Il secondo modulo “Marketing ed eventi” è dedicato alla gestione del marketing turistico,
all’analisi della domanda turistica e alla sua segmentazione. Si prenderanno inoltre in
esame: 1)il posizionamento nel mercato 2) politiche di prodotto e il il pricing 3) La
distribuzione commerciale e le politiche di comunicazione 4) le strategie legate
Pag. 25
Insegnamenti II anno
VALUTAZIONE
Modulo “Gestione d’impresa” - prima parte: Esame scritto con 24 domande chiuse e 3
aperte
Modulo “Gestione d’impresa” - seconda parte: Esame scritto con 26 domande chiuse e 1
aperta a scelta sulle 3 proposte
Modulo “Marketing ed eventi”: Da definire
TESTI
Modulo “Gestione d’impresa” - prima parte: Economia e gestione delle imprese di
intermediazione turistica; A&M Biella, Hoepli editore Milano 2004.
Modulo “Gestione d’impresa” - seconda parte: Cinque Stelle. Come gestire un albergo di
successo; Paolo Bonelli, Bruno Mondadori Milano 2009
Per gli studenti Nettuno sono disponibili le videolezioni: Gestione e marketing (40 ore),
articolato nei seguenti sottomoduli:
-
Economia e Gestione delle imprese agenziali e di trasporto (20 ore), Prof.ssa
Miriam Berretta
-
Economia e Gestione delle imprese ricettive e ristorative (20 ore), Prof. Luigi de
Simone
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Insegnamenti II anno
Sociologia della cultura e del
tempo libero*
6 CFU - PERIODO 2a/2b (GENNAIO-MARZO)
ILENYA CAMOZZI
[email protected]
OBIETTIVI
Fornire allo studente le nozioni necessarie per valutare la qualità e la crescente
importanza, per le politiche turistiche, dei consumi culturali e del tempo libero.
CONTENUTO
Nascita e sviluppo del concetto di cultura. Dimensioni e componenti della cultura.
Interpretazioni
sociologiche
della
relazione
tra
cultura
e
struttura
sociale.
La
differenziazione culturale nelle società moderne (il pluralismo culturale; le subculture;
cultura alta, cultura popolare, cultura di massa; cultura, identità e generazioni). Il
rapporto tra cultura e società. Cultura e vita quotidiana. I processi di trasmissione,
conservazione e cambiamento culturale. La cultura come aspetto qualificante del tempo
libero. La qualità della vita e i consumi culturali come tratto saliente delle società
contemporanee.
VALUTAZIONE
Studenti del corso in sede: esame scritto con domande aperte.
Studenti del corso a distanza NETTUNO: esame scritto con domande aperte.
*INTERNATIONAL STUDENTS. A reading list in English will be provided to exchange
students upon request. An English exam will be allowed as well.
TESTI
Studenti del corso in sede:
Sciolla, L., Sociologia dei processi culturali, Il Mulino, Bologna, 2002.
Codeluppi, V., La sociologia dei consumi. Teorie classiche e prospettive contemporanee,
Carocci, Roma, 2002.
Parry, N. e Coalter, F., Sociology and Leisure: a Question of Root or Branch, in Sociology,
1982, 16, 220-231. (Accesso alla rivista tramite le risorse elettroniche della Biblioteca
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Insegnamenti II anno
d’Ateneo).
Studenti del corso a distanza NETTUNO: Medesima bibliografia prevista per gli studenti in
sede.
Per gli studenti Nettuno sono disponibili le seguenti video lezioni “Sociologia della cultura
e del tempo libero” (24 ore), costituito dai seguenti sottomoduli:
-
Sociologia della cultura, Prof. ssa Carmen Leccardi;
-
Cultura e società, Prof. Ugo Fabietti.
Pag. 28
Insegnamenti II anno
Turismatica
9 CFU- PERIODI 2b/3a/3b (FEBBRAIO - GIUGNO)
MASSIMO BOARON
MAURIZIO GOETZ
[email protected]
[email protected]
GERMANO PAINI
[email protected]
OBIETTIVI
Fornire strumenti e metodologie per:
-
utilizzare le opportunità offerte da internet e dai nuovi media emergenti per il
settore turistico;
-
adottare e gestire i nuovi modelli per la comunicazione e la promozione digitale
turistica e per l’utilizzo delle transazioni in Rete.
CONTENUTO
Il percorso didattico si articola in tre parti:
Nozioni di base su Internet, sulle tecnologie web e sugli strumenti software di utilità
generale. Principali applicazioni in Rete e loro uso pratico. (Massimo Boaron).
Impatto di Internet e dei media emergenti sul turismo e sull’interazione tra domanda e
offerta di servizi turistici. Le prospettive evolutive nell’ottica del social networking e della
multicanalità. (Germano Paini).
Strategie di marketing e promozione turistica digitale. Esame dei modelli tipici e dei
modelli di successo. Analisi comparata della competizione on-line. (Maurizio Goetz).
VALUTAZIONE
Da definire una soluzione comune.
TESTI
Prima parte:
“Introduzione a Internet e alle applicazioni su web” - M. Boaron - Ed. CUEM (con esempi
pratici allegati pubblicati su web)
Sommario in Power Point
Seconda parte: dispense fornite dal docente.
Terza parte: da definire. Dispense fornite dal docente
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Insegnamenti II anno
Per gli studenti Nettuno sono disponibili le seguenti video lezioni: Gestione informatica
dei dati nelle imprese turistiche, Prof. Paolo Desinano.
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INFO UTILI
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Info utili
Esami in lingua
I YEAR
English
French
Economia aziendale
X
X
Geografia del turismo
X
X
X
X
English
French
X
X
Other lang.
Lingua e traduzione inglese
Sociologia del lavoro
Sociologia del turismo
Sociologia generale
Turismo e comunità locale
II YEAR
Other lang.
Cinema e arte: arte e architettura
Cinema e arte: cinema e multimedialità
Diritto del turismo
Diritto pubblico del turismo
Economia politica
X
Gestione e marketing
Sociologia della cultura e del tempo libero
X
Turismatica
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Info utili
Indice
PRESENTAZIONE ................................................................................................................................. 1
I ANNO ................................................................................................................................................ 3
Economia aziendale* .................................................................................................................................................. 4
Geografia del turismo*.............................................................................................................................................. 7
Lingua e traduzione inglese ...................................................................................................................................... 8
Sociologia del lavoro .............................................................................................................................................. 10
Sociologia del turismo* ........................................................................................................................................... 11
Sociologia generale ................................................................................................................................................. 13
Turismo e comunità locale ....................................................................................................................................... 14
II ANNO ............................................................................................................................................. 15
Cinema e arte: Arte e architettura........................................................................................................................ 16 Cinema e arte: Cinema e multimedialità* ........................................................................................................... 17 Diritto del turismo ..................................................................................................................................................... 20 Diritto pubblico del turismo .................................................................................................................................... 21 Economia politica* .................................................................................................................................................... 23 Gestione e marketing .............................................................................................................................................. 25 Sociologia della cultura e del tempo libero* ..................................................................................................... 27 Turismatica ................................................................................................................................................................. 29 INFO UTILI ......................................................................................................................................... 31
Esami in lingua........................................................................................................................................................... 32 Indice ........................................................................................................................................................................... 33 Pag. 33