M1774/14(ITA_1)
9/29/00 12:03 PM
Page 1
FORNO A MICROONDE
M1774 / M1714
Istruzioni per l’uso
& Guida alla Couttura
Code No.: DE68-00171F
M1774/14(ITA_1)
9/29/00 12:03 PM
Page 2
Guida rapida (M1774)
Quando si vuole cucinare qualcosa:
I
1 Sistemare il cibo nel forno.
Selezionare il livello di potenza desiderato premendo il pulsante
una o più volte.
2 Selezionare il tempo di cottura desiderato ruotando la manopola
di selezione.
3 Premere il pulsante
Risultato: Inizia la cottura.
Il forno emette quattro bip quando il ciclo di cottura è
completato.
Quando si vuole scongelare del cibo:
1 Sistemare il cibo surgelato nel forno.
Premere il pulsante Scongelamento automatico(
).
2 Selezionare il peso desiderato ruotando la manopola di
selezione.
3 Premere il tasto
.
Per prolungare il tempo di scongelamento:
Lasciare il cibo nel forno.
Premere una o più volte +30s se si desidera prolungare il tempo
di scongelamento di 30 secondi o più.
2
SAMSUNG ELECTRONICS
M1774/14(ITA_1)
9/29/00 12:03 PM
Page 3
Guida rapida (M1714)
Quando si vuole cucinare qualcosa:
I
1 Sistemare il cibo nel forno.
Selezionare il livello di potenza desiderato ruotando la manopola
di CONTROLLO COTTURA.
2 Selezionare il tempo di cottura desiderato ruotando la manopola
TIMER.
Quando si vuole scongelare del cibo:
1 Ruotare la manopola di CONTROLLO COTTURA portando
l’indicatore sul simbolo di scongelamento ( ).
2 Ruotare la manopola TIMER per selezionare il tempo di scongelamento appropriato.
Come correggere il tempo di cottura
Lasciare il cibo nel forno.
Ruotare la manopola TIMER selezionando il tempo desiderato.
SAMSUNG ELECTRONICS
3
M1774/14(ITA_1)
9/29/00 12:03 PM
Page 4
Indice
I
Guida rapida ............................................................................................2
Forno ........................................................................................................5
Pannello di controllo ................................................................................6
Accessori ..................................................................................................8
Uso di questa guida di istruzioni ..............................................................9
Norme di sicurezza ..................................................................................10
Installazione del forno a microonde ..........................................................12
Impostazione dell’orologio (M1774) ..........................................................12
Come funziona un forno a microonde ......................................................13
Come verificare che il forno funzioni correttamente ................................14
Cosa fare in caso di dubbi o problemi ......................................................15
Cottura/riscaldamento ..............................................................................16
Livelli di potenza........................................................................................17
Interruzione della cottura ..........................................................................18
Regolazione del tempo di cottura ............................................................18
Riscaldamento/Cottura automatici (M1774)..............................................19
Riscaldamento/Cottura automatici (M1774)..............................................20
Riscaldamento istantaneo (M1714) ..........................................................21
Riscaldamento istantaneo (M1714) ..........................................................21
Scongelamento automatico (M1774) ........................................................22
Scongelamento manuale (M1714)............................................................22
Scongelamento automatico (M1774) ........................................................23
Eliminazione degli odori di cottura(M1774) ..............................................24
Controllo del segnalatore acustico (M1774) ............................................25
Chiusura di sicurezza del forno (M1774) ................................................25
Guida agli utensili......................................................................................26
Guida alla cottura ......................................................................................27
Pulizia del forno a microonde....................................................................34
Conservazione e riparazione del forno a microonde ................................35
Caratteristiche tecniche ............................................................................36
4
SAMSUNG ELECTRONICS
M1774/14(ITA_1)
9/29/00 12:03 PM
Page 5
Forno
Modello : M1774
LAMPADA FORNO
I
PANNELLO DI
CONTROLLO
FORI DI VENTILAZIONE
DISPLAY
MANIGLIA
SPORTELLO
ANELLO ROTANTE
PERNO
GANCI DI CHIUSURA
SPORTELLO
BASE ROTANTE
FORI PER I GANCI DI
CHIUSURA SPORTELLO
Modello : M1714
LAMPADA FORNO
FORI DI VENTILAZIONE
MANOPOLA
TIMER
MANOPOLA DI
CONTROLLO
COTTURA
MANIGLIA
ANELLO ROTANTE
SPORTELLO
PERNO
GANCI DI CHIUSURA
SPORTELLO
BASE ROTANTE
FORI PER I GANCI DI
CHIUSURA SPORTELLO
SAMSUNG ELECTRONICS
5
M1774/14(ITA_1)
9/29/00 12:03 PM
Page 6
Pannello di controllo (M1774)
I
1
3
2
4
5
6
7
1. SELEZIONE RISCALDAMENTO/COTTURA
5. IMPOSTAZIONE OROLOGIO
AUTOMATICI
6. PULSANTE STOP / ANNULLA
2. SELEZIONE SCONGELAMENTO AUTOMATICO 7. MANOPOLA AVVIO/SELEZIONE
3. IMPOSTAZIONE LIVELLI DI POTENZA
(Tempo di cottura, peso, porzioni)
4. PULSANTE VENTILAZIONE
6
SAMSUNG ELECTRONICS
M1774/14(ITA_1)
9/29/00 12:03 PM
Page 7
Pannello di controllo (M1714)
I
1
2
1. SCONGELAMENTO
2. RISCALDAMENTO ISTANTANEO
SAMSUNG ELECTRONICS
7
M1774/14(ITA_1)
9/29/00 12:03 PM
Page 8
Accessori
I
I vari modelli disponibili sono dotati diversi accessori, utilizzabili in
vari modi.
1
Perno, già montato nella base del forno, innestato sull’albero motore.
Scopo: Il perno fa ruotare la base rotante.
1
Anello rotante, deve essere collocato al centro del forno.
Scopo: L’anello rotante fa da supporto alla base rotante.
1
☛
8
SAMSUNG ELECTRONICS
Base rotante, deve essere collocata sull’anello rotante e innestata sul
perno.
Scopo: La base rotante costituisce la superficie di cottura principale.
Può essere facilmente asportata per la pulizia.
Non accendere MAI il forno a microonde quando l’anello e la
base rotante non sono nella sede di montaggio.
M1774/14(ITA_1)
9/29/00 12:03 PM
Page 9
Uso di questa guida di istruzioni
Congratulazioni per l’acquisto di un forno a microonde SAMSUNG. Le
istruzioni per l’uso contengono molte informazioni e consigli sulla cottura a
microonde, in particolare:
◆ Precauzioni di sicurezza
◆ Accessori ed utensili specifici
◆ Consigli pratici per la cottura
I
Nelle prime pagine di questo manuale una guida rapida illustra le tre
modalità base di funzionamento:
◆ Cucinare una pietanza
◆ Scongelare una pietanza
◆ Prolungare il tempo di cottura
All’inizio del manuale sono riportate le illustrazioni del forno e soprattutto
del pannello di controllo corrispondenti al modello del forno acquistato in
modo da poter individuare più facilmente i pulsanti.
Le procedure passo-passo usano i simboli riportati di seguito:
☛
➢
Importante
Nota
Ruotare
PRECAUZIONI PER PREVENIRE POSSIBILI ESPOSISIZIONI
A LIVELLI ECCESSIVI DI ENERGIA A MICROONDE
L’inosservanza delle seguenti norme di sicurezza potrebbe comportare un’esposizione dannosa all’energia a microonde
(a) In nessun caso tentare di usare il forno con lo sportello aperto o di manomettere le chiusure di sicurezza (dispositivi di bloccaggio dello sportello) o di
introdurre alcunché nei fori delle chiusure di sicurezza.
(b) Non collocare alcun oggetto fra lo sportello del forno e la parte anteriore dello
stesso. Controllare che lo sportello e le guarnizioni siano sempre pulite sfregandole dopo l’uso prima con un panno umido e successivamente con un
panno asciutto e morbido.
(c) Non usare il forno se presenta segni di danni sino a che non sia stato riparato da un centro di assistenza tecnica SAMSUNG.
E’ particolarmente importante che lo sportello del forno si chiuda perfettamente e che non vi siano danni a:
(1) Sportello e guarnizioni
(2) Cerniere dello sportello (rotte o allentate)
(3) Cavo di alimentazione
(d) Il forno deve essere regolato o riparato solo da centri di assistenza tecnica
SAMSUNG autorizzati.
SAMSUNG ELECTRONICS
9
M1774/14(ITA_1)
9/29/00 12:03 PM
Page 10
Norme di sicurezza
Prima di riscaldare alimenti o liquidi nel forno a microonde, accertarsi di aver
rispettato le seguenti misure di sicurezza.
I
10
1.
NON utilizzare utensili metallici nel forno a microonde:
◆ Contenitori metallici
◆ Piatti con decorazioni in oro o in argento
◆ Spiedini, forchette, ecc.
Motivo: Si possono verificare scintille o scariche elettriche che possono danneggiare il forno.
2.
NON riscaldare
◆ bottiglie, vasetti o contenitori a chiusura ermetica o sotto vuoto.
Es.) Vasetti di alimenti per bambini
◆ Alimenti sottovuoto.
Es.) Uova, noci con il guscio, pomodori
Motivo:
L’aumento di pressione potrebbe farli esplodere.
Consiglio: Togliere i coperchi e forare bucce, sacchetti, ecc.
3.
NON accendere il forno a microonde quando è vuoto.
Motivo:
Le pareti del forno potrebbero subire danni.
Consiglio: Lasciare sempre un bicchiere d’acqua nel forno, in modo che possa
assorbire le microonde nel caso in cui il forno venga accidentalmente
acceso mentre è vuoto.
4.
NON coprire le fessure di ventilazione con panni o carta.
Motivo:
Il tessuto o la carta portebbero prendere fuoco a causa dell’aria molto calda
che fuoriesce dal forno.
5.
Usare SEMPRE guanti da forno per estrarre i piatti dal forno.
Motivo:
Alcuni recipienti assorbono le microonde ed il calore viene sempre trasferito
dal cibo al recipiente stesso, che, pertanto, scotta.
6.
NON toccare le pareti interne del forno e le parti irradianti.
Motivo:
Le pareti interne del forno possono essere surriscaldate al punto da provocare
scottature anche dopo che il forno è stato spento, sebbene ciò non risulti evidente.
NON avvicinare materiali infiammabili alle pareti interne del forno prima di averle
lasciate raffreddare bene.
7.
Per ridurre i rischi di incendi all’interno del forno:
◆ Non lasciare nel forno materiali infiammabili
◆ Togliere i legacci metalici dai sacchetti di carta o di plastica
◆ Non usare il forno a microonde per asciugare i giornali
◆ In presenza di fumo, tenere chiuso lo sportello del forno e spegnerlo o togliere la spina
SAMSUNG ELECTRONICS
M1774/14(ITA_1)
9/29/00 12:03 PM
Norme di sicurezza
8.
9.
Page 11
(segue)
Prestare particolare attenzione quando si riscaldano liquidi o alimenti per bambini.
◆ Attendere SEMPRE almeno 20 secondi dopo che il forno ha terminato il ciclo di cottura
per consentire la distribuzione uniforme del calore.
◆ Se necessario, mescolare durante la cottura e SEMPRE alla fine della cottura.
◆ Maneggiare con cautela il contenitore dopo la cottura per evitare scottature.
◆ Potrebbe verificarsi un’ebollizione improvvisa.
◆ Per evitare che i liquidi raggiungano il punto di ebollizione divenendo un potenziale pericolo di scottatura, mescolarli con un cucchiaio di plastica o di vetro prima, durante e dopo
la cottura.
Motivo: Durante la cottura la temperatura potrebbe avvicinarsi al punto di ebollizione e il
liquido potrebbe bollire dopo che il contenitore è stato asportato dal forno.
◆ In caso di scottature:
• Immergere la parte interessata in acqua fredda per almeno 10 minuti.
• Fasciare con benda asciutta e pulita.
• Non applicare creme, olii o lozioni.
◆ Non riempire MAI il contenitore fino al bordo. Usare un contenitore più largo nella parte
superiore per evitare che il liquido trabocchi durante l’ebollizione. Le bottiglie a collo stretto potrebbero esplodere se surriscaldate.
◆ Controllare SEMPRE la temperatura degli alimenti prima di darli ai bambini.
◆ NON scaldare il biberon con la tettarella applicata, in quanto la bottiglia potrebbe
esplodere se surriscaldata.
I
Fare attenzione a non danneggiare il cavo di alimentazione.
◆ NON immergere il cavo dell’alimentazione o la spina nell’acqua e sistemare il cavo dell’alimentazione lontano da fonti di calore.
◆ NON accendere il forno in caso di danni al cavo dell’alimentazione o alla spina.
10. Rispettare la distanza di sicurezza durante l’apertura dello sportello.
Motivo: Il rilascio di aria calda o di vapore potrebbe causare scottature.
