Latte d’asina intero crudo in polvere
Italiano
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Per chi?
Soggetti allergici al latte bovino
Il latte di asina può essere utilizzato con ottimi risultati nei pazienti con Allergia alle Proteine del Latte Vaccino (APLV), sempre sotto controllo medico e previa esecuzione di test allergologici specifici.
L’età dei pazienti deve essere superiore ai 6 mesi: il bambino deve essere già svezzato e seguire una dieta opportunamente bilanciata.
Dosaggio consigliato
Da 6 mesi a 12 mesi: sostituire un pasto (preferibilmente quello serale) a base di latte formulato per soggetti allergici alle PLV, con Onalat® (10 misurini = 10 gr, in 100 ml di acqua).
Oltre i 12 mesi: è possibile sostituire anche tutti i pasti a base di latte formulato per soggetti allergici alle PLV, con Onalat® (1 misurino = 1 gr, ogni 10 ml di acqua).
Ultimi studi scientifici di riferimento
Monti G et al. “Efficacy of donkey’s milk in treating highly problematic cow’s milk allergic children: An in vivo and in vitro study. Pediatr Allergy Immunol 2007; 18:258-64. Vita D, Passalacqua G, Di
Pasquale G, Caminiti L, Crisafulli G, Rulli I, Pajno GB. 2007. Ass’s milk in children with atopic dermatitis and cow’s milk allergy: crossover comparison with goat’s milk.Pediatr. Allergy Immunol. 2007;
18: 594-98. Tesse R, Paglialinga C, Braccio S, Armenio L. Adequacy and tolerance to ass’s milk in an Italian cohort of children with cow’s milk allergy. IJP 2009; 35: 19-22.
Soggetti in età pediatrica
Come integratore in grado di stimolare importanti funzioni biologiche in caso di allattamento con latte formulato o vegetale (di soia, di riso, di avena, …). Il latte d’asina contiene infatti:
• Proteine del siero di latte ad attività biologica in forma nativa (attività di difesa generalizzata anti microbica e anti virale)
• Proteine associate alle membrane dei globuli di grasso ad attività biologica specifica: attività di difesa specifica anti Rotavirus
• Peptidi derivati dalla digestione delle Caseine, con specifica attività biologica:
- Attività oppiode (favorisce il sonno post-prandiale)
- Attività anti-ipertensiva
- Attività di cattura e assimilazione di Calcio e Fosforo
• Lattosio: contenuto elevato (come nel latte umano), con funzione:
- Energetica
- Favorente l’assimilazione del Calcio
- Effetto pre-biotico
- Fonte di Galattosio
Dosaggio consigliato
Da 6 mesi a 12 mesi: sostituire un pasto (preferibilmente quello serale) a base di latte formulato con Onalat® (10 misurini = 10 gr, in 100 ml di acqua).
Oltre i 12 mesi: è possibile sostituire anche tutti i pasti a base di latte formulato con Onalat® (1 misurino = 1 gr, ogni 10 ml di acqua).
Soggetti in età adulta
Fattori nutrizionali importanti, specie in età geriatrica, sono quelli che favoriscono un buon mantenimento della autonomia personale riducendo il rischio di fratture ossee e di perdita di forza. Fra questi,
le proteine, gli acidi grassi polinsaturi (PUFA), la vitamina D e in generale i fattori favorenti l’assimilazione del calcio, sono riconosciuti di primaria importanza.
- Il latte d’asina con un contenuto proteico di circa il 1,7% garantisce un apporto bilanciato fra caseine e proteine del siero, con un elevato contenuto in aminoacidi essenziali.
- L’elevata proporzione di PUFA sul totale degli acidi grassi del latte d’asina, e in particolare l’elevato contenuto in Ω-3, favoriscono una diminuzione del rischio di danni all’apparato cardio-vascolare.
- L’elevato contenuto in lattosio del latte d’asina, circa 4,9%, contribuisce ad un più efficace processo di assimilazione del calcio, a beneficio di un ridotto rischio di fragilità ossea.
Dosaggio consigliato
È possibile sostituire anche tutto il latte vaccino consumato giornalmente con latte d’asina Onalat® (1 misurino = 1 gr, ogni 10 ml di acqua).
