SCHEDA TECNICA FORNO PIZZA QUCINO
MOD. Q077
Forno elettrico per pizza
Electric pizza oven
Q077
(Rf.FR72/66-A)
Caratteristiche forno – Oven features
Dimensioni – (cm) L - P – H
Dimensions (cm) L - P – H
101x121x75h
Peso netto
Net weight
232 kg.
Misure camera cottura (cm)
Chamber dimensions (cm)
72x108x14h
Spessore refrattario (cm)
Depth’s refractory (cm)
1,7
N° camere cottura
N° of baking’s chambers
2
N° pizze max. ø 36 cm.
6+6
Temperatura di lavoro
Working temperature
50-500° C
Potenza totale KW
Total power input KW
9+9
Tensione alimentazione standard
Standard input voltage
230-400 V / 3 / 50 Hz
230 V /1N / 50 Hz
Dotazioni standard: costruzione in acciaio con lamiere non rivettate ma piegate e saldate,
camera di cottura interamente in refrattario. Piano di cottura con refrattario reversibile.
Standard equipment: high steel construction, chambers made up of full refractory stones.
Baking level with reversible refractory
OPTIONALS
Q077
(Rf.FR72/66-A)
Articolo - Article
Cappa aspirante (non motorizzata) - foro mm. 95/100 - (cm) L - P – H
Extractor fan (not motorized) – whole mm. 95/100 - (cm) L - P – H
101x135,3x4,2h
Cella per forno h. cm. 98 per 1 forno – h. cm. 85 per 2 forni
Cupboards for gas ovens h. cm. 98 for single-deck ovens – h. cm. 85 for double-deck
ovens
Riscaldatore per cella 0-90°C
Cupboard heater 0-90°C
Guida porta teglie
Stainless steel pans’s guide
Kit ruote per celle
Cupboard castors
Termostato a comandi digitali (larghezza esterna forno: + cm.13)
Digital thermostat (oven’s external width: +13 cm.)
Sostegno con ruote: h. cm. 98 per 1 forno – h. cm. 85 per 2 forni
Stand with castors: h. cm. 98 for single-deck ovens – h. cm. 85 for double-deck ovens
Sostegno senza ruote: h. cm. 98 per 1 forno – h. cm. 85 per 2 forni
Stand without castors: h. cm. 98 for single-deck ovens – h. cm. 85 for double-deck ovens
1100W
230V /1N / 50/60 Hz