11. Tenere pulita la superficie interna del forno.
Motivo: Le particelle di cibo o gli schizzi di unto sulle pareti o sulla protezione superiore del
forno possono causare danni e ridurre l’efficienza del forno.
12. Quando il forno è in funzione, soprattuto quando è in modalità “Scongelamento” si possono
sentire dei “clic”.
Motivo: Quando l’energia elettrica è in uscita, si può sentire questo rumore. E’ normale.
13.
Quando il forno a microonde funziona a vuoto, il sensore con sonda termistore rileva la temperatura in eccesso e l’alimentazone elettrica viene interrotta automaticamente per motivi di
sicurezza. Dopo 30 min è possibile usare il forno normalmente.
IMPORTANTI ISTRUZIONI DI SICUREZZA
Durante la cottura occorre ispezionare periodicamente l’interno del forno quando il cibo viene
scaldato o cotto in contenitori usa e getta di plastica, carta o altri materali combustibili.
IMPORTANTE
NON consentire ai bambini di giocare con il forno o di utilizzarlo. NON lasciarli senza sorveglianza
nelle vicinanze del forno a microonde acceso. NON conservare o nascondere oggetti appetibili per
i bambini all’interno o sopra il forno.
ATTENZIONE
Radiazioni a microonde le persone non devono essere esposte all energia a microonde che
puo’essere irradiata dal magnetron o da alto dispositivio generatore di microonde nel caso di una
utilizzazione o una connessione non corretta. Tutte le connessioni a microonde di entrata e di
uscita, le guide d’onda, le flange e l giunti devono essere sicuri. Non fare funzionare il generatore
il generatore senza un carico previsto per assorbire l’energia a microonde. Non guardare mai
all’interno di una guide d’onda aperta o di una antenna mentre il generatoree’in funzione.
SAMSUNG ELECTRONICS
11
M1774/14(ITA_1)
9/29/00 12:03 PM
Page 12
Installazione del forno a microonde
Collocare il forno su una superficie piana, orizzontale e sufficientemente robusta.
I
sopra
20 cm
dietro
10 cm
1 Mantenere una zona libera di almeno 10 cm dietro e ai lati del forno
e di 20 cm sopra al forno per la corretta ventilazione dell’apparecchio.
di lato
10 cm
2 Togliere tutto il materiale di imballaggio all’interno del forno.
Posizionare l’anello e la base rotante.
Verificare che la base rotante giri liberamente.
✽
✽
✽
Non otturare le fessure per l’areazione in quanto il forno può surriscaldarsi e spegnersi automaticamente. Rimarrà non operativo sino che si sarà sufficientemente raffreddato.
Connettere il cavo di alimentazione ad una presa a 3 conduttori, 230 Volt, 50Hz, AC con collegamento di terra. Nel caso il cavo risultasse danneggiato, sostituirlo con un cavo speciale
(I-SHENG SP022, KDK KKP4819D, EUROELECTRIC 3410, SAMIL SP-106B, MOONSUNG
EP-48E). Per la sostituzione rivolgersi al rivenditore SAMSUNG più vicino.
Non installare il forno a microonde in prossimità di calore eccessivo o di umidità, per esempio vicino ad un forno tradizionale o ad un calorifero. Le specifiche dell’alimentazione del
forno devono essere rispettate ed eventuali prolunghe del cavo di alimentazione devono
avere le stesse caratteristiche del cavo in dotazione del forno. Prima di usare il forno per la
prima volta, pulire le pareti interne del forno e la maniglia con un panno umido.
Impostazione dell’orologio (M1774)
Il forno a microonde è dotato di un orologio interno che può essere regolato per
visualizzare il computo del tempo in 24 o 12 ore. L’orologio deve essere
impostato:
◆ Quando si installa il forno
◆ In caso di caduta di tensione
L’orologio deve essere reimpostato durante il passaggio da ora solare a ora legale
e viceversa.
➢
1
Per visualizzare.. ...
Premere il pulsante
24 ore
12 ore
12
SAMSUNG ELECTRONICS
Una volta
Due volte
2
Ruotare la manopola di selezione.
3
Premere il pulsante
.
...
M1774/14(ITA_1)
9/29/00 12:03 PM
Page 13
Impostazione dell’orologio (M1774) - (segue)
4
Ruotare la manopola di selezione per impostare i minuti.
I
5
Premere il pulsante
.
Come funziona un forno a microonde
Le microonde sono onde elettromagnetiche ad alta frequenza; esse
sviluppano un’energia con cui è possibile cuocere e riscaldare gli alimenti
senza alterarne la forma o il colore.
Le microonde possono essere utilizzate per:
◆ Scongelamento
◆ Riscaldamento istantaneo
◆ Riscaldamento/Cottura automatici (M1774)
◆ Cottura
Principi di cottura
1 Le microonde generate dal magnetron vengono distribuite uniformemente mentre il cibo gira sul piatto rotante. Ciò garantisce una cottura uniforme.
2 Le microonde vengono assorbite dagli alimenti fino ad un profondità di circa
2,5 cm. La cottura continua pertanto finché il calore all’interno del cibo viene
disperso.
3 I tempi di cottura variano a seconda del recipiente utilizzato e delle caratteristiche degli alimenti:
◆
Quantità e densità
◆
Contenuto d’acqua
◆
Temperatura iniziale (se freddo o congelato)
☛
Poiché la parte centrale del cibo si cuoce per effetto della
dispersione del calore, la cottura continua anche dopo che il cibo è
stato estratto dal forno. E’ importante dunque rispettare i tempi di
riposo indicati nelle ricette e in questa guida, per ottenere:
◆ Una perfetta cottura anche all’interno
◆ Una temperatura interna uniforme.
SAMSUNG ELECTRONICS
13
M1774/14(ITA_1)
9/29/00 12:03 PM
Page 14
Come verificare che il forno funzioni correttamente
Questa semplice procedura consente di verificare in qualsiasi momento che il
forno funziona corettamente.
I
Collocare un recipiente con acqua sulla base di cottura.
Modello : M1774
1 Premere il pulsante
ed impostare 4, 5 minuti di cottura ruotando la manopola
di selezione.
2 Premere il pulsante
.
Risultato: Il forno riscalda l’acqua per 4 o 5 minuti.
Dopo di ciò l’acqua dovrebbe bollire.
Modello : M1714
➢
14
1
Impostare il massimo livello di potenza ruotando la manopola di CONTROLLO
COTTURA.
2
Impostare un tempo di cottura di 4 o 5 minuti ruotando la manopola TIMER.
Verificare che la spina del forno sia ben inserita nella presa
dell’alimentazione e che la base rotante sia collocata nell’esatta
posizione. Se non è stato selezionato il massimo livello di potenza,
l’acqua impiegherà più tempo per bollire.
SAMSUNG ELECTRONICS
M1774/14(ITA_1)
9/29/00 12:03 PM
Page 15
Cosa fare in caso di dubbi o problemi
Qualora si verifichi un problema fra quelli elencati qui di seguito, le soluzioni
proposte potrebbero aiutare a risolverlo.
I
● E’ normale:
• Presenza di condensa all’interno del forno
• Fuoriuscita di aria dallo sportello o dal mobile esterno
• Fuoriuscita di luce dallo sportello o dal mobile esterno
• Fuoriuscita di vapore dallo sportello o dalle prese d’aria
● Il forno non funziona dopo che è stato premuto il pulsante
• Verificare che lo sportello sia ben chiuso.
.(M1774)
● Il forno non funziona dopo che è stata ruotata la manopola TIMER.(M1714)
• Verificare che lo sportello sia ben chiuso.
● Il cibo non ha completato la cottura.
Possibili cause:
• Non è stato impostato un tempo di cottura adeguato e/o non è stato premuto
il pulsante
(M1774)
• Non è stato impostato un tempo di cottura adeguato (M1714).
• Lo sportello non è ben chiuso.
• Si è verificato un sovraccarico del circuito elettrico che ha bruciato un fusibile ed è
scattato l’interruttore di emergenza.
● Il cibo non ha completato la cottura o è troppo cotto.
• Non è stato impostato il tempo di cottura adeguato al tipo di alimento.
• Non è stato impostato il livello di potenza adeguato.
● Presenza di scintille e crepitìo all’interno del forno (formazione di archi).
Possibili cause:
• E’ stato utilizzato un recipiente con decorazioni in metallo.
• E’ stata lasciata una forchetta o un altro utensile di metallo nel forno.
• La pellicola di alluminio è troppo vicina alle pareti del forno.
● Il forno provoca interferenze nel televisore o nella radio.
• Quando il forno è in funzione potrebbe verificarsi una leggera interferenza
nella radio o nella televisione. E’ normale. Per prevenire questo inconveniente, installare il forno lontano da radio, televisione o antenne.
• Se il microprocessore del forno rileva l’interferenza, il display potrebbe azzerarsi.
Staccare la spina di alimentazione e inserirla nuovamente. Impostare di nuovo
l’orologio (M1774).
➢ Se le misure suggerite non portano alla soluzione del problema, contattare il
rivenditore SAMSUNG più vicino o il centro assistenza clienti SAMSUNG.
SAMSUNG ELECTRONICS
15
M1774/14(ITA_2)
9/29/00 12:05 PM
Page 16
Cottura / Riscaldamento
Seguire passo passo la seguente procedura per cuocere o riscaldare i cibi.
Verificare SEMPRE le impostazioni di cottura prima di allontanarsi dal forno in
funzione.
Collocare l’alimento al centro della base rotante. Chiudere lo sportello.
I
Modello : M1774
1 Premere il pulsante
.
Risultato: Sul display appare l’indicazione 850W (massima potenza di cottura):
Selezionare il livello di potenza appropriato premendo ancora il pulsante
finché sul display appare il vattaggio corrispondente.
Consultare la tabella dei livelli di potenza nella pagina seguente.
2 Selezionare il tempo di cottura desiderato ruotando la manopola di selezione.
3 Premere il pulsante
.
Risultato: La luce del forno si accende e la base rotante inizia a girare.
La cottura ha inizio. Il forno segnalerà che il ciclo di cottura è completato
emettendo quattro bip.
☛
➢
Non accendere mai il forno a microonde quando è vuoto.
Per riscaldare un alimento rapidamente alla massima potenza (850W), basta
premere il pulsante +30s una o più volte fino a selezionare il tempo di cottura
desiderato. Il forno inizia immediatamente la cottura.
Modello : M1714
1 Selezionare il massimo livello di potenza ruotando la manopola CONTROLLO
DELLA COTTURA.
(POTENZA MASSIMA : 850 W)
2 Selezionare il tempo di cottura desiderato ruotando la manopola TIMER.
Risultato: La luce del forno si accende e la base rotante inizia a girare.
☛
➢
16
Non accendere mai il forno a microonde quando è vuoto.
Il livello di potenza può essere modificato durante la cottura ruotando la
manopola CONTROLLO DELLA COTTURA.
SAMSUNG ELECTRONICS
M1774/14(ITA_2)
9/29/00 12:05 PM
Page 17
Livelli di potenza
E’ possibile scegliere fra sette diversi liveli di potenza.
I
Livello di potenza
Uscita
M1774
M1714
PIENA
850 W
850 W
ALTA
-
700 W
MEDIO ALTA
600 W
600 W
MEDIA
450 W
450 W
MEDIO BASSA
SCONGELAMENTO (
)
MINIMO / RISCALDAMENTO
➢
300 W
300 W
180 W
180 W
100 W
100 W
◆ Quando si seleziona un alto livello di potenza, il tempo di cottura deve
essere ridotto.
◆ Quando si seleziona un basso livello di potenza, il tempo di cottura
deve essere prolungato.
SAMSUNG ELECTRONICS
17
M1774/14(ITA_2)
9/29/00 12:05 PM
Page 18
Interruzione della cottura
In qualsiasi momento è possibile interrompere la cottura e controllarne
il grado .
I
Modello : M1774
1 Per sospendere temporaneamente la cottura:
Aprire lo sportello.
Risultato: La cottura si interrompe. Per riprendere la cottura, chiudere lo sportello
e premere nuovamente il pulsante
.
2 Per interrompere definitivamente la cottura:
Premere il pulsante
;
Risultato: Le impostazioni della cottura vengono cancellate.
☛
Per cancellare tutte le impostazioni prima di cominciare la cottura, premere Annulla
.
Modello : M1714
1 Per sospendere temporaneamente la cottura:
Aprire lo sportello.
Risultato: La cottura si interrompe. Per riprendere la cottura, chiudere lo sportello.
2 Per interrompere definitivamente la cottura:
Ruotare la manopola TIMER fino a “0”.
Regolazione del tempo di cottura
Modello : M1774
Per prolungare il tempo di cottura, premere tante volte il pulsante +30s quanto
si vuole aumentare il tempo di cottura.
Premere una o più volte il pulsante +30s per selezionare il tempo di cottura
desiderato.