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Lait cru d’ânesse en poudre
Français
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Pour qui?
Patients allergiques au lait de vache
Le lait d’ânesse peut être utilisé avec de très bons résultats chez les patients allergiques aux protéines du lait de vache (APLV), toujours sous contrôle médical et après tests allergologiques spécifiques.
L’âge des patients doit être supérieur à 6 mois: l’enfant doit être déjà sevré et suivre un régime alimentaire équilibré.
Posologie recommandée
De 6 à 12 mois: remplacer un repas (de préférence le repas du soir) à base de lait pour patients allergiques aux PLV par Onalat® (10 mesures = 10 gr dans 100 ml d’eau).
Plus de 12 mois: tous les repas à base de lait formulé pour patients allergiques aux PLV Onalat® (1 mesure = 1 gr par 10 ml d’eau).
Dernières études scientifiques de référence
Monti G et al. “Efficacy of donkey’s milk in treating highly problematic cow’s milk allergic children: An in vivo and in vitro study. Pediatr Allergy Immunol 200718:258-64. Vita D, Passalacqua GDi Pasquale
G, Caminiti L, Crisafulli G, Rulli I, Pajno GB. 2007. Ass’s milk in children with atopic dermatitis and cow’s milk allergy: crossover comparison with goat’s milk. Pediatr. Allergy Immunol. 2007; 18: 594-98.
Tesse R, Paglialinga C, Braccio S, Armenio L. Adequacy and tolerance to ass’s milk in an Italian cohort of children with cow’s milk allergy. IJP 2009; 35: 19-22.
Patients en âge pédiatrique
En cas d’allaitement au lait formulé ou végétal (soja, riz, avoine,...), comme supplément à même de stimuler des fonctions biologiques importantes. Le lait d’ânesse contient:
Protéines du lactosérum à activité biologique sous forme native (activité de défense généralisée antimicrobienne et antivirale).
• Protéines associées aux membranes des globules gras à activité biologique spécifique: activité de défense spécifique anti Rotavirus.
• Peptides dérivés de la digestion de la caséine, avec activité biologique spécifique:
- Activité opioïde (favorisant le sommeil postprandial)
- Activité antihypertenseur
- Activité de capture et d’assimilation du Calcium et du Phosphore
• Lactose: teneur élevée (comme dans le lait maternel) avec fonction:
- Energétique
- Favoriser l’assimilation du Calcium
- Effet pré-biotique
- Source de Galactose
Posologie recommandée
De 6 à 12 mois: remplacer un repas (de préférence le repas ldu soir) à base de lait formulé pour patients allergiques aux PLV par Onalat® (10 mesures =10 gr dans proteins, 100 ml d’eau).
Plus de 12 mois: tous les repas à base de lait formulé pour patients allergiques aux PLV peuvent être remplacés par Onalat® (1 mesure = 1 gr par 10 ml d’eau).
Patients d’âge adulte
Les facteurs nutritionnels particulièrement importants à l’âge gériatrique sont ceux qui favorisent un bon maintien de l’autonomie personnelle tout en réduisant le risque de fractures des os et la perte de
force. Parmi eux, les protéines, les acides gras polyinsaturés (PUFA), la la vitamine D et de manière générale les facteurs favorisant l’assimilation du Calcium, sont reconnus d’importance prioritaire.
- Le lait d’ânesse, avec un contenu protéique d’environ 1,7%, garantit un apport équilibré entre la caséine et les protéines de lactosérum, avec une teneur élevée en acides aminés essentiels.
-La proportion élevée de PUFA sur le total d’acides gras du lait d’ânesse et en particulier le teneur élevée en Ω-3, favorisent une diminution du risque de dommages de l’appareil cardio-vasculaire.
La forte teneur en lactose du lait d’ânesse, environ 4,9%, contribue à une meilleure assimilation du calcium, permettant ainsi une reductio du risque de fragilité osseuse.
Posologie recommandée
L’intégralité du lait de vache consommé quotidiennement peut être remplacé par le lait d’ânesse Onalat® (1 mesure = 1 gr, chaque 10 ml d’eau).
