“STAR BENE MANGIANDO”
UN PERCORSO FORMATIVO DI
EDUCAZIONE ALLA CULTURA
ALIMENTARE
Anno scolastico 2007/08
Dott.ssa N. Fascella
Dott.ssa G. Cinà
Cinà-Fascella Gruppo di lavoro e
lavoro di gruppo
IL LAVORO DI GRUPPO
Il lavoro di gruppo si può realizzare all’interno di:
•Gruppi
permanenti:
Squadre di produzione, gruppi di
manutenzione, gruppi tecnici, ...
•Gruppi
temporanei:
Gruppi di progetto, team di
miglioramento, task force,...
Cinà-Fascella Gruppo di lavoro e
lavoro di gruppo
LA COSTITUZIONE DEL
GRUPPO
DIPENDE DA DUE VARIABILI:
Gli atteggiamenti ed i
comportamenti delle
persone
La comunicazione
Cinà-Fascella Gruppo di lavoro e
lavoro di gruppo
Atteggiamenti e
comportamenti
Facilitare il formarsi
del gruppo e del
giusto livello di
INTEGRAZIONE
coesione
DISGREGAZIONE
Essere elementi
di disgregazione,
produzione di
conflitti, perdita di
efficacia del
lavoro di gruppo
Cinà-Fascella Gruppo di lavoro e
lavoro di gruppo
La comunicazione nei gruppi
di lavoro può essere
La comunicazione a rete
La comunicazione a catena
La comunicazione a ruota
Cinà-Fascella Gruppo di lavoro e
lavoro di gruppo
Evoluzione di un gruppo di lavoro
Forming
Fase costitutiva
Il gruppo non è ancora tale ma un insieme di
individui che ricerca risposte su: obiettivi, ruoli,
comportamenti
Storming
Fase conflittuale
Emergono conflitti interpersonali e forti tendenze
alla disgregazione, si “resiste” ai tentativi di
influenzamento
Cinà-Fascella Gruppo di lavoro e
lavoro di gruppo
Norming
Fase di stabilizzazione
Accordo su norme, modalità di lavoro, modelli
decisionali
Performing
Fase realizzativa
Il gruppo coopera efficacemente se supera le fasi
precedenti
Cinà-Fascella Gruppo di lavoro e
lavoro di gruppo
GRUPPO DI LAVORO
Strumento organizzativo orientato al
raggiungimento di obiettivi condivisi e/o
assegnati dal gruppo stesso
Cinà-Fascella Gruppo di lavoro e
lavoro di gruppo
• conoscere i processi
• coinvolgere i membri del gruppo
• creare un clima favorevole
• condividere gli obiettivi
• definire e condividere i metodi di lavoro
• valorizzare i ruoli e le differenze
• verificare ed apprendere in modo permanente
Cinà-Fascella Gruppo di lavoro e
lavoro di gruppo
sviluppo del gruppo di lavoro
OBIETTIVO
METODO
RUOLI
LEADERSHIP
COMUNICAZIONE
.
CLIMA
SVILUPPO
(Quaglino, Casagrande, Castellano)
Cinà-Fascella Gruppo di lavoro e
lavoro di gruppo
Gli obiettivi:
Possono essere definiti come il risultato atteso dal
team, coerenti con quelli attesi dall’organizzazione.
Un obiettivo efficace deve essere:
• Definito in termini di risultato
• Costruito su fatti, dati osservabili
e risorse disponibili
• Finalizzato in modo
• Chiarito ed articolato in attività
• Perseguibile
• Valutato
esplicito
Cinà-Fascella Gruppo di lavoro e
lavoro di gruppo
RUOLO
• L’insieme dei comportamenti che ci si aspetta da chi
occupa una posizione all’interno del team
• Le aspettative degli altri membri e del gruppo stesso
costituiscono lo spazio prescritto in cui agire il ruolo. Si
tratta di uno spazio non normativo, ma che consente una
certa dose di flessibilità.
• Alla prescrittività si accompagna una dimensione di
discrezionalità del ruolo, ovvero l’espressione della
soggettività, la modalità individuale di interpretare ed
agire il ruolo assegnato.
Cinà-Fascella Gruppo di lavoro e
lavoro di gruppo
I ruoli devono essere
Assegnati in modo chiaro e trasparente, definendo compiti,
e responsabilità;
Supportati dalla motivazione a ricoprirli ovvero:
- capacità/competenza a svolgerli;
- coerenza con gli obiettivi e con i compiti;
Assegnati sulla base delle conoscenze
(tecnico/specialistiche) ma al contempo armonizzati con le capacità
connesse al ruolo.
E’ necessario ragionare in termini di “gruppo”, sollecitando anche
una rotazione di ruoli, attraverso un meccanismo centrato sulla
flessibilità.
Cinà-Fascella Gruppo di lavoro e
lavoro di gruppo
CLIMA
Il clima del gruppo è l’insieme delle percezioni, dei vissuti,
dei sentimenti dei membri, correlati alla cultura che il gruppo
sviluppa nel suo agire
Alcune variabili che definiscono il clima di un gruppo sono:
Sostegno
Qualità delle relazioni (calore)
Riconoscimento dei ruoli
Qualità della comunicazione (ascolto e feedback)
Cinà-Fascella Gruppo di lavoro e
lavoro di gruppo
IL CONCETTO DI
LEADERSHIP
Capacità di organizzare il consenso, di ottenere
collaborazione e di guidare singole persone o un
gruppo al raggiungimento degli obiettivi
prefissati.
Cinà-Fascella Gruppo di lavoro e
lavoro di gruppo
Stili di leadership
A seconda degli obiettivi e della fase di sviluppo del
team, la leadership può essere assunta dai diversi
membri del gruppo
Cinà-Fascella Gruppo di lavoro e
lavoro di gruppo
I comportamenti del leader
Stadio del
gruppo
FORMING
• Stabilisce obiettivi
realistici
• Chiarisce compiti e
relazioni
Comportamento
del leader
DIRETTIVO
• Stabilisce standard e limiti
• Dimostra fattibilità
• Corregge il tiro
• Da sostegno
basso/moderato
• Forza le decisioni
Cinà-Fascella Gruppo di lavoro e
lavoro di gruppo
Stadio del
gruppo
STORMING
• Fornisce quadro della
situazione
• Ridefinisce ruoli e
relazioni
Comportamento del leader
• Facilita indipendenza
• Facilita decisione del
gruppo
• Ascolta attentamente
• Gestisce i conflitti
• Loda comportamenti
costruttivi
Cinà-Fascella Gruppo di lavoro e
lavoro di gruppo
Stadio del
gruppo
NORMING
• Facilita attività del
gruppo
• Coinvolge gruppo nello
Comportamento
del leader
SUPPORTO
stabilire obiettivi e
standard
• Sollecita processo
decisionale del gruppo
• Ascolta attivamente
• Incoraggia e riconosce
il rendimento
Cinà-Fascella Gruppo di lavoro e
lavoro di gruppo
Stadio del
gruppo
PERFORMING
• Condivide
l’informazione
• Si collega con il resto
della organizzazione
• Implementa le proprie
Comportamento
del leader
DELEGA
capacità e conoscenze
• Condivide col gruppo
metodi e criteri di
valutazione
Cinà-Fascella Gruppo di lavoro e
lavoro di gruppo