☛
Durante la cottura con le modalità Cottura a microonde, Cottura/Riscaldamento
automatico, può essere modificato solo il tempo di cottura e non il livello di potenza.
Per prolungare o ridurre il tempo impostato durante la cottura, ruotare la
MANOPOLA DI SELEZIONE verso destra o verso sinisra.
18
SAMSUNG ELECTRONICS
M1774/14(ITA_2)
9/29/00 12:05 PM
Page 19
Regolazione del tempo di cottura
Modello : M1714
I
Aumentare il tempo di cottura rimanente ruotando la manopola TIMER.
Riscaldamento/cottura automatici (M1774)
La modalità Riscaldamento/cottura automatici ha sei tempi di cottura preprogrammati.
Non è necessario impostare il tempo di cottura o il livello di potenza.
E’ possibile regolare il numero di porzioni ruotando la manopola di selezione.
Sistemare l’alimento al centro della base rotante e chiudere lo sportello.
1
Selezionare il pulsante Riscaldamento/cottura automatici (
) corrispondente all’alimento nel forno premendolo tante volte quante sono le
porzioni.
2 Selezionare peso e quantità delle porzioni ruotando la manopola di
selezione.
(Fare riferimente alla tabella nella pagina seguente.)
3 Premere il pulsante
.
Risultato: Inizia immediatamente la cottura. Al termine della cottura:
1) Il forno emette quattro volte un bip
2) Il segnalatore acustico emetterà 3 bip per un minuto.
3) Sul display appare nuovamente l’orario corrente.
➢
Usare solo recipienti per forno a microonde.
SAMSUNG ELECTRONICS
19
M1774/14(ITA_2)
9/29/00 12:05 PM
Page 20
Riscaldamento/cottura automatici: programmazione (M1774)
La tabella seguente elenca i vari programmi della funzione Riscaldamento/cottura
automatici e le quantità, i tempi di riposo e i consigli per i singoli casi.
I
Pulsante
20
Alimento
Dimensioni
Tempo
porzione
di riposo
Cibo pronto
Freddo
300-350 g
400-450 g
Bevande
caffé, latte,
té, acqua
150 ml (1 tazza) 1-2 min
300 ml (2 tazze)
450 ml (3 tazze)
Zuppa/Salsa
Freddi
200 - 250 ml
400 - 450 ml
Verdura
fresca
100
200
300
400
500
600
-
150
250
350
450
550
650
g
g
g
g
g
g
3 min
Lavare, pulire e tagliare in pezzi uniformi le
verdure, quindi pesarle. Metterle in un recipiente
di vetro con coperchio. Aggiungere 4,5 ml (3
cucchiai) di acqua per 200-450 g di peso, 60 ml
(4 cucchiai) per 500-650 g. Girare a cottura
ultimata. In caso di quantità maggiori, girare una
volta durante la cottura.
Patate
bollite
/Patate
pelate
100
200
300
400
500
600
-
150
250
350
450
550
650
g
g
g
g
g
g
3 min
Lavare, pulire e tagliare in pezzi uniformi le
patate, quindi pesarle. Metterle in un recipiente
di vetro con coperchio. Aggiungere 4,5 ml (3
cucchiai) di acqua per 300-450 g di peso, 60 ml
(4 cucchiai) per 500-650 g.
SAMSUNG ELECTRONICS
3 min
Osservazioni
2-3 min
Mettere il cibo in un piatto di ceramica e coprirlo
con pellicola idonea alla cottura a microonde.
Questo programma è adatto per cibi composti da
3 componenti, p. es. carne con salsa, verdura
con contorni tipo patate, riso o pasta.
Versare la bevanda in tazze di ceramica, e
riscaldare. Non coprire. Collocare 1 tazza al
centro, 2 tazze l’una di fronte all’altra, 3 tazze
in cerchio. Lasciare riposare nel forno. Girare
la bevanda durante e dopo il tempo di riposo.
Maneggiare le tazze con cautela al momento
di estrarle (ved. Norme di sicurezza per i
liquidi).
Versare la zuppa o la salsa in un recipiente di
ceramica o in una terrina dai bordi alti. Coprire
durante il riscaldamento e il tempo di riposo.
Girare prima e dopo il tempo di riposo.
M1774/14(ITA_2)
9/29/00 12:05 PM
Page 21
Riscaldamento istantaneo (M1714)
I
Sistemare l’alimento al centro della base rotante e chiudere lo sportello.
1 Ruotare la manopola di CONTROLLO COTTURA fino alla massima potenza.
1 Ruotare la manopola TIMER fino a selezionare Instant Reheat.
(bevande o zuppe/salse, verdura fresca).
➢
Usare solo recipienti per forno a microonde.
Riscaldamento istantaneo (M1714)
Seguono alcuni consigli e raccomandazioni per la cottura od il riscaldamento
delle pietanze con la funzione di cottura immediata.
Simbolo
Alimento
Porzione
Tempo di cottura Tempo di riposo
Bevande
150 ml
1 min 20 sec
1-2 min
Zuppa/salsa
200-250 ml
3 min 10 sec
2-3 min
Verdura fresca
400-450 g
7 min
3 min
SAMSUNG ELECTRONICS
21
M1774/14(ITA_2)
9/29/00 12:05 PM
Page 22
Scongelamento automatico (M1774)
La funzione Scongelamento automatico consente di scongelare carne, pollame,
pesce. Il tempo di scongelamento e i livelli di potenza vengono impostati automaticamente una volta selezionato il programma e il peso.
I
➢
Usare solo contenitori per microonde.
Sistemare l’alimento surgelato al centro della base rotante e chiudere lo sportello.
1 Premere il pulsante Scongelamento automatico (
Risultato: Viene visualizzata la seguente indicazione :
).
(peso)
2 Selezionare il peso dell’alimento ruotando la manopola di selezione.
E’ possibile selezionare un massimo di 1.5 Kg.
(Si veda la tabella alla pagina seguente)
3 Premere il pulsante
Risultato:
➢
.
◆ Inizia lo scongelamento.
◆ Trascorso metà del tempo di scongelamento il forno emette
un bip per ricordare che l’alimento deve essere girato.
◆ Premere ancora
per terminare lo scongelamento.
Lo scongelamento degli alimenti può essere effettuato anche manualmente.
Basta selezionare la funzione cottura/riscaldamento a microonde e impostare un livello
di potenza di 180W. Fare riferimento al paragrafo “ Riscaldamento/Cottura” a pagina 16
per ulteriori dettagli.
Scongelamento manuale (M1714)
La funzione Scongelamento consente di scongelare carne, pollame, pesce o
frutta.
Sistemare l’alimento surgelato al centro della base rotante e chiudere lo sportello.
1 Ruotare la manopola di CONTROLLO COTTURA fino a
.
2 Ruotare la manopola TIMER fino a selezionare il tempo di cottura desiderato
Risultato:
➢
22
Inizia lo scongelamento.
Usare solo contenitori per microonde.
SAMSUNG ELECTRONICS
M1774/14(ITA_2)
9/29/00 12:05 PM
Page 23
Scongelamento automatico (M1774)
Estrarre gli alimenti surglati dalla confezione o dai contenitori.
Sistemare I’alimento surgelato al centro della base rotante.
I
Girare l’alimento quando il forno emette un bip.
Ultimato lo scongelamento lasciare l’alimento nel forno per un tempo di riposo
pari a quello indicato in tabella.
Alimento
Carne
Porzione
Tempo di
riposo
0.2 - 1.5 kg
20 - 60 min
Consigli
Proteggere le estremitá degli alimenti con un
Pollame
0.2 - 1.5 kg
20 - 60 min
folgio di alluminio. Girare I’alimento quando il
Pesce
0.2 - 1.5 kg
20 - 50 min
forno emette un bip.
.
SAMSUNG ELECTRONICS
23
M1774/14(ITA_2)
9/29/00 12:05 PM
Page 24
Eliminazione degli odori di cottura (M1774)
E’ possibile ventilare il forno dopo aver cucinato cibi dall’odore particolarmente
intenso o quando c’è molto fumo all’interno del forno.
I
Pulire l’interno del forno.
Premere il pulsante Ventilazione (
lazione il forno emettrà quattro bip.
➢
24
). Al termine del periodo di venti-
1) Il tempo di deodorazione predefinito è di 5 minuti.
Per prolumgarlo di 30 secondi premere il pulsante +30s.
2) E’possibile modificare il tempo di deodorazione anche girando la manopola di
selezione a destra o sinistra.
3) Il tempo massimo di deodorazione è di 15 minuti.
SAMSUNG ELECTRONICS
M1774/14(ITA_2)
9/29/00 12:05 PM
Page 25
Controllo del segnalatore acustico (M1774)
E’ possibile disattivare il segnalatore acustico.
I
1 Premere contemporaneamente i pulsanti
e
.
Risultato: ◆ Il forno non emette un bip quando si premono i pulsanti di
selezione.
2 Per riattivare il segnalatore acustico, premere di nuovo i pulsanti
contemporaneamente.
e
Risultato: ◆ Il forno funzionerà emettendo un bip quando si premono i pulsanti di selezione.
Chiusura di sicurezza del forno (M1774)
Questo modello di forno a microonde è dotato di un programma speciale per
“bloccare” il funzionamento del forno, in modo da impedire che un bambino o
chiunque non sia in grado di usarlo in modo corretto e sicuro accenda il forno
accidentalmente.
Il forno può essere bloccato in qualsiasi momento.
1 Premere contemporaneamente i pulsanti
e
.
Risultato: ◆ Il forno è bloccato (non è possibile selezionare alcuna funzione).
2 Per sbloccare il forno, premere di nuovo i pulsanti
e
contempo-
raneamente.
Risultato: ◆ Il forno può essere usato normalmente.
SAMSUNG ELECTRONICS
25
M1774/14(ITA_2)
9/29/00 12:05 PM
Page 26
Guida agli utensili
Per cuocere i cibi, le microonde devono poter penetrare negli alimenti senza
essere riflesse o assorbite dai recipienti che li contengno.
I
E’ quindi importante fare attenzione al tipo di utensile che viene utilizzato. Se il
recipiente è marcato come idoneo alle microonde non c’è motivo di preoccuparsi.
La tabella seguente elenca i vari tipi di utensili ed indica se e come possono
essere usati per la cottura in un forno a microonde.
Utensile
Idoneo alle microonde
✓ ✗
Da usare in piccole quantità per limitare la cottura
di parti di cibo. Può provocare scintille se il foglio è
troppo grande o troppo vicino alle pareti del forno.
Piatto doratore
✓
Non preriscaldare per più di 3 minuti.
Porcellana e terracotta
✓
Porcellana, ceramiche, terrecotte smaltate o porcellana cinese sono generalmente adatte, a patto
che non abbiano decorazioni in metallo.
Piatti di carta
o di plastica
✓
Alcuni cibi surgelati sono confezionati con questi
contenitori.
Contenitori fast-food
• Tazze e contenitori di polistirene
• Sacchetti di carta o giornali
• Carta riciclata o decorazioni
in metallo
Vetro
• Pirex
✓
Utili per riscaldare i cibi. Il surriscaldamento può
sciogliere il polistirene.
✗
✗
Potrebbero prendere fuoco.
Potrebbero provocare scintille.
✓
• Vetro fine
✓
• Vasetti di vetro
✓
Metallo
• Piatti
• Legacci per sacchetti da congelatore
Carta
• Piatti, tazze, tovaglioli e
carta da cucina
• Carta riciclata
Potrebbero provocare scintille o incendi.
✓
Per tempi di cottura minimi ed a temperatura
media. Inoltre assorbono eccessiva umidità.
E’ possibile la formazione di archi.
✗
✓
• Pellicola
✓
• Sacchetti per congelatore
✓ ✗
SAMSUNG ELECTRONICS
Può essere usato, purché non sia decorato in metallo.
Può essere usato per riscaldare cibi o liquidi. Il
vetro delicato potrebbe rompersi o creparsi se
riscaldato con rapidità.
Togliere il coperchio.Idonei solo per riscaldare.
✗
✗
Plastica
• Contenitori
Carta da forno
26
Commenti
Foglio di allumunio
✓
In particolare se di termoplastica resistente al
calore. Alcune plastiche potrebbero deformarsi o
scolorirsi a temperature elevate. Non usare
melamina.
Può essere usata per conservare l’umidità. Non
deve toccare il cibo. Fare attenzione alla fuoriuscita di vapore bollente mentre viene tolta la pellicola.
Solo se idonei alla bollitura e per forno. Non
devono essere ermetici. Se necessario, bucarli
con una forchetta
Da usare per trattenere l’umidità ed evitare gli
schizzi.
M1774/14(ITA_2)
9/29/00 12:05 PM
Page 27
Guida alla cottura
MICROONDE
I
L’energia delle microonde penetra nei cibi, attirata e assorbita dall’acqua, dal grasso e
dagli zuccheri in essi contenuti.
