Almpost * Posta dai monti - Mountain post sse Kulinarische Genü Piaceri culinari Culinary experiences So lieben wir es: morgens ein herzhaftes Almfrühstück und abends ein 4-Gänge-Menü mit Südtiroler Spezialitäten, mediterran verfeinert. So gut, so echt, so typisch Rossalm eben! È così che ci piace: la mattina, una gustosa prima colazione con i gusti tipici alpini, mentre la sera, una cena a 4 portate a base di specialità altoatesine con un pizzico di mediterraneità. Così buono, così genuino, così tipico della baita Rossalm, appunto! This is how we love it: to start the day with a hearty mountain breakfast and to end it with a delicious 4-course-menu with South Tyrolean specialties, refined in a Mediterranean way. Simply delicious, genuine, and typical for the Rossalm! Einfach, aber sündhaft gut * Semplice ma straordinariamente buono * Simple but sublime Die Rossalm auf der Plose ist die Adresse für den kulinarisch en Hüttenzauber. Ob romanti oder in geselliger Runde bei sch Familien-, Geburtstags- oder Firm enfeiern: In der Rossalm gibt es typische Gerichte und fein e Mehr-Gang-Menüs für jeden Anlass und dazu den passenden Tropfen aus dem Weinkeller. La baita Rossalm sulla Plose è l’indirizzo giusto per deliziarsi con i sapori e la magia alpina romantico tête à tête o un’alle . Un gra rimpatriata in famiglia per festeggiare compleanni, anniversari o, semplicemente, la voglia di stare insieme: alla bai ta Rossalm serviamo piatti tipi menu di varie portate per ogn ci e i occasione, innaffiati da ottimi vini custoditi in cantina. The Rossalm mountain hut on the Plose is the perfect place to taste unique alpine flavour Whether you want to enjoy a s. romantic outing, celebrate a birthday party, or have a fam union or company event: no ily rematter why you get together, the Rossalm knows how to sur you with its typical food, fine prise full-courses menus and good wines from our own wine cell ar. men! Herzlich Willkomuto ! * A warm Un caloroso benven welcome! Ein atemberaub endes Panoram a. Unsere Rossal spektakulären Au m ist Ihr Logenp sblick auf die Do latz auf der Plos lomiten. Mit de Im Sommer könn e und bietet eine r Rossalm haben en Sie weit meh n Sie die richtige W r als nur wande direkt vor der Al ahl getroffen: rn und im Winte mtür erleben. Un r je gl ich d obendrauf gibt e Art von Schnee Un panorama m es köstliche Alm spaß ozzafiato. La no gerichte. st ra ba una magnifica vi ita Rossalm è la vostra destinazio sta sulle Dolom iti. Avete scelto ne ideale sulla Pl escursioni, men bene: in estate, ose e vanta tre in inverno, vi è te m po as di dedicarsi a em pe tta mente dalla mal lo sp as so pi ozionanti ù entusiasmante ga Rossalm. E, tr sulla neve, parten a un’escursione A breath-taking do direttae una sciata, subl panorama – our imi prelibatezze Rossalm offers yo di montagna. Be sure you mad u a unique and e the right choice sp ectacular view of : in the summer hiking tours, whi the Dolomites. you can experie le in the winter nce nature not on you will enjoy so door. And, betw ly on countless me marvellous da een one advent ys in the snow rig ure and another, ht outside our many culinary de Peter & Rossalmlights are waitin g for you. Team Diese Aussicht lässt innehalten. * Uno scenario ricco d’ispirazione. * A view that makes time stand still. Per Ski- u fekte Lage nd W ander mitten im parad La no ies Plo stra p se o siz nel pa radiso ione è pe r f d e ell tt escur sioni o sci e de a, della ll Plose e An id e midd al location le of t right he s in t parad kiing and h he ise Plo iking se AKTIV Attività * Activities die richtig. Im Sommer ist ist auf der Plose genau ht, suc rme e iss stü fel bn rle Gip d rge un Be derungen Wer einzigartige geführte Panoramawan für t nk f au spu er ng ub sga rza Au nte niger Wi Rossalm der ideale artet unsere Gäste son erw r nte Wi im d Un e. zu Fuß oder per Bik und Rodelbahnen. al caso vostro. schneesicheren Pisten a, la Plose fa senz’altro gn nta mo in e ich un ze esperien ursioni panoraSe siete alla ricerca di ale per dedicarsi a esc ide nza rte pa di nto pu lm è il inverno, i nostri In estate, la malga Rossa piedi oppure in bici. In a ota qu a alt in ese tarsi in asc delle piste da sci miche guidate e cimen e e sulla neve farinosa sol il o sott ale ern inv la magia ospiti s’incantano con . the perfect place e da slittino mountains, the Plose is the in ce en eri exp e iqu un ided hikes and mounIf you are looking for a al starting point for gu ide the is lm ssa Ro the of the snow-covered to be. In the summer, chanted by the magic en be ll wi s est gu r ou r, tain biking. In the winte gan runs. pes and fantastic tobog slo e sur