la nostra storia
Nata nel Giugno ‘96 forte di qualità,
servizio e tecnologia. Per i 18 anni
Crazy Pizza riparte con un nuovo
look ma forte della sua storia.
impasto base
(senza lattosio)
Farina macinata a pietra tipo ‘1’, meno
raffinata, contenente il germe di grano
e tutti gli enzimi; sale; olio extravergine
prodotto in Italia con olive nazionali;
acqua; pasta madre (migliora e corregge la lievitazione).
l’ingrediente
Da sempre e solo qualità.
Grande attenzione per il territorio, per
i sistemi di produzione e per la stagionalità. Continua ricerca dell’armonia
dei sapori per soddisfare e stupire i
palati più esigenti.
crazy pizza people
Collaboratori preziosi, professionisti del settore, fornitori selezionati ed
appassionati e infine i nostri Clienti... la nostra vera risorsa! Grazie...
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Per tutti i nostri impasti, utilizziamo farine prodotte esclusivamente con grano 100% ITALIANO e macinate a
pietra con procedure estremamente rigorose e controllate.
pizza in pala alla romana
le e
a
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id ene ti
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gra
diametro 40 cm
Impasto a lunga lievitazione con
pizza in teglia
vi
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per er fes bini
p bam
tra
l’impasto a lunga maturazione e
un’altissima percentuale di acqua.
ad alta digeribilità, molto appetitoso
Prodotto croccante all’esterno e
e gustoso… Croccante all’esterno e
soffice all’interno con una bassa
percentuale di grassi vegetali.
60x40 cm
morbida all’interno,
un trionfo per il vostro palato.
3
piumetta
4
+
2,00
9.50
integrale
con kamut
+
1,50
9.50
napoli
+
1,50
9.50
diametro 28 cm
croccante e digeribile
La vera pizza napoletana
Impasto a lunga lievitazione con
Farina integrale macinata a pietra
lievitazione naturale lunghissima,
un’altissima percentuale di acqua.
(contenente tutte le parti del grano)
impasto molto soffice ad altissima
Prodotto croccante all’esterno e soffice
e farina di kamut biologico.
digeribilità, ideale per chi ama la pasta
all’interno con una bassa percentuale di
Ricca di fibre, a basso contenuto di
più morbida e il cornicione.
grassi vegetali.
grassi e sale, altissima digeribilità.
si scioglie in bocca.
ingredienti
9,50
9.50
base pizza farcita con poco pomodoro e olio
extravergine di olive nazionali spremuto a freddo
a fine cottura: rucola, tagliata di Sarmego, grana a
scaglie e crema di aceto balsamico.
5
ingredienti
6
9,00
9.50
crema di carciofi bocciolo alta qualità, mozzarella
fiordilatte, carciofi bocciolo lavorati dal fresco
senza aceto, pancetta stufata, stracchino fresco
a km 0.
ingredienti
9,00
9.50
crema di peperoni di alta qualità, mozzarella di bufala
a Km 0, salamino piccante di suino nazionale alta
qualità (senza glutine), olive taggiasche, capperi,
7
origano.
ingredienti
8
mozzarella fiordilatte, stracchino fresco,
zucchine grigliate di nostre produzione
a fine cottura: gamberetti.
8,00
9.50
ingredienti
9,00
9.50
crema di olive alta qualità, mozzarella
fiordilatte, salamino piccante di suino nazionale
alta qualità (senza glutine), capperi, acciughe del
cantabrico.
9
ingredienti
10
8,50
9.50
mozzarella fiordilatte, melanzane grigliate di nostra
produzione
a fine cottura: burrata alta qualità, prosciutto crudo di
Parma.
ingredienti
9,00
9.50
pomodoro, crema di tartufo alta qualità, mozzarella
fiordilatte, salamino piccante di suino nazionale alta
qualità (senza glutine), carciofi bocciolo nazionali
11
lavorati dal fresco senza aceto, gorgonzola dolce.
ingredienti
12
8,00
9.50
pomodoro, mozzarella fiordilatte, ricotta fresca a km 0,
prosciutto cotto di coscia nazionale (senza lattosio,
glutine e polifosfati), olive taggiasche.
ingredienti
mozzarella fiordilatte, gorgonzola dolce,
zucchine di nostra produzione
a fine cottura: bresaola punta d'anca.
8,50
9.50
13
ingredienti
7,50
9.50
pomodoro, ricotta fresca a km 0,
melanzane grigliate di nostra produzione
a fine cottura: pomodorini ciliegino, basilico fresco.
14
ingredienti
9,50
9.50
crema di tartufo alta qualità, mozzarella fiordilatte,
salamino piccante di suino nazionale alta qualità
(senza glutine), funghi champignon locali lavorati dal
15
fresco, grana padano a scaglie.
ingredienti
16
mozzarella fiordilatte, ricotta fresca a km 0
a fine cottura: pomodorini ciliegino, rucola,
bresaola punta d'anca.