Le microonde fanno muovere rapidamente le molecole di cui sono costituiti gli alimenti. Il movimento veloce delle molecole provoca attrito, che genera calore. Questo
calore cuoce gli alimenti.
COTTURA
Utensili idonei alla cottura a microonde:
Gli utensili devono lasciar penetrare l’energia a microonde perché questa sia efficacie.
Le microonde vengono riflesse dai metalli come l’acciaio inossidabile, l’alluminio e il
rame, ma penetrano attraverso la ceramica, la porcellana e la plastica e attraverso la
carta e il legno. Non usare mai contenitori di metallo per la cottura a microonde.
Alimenti idonei alla cottura a microonde:
E’ possibile cuocere a microonde molti cibi, come verdura fresca, frutta, pasta, riso,
cereali, legumi, pesce e carne. Anche salse, creme, minestre, budini, marmellate e
composte di frutta possono essere cotte in un forno a microonde. In linea generale, la
cottura a microonde è ideale per qualsiasi cibo che verrebbe cotto su un fornello,
anche burro o cioccolata fusi, per esempio (vedere il capitolo dei consigli speciali).
Copertura dei cibi durante la cottura
E’ molto importante coprire i cibi durante la cottura, poiché l’acqua evapora trasformandosi in vapore, che contribuisce al processo di cottura. Il cibo può essere coperto
in diversi modi: p. es. con un piatto di ceramica, di plastica o con pellicola idonea alla
cottura a microonde.
Tempi di riposo
Quando la cottura è terminata è bene lasciar riposare i cibi nel forno per consentire la
dispersione del calore.
Guida per la cottura della verdura surgelata
Usare un recipiente di pirex con coperchio. Cuocere coperto per pochissimi minuti vedere la tabella. Continuare la cottura per ottenere il risultato desiderato.
Girare due volte durante la cottura ed una volta a cottura terminata. Aggiungere sale,
aromi o burro dopo la cottura. Coprire e fare riposare.
Alimento
Porzione
Livello
Tempo
di potenza (min)
Tempo di
Istruzioni
riposo (min)
Spinaci
150 g
600 W
5-6
2-3
Aggiungere 15 ml (1 cucchiaio)
di acqua fredda.
Broccoli
300 g
600 W
91/2-101/2
2-3
Aggiungere 15 ml (1 cucchiaio)
di acqua fredda.
Piselli
300 g
600 W
71/2-81/2
2-3
Aggiungere 15 ml (1 cucchiaio)
di acqua fredda.
Fagiolini
300 g
600 W
9-10
2-3
Aggiungere 15 ml (1 cucchiaio)
di acqua fredda.
Verdure miste
(carote/piselli/
cereali)
300 g
600 W
71/2 - 81/2
2-3
Aggiungere 15 ml (1 cucchiaio)
di acqua fredda.
Verdure miste
(sminuzzate)
300 g
600 W
8-9
2-3
Aggiungere 15 ml (1 cucchiaio)
di acqua fredda.
SAMSUNG ELECTRONICS
27
M1774/14(ITA_2)
9/29/00 12:05 PM
Page 28
Guida alla cottura
Guida per la cottura della verdura fresca
I
Usare un recipiente di pirex con coperchio. Aggiungere 30-45 ml di acqua fredda (2-3
cucchiai) per ogni 250 g se non ci sono indicazioni specifiche - vedere tabella. Coprire
e cuocere per pochissimi minuti - vedere tabella. Prolungare la cottura per ottenenere
il risultato desiderato. Girare due volte durante la cottura ed una volta a cottura terminata. Aggiungere sale, aromi o burro dopo la cottura.
Coprire e fare riposare per 3 minuti.
Consiglio: Tagliare la verdura in pezzi uniformi. La cottura sarà più rapida quanto più
piccoli saranno i pezzi
Cuocere qualsiasi tipo di verdura al massimo livello di potenza (850 W).
Cibo
28
Porzione
Tempo
(min.)
Broccoli
250 g
500 g
4-41/2
8-81/2
3
Sudddividere i broccoli in piccole cime.
Disporre i gambi verso il centro.
Cavoletti
di Bruxelles
250 g
51/2-61/2
3
Aggiungere 60-75 ml (5-6 cucchiai) d’acqua
Carote
250 g
41/2-5
3
Tagliare le carote a fettine.
Cavolfiore
250 g
500 g
5-5 /2
81/2-9
3
Suddividere il cavolfiore in cime piccole.
Tagliare a metà le cime grandi. Disporre i
gambi verso il centro
Zucchine
250 g
31/2-4
3
Tagliare le zucchine a fettine. Aggiungere 30 ml
(2 cucchiai) d’acqua o un dado di burro.
Cuocere finché diventano morbide.
Melanzane
250 g
31/2-4
3
Tagliare le melanzane a fettine e spruzzarle
con 1 cucchiaio di succo di limone.
Porri
250 g
41/2-5
3
Tagliare i porri a fettine.
Funghi
125 g
250 g
11/2-2
3-31/2
3
Lasciare interi i funghi piccoli e tagliare i grandi
a fettine. Non aggiungere acqua. Spruzzare con
succo di limone. Condire con sale e pepe.
Scolare l’acqua prima di portare a tavola.
Cipolle
250 g
51/2-6
3
Tagliare le cipolle a fettine o a metà.
Aggiungere solo 15 ml (1 cucchiaio) d’acqua.
Peperoni
250 g
41/2-5
3
Tagliare i peperoni a fettine.
Patate
250 g
500 g
4-5
71/2-81/2
3
Pesare le patate senza buccia e tagliarle
a metà o in quarti di dimensioni uniformi.
Rape
250 g
5-51/2
3
Tagliare le rape in piccoli pezzi
SAMSUNG ELECTRONICS
1
Tempo di Istruzioni
riposo (min)
M1774/14(ITA_2)
9/29/00 12:05 PM
Page 29
Guida alla cottura
Guida alla cottura di riso e pasta
I
Riso : Usare un contenitore di pirex grande con coperchio - il riso raddoppia il volume durante la cottura. Coprire e iniziare la cottura.
Quando il tempo di cottura è trascorso, girare prima di far riposare e condire
con sale, o aggiungere aromi o burro.
Nota: il riso potrebbe non assorbire tutta l’acqua durante la cottura.
Pasta: Usare un contenitore di pirex grande. Aggiungere acqua bollente, una presa
di sale e mescolare accuratamente. Cuocere senza coperchio.
Girare di tanto in tanto durante la cottura e a cottura terminata. Coprire
durante il tempo di riposo, infine scolare bene.
Alimento
Porzione Livello
potenza
Tempo
(min)
Tempo di Istruzioni
riposo (min)
Riso bianco
(parboiled)
250 g
850 W
161/2-171/2
5
Aggiungere 500 ml d’acqua fredda.
Riso integrale
(parboiled)
250 g
850 W
211/2-221/2
5
Aggiungere 500 ml d’acqua fredda.
Riso integrale
250 g
600 W
211/2-221/2
10
Aggiungere 600 ml d’acqua fredda.
Riso misto
(riso bianco
+ riso integrale)
250 g
850 W
171/2-181/2
5
Aggiungere 500 ml d’acqua fredda.
Cereali misti
(riso + cereali)
250 g
850 W
181/2-191/2
5-10
Aggiungere 400 ml d’acqua fredda.
Pasta
250 g
850 W
11-12
5
Aggiungere 1000 ml d’acqua
fredda.
SAMSUNG ELECTRONICS
29
M1774/14(ITA_2)
9/29/00 12:05 PM
Page 30
Guida alla cottura
RISCALDAMENTO
Questo forno a microonde riscalda i cibi in meno della metà del tempo impiegato da forni
e fornelli convenzionali.
Usare i livelli d potenza e i tempi di riscaldamento indicati nella tabella sottostante.
I tempi di riscaldamento consigliati per i liquidi considerano una temperatura ambientale
compresa fra +18 e +20°C o cibo freddo con temperatura fra +5 e +7°C.
I
Recipienti e coperchi
Non scaldare alimenti di grandi dimensioni come p. es., grandi tagli di carne, poiché
potrebbero cuocersi troppo e seccarsi prima che la parte centrale sia riscaldata al punto
giusto. Scaldando pezzi di piccole dimensioni si otterranno migliori risultati.
Livelli di potenza e precauzioni da adottare per il riscaldamento di alcuni cibi
Alcuni cibi possono essere riscaldati a 850 W mentre altri devono essere riscaldati a
600W, 450 W o perfino a 300 W.
Consultare la tabella sottostante. Generalmente è bene impostare bassi livelli di potenza
quando si riscaldano cibi delicati o cibi che raggiungono rapidamente un’alta temperatura
interna, o grandi quantità di cibo.
Per ottenere migliori risultati, mescolare accuratamente o girare i cibi durante il riscaldamento. Eventualmente mescolare ancora una volta prima di portare in tavola.
Fare particolare attenzione quando si riscaldano cibi liquidi o alimenti per bambini. Per
evitare la bollitura improvvisa e quindi il rischio di scottature, mescolare prima, durante e
dopo il riscaldamento. Lasciarli nel forno durante il tempo di riposo. Immergere un cucchiaio di plastica o una bacchettina di vetro nel liquido e mescolare. Non surriscaldare troppo
i cibi, perchè ciò ne rovina le caratteristiche. E’ preferibile impostare un tempo di riscaldamento breve e successivamente prolungarlo se necessario.
Tempo di riscaldamento e tempo di riposo
Quando si riscalda una pietanza per la prima volta può essere utile annotare il tempo di
riscaldamento necessario, come promemoria per le volte successive.
Accertarsi sempre che anche l’interno del cibo sia riscaldato al punto giusto.
Lasciar riposare i cibi per qualche tempo per consentire la dispersione del calore. Il tempo
di riposo consigliato è 2-4 minuti, tranne per i casi specifici indicati nella tabella.
Fare particolare attenzione quando si riscaldano cibi liquidi o alimenti per bambini. Vedere
anche il capitolo Norme di sicurezza.
RISCALDAMENTO DI CIBI LIQUIDI
Lasciar riposare sempre per almeno 20 secondi dopo aver spento il forno per consentire
la dispersione del calore. Mescolare durante il riscaldamento, se necessario, e SEMPRE
dopo. Per prevenire bolliture improvvise ed il rischio di scottature, immergere un cucchiaio
o una bacchettina di vetro nel liquido e mescolare prima, durante e dopo il riscaldamento.
RISCALDAMENTO DI ALIMENTI PER BAMBINI
ALIMENTI PER BAMBINI:
Versare in un recipiente di ceramica e coprire con un coperchio di plastica. Mescolare
accuratamente quando è pronto. Lasciar riposare per 2-3 minuti. Mescolare ancora e controllare la temperatura. Temperatura consigliata: 30-40°C.
LATTE IN POLVERE:
Versare il latte in una bottiglia sterilizzata. Riscaldare senza coprire. Non scaldare il
biberon con la tettarella applicata: la bottiglia potrebbe esplodere. Agitare bene dopo il
tempo di riposo. Agitare bene il latte e controllare sempre la temperatura del latte e degli
alimenti prima di darli al bambino! Temperatura consigliata: circa 37°C.
NOTA:
Controllare sempre la temperatura del latte e degli alimenti per bambini per evitare scottature. Impostare i tempi e i livelli di potenza indicati nella tabella seguente.
30
SAMSUNG ELECTRONICS
M1774/14(ITA_2)
9/29/00 12:05 PM
Page 31
Guida alla cottura
Riscaldamento di cibi e bevande
Fare riferimento ai tempi e ai liveli di potenza di questa tabella per i cicli di riscaldamento.
Alimento
Bevande
(caffé, té
acqua)
Porzione
Livello di Tempo
potenza
(min)
150 ml (1 tazza) 850 W
300 ml (2 tazze)
450 ml (3 tazze)
I
Tempo di Istruzioni
riposo (min)
1-11/2
2-21/2
3-31/2
1-2
Zuppe
(fredde)
250 g
450 g
850 W
21/2-3
4-41/2
2-3
Stufato
(freddo)
350 g
600 W
51/2-61/2
2-3
Pasta
con sugo
(fredda)
350 g
600 W
4 -5
3
Tortelli
o tortellini
con sugo
(fredda)
350 g
600 W
41/2 - 51/2
3
Piatti pronti
(freddi)
350 g
450 g
600 W
51/2-61/2
61/2-71/2
3
Versare in tazze e scaldare. Non
coprire: 1 tazza al centro, 2 una di
fronte all’altra, 3 in cerchio. Lasciare
riposare nel forno a microonde e
mescolare accuratamente.
Versare in un piatto fondo di ceramica. Coprire con un coperchio di plastica. Mescolare accuratamente durante
il riscaldamento, prima di far riposare
e prima di servire.
Mettere in un piatto fondo di ceramica. Coprire con un coperchio di plastica. Mescolare di tanto in tanto
durante il riscaldamento, prima di far
riposare e prima di servire.