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Powdered raw whole Donkey’s milk
English
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For whom?
People allergic to cow’s milk
Donkey’s milk can be used with excellent results in patients who are allergic to cow’s milk proteins proteins always under medical checks and after carrying out specific allergic tests. Patients must be
over 6 months babies must be weaned and should follow a well- balanced diet.
Advised dosage
From 6 to 12 months: substitute a meal (preferably the dinner) made out of formulated milk for patients allergic to cow’s milk proteins, with Onalat® (10 measuring cups = 10 gr, in 100 ml of water).
Over 12 months: it is possible to substitute all meals made out of formulated milk for patients allergic to cow’s milk proteins with Onalat® (1 measuring cup = 1 gr, every 10 ml of water).
Latest background scientific studies
Monti G et al. “Efficacy of donkey’s milk in treating highly problematic cow’s milk allergic children: An in vivo and in vitro study. Pediatr Allergy Immunol 200718:258-64. Vita D, Passalacqua G Di
Pasquale G, Caminiti L, Crisafulli G, Rulli I, Pajno GB. 2007. Ass’s milk in children with atopic dermatitis and cow’s milk allergy: crossover comparison with goat’s milk. Pediatr. Allergy Immunol. 2007;
18: 594-98. Tesse R, Paglialinga C, Braccio S, Armenio L. Adequacy and tolerance to ass’s milk in an Italian cohort of children with cow’s milk allergy. IJP 2009; 35: 19-22.
Patients in pediatric age
As a supplement which can stimulate relevant biological functions when bottle-feeding with formulated or vegetable milk (soya, rice, oat, etc.). Donkey’s milk contains:
• Whey milk proteins with biological native status (antimicrobial and antiviral general defense system)
• Proteins associated in fat globule membranes with specific biological functions: anti-Rotavirus defense activity
• Peptides originated from digestion of Caseins with specific biological functions:
- Opioid function (benefits benefits post-meal sleep)
- Antihypertensive function
- Calcium and phosphorus capture and assimilation
• Lactose: high content (as much as in human milk), with the following functions:
- Energetic
- Helps Calcium Assimilation
- Prebiotic effect
- Source of galactose
Advised dosage
From 6 to 12 months: substitute a meal (preferably dinner) made out of formulated milk for patients allergic to cow’s milk with Onalat® (10 measuring cups = 10 gr, in 100 ml of water).
Over 12 months: all meals made out of formulated milk for patients allergic to cow’s milk proteins can be replaced by Onalat® (1 measuring cup = 1 gr, every 10ml water).
Adults / geriatric age
Some nutritional elements that are particularly important during the geriatric age are those that favor the maintenance of personal autonomy, while reducing the risk of bone fractures and strength loss.
Proteins, polyunsaturated fatty acids, enhance calcium assimilation are known to be among the most important nutritional factors.
- Donkey’s milk contains 1,7% of proteins and grants a well-balanced contribution of caseins and whey milk proteins, with a high content of essential amino acids.
- The high proportion of polyunsaturated fatty acids in the total amount of fatty acids present in donkey’s milk, and in particular, the high content of Ω-3, reduces the risk of damages that can occur to
the cardiovascular system.
- The high content in lactose of donkey’s milk, about 4,9%, contributes to the calcium assimilation process, therefore reducing the risk of bone fragility.
Advised dosage
It is possible to substitute the entire daily consumption of cow’s milk with Onalat® donkey’s milk (1 measuring cup = 1 gr, every 10 ml of water).
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Eselmilchpulver völlig unverarbeitet
Deutsch
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Für wen?
Personen, die allergisch auf Kuhmilch reagieren
Eselmilch kann mit sehr guten Ergebnissen bei Patienten mit einer Kuhmilcheiweiss-Allergie eingesetzt werden, allerdings immer unter ärztlicher Kontrolle und nach Durchführung spezifischer Allergie-Tests. Die
Patienten müssen älter als 6 Monate sein: der Säugling muss bereits entwöhnt sein und eine entsprechend ausgewogene Ernährung befolgen.