wsno ns, mountai Sommerhighlights WoodyWalk * Heißkaltes Kneippen * MTB-Rundtouren * Sonnenaufgang * Plose Juchizer * Almabtrieb * Mountaincart * Chicche d’estate WoodyWalk * Bagni caldi-freddi Kneipp * Tour in MTB * Sorgere del sole * M anifestazione “Plose Juchiza” * Transumanza * Mountaincart * hts Summer highlig k al * WoodyW ld Kneipp baths * Hot and co s * MTB tour * Sunrise chizer” event * “Plose Ju the cattle * Return of cart n * Mountai s Winterhighlight di-Run Ru n * Rodelbah andern hw hu * Schneesc ee hn Sc * Sauna im einrodeln * Mondsch t Fever gh * Friday Ni meter lo ki * 43 Pisten Chicche d’inverno * Pista da slittino Rudi-Run * Ciaspolate * Sauna nella neve * Slittate al chiaro di luna * Friday Night Fever * 43 km di piste da sci Winter highlights Toboggan run Rudi-Run * Snowshoeing * Sauna in the snow * Moonlight tobogganing * Friday Night Fever * 43 km of slopes * Unsere Zimmer Le nostre camere Our rooms Kostenloses W-LAN für unsere Hausgäste Connessione W-LAN gratuita per i nostri ospiti Free W-LAN for our guests Unsere Naturholzzimmer mit Panoramablick * Le nostre camere in legno naturale con vista panoramica Our rooms of natural wood with great panoramic views Schlafen, dass es einfach nur gut tut. Die romantis sche/WC und TV chen Naturholzz in der Rossalm immer mit Balk sin d zur Erholung den Wohlfühlzim on, Dugedacht. Atembe mern auf die Ge raubend: der Bl isl er und den Schler ick aus Un dolce sonno, n. quello che fa se mplicemente be rale con balcon ne. Le romantic e, doccia, WC e he camere in le TV, sono state co benessere. Un so gno natunc epite per regala gno che diventa re sensazioni d’ realtà: l’affaccio sullo Sciliar. intenso imperdibile delle camere sulle Odl ee Sweet dreams an d a sleep that w ill restore you co wood including mpletely. Our ro a balcony, bath mantic rooms of with WC/shower tion. You will sim natural , hairdryer, and ply love the view Sa t-T V are made for from your cosy relaxaroom to the Odl e and Sciliar mou ntains. ALMWELLNESS Wellness alpino Alpine spa ere Rossalmgäste im e: Baden mit Aussicht können uns Wellness Open Air in 2.180 m Höh ng finden sie in der Bade-Whirlbottich, und Entspannu einzigartigen hölzernen Freiluftama der Plose. Das ist k auf das einzigartige Bergpanor neuen Zirmholzsaunahütte mit Blic Almwellness pur. possono concedersi udine: gli ospiti della baita Rossalm Wellness open air a 2.180 m di altit nte vista panoramica. gio in legno all’aperto con strabilia un bagno nella vasca idromassag a Plose si occupa di cirmolo con magnifico affaccio sull Inoltre, la sauna nella capanna in s puro alpino. sto sì che si può definire wellnes restituirvi un benefico relax. Que themselves in the sea level: our guests can indulge An open air spa at 2,180 m above a great panoramic ol. Our new pine sauna cabin with unique wooden outdoor whirlpo regeneration. This is and the Plose offers pure relaxation view over the mountains around alpine spa at its best. Almgeflüster Appunti di viaggio Travel diary Bei euch ist man Soggiorn are da vo wirklich willkom men i tornare in famig e stato come lia We had a Magdale great stay here at th na e Rossal m rt! eiste s beg n u t ! ab stati Ihr h d! onqui rille ete c h v t a y i l C e t u l o e abs na We ar Rosan e i n n a v o i G sich man se n n a a k uh u euch ie Z Bei laub w r me im U n! e co e sent i fühl s i oi c t Da v a. ly a s a c lete p a m o c elt We f here! na e Vere m ho und d r a h Rein Wir kommen wied er ATorneremo presto a trovarvi! We’ll come back! See you soon! de vorragen t! r die her freundschaf ü f e k st Dan und Ga g n . tu Bewir spitalità iziosa o el d la per ful Grazie wonder for the u o y Thank lity! hospita Sigi Come arrivar e Arrival Brenner – Österreich Brennero – Austria Bergstation Kreuztal Stazione a monte Val Croce Brixen Bressanone Bruneck Brunico Plose Autobahnausfahrt Klausen/Gröden Uscita autostrada Chiusa/Val Gardena Klausen Chiusa Klerant Cleran A22 St. Andrä S. Andrea Mellaun Melluno E45 Bozen Bolzano Verona – Milano Rossalm (2.200 m) Peter Hinteregger | Afers/Eores 350 I-39042 Brixen/Bressanone T +39 0472 521 326 | F +39 0472 521 163 www.rossalm.com | [email protected] Würzjoch Passo delle Erbe Plose Talstation Stazione a valle Gadertal – Grödnertal Val Badia – Val Gardena Autobahnausfahrt Brixen Uscita autostrada Bressanone Lienz – Österreich Lienz – Austria Palmschoß Plancios St. Georg – Afers S. Giorgio – Eores Villnösser Tal Val di Funes brandnamic.com | Foto: Fotolia.com: EuToch, Roman Sakhno, N-Media-Images, Accent, TrudiDesign, Giovanni Burlini, Andreas Osiptschuk, momanuma, TV Eisacktal, Südtirol Marketing/Laurin Moser Anfahrt