Mettere la pasta (p. es. spaghetti o
tagliatelle) in un piatto piano di ceramica. Coprire con pellicola per
microonde. Mescolare prima di servire
Mettere in un piatto fondo di ceramica. Coprire con un coperchio di plastica. Mescolare di tanto in tanto
durante il riscaldamento, prima di far
riposare e prima di servire.
Mettere i cibi pronti a 2-3 porzioni in
un recipiente di ceramica. Coprire con
pellicola per microonde.
Riscaldamento di latte in polvere e alimenti per bambini
Fare riferimento ai tempi e ai liveli di potenza di questa tabella per i cicli di riscaldamento.
Alimento
Alimenti
per bambini
(verdura
+ carne)
Porzione Livello di
potenza
Tempo
(min)
Tempo di Istruzioni
riposo (min)
190 g
600 W
20-30 sec.
2-3
Minestrine
(cereali +latte
+ frutta)
190 g
600 W
10-20 sec.
2-3
Latte in polvere
100 ml
200 ml
300 W
30-40 sec.
50sec-1 min
2-3
Versare in un piatto fondo di ceramica. Cuocere con coperchio.
Mescolare dopo la cottura. Lasciar
riposare per 2-3 minuti. Mescolare
con cura e controllare la temperatura
prima di darlo al bambino.
Versare in un piatto fondo di ceramica. Cuocere con coperchio.
Mescolare dopo la cottura. Lasciar
riposare per 2-3 minuti. Mescolare
con cura e controllare la temperatura
prima di darlo al bambino.
Mescolare o agitare bene, poi versare
in una bottiglia di vetro sterilizzata.
Sistemare la bottiglia al centro della
base rotante. Agitare bene e lasciar
riposare per almeno 2 min. Agitare
bene e controllare la temperatura
prima di darlo al bambino.
SAMSUNG ELECTRONICS
31
M1774/14(ITA_2)
9/29/00 12:05 PM
Page 32
Guida alla cottura
SCONGELAMENTO
I
Il forno a microonde è uno strumento eccellente per scongelare i cibi. Le microonde
scongelano rapidamente gli alimenti surgelati senza alterarne le caratteristiche.
Offrono dunque la soluzione ideale quando per esempio arrivano ospiti inattesi.
Il pollo surgelato deve essere scongelato perfettamente prima della cottura. Togliere le
protezioni di alluminio e lasciarlo completamente scoperto per far defluire tutta l’acqua
di congelamento.
Mettere i cibi congelati in un recipiente senza coprire. Trascorsa metà del tempo, girare.
Scolare bene tutto il liquido e asportare le eventuali interiora il più presto possibile.
Controllare il cibo di tanto in tanto per accertare che non si riscaldi. Se le parti sottili o
più piccole iniziano a riscaldarsi, proteggerle avvolgendole con piccole strisce di alluminio durante lo scongelamento.
Se la superficie esterna del pollo inizia a scaldarsi, sospendere lo scongelamento e lasciar riposare per 20 minuti prima di riprendere lo scongelamento.
Lasciar riposare pesce, carne e pollo per completare lo scongelamento. La durata del
tempo di riposo dipende dalla quantità. Fare riferimento alla tabella sottostante.
Consiglio: I cibi di spessore ridotto si scongelano meglio dei cibi molto spessi, e le piccole quantità si scongelano più rapidamente delle grosse quantità: tenerlo presente
quando si surgelano e quando si scongelano i cibi.
Per scongelare i cibi ad una temperatura di - 18 / -20°C, consultare la tabella sottostante.
Scongelare tutti gli alimenti al livello di potenza per lo scongelamento (180 W).
Alimento
Carne
Manzo tritato
200 g
400 g
61/2-71/2
11-13
Costolette
di maiale
250 g
71/2-81/2
Pollame
Pezzi
Pollo intero
Pesce
Filetti
32
Porzione Tempo
(min)
500 g 131/2-141/2
(2 pz)
900 g
27-29
200 g
(2 pz)
400 g
(4 pz)
6-7
Tempo di Istruzioni
riposo (min)
10-20
15 - 40
10 - 20
12-13
Disporre su un piatto fondo di ceramica.
Proteggere le estremità con foglio di alluminio.
Girare quando è trascorso metà del tempo
di scongelamento impostato.
In un piatto di ceramica, appoggiare i pezzi
con la pelle rivolta verso il basso o il pollo intero
con il petto rivolto verso il basso. Proteggere le
estremità delle ali e delle cosce con foglio di
alluminio. Girare quando è trascorso metà del
tempo di scongelamento impostato.
Appoggiare il pesce al centro di un piatto piano
di ceramica, porre le parti sottili sotto le parti più
spesse. Proteggere con foglio di alluminio le parti
sottili. Capovolgere quando è trascorso metà del
tempo di scongelamento impostato.
Frutta
Frutti di bosco
250 g
61/2-71/2
5 - 10
Sparpagliare la frutta su un piatto piano di
ceramica rotondo, molto largo.
Pane
Panini
(ca. 50 g l’uno)
Toast/ Sandwich
2 pz
4 pz
250 g
11/2- 2
3-31/2
5- 51/2
5 - 10
Sistemare su carta da forno i panini in cerchio e
il pane orizzontalmente e poggiare al centro
della base rotante. Capovolgere quando è
trascorso metà del tempo di scongelamento
impostato.
SAMSUNG ELECTRONICS
M1774/14(ITA_2)
9/29/00 12:05 PM
Page 33
Guida alla cottura
I
CONSIGLI SPECIALI
COME FONDERE IL BURRO
Mettere 50 g di burro in un piccolo recipiente di vetro dai bordi alti.
Coprire con un coperchio di plastica.
Riscaldare per 30-40 secondi a 850 W finché il burro fonde.
COME FONDERE LA CIOCCOLATA
Mettere 100 g di cioccolata in un piccolo recipiente di vetro dai bordi alti.
Riscaldare per 3-5 minuti finché la cioccolata fonde.
Mescolare una o due volte durante la preparazione.
COME FONDERE IL MIELE CRISTALLIZZATO
Mettere 20 g di miele cristallizzato in un piccolo recipiente di vetro dai bordi alti.
Riscaldare per 20-30 secondi a 300 W finché il miele fonde.
PREPARAZIONE DELLA GELATINA
Lasciare i fogli di gelatina asciutti (10 g) per 5 minuti in acqua fredda.
Scolare la gelatina e adagiarla in un piccolo recipiente di pirex.
Riscaldare per 1 minuto a 300 W.
Mescolare quando la gelatina è fusa.
PREPARAZIONE DELLA GLASSA (PER DOLCI E TORTE)
Mescolare la glassa istantanea (circa 14 g) con 40 g di zucchero e 250 ml di acqua
fredda. Versare il preparato in un piccolo recipiente di pirex. Non coprire.
Cuocere per 31/2-41/2 minuti a 850 W, finchè la glassa diventa trasparente.
Mescolare una o due volte durante la cottura.
MARMELLATE
Mettere 600 g di frutta (p. es. frutti di bosco) in un recipiente di pirex di dimensioni
adeguate, dotato di coperchio. Aggiungere 300 g di zucchero per conserve e mescolare accuratamente.
Cuocere con coperchio per 10-12 minuti a 850 W.
Mescolare spesso durante la cottura.. Versare direttamente in vasetti di vetro e attendere 5 minuti prima di avvitare i coperchi.
BUDINI
Miscelare il budino in polvere con zucchero e latte (500 ml) seguendo le istruzioni
della confezione e mescolare accuratamente. Versare in un recipiente di pirex di
dimensioni adeguate, dotato di coperchio.
Cuocere con coperchio per 61/2-71/2 minuti a 850 W.
Mescolare spesso durante la cottura.
MANDORLE TOSTATE
Sparpagliare 30 g di mandorle sbucciate su un piatto di ceramica di media grandezza.
Tostare per 31/2-41/2 minuti a 600 W mescolando spesso.
Lasciar riposare per 2-3 minuti nel forno. Indossare guanti da forno per prelevarle dal
forno.
SAMSUNG ELECTRONICS
33
M1774/14(ITA_2)
9/29/00 12:05 PM
Page 34
Pulizia del forno a microonde
Pulire regolarmente i componenti seguenti per evitare le incrostazioni di grassi
e di particelle di cibo su:
I
●
●
●
Superfici interne ed esterne
Sportello e guarnizioni
Base rotante e anello rotante
☛
Controllare SEMPRE che le guarnizioni dello sportello siano pulite e che lo sportello si chiuda correttamente.
1.
Pulire le superfici esterne con un panno morbido ed acqua insaponata calda. Sciacquare ed
asciugare.
2.
Togliere eventuali schizzi o macchie dalle superfici interne con un panno insaponato.
Sciacquare ed asciugare.
3.
Per rimuovere le particelle di cibo indurite ed eliminare i cattivi odori, collocare una tazza di
acqua e succo di limone diluito nel vano di cottura e riscaldare per qualche minuto impostando il massimo livello di potenza.
4.
Lavare la base, anche nella lavastoviglie, tutte le volte che è necessario.
➢
34
NON lasciar penetrare acqua nelle fessure di areazione. NON usare prodotti abrasivi o
solventi. Prestare particolare cura durante la pulitura delle guarnizioni dello sportello per
evitare che le particelle di cibo:
• Si accumulino
• Impediscano la corretta chiusura dello sportello.
SAMSUNG ELECTRONICS
M1774/14(ITA_2)
9/29/00 12:05 PM
Page 35
Conservazione e riparazione del forno a microonde
Quando si ripone o si fa riparare il forno a microonde, vanno osservate alcune
semplici precauzioni
I
Il forno non deve essere utilizzato se lo sportello o le guarnizioni dello
sportello sono danneggiate:
●
●
●
Cerniera rotta
Guarnizioni deteriorate
Pareti esterne del forno piegate o deformate
Le riparazioni devono essere eseguite esclusivamente da tecnici qualificati e
specializzati in forni a microonde.
☛
➢
➢
NON togliere il mobile esterno del forno. Se il forno è guasto e deve essere riparato o se
sorgono dei dubbi sul suo corretto funzionamento:
• Estrarre la spina dalla presa di corrente
• Rivolgersi al più vicino centro di assistenza tecnica SAMSUNG
Se il forno deve essere conservato temporaneamente, scegliere un posto asciutto e al
riparo dalla polvere.
Motivo: La polvere e l’umidità possono danneggiare i circuiti elettrici del forno.
Questo forno a microonde non è stato progettato per l’uso commerciale.
SAMSUNG ELECTRONICS
35
M1774/14(ITA_2)
9/29/00 12:05 PM
Page 36
Caratteristiche tecniche
La costante ricerca SAMSUNG tesa ad un perfezionamento dei propri prodotti
comporta che le caratteristiche del design e le guide per l’utente siano soggette
a continui cambiamenti.
I
Modello
M1774 / M1714
Alimentazione
230V ~ 50 Hz
Consumo
Microonde
1250 W
Corrente di uscita
100 W / 850 W (IEC-705)
Frequenza di funzionamento
2450 MHz
Magnetron
OM75S(31)
Metodo di ventilazione
Ventilazione interna
Dimensioni (W x H x D)
Mobile esterno
489 x 275 x 370 mm
Vano forno
36
306 x 201 x 322 mm
Volume
20 litri
Peso
Netto
14 kg circa
SAMSUNG ELECTRONICS
M1774/14(ITA_2)
9/29/00 12:05 PM
Page 37
ELECTRONICS
Printed in UK
M1774/14(GB1)
9/29/00 11:39 AM
Page 1
MICROWAVE OVEN
M1774 / M1714
Owner’s Instructions
M1774/14(GB1)
9/29/00 11:39 AM
Page 2
Quick Look-up Guide (M1774)
If you want to cook some food
GB
1 Place the food in the oven.
Select the power level by pressing the
times.
button once or more
2 Select the cooking time by turning the dial knob as required.
3 Press the
button.
Result: Cooking starts.
The oven beeps four times when cooking is over.
If you want to defrost some food
1 Place the frozen food in the oven.
Press the Auto ( ) button.
2 Select the weight by turning the dial knob as required.
3 Press the
button.
If you want to add an extra minute
1 Leave the food in the oven.
Press + 30s once or more times for each extra 30 seconds that
you wish to add.
2
SAMSUNG ELECTRONICS
M1774/14(GB1)
9/29/00 11:39 AM
Page 3
Quick Look-up Guide (M1714)
If you want to cook some food
GB
1 Place the food in the oven.
Select the power level by rotating the COOKING POWER
CONTROL knob.
2 Select the cooking time by rotating the TIMER knob.
If you want to defrost some food
1 Turn the COOKING POWER CONTROL knob to defrost(
symbol.
)
2 Turn the TIMER knob to select the appropriate time.
If you want to adjust the cooking time
1 Leave the food in the oven.
Turn the TIMER knob to desired time.