9,00
9.50
ingredienti
pomodoro, crema di olive nere alta qualità,
mozzarella fiordilatte, pancetta stufata,
porcini alta qualità lavorati dal fresco.
8,50
9.50
17
ingredienti
18
disponibile da aprile a settembre
9,00
9.50
crema di basilico alta qualità, mozzarella fiordilatte,
ricotta fresca a km 0, peperoni di nostra produzione
a fine cottura: tonno yellowfin alta qualità sott'olio
extravergine di oliva.
ingredienti
disponibile da aprile a settembre
8,00
9.50
crema di basilico alta qualità, stracchino fresco, capperi
a fine cottura: tonno yellowfin alta qualità sott'olio
extravergine di oliva.
19
ingredienti
20
disponibile da aprile a settembre
9,50
9.50
crema di basilico alta qualità, mozzarella di bufala km 0
a fine cottura: prosciutto crudo di Parma 12 mesi,
grana padano a scaglie.
ingredienti
disponibile da aprile a settembre
8,50
9.50
crema di basilico alta qualità,
mozzarella di bufala a Km 0
a fine cottura: pomodorini ciliegino, basilico fresco.
21
ingredienti
pomodoro, mozzarella di bufala a Km 0, mais
a fine cottura: lattughina, pomodorini ciliegino
22
disponibile da aprile a settembre
9,00
9.50
ingredienti
disponibile da aprile a settembre
8,50
9.50
pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di
coscia nazionale (senza lattosio, glutine e polifosfati),
salamino piccante di suino nazionale alta qualità
23
(senza glutine), olive taggiasche, mais.
ingredienti
24
disponibile da ottobre a marzo
9,00
9.50
crema di radicchio alta qualità, mozzarella fiordilatte,
scamorza affumicata a Km 0, pancetta stufata,
salamino piccante di suino nazionale alta qualità
(senza glutine).
ingredienti
disponibile da ottobre a marzo
9,00
9.50
crema di radicchio alta qualità, mozzarella fiordilatte,
salsiccia fresca a Km 0, grana padano a scaglie
a fine cottura: burrata alta qualità.
25
ingredienti
26
disponibile da ottobre a marzo
9,00
9.50
crema di zucca alta qualità, mozzarella fiordilatte,
salsiccia fresca a Km 0, porcini alta qualità lavorati dal
fresco, grana padano a scaglie.
ingredienti
disponibile da ottobre a marzo
9,00
9.50
crema di zucca alta qualità, pomodoro, mozzarella
fiordilatte, salamino piccante di suino nazionale alta
qualità (senza glutine), cipolla di tropea, scamorza
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affumicata a Km 0.
ingredienti
28
9,00
9.50
crema di tartufo alta qualità, mozzarella fiordilatte
a fine cottura: rucola, speck affumicato artigianalmente
con 6 mesi di stagionatura, grana padano a scaglie.
ingredienti
8,50
9.50
pomodoro, mozzarella fiordilatte, porro fresco
a fine cottura: tonno yellowfin alta qualità sott'olio
extravergine, burrata alta qualità.
29
ingredienti
30
8,50
9.50
pomodoro, mozzarella di bufala a Km 0, olio agliato,
rosmarino fresco, salamino piccante di suino nazionale
alta qualità (senza glutine), grana padano a scaglie.
ingredienti
9,00
9.50
pomodoro, mozzarella fiordilatte, pancetta
stufata, salsicca fresca a km 0, olive taggiasche
alta qualità, gorgonzola dolce, uovo.
31
ingredienti
32
9,00
9.50
crema di carciofi alta qualità, mozzarella
fiordilatte, radicchio chioggiotto
a fine cottura: speck affumicato artigianalmente
con 6 mesi di stagionatura, burrata alta qualità.
ingredienti
9,50
9.50
crema di peperoni alta qualità, mozzarella fiordilatte,
salamino piccante di suino nazionale alta qualità
(senza glutine), salsiccia fresca a Km 0, scamorza
affumicata a Km 0, peperoni di nostra produzione. 33
ingredienti
34
9,50
9.50
crema di tartufo alta qualità, mozzarella fiordilatte,
pancetta stufata, scamorza affumicata a Km 0,
porcini alta qualità lavorati dal fresco.
ingredienti
8,50
9.50
mozzarella fiordilatte, porcini alta qualità
lavorati dal fresco
a fine cottura: sfilacci di cavallo, grana padano a scaglie.
35
ingredienti
36
9,00
9.50
crema di olive alta qualità, mozzarella fiordilatte,
peperoni di nostra produzione
a fine cottura: pomodorini ciliegino, tonno yellowfin
alta qualità sott'olio extravergine , basilico.
ingredienti
8,50
9.50
brie, ricotta fresca a km 0
a fine cottura: rucola, prosciutto crudo di Parma,
grana padano a scaglie.
37
ingredienti
38
mozzarella fiordilatte, radicchio chioggiotto,
salsiccia fresca a Km 0, porro fresco,
grana padano a scaglie.