Empfohlene Dosierung
von 6 bis 12 Monaten: eine auf Säuglingsanfangsnahrung basierende Mahlzeit (vorzugsweise das Abendessen) für Kuhmilcheiweiss-Allergiker durch Onalat® ersetzen (10 Messbecher = 10g, in 100 ml wasser).
ab 12 Monate: es können alle auf Säuglingsanfangsnahrung basierenden Mahlzeiten für Kuhmilcheiweiss-Allergiker durch Onalat® ersetzt werden (1 Messbecher = 1g jeweils in 10ml Wasser).
Neueste wissenschaftliche Studien dazu
Monti G et al. “Efficacy of donkey’s milk in treating highly problematic cow’s milk allergic children: An in vivo and in vitro study. Pediatr Allergy Immunol 200718:258-64. Vita D, Passalacqua G Di Pasquale G, Caminiti
L, Crisafulli G, Rulli I, Pajno GB. 2007. Ass’s milk in children with atopic dermatitis and cow’s milk allergy: crossover comparison with goat’s milk. Pediatr. Allergy Immunol. 2007; 18: 594-98. Tesse R, Paglialinga C,
Braccio S, Armenio L. Adequacy and tolerance to ass’s milk in an Italian cohort of children with cow’s milk allergy. IJP 2009; 35: 19-22.
Kinder
Bei Kindern, die mit Säuglingsanfangsnahrung oder pflanzlicher Milch (aus Soja, Reis, Hafer,….) ernährt werden, als Ergänzung, um wichtige biologische Funktionen zu stimulieren.
• Eselmilch Eiweisse der Milchmolke mit biologischer Wirkung in ursprünglicher Form (allgemeine Schutzaktivität gegen Mikroben und viren)
• Eiweisse, die an die Membrane der Fettkörper gebunden sind, mit spezifischer biologischer Wirkung: spezifischer Schutz gegen Rotavirus
• Peptide, von der Verdauung des Kaseins stammend, mit spezifischer biologischer Wirkung:
- opioide Wirkung (fördert den postprandialen Schlaf)
- nicht blutdruckerhöhend
- Aufnahme und Assimilierung von Calcium und Phosphor
• Laktose: hoher Gehalt (wie in der Muttermilch), mit folgender Wirkung:
- energetisch
- begünstigt die Assimilierung von Calcium
- präbiotischer Effekt
- Galaktose-Quelle
Empfohlene Dosierung
Von 6 bis 12 Monaten: eine auf Säuglingsanfangsnahrung basierende Mahlzeit (vorzugsweise das Abendessen) durch Onalat® ersetzen (10 Messbecher = 10g, In 100 ml wasser).
Ab 12 Monate: es können alle auf Säuglingsanfangsnahrung basierenden Mahlzeiten durch Onalat® ersetzt werden (1 messbecher =1g, jeweils in 10 ml wasser).
Erwachsene und Senioren
Wichtige Ernährungsfaktoren, besonders im Alter, sind jene, welche die persönliche Selbständigkeit
fördern und das Risiko von autonomy, while reducing the risk Knochenbrüchen bzw. den
Kraftverlust verringern. Unter diesen Faktoren gelten Eiweiss, Vitamin D und die allgemein die Aufnahme von Calcium begünstigenden Faktoren als besonders wichtig.
- Eselmilch, mit einem Eiweissgehalt von 1.7%, gewährleistet eine ausgewogene Zufuhr zwischen Kasein und dem Eiweiss der Molke, mit einem hohen Gehalt an essentiellen Fettsauren.
- Der hohe Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren im Verhältnis zum Total der Fettsäuren in der Eselmilch sowie im Besonderen der hohe Gehalt von Ω-3 begünstigen eine Risikominderung von Problemen des Herz-Kreislaufsystems.
- Der hohe Laktose-Gehalt in der Eselmilch, ca. 4.9%, trägt dazu bei, dass Calcium besser assimiliert wird. Damit wird das risiko von Knochenbrüchigkeit reduziert.
Empfohlene Dosierung
Der gesamte Tagesverbrauch von Kuhmilch kann durch Eselmilch Onalat® ersetzt werden(1 Messbecher = 1g, jeweils in 10 ml wasser).
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