SAMSUNG ELECTRONICS
3
M1774/14(GB1)
9/29/00 11:39 AM
Page 4
Contents
GB
Quick Look-up Guide ................................................................................2
Oven ........................................................................................................5
Control Panel ............................................................................................6
Accessories ..............................................................................................8
Using this Instruction Booklet ..................................................................9
Safety Precautions....................................................................................10
Installing Your Microwave Oven................................................................12
Setting the Time(M1774) ..........................................................................12
How a Microwave Oven Works ................................................................13
Checking that Your Oven is Operating Correctly ......................................14
What to Do if You are in Doubt or Have a Problem..................................15
Cooking/Reheating....................................................................................16
Power Levels ............................................................................................17
Stopping the Cooking................................................................................18
Adjusting the Cooking Time ......................................................................18
Using the Auto Reheat/Cook Feature (M1774) ........................................19
Auto Reheat/Cook Settings (M1774) ........................................................20
Using the Instant Reheat Feature (M1714) ..............................................21
Instant Reheat Settings (M1714) ..............................................................21
Using the Auto Defrost Feature (M1774)..................................................22
Manual Defrosting Food (M1714) ............................................................22
Auto Defrost Settings (M1774) ................................................................23
Using the Deodorization Feature (M1774) ..............................................24
Switching the Beeper Off (M1774)............................................................25
Safety-locking Your Microwave Oven (M1774) ........................................25
Cookware Guide ......................................................................................26
Cooking Guide ..........................................................................................27
Cleaning Your Microwave Oven ................................................................35
Storing and Repairing Your Microwave Oven ..........................................36
Technical Specifications ............................................................................37
4
SAMSUNG ELECTRONICS
M1774/14(GB1)
9/29/00 11:39 AM
Page 5
Oven
Model : M1774
GB
LIGHT
CONTROL PANEL
VENTILATION HOLES
DISPLAY
DOOR
HANDEL
ROLLER RING
DOOR
COUPLER
DOOR LATCHES
TURNTABLE
SAFETY
INTERLOCK HOLES
Model : M1714
LIGHT
TIMER KNOB
VENTILATION HOLES
VARIABLE COOKING
POWER CONTROL
KNOB
DOOR
HANDEL
ROLLER RING
DOOR
COUPLER
DOOR LATCHES
TURNTABLE
SAFETY
INTERLOCK HOLES
SAMSUNG ELECTRONICS
5
M1774/14(GB1)
9/29/00 11:39 AM
Page 6
Control Panel (M1774)
GB
1
2
3
4
5
7
6
1. AUTO REHEAT/COOK SELECTION
2. AUTO DEFROST FEATURE SELECTION
3. POWER LEVEL SETTING
4. DEODORIZATION BUTTON
6
SAMSUNG ELECTRONICS
5. CLOCK SETTING
6. STOP/CANCEL BUTTON
7. START DIAL KNOB
M1774/14(GB1)
9/29/00 11:39 AM
Page 7
Control Panel (M1714)
GB
1
2
1. DEFROST
2. INSTANT REHEAT
SAMSUNG ELECTRONICS
7
M1774/14(GB1)
9/29/00 11:39 AM
Page 8
Accessories
GB
Depending on the model that you have purchased, you are supplied
with several accessories that can be used in a variety of ways.
1
Coupler, already placed over the motor shaft in the base of the oven.
Purpose: The coupler rotates the turntable.
2
Roller ring, to be placed in the centre of the oven.
Purpose: The roller ring supports the turntable.
3
☛
8
SAMSUNG ELECTRONICS
Turntable, to be placed on the roller ring with the centre fitting on to
the coupler.
Purpose: The turntable serves as the main cooking surface; it can be
easily removed for cleaning.
DO NOT operate the microwave oven without the roller ring
and turntable.
M1774/14(GB1)
9/29/00 11:39 AM
Page 9
Using this Instruction Booklet
You have just purchased a SAMSUNG microwave oven. Your Owner’s
Instructions contain much valuable information on cooking with your
microwave oven:
◆ Safety precautions
◆ Suitable accessories and cookware
◆ Useful cooking tips
GB
Inside the cover you will find a quick look-up guide explaining three basic
cooking operations:
◆ Cooking food
◆ Defrosting food
◆ Adding extra cooking time
At the front of the booklet you will find illustrations of the oven, and more
importantly the control panel, so that you can find the buttons more easily.
The step-by-step procedures use three different symbols.
☛
➢
Important
Note
Turn
PRECAUTIONS TO AVOID POSSIBLE EXPOSURE TO
EXCESSIVE MICROWAVE ENERGY
Failure to observe the following safety precautions may result in harmful exposure to
microwave energy.
(a) Under no circumstances should any attempt be made to operate the oven with
the door open or to tamper with the safety interlocks (door latches) or to insert
anything into the safety interlock holes.
(b) Do not place any object between the oven door and front face or allow food or
cleaner residues to accumulate on sealing surfaces. Ensure that the door and
door sealing surfaces are kept clean by wiping after use first with a damp cloth
and then with a soft dry cloth.
(c) Do not operate the oven if it is damaged until it has been repaired by a qualified
microwave service technician trained by the manufacturer.
It is particularly important that the oven door closes properly and that there is no
damage to the:
(1) Door, door seals and sealing surfaces
(2) Door hinges (broken or loose)
(3) Power cable
(d) The oven should not be adjusted or repaired by anyone other than a properly
qualified microwave service technician trained by the manufacturer.
SAMSUNG ELECTRONICS
9
M1774/14(GB1)
9/29/00 11:39 AM
Page 10
Safety Precautions
Before cooking food or liquids in your microwave oven, please check that the
following safety precautions are taken.
GB
10
1.
DO NOT use any metallic cookware in the microwave oven:
◆ Metallic containers
◆ Dinnerware with gold or silver trimmings
◆ Skewers, forks, etc.
Reason: Electric arcing or sparking may occur and may damage the oven.
2.
DO NOT heat:
◆ Airtight or vacuum-sealed bottles, jars, containers
Ex) Baby food jars
◆ Airtight food.
Ex) Eggs, nuts in shells, tomatoes
Reason: The increase in pressure may cause them to explode.
Tip:
Remove lids and pierce skins, bags, etc.
3.
DO NOT operate the microwave oven when it is empty.
Reason: The oven walls may be damaged.
Tip:
Leave a glass of water inside the oven at all times.
The water will absorb the microwaves if you accidentally set the oven going when
it is empty.
4.
DO NOT cover the rear ventilation slots with cloths or paper.
Reason: The cloths or paper may catch fire as hot air is evacuated from the oven.
5.
ALWAYS use oven gloves when removing a dish from the oven.
Reason: Some dishes absorb microwaves and heat is always transferred from the food to
the dish.The dishes are therefore hot.
6.
DO NOT touch heating elements or interior oven walls.
Reason: These walls may be hot enough to burn even after cooking has finished, although
they do not appear to be so. Do not allow inflammable materials to come into
contact with any interior area of the oven. Let the oven cool down first.
7.
To
◆
◆
◆
◆
reduce the risk of fire in the oven cavity:
Do not store flammable materials in the oven
Remove wire twist ties from paper or plastic bags
Do not use your microwave oven to dry newspapers
If smoke is observed, keep the oven door closed and switch off or disconnect the oven
from the power supply
SAMSUNG ELECTRONICS
M1774/14(GB1)
9/29/00 11:39 AM
Safety Precautions
8.
9.
Page 11
(continued)
Take particular care when heating liquids and baby foods.
◆ ALWAYS allow a standing time of at least 20 seconds after the oven has been switched
off so that the temperature can equalize.
◆ Stir during heating, if necessary, and ALWAYS stir after heating.
◆ Take care when handling the container after heating. You may burn yourself, if the
container is too hot.
◆ A risk of delayed eruptive boiling exists.
◆ To prevent delayed boiling and possible scalding, you should put a plastic spoon or glass
stick into the beverages and stir before, during and after heating.
Reason: During the heating of liquids the boiling point can be delayed; this
means that eruptive boiling can start after the container is removed from the
oven. You may scald yourself.
◆ In the event of scalding, follow these FIRST AID instructions:
• Immerse the scalded area in cold water for at least 10 minutes.
• Cover with a clean, dry dressing.
• Do not apply any creams, oils or lotions.
◆ NEVER fill the container to the top and choose a container that is wider at the top than at
the bottom to prevent the liquid from boiling over. Bottles with narrow necks may also
explode if overheated.
◆ ALWAYS check the temperature of baby food or milk before giving it to the baby.
◆ NEVER heat a baby’s bottle with the teat on, as the bottle may explode if overheated.
GB
Be careful not to damage the power cable.
◆ Do not immerse the power cable or plug in water and keep the power cable away from
heated surfaces.
◆ Do not operate this appliance if it has a damaged power cable or plug.
10. Stand at arm’s length from the oven when opening the door.
Reason: The hot air or steam released may cause scalding.
11. Keep the inside of the oven clean.
Reason: Food particles or spattered oils stuck to oven walls or floor can cause paint
damage and reduce the efficiency of the oven.
12. “Clicking” sound might be noticed while operating, especially at defrosting mode.
Reason: When the electrical power output is changing, you may hear that sound.
This is normal.
13. When the microwave oven is operating without any load, the power will be cut off automatically for safety. You can operate normally after letting it stand for over 30 minutes.
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
During cooking, you should look into the oven from time to time when food is being heated or
cooked in disposable containers of plastic, paper or other combustible materials.
IMPORTANT
Young children should NEVER be allowed to use or play with the microwave oven. Nor should
they be left unattended near the microwave oven when it is in use. Items of interest to children
should not be stored or hidden just above the oven.
CAUTION
Microwave radiations
Person must not be exposed to microwave energy, which can be irradiated by magnetron or other
microwave generator due to a wrong connection or use.
All the in and out microwave connections.
The wave guide, the flange and the joints must be safe.
Don’t let the generator work without a loan which absorbs the microwave energy.
Never look inside an open wave gude or an aerial while the generator is working.
SAMSUNG ELECTRONICS
11
M1774/14(GB1)
9/29/00 11:39 AM
Page 12
Installing Your Microwave oven
Place the oven on a flat, level surface strong enough to safely bear the weight
of the oven.
GB
20 cm
above
10 cm
behind
10 cm on
the side
1 When you install your oven, Make sure there is adequate ventilation for
your oven by leaving at least 10 cm (4 inches) of space behind, on the
sides of the oven and 20 cm (8 inches) of above.
2 Remove all packing materials inside the oven.
Install the roller ring and turntable.
Check that the turntable rotates freely.
✽
✽
✽
Never block the air vents as the oven may overheat and automatically switch itself off. It will
remain inoperable until it has cooled sufficiently.
For your personal safety, plug the cable into a 3-pin, 230 Volt, 50Hz, AC earthed socket. If
the power cable of this appliance is damaged, it must be replaced by a special cable
(I-SHENG SP022, MOONSUNG EP-48E, SAMIL SP-106B, KDK KKP4819D, EUROELECTRIC 3410). Contact your local dealer to have it replaced. The power cable of ISRAEL is
PENCON(ZD16A), S/AFRICA APEX LEADS SA16 and NIGERIA, GHANA, KENYA and
U.A.E is PENCON(UD13A1).
Do not install the microwave oven in hot or damp surroundings like next to a traditional oven
or radiator. The power supply specifications of the oven must be respected and any
extension cable used must be of the same standard as the power cable supplied with the
oven. Wipe the interior and the door seal with a damp cloth before using your microwave
oven for the first time.
Setting the Time (M1774)
Your microwave oven has an inbuilt clock. The time can be displayed in either
the 24-hour or 12-hour notation. You must set the clock:
◆ When you first install your microwave oven
◆ After a power failure
➢
Do not forget to reset the clock when you switch to and from summer and
winter time.
1
To display the time in the...
24-hour notation
12-hour notation
12
SAMSUNG ELECTRONICS
2
Turn the dial knob to set hour.
3
Press the
button.
Then press the
Once
Twice
button...
M1774/14(GB1)
9/29/00 11:39 AM
Page 13
Setting the Time (M1774) - (continued)
4
Turn the dial knob to set minute.
GB
5
Press the
button.
How a Microwave Oven Works
Microwaves are high-frequency electromagnetic waves; the energy released
enables food to be cooked or reheated without changing either the form or the
colour.
You can use your microwave oven to:
◆ Defrost
◆ Instant Cook
◆ Auto Cook/Reheat (M1774)
◆ Cook
Cooking Principle
1 The microwaves generated by the magnetron are distributed uniformly as the
food rotates on the turntable. The food is thus cooked evenly.
2 The microwaves are absorbed by the food up to a depth of about
1 inch (2.5 cm). Cooking then continues as the heat is dissipated
within the food.
3 Cooking times vary according to the recipient used and the properties of the
food:
◆
◆
◆
☛
Quantity and density
Water content
Initial temperature (refrigerated or not)
As the centre of the food is cooked by heat dissipation, cooking
continues even when you have taken the food out of the oven.