9,00
9.50
ingredienti
8,00
9.50
pomodoro, mozzarella fiordilatte, radicchio
chioggiotto, salamino piccante di suino nazionale
alta qualità (senza glutine), gorgonzola dolce.
39
ingredienti
40
mozzarella fiordilatte, stracchino fresco,
zucchine di nostra produzione
a fine cottura: pomodorini ciliegino, prosciutto
crudo di Parma.
9,00
9.50
ingredienti
9,50
9.50
mozzarella fiordilatte, gorgonzola dolce,
bastardo del Grappa, scamorza affumicata a Km 0,
formaggio brie, salsiccia fresca a Km 0, porro fresco.
41
ingredienti
42
9,50
9.50
pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di
coscia nazionale (senza lattosio, glutine e polifosfati), salsiccia
fresca a Km 0, salamino piccante alta qualità (senza glutine)
wurstel trentini alta qualità, pancetta stufata.
ingredienti
mozzarella fiordilatte, radicchio chioggiotto,
olive taggiasche alta qualità
a fine cottura: porchetta romana.
8,00
9.50
43
ingredienti
44
8,00
9.50
pomodoro, mozzarella fiordilatte, cipolla di tropea,
zucchine di nostra produzione, salamino piccante
di suino nazionale alta qualità (senza glutine),
origano.
pizze tradizionali
CALZONE € 6.00
MARINARA € 4.00
Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di coscia nazionale
(senza lattosio, glutine e polifosfati), funghi nazionali lavorati
dal fresco alta qualità
MARGHERITA € 4.50
TONNO E CIPOLLA € 6.50
pomodoro, olio agliato, origano
pomodoro, mozzarella fiordilatte
ROMANA € 5.50
pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe, origano
PROSCIUTTO € 5.50
pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di
coscia nazionale (senza lattosio, glutine e polifosfati)
CRUDO € 6.00
pomodoro, mozzarella fiordilatte
dopo cottura: prosciutto crudo di Parma
DIAVOLA € 5.50
pomodoro, mozzarella fiordilatte, salamino piccante di
suino nazionale alta qualità (senza glutine)
VIENNESE € 5.50
pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel trentini alta qualità
PATATOSA € 5.50
pomodoro, mozzarella fiordilatte
dopo cottura: patatine fritte twister (a ricciolo)
PROSCIUTTO E FUNGHI € 6.00
pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di coscia
nazionale (senza lattosio, glutine e polifosfati), funghi
nazionali lavorati dal fresco alta qualità
pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno yellowfin alta qualità
in olio extravergine di oliva, cipolla di tropea
TIROLESE € 6.50
pomodoro, mozzarella fiordilatte, gorgonzola dolce
a fine cottura: speck affumicato artigianalmente con 6
mesi di stagionatura
CAPRICCIOSA € 7.00
pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di coscia
nazionale (senza lattosio, glutine e polifosfati), funghi
nazionali lavorati dal fresco alta qualità, carciofi bocciolo alta
qualità lavorati dal fresco senza aceto
4 STAGIONI € 7.00
pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di coscia
nazionale (senza lattosio, glutine e polifosfati), funghi
nazionali lavorati dal fresco alta qualità, carciofi bocciolo alta
qualità lavorati dal fresco senza aceto
VERDURE € 7.00
pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, peperoni,
zucchine, asparagi, spinaci, radicchio
4 FORMAGGI € 7.00
pomodoro, mozzarella fiordilatte, formaggio bastardo del
Grappa, brie, gorgonzola dolce, scamorza affumicata a km 0
45
5,50
9.50
5,00
9.50
ALPINA
TRADIZIONALE
VEGETARIANA
FARCITA
mozzarella, porcini, bastardo del Grappa, speck, olio, sale, pepe
mozzarella, peperoni ai ferri, melanzane ai ferri, zucchine ai ferri,
pomodorini, rucola, olio, sale, pepe
DELICATA
mozzarella, tonno, rucola, pomodorini, grana, olio, sale, pepe
ALLEGRA
mozzarella, gorgonzola, salamino, radicchio, grana, olio, sale, pepe
VENETA
scamorza affumicata, salsiccia, peperoni, pancetta stufata
46
formaggio, prosciutto cotto, olio, sale, pepe
formaggio, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olio, sale, pepe
PULEDRA
stracchino - a fine cottura: rucola, sfilacci di cavallo, grana, olio
PARIGI
mozzarella - a fine cottura: prosciutto crudo di Parma
GODERECCIA
formaggio Bastardo del grappa, melanzane, gorgonzola dolce,
pancetta stufata
2,50
9.50
Porzione di patate fritte twister
(a ricciolo) con o senza paprika
6,00
9.50
Supermix crazy
(patatine twister, pepite di pollo, chele, anelli cipolla,
crocchette ai formaggi)
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Crazy Pizza
Tel. 0444
614277
via F. Beggiato, 45 Grisignano di Zocco (VI)
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