Standing times specified in recipes and in this booklet must
therefore be respected to ensure:
◆ Even cooking of the food right to the centre
◆ The same temperature throughout the food
SAMSUNG ELECTRONICS
13
M1774/14(GB1)
9/29/00 11:39 AM
Page 14
Checking that Your Oven is Operating Correctly
The following simple procedure enables you to check that your oven is working correctly at all times.
GB
First, place a bowl of water on the turntable.
Model : M1774
1 Press the
button and set the time to 4-5 minutes by turning the dial knob as
required.
2 Press
button.
Result: The oven heats the water for 4 to 5 minutes.
The water should then be boiling.
Model : M1714
1 Set the power level to maximum by turning COOKING POWER
CONTROL knob.
2 Set the time 4 to 5 minutes by turning the TIMER knob.
➢
14
The oven must be plugged into an appropriate wall socket. The turntable
must be in position in the oven. If a power level other than the maximum
is used, the water takes longer to boil.
SAMSUNG ELECTRONICS
M1774/14(GB1)
9/29/00 11:39 AM
Page 15
What to Do if You are in Doubt or Have a Problem
If you have any of the problems listed below try the solutions given.
GB
● This is normal.
• Condensation inside the oven
• Air flow around the door and outer casing
• Light reflection around the door and outer casing
• Steam escaping from around the door or vents
● The oven does not start when you press the
• Is the door completely closed?
button.(M1774)
● The oven does not start when you turn the TIMER knob.(M1714)
• Is the door completely closed?
● The food is not cooked at all
• Have you set the timer correctly and/or pressed the
button?(M1774)
• Have you set the timer correctly? (M1714)
• Is the door closed?
• Have you overloaded the electric circuit and caused a fuse to blow or a breaker to
be triggered?
● The food is either overcooked or undercooked
• Was the appropriate cooking length set for the type of food?
• Was an appropriate power level chosen?
● Sparking and cracking occur inside the oven (arcing)
• Have you used a dish with metal trimmings?
• Have you left a fork or other metal utensil inside the oven?
• Is aluminium foil too close to the inside walls?
● The oven causes interference with radios or televisions
• Slight interference may be observed on televisions or radios when the oven is
operating. This is normal.To solve this problem, install the oven away from
televisions, radios and aerials.
• If interference is detected by the oven’s microprocessor, the display may be
reset.To solve this problem, disconnect the power plug and reconnect it. Reset
the time.(M1774)
➢ If the above guidelines do not enable you to solve the problem, contact your
local dealer or SAMSUNG after-sales service.
SAMSUNG ELECTRONICS
15
M1774/14(GB2)
9/29/00 11:44 AM
Page 16
Cooking / Reheating
The following procedure explains how to cook or reheat food.
ALWAYS check your cooking settings before leaving the oven unattended.
GB
First, place the food in the centre of the turntable. Close the door
Model : M1774
1 Press the
button.
Result: The 850W (maximum cooking power) indications are displayed:
Select the appropriate power level by pressing the
button again until
the corresponding wattage is displayed. Refer to the power level table
on the next page.
2 Set the cooking time by turning the dial knob as requires.
3 Press the
button.
Result: The oven light comes on and the turntable starts rotating.
Cooking starts and when it has finished the oven beeps four times.
☛
➢
Never switch the microwave oven on when it is empty.
If you wish to heat a dish for a short period of time at maximum power(850W),
simply press the +30s button once for each 30 seconds of cooking time. The oven starts
immediately.
Model : M1714
1 Set the power level to maximum by turning COOKING POWER
CONTROL knob.
(MAXIMUM POWER : 850 W)
2 Set the time by turning TIMER knob.
Result: The oven light comes on and the turntable starts rotating.
☛
➢
16
Never switch the microwave oven on when it is empty.
You can change the power level during cooking by turning the COOKING
POWER CONTROL knob.
SAMSUNG ELECTRONICS
M1774/14(GB2)
9/29/00 11:44 AM
Page 17
Power Levels
You can choose among the power levels below.
GB
Power Level
Output
HIGH
REHEAT
M1774
M1714
850 W
850 W
-
700 W
MEDIUM HIGH
600 W
600 W
MEDIUM
450 W
450 W
MEDIUM LOW
DEFROST(
)
LOW / KEEP WARM
➢
300 W
300 W
180 W
180 W
100 W
100 W
◆ If you select higher power level, the cooking time must be decreased.
◆ If you select lower power level, the cooking time must be increased.
SAMSUNG ELECTRONICS
17
M1774/14(GB2)
9/29/00 11:44 AM
Page 18
Stopping the Cooking
You can stop cooking at any time to check the food.
GB
Model : M1774
1 To stop temporarily;
Open the door.
Result: Cooking stops. To resume cooking, close the door and press
again.
2 To stop Completely;
Press the
button.
Result: The cooking stops.
If you wish to cancel the cooking setting,
press the Cancel(
) button again.
☛
You can cancel any setting before starting cooking by simply pressing Cancel
.
Model : M1714
1 To stop temporarily;
Open the door.
Result: Cooking stops. To resume cooking, close the door.
2 To stop Completely;
Turn the TIMER knob to “0”.
Adjusting the Cooking Time
Model : M1774
You can increase the cooking time by pressing the +30s button once for each
30 seconds to be added.
Press the +30s button once for each 30 seconds to be added.
➢
You can only adjust the time during cooking when the Microwave, Auto Reheat/Cook
modes are selected.
During the cooking increase or decrease the cooking time of your food, turn the
dial knob right or left.
18
SAMSUNG ELECTRONICS
M1774/14(GB2)
9/29/00 11:44 AM
Page 19
Adjusting the Cooking Time
Model : M1714
GB
Adjust the remaining cooking time by rotating the TIMER knob
Using the Auto Reheat/Cook Feature (M1774)
The Auto Reheat/Cook feature has five pre-programmed cooking time.
You do not need to set either the cooking times or the power level.
You can adjust the number of servings by turning the dial knob.
First, place the food in the centre of the turntable and close the door.
1 Select the type of food that you are cooking by pressing the
Auto Reheat/Cook(
) button once or more times.
2 Select the size of the serving by turning the dial knob.
(Refer to the table on the next page.)
3 Press
Result:
➢
button
Cooking starts. When it has finished:
1) The oven beeps four times.
2) The end reminder signal will beep 3 times (once every minutes)
3) The current time is displayed again.
Use only recipients that are microwave-safe.
SAMSUNG ELECTRONICS
19
M1774/14(GB2)
9/29/00 11:44 AM
Page 20
Auto Reheat/Cook Settings(M1774)
The following table presents the various Auto Reheat & Cook Programmes,
quantities, standing times and appropriate recommendations.
GB
Button
20
Food
Serving
Size
Ready Meal
Chilled
300-350 g
400-450 g
Drinks
Coffee, milk
tea, water
150 ml(1 cup) 1-2 mins
300 ml(2 cups)
450 ml(3 cups)
Pour te liquid into ceramic cups and reheat
uncovered. Place 1 cup in the centre, 2 cups
opposite of each other and 3 or 4 cups in a circle.
Leave them to stand in the microwave oven.
Stir the drinks before and after standing time and
be careful while taking the cups out
(see safety instructions for liquids).
Soup/Sauce
Chilled
200 - 250 ml
400 - 450 ml
2-3 mins
Pour the soup/sauce into a deep ceramic soup
plate or bowl and cover during heating and
standing time. Stir before and after standing
time.
Fresh
Vegetables
100
200
300
400
500
600
-
150
250
350
450
550
650
g
g
g
g
g
g
3 mins
Weigh the vegetables after washing, cleaning
and cutting into a similar size. Put them into a
glass bowl with lid. Add 45 ml (3 tablespoons)
water when cooking 200-450 g, add 60 ml
(4 tablespoons) for 500-650 g. Stir after
cooking. (When cooking bigger quantities, stir
once during cooking.)
Boiled
Potatoes
/ Peeled
Potatoes
100
200
300
400
500
600
-
150
250
350
450
550
650
g
g
g
g
g
g
3 mins
Weigh the potatoes after peeling, washing
and cutting into a similar size. Put them into a
glass bowl with lid. Add 45 ml (3 tablespoons)
water when cooking 300-450 g, add 60 ml
(4 tablespoons) for 500-650 g.
SAMSUNG ELECTRONICS
Standing
Time
3 mins
Recommendations
Put the meal on a ceramic plate and cover it
with microwave cling film. This programme is
suitable for the meals consisting of 3
components e.g. meat with sauce, vegetables
and side dishes like potatoes, rice or pasta.
M1774/14(GB2)
9/29/00 11:44 AM
Page 21
Using the Instant Reheat Feature (M1714)
First, place the food in the centre of the turntable and close the door.
GB
1 Turn the COOKING POWER CONTROL knob to Max Power.
1 Turn the TIMER knob to select Instant Reheat.
(drinks or soup/sauce, fresh vegetables).
➢
Use only recipients that are microwave-safe.
Instant Reheat Settings (M1714)
Here are a few tips and recommendayions to be followed when reheating food
with the Instant Reheat Featue.
Symbol
Food
Serving Size
Cooking Time Standing Time
Drinks
150 ml
1 min 20 sec
1-2 mins
Soup/Sauce
200-250 ml
3 min 10 sec
2-3 mins
Fresh vegetables
400-450 g
7 min
3 mins
SAMSUNG ELECTRONICS
21
M1774/14(GB2)
9/29/00 11:44 AM
Page 22
Using the Auto Defrost Feature (M1774)
The Auto Defrost feature enables you to defrost meat, poultry or fish.
The defrost time and power level are set automatically.
GB
➢
Use only dishes that are microwave-safe.
First, place the frozen food in the centre of the turntable and close the door.
1 Press the Auto(
Result:
) button.
The following indication is displayed:
2 Select the food weight by turning the dial knob.
It is possible to set up to a maxinum of 1500g.
(Refer to the table on the next page.)
3 Press
Result:
➢
button.
◆ Defrosting begins.
◆ The oven beeps halfway through defrosting to remind you to
turn the food over.
◆ Press
again to finish defrosting
You can also defrost food manually. To do so, select the microwave cooking/reheating
function with a power level of 180W. Refer to the section entitled “ Cooking/Reheating”
on page 16 for further details.
Manual Defrosting Food (M1714)
The Defrost feature enables you to defrost meat, poultry or fish.
First, place the frozen food in the centre of the turntable and close the door.
1 Turn the COOKING POWER CONTROL knob to
2 Turn the TIMER knob to select the appropriate time.
Result:
➢
22
Defrosting begins.
Use only recipients that are microwave-safe.
SAMSUNG ELECTRONICS
.
M1774/14(GB2)
9/29/00 11:44 AM
Page 23
Auto Defrost Settings (M1774)
Remove all kinds of package material before defrosting.
Place the frozen foods on a turntable.
GB
Turn the food over when the oven beeps.
Keep the standing time of corresponding food after Auto Defrosting being
finished.
Food
Portion
Standing
Time
Recommendation
Meat
200 - 1500 g
20 - 60 mins
Shield the edges with aluminium foil.
Poultry
200 - 1500 g
20 - 60 mins
Turn the food over when the oven
Fish
200 - 1500 g
20 - 50 mins
beeps.
SAMSUNG ELECTRONICS
23
M1774/14(GB2)
9/29/00 11:44 AM
Page 24
Using the Deodorization Feature (M1774)
Use this feature after cooking odorous food or when there is a lot of smoke in
the oven interior.
GB
First clean the oven interior.
1 Press the Deodorization(
➢
24
) button at the end, you will hear four beeps.
◆ The deodorization time has been specified to 5 minutes. It increases by 30 seconds
whenever the +30s button is pressed.
◆ You can also adjust deodorization time by turning the dial knob right or left.
◆ The maximum deodorization time is 15 minutes.
SAMSUNG ELECTRONICS
M1774/14(GB2)
9/29/00 11:45 AM
Page 25
Switching the Beeper Off (M1774)
You can switch the beeper off whenever you want.
GB
1 Press the
and
buttons at the same time.
Result: ◆ The oven does not beep each time you press a button.
2 To switch the beeper back on, press the
and
buttons again at the
same time.
Result: ◆ The oven operates with the beeper on again.
Safety-Locking Your Microwave Oven (M1774)
Your microwave oven is fitted with a special Child Safety programme, which
enables the oven to be “locked” so that children or anyone unfamiliar with it
cannot operate it accidentally.
The oven can be locked at any time.
1 Press the
and
buttons at the same time.
Result: ◆ The oven is locked (no funtions can be selected).
2 To unlock the oven, press the
and
buttons again at the
same time.
Result: ◆ The oven can be used normally.
SAMSUNG ELECTRONICS
25
M1774/14(GB2)
9/29/00 11:45 AM
Page 26
Cookware Guide
To cook food in the microwave oven, the microwaves must be able to penetrate
the food, without being reflected or absorbed by the dish used.
GB
Care must therefore be taken when choosing the cookware. If the cookware is
marked microwave-safe, you do not need to worry.
The following table lists various types of cookware and indicates whether and
how they should be used in a microwave oven.
Cookware
Microwave-Safe
Aluminium foil
✓ ✗
Can be used in small quantities to protect
areas against overcooking. Arcing can occur if
the foil is too close to the oven wall or if too
much foil is used.
Browning plate
✓
Do not preheat for more than eight minutes.
China and earthenware
✓
Porcelain, pottery, glazed earthenware and
bone china are usually suitable, unless decorated with a metal trim.
Disposable polyester
cardboard dishes
✓
Some frozen foods are packaged in these dishes.
✓
Can be used to warm food. Overheating may
cause the polystyrene to melt.
May catch fire.
May cause arcing.
Fast-food packaging
• Polystyrene cups
containers
• Paper bags or newspaper
• Recycled paper or metal trims
Glassware
• Oven-to-table ware
✗
✗
✓
•
Fine glassware
✓
•
Glass jars
✓
Metal
• Dishes
• Freezer bag twist ties
Paper
• Plates, cups, napkins and
Kitchen paper
• Recycled paper
Plastic
• Containers
May cause arcing or fire.
✓
For short cooking times and warming. Also to
absorb excess moisture.
May cause arcing.
✗
✓
Cling film
✓
•
Freezer bags
✓ ✗
✓
SAMSUNG ELECTRONICS
Can be used, unless decorated with a metal
trim.
Can be used to warm foods or liquids. Delicate
glass may break or crack if heated suddenly.
Must remove the lid. Suitable for warming only.
✗
✗
•
Wax or grease-proof paper
26
Comments
Particularly if heat-resistant thermoplastic.
Some other plastics may warp or discolour at
high temperatures. Do not use Melamine plastic.
Can be used to retain moisture. Should not
touch the food. Take care when removing the
film as hot steam will escape.
Only if boilable or oven-proof. Should not be
airtight. Prick with a fork, if necessary.
Can be used to retain moisture and prevent
spattering.
M1774/14(GB2)
9/29/00 11:45 AM
Page 27
Cooking Guide
MICROWAVES
GB
Microwave energy actually penetrates food, attracted and absorbed by its water, fat
and sugar content.
The microwaves cause the molecules in the food to move rapidly. The rapid movement of these molecules creates friction and the resulting heat cooks the food.
COOKING
Cookware for microwave cooking:
Cookware must allow microwave energy to pass through it for maximum efficiency.
Microwaves are reflected by metal, such as stainless steel, aluminium and copper, but
they can penetrate through ceramic, glass, porcelain and plastic as well as paper and
wood. So food must never be cooked in metal containers.
Foods suitable for microwave cooking:
Many kinds of food are suitable for microwave cooking, including fresh or frozen vegetables, fruit, pasta, rice, grains, beans, fish, and meat. Sauces, custard, soups,
steamed puddings, preserves, and chutneys can also be cooked in a microwave
oven. Generally speaking, microwave cooking is ideal for any food that would normally be prepared on a hob. Melting butter or chocolate, for example (see the chapter
with tips, techniques and hints).
Covering during cooking
To cover the food during cooking is very important, as the evaporated water rises as
steam and contributes to cooking process. Food can be covered in different ways: e.g.
with a ceramic plate, plastic cover or microwave suitable cling film.
Standing times
After cooking is over the standing time is important to allow the temperature to even
out within the food.
Cooking Guide for frozen vegetables
Use a suitable glass pyrex bowl with lid. Cook covered for the minimum time - see
table. Continue cooking to get the result you prefer.
Stir twice during cooking and once after cooking. Add salt, herbs or butter after
cooking. Cover during standing time.
Food
Portion
Power
Time
(min.)
Standing
Time (min.)
Instructions
Spinach
150 g
600 W
5-6
2-3
Add 15 ml (1 tablespoon)
cold water.
Broccoli
300 g
600 W 91/2 - 101/2
2-3
Add 15 ml (1 tbsp.)
cold water.
Peas
300 g
600 W
7 1/2 - 8 1/2
2-3
Add 15 ml (1 tbsp.)
cold water.
Green Beans
300 g
600 W
9 - 10
2-3
Add 15 ml (1 tbsp.)
cold water.
Mixed Vegetables
(carrots/peas/corn)
300 g
600 W
71/2 - 81/2
2-3
Add 15 ml (1 tbsp.)
cold water.
Mixed Vegetables
(Chinese style)
300 g
600 W
8-9
2-3
Add 15 ml (1 tbsp.)
cold water.
SAMSUNG ELECTRONICS
27
M1774/14(GB2)
9/29/00 11:45 AM
Page 28
Cooking Guide
Cooking Guide for fresh vegetables
GB
Use a suitable glass pyrex bowl with lid. Add 30-45 ml cold water (2-3 tbsp.) for every
250 g unless another water quantity is recommended - see table. Cook covered for
the minimum time - see table. Continue cooking to get the result you prefer. Stir once
during and once after cooking. Add salt, herbs or butter after cooking.
Cover during a standing time of 3 minutes.
Hint: Cut the fresh vegetables into even sized pieces. The smaller they are cut, the
quicker they will cook.
All fresh vegetables should be cooked using full microwave power (850W).
Food
28
Portion
Time
(min.)
Broccoli
250 g
500 g
4-41/2
8-81/2
3
Prepare even sized florets. Arrange the stems
to the centre.
Brussels Sprouts
250 g
51/2-61/2
3
Add 60-75 ml (5-6 tbsp.) water.
Carrots
250 g
41/2-5
3
Cut carrots into even sized slices.
Cauliflower
250 g
500 g
5-51/2
81/2-9
3
Prepare even sized florets. Cut big florets
into halves. Arrange stems to the centre.
Courgettes
250 g
31/2-4
3
Cut courgettes into slices. Add 30 ml (2 tbsp.)
water or a knob of butter.
Cook until just tender.
Egg Plants
250 g
31/2 -4
3
Cut egg plants into small slices and sprinkle
with 1 tablespoon lemon juice.
Leeks
250 g
41/2-5
3
Cut leeks into thick slices.
Mushrooms
125 g
250 g
11/2-2
3-31/2
3
Prepare small whole or sliced mushrooms.
Do not add any water. Sprinkle with lemon juice.
Spice with salt and pepper. Drain before serving.
Onions
250 g
51/2-6
3
Cut onions into slices or halves. Add only
15 ml (1 tbsp.) water.
Pepper
250 g
41/2-5
3
Cut pepper into small slices.
Potatoes
250 g
500 g
4-5
71/2-81/2
3
Weigh the peeled potatoes and cut them into
similar sized halves or quarters.
Turnip Cabbage
250 g
5-51/2
3
Cut turnip cabbage into small cubes.
SAMSUNG ELECTRONICS
Standing Instructions
Time (min.)
M1774/14(GB2)
9/29/00 11:45 AM
Page 29
Cooking Guide
Cooking Guide for rice and pasta
GB
Rice : Use a large glass pyrex bowl with lid - rice doubles in volume during cook
ing. Cook covered.
After the cooking time is over, stir before standing time and salt or add
herbs and butter.
Remark: the rice may not have absorbed all water after the cooking time is
finished.
Pasta : Use a large glass pyrex bowl. Add boiling water, a pinch of salt and stir well.
Cook uncovered.
Stir occasionally during and after cooking. Cover during standing time and
drain thoroughly afterwards.
Food
Portion
Power
Time
(min.)
Standing
Time (min.)
Instructions
White Rice
(parboiled)
250 g
850 W 161/2-171/2
5
Add 500 ml cold water.
Brown Rice
(parboiled)
250 g
850 W 211/2-221/2
5
Add 500 ml cold water.
Brown Rice
250 g
600 W 211/2-221/2
5
Add 600 ml cold water.
Mixed Rice
250 g
(rice + wild rice)
850 W 171/2-181/2
5
Add 500 ml cold water.
Mixed Corn
(rice + grain)
250 g
850 W 181/2-191/2
5-10
Add 400 ml cold water.
Pasta
250 g
850 W
5
Add 1000 ml hot water.
11-12
SAMSUNG ELECTRONICS
29
M1774/14(GB2)
9/29/00 11:45 AM
Page 30
Cooking Guide
REHEATING
Your microwave oven will reheat food in a fraction of the time that conventional ovens
hobs normally take.
Use the power levels and reheating times in the following chart as a guide. The times in
the chart consider liquids with a room temperature of about +18 to +20°C or a chilled
food with a temperature of about +5 to +7°C.
GB
Arranging and covering
Avoid reheating large items such as joint of meat - they tend to overcook and dry out
before the centre is piping hot. Reheating small pieces will be more successful.
Power levels and stirring
Some foods can be reheated using 850W power while others should be reheated using
600 W, 450 W or even 300 W.
Check the tables for guidance. In general, it is better to reheat food using a lower power
level, if the food is delicate, in large quantities, or if it is likely to heat up very quickly
(mince pies, for example).
Stir well or turn food over during reheating for best results. When possible, stir again
before serving.
Take particular care when heating liquids and baby foods. To prevent eruptive boiling of
liquids and possible scalding, stir before, during and after heating. Keep them in the
microwave oven during standing time. We recommend putting a plastic spoon or glass
stick into the liquids. Avoid overheating (and therefore spoiling) the food.
It is preferable to underestimate cooking time and add extra heating time, if necessary.
Heating and standing times
When reheating food for the first time, it is helpful to make a note of the time taken - for
future reference.
Always make sure that the reheated food is piping hot throughout.
Allow food to stand for a short time after reheating - to let the temperature even out.
The recommended standing time after reheating is 2-4 minutes, unless another time is
recommended in the chart..
Take particular care when heating liquids and baby food. See also the chapter with the
safety precautions.
REHEATING LIQUIDS
Always allow a standing time of at least 20 seconds after the oven has been switched off
to allow the temperature to even out. Stir during heating, if necessary, and ALWAYS stir
after heating. To prevent eruptive boiling and possible scalding, you should put a spoon
or glass stick into the beverages and stir before, during and after heating.
REHEATING BABY FOOD
BABY FOOD: Empty into a deep ceramic plate. Cover with plastic lid. Stir well after
reheating! Let stand for 2-3 minutes before serving. Stir again and check
the temperature. Recommended serving temperature: between 30-40°C.
BABY MILK: Pour milk into a sterilised glass bottle. Reheat uncovered. Never heat a
baby’s bottle with teat on, as the bottle may explode if overheated. Shake
well before standing time and again before serving ! Always carefully
check the temperature of baby milk or food before giving it to the baby.
Recommended serving temperature: ca. 37°C.
REMARK:
Baby food particularly needs to be checked carefully before serving to prevent burns.
Use the power levels and times in the next table as a guide lines for reheating.
30
SAMSUNG ELECTRONICS
M1774/14(GB2)
9/29/00 11:45 AM
Page 31
Cooking Guide
Reheating Liquids and Food
Use the power levels and times in this table as a guide lines for reheating.
Food
Portion
Power
Time
(min.)
Standing
Time (min.)
150 ml (1 cup)
300 ml (2 cups)
450 ml (3 cups)
850 W
1-11/2
2-21/2
3-31/2
1-2
Pour into cups and reheat uncovered:
1 cup in the centre, 2 cups opposite
of each other, 3 cups in a circle. Keep
in microwave oven during standing
time and stir well.
Soup
(chilled)
250 g
450 g
850 W
21/2 - 3
4 - 41/2
2-3
Pour into a deep ceramic plate.
Cover with plastic lid.
Stir well after reheating. Stir again
before serving.
Stew
(chilled)
350 g
600 W
51/2 - 61/2
2-3
Put stew in a deep ceramic plate.
Cover with plastic lid.Stir occasionally
during reheating and again before
standing and serving.
Pasta with
sauce
(chilled)
350 g
600 W
4-5
3
Put pasta (e.g. spaghetti or egg noodles)
on a flat ceramic plate. Cover with
microwave cling film. Stir before serving.
Filled pasta
with sauce
(chilled)
350 g
600 W
41/2 - 51/2
3
Put filled pasta (e.g. ravioli, tortellini)
in a deep ceramic plate. Cover with
plastic lid. Stir occasionally during
reheating and again before standing
and serving.
Plated Meal
(chilled)
350 g
450 g
600 W
51/2 - 61/2
61/2 - 71/2
3
Plate a meal of 2-3 chilled components on a ceramic dish. Cover with
microwave cling-film.
Drinks
(coffee, tea
and water)
GB
Instructions
SAMSUNG ELECTRONICS
31
M1774/14(GB2)
9/29/00 11:45 AM
Page 32
Cooking Guide
Reheating Baby Food and Milk
GB
Use the power levels and times in this table as guide lines for reheating.
Food
32
Portion
Power
Time
Standing
Time (min.)
Baby food
(vegetables
+ meat)
190 g
600 W
20-30 sec.
2-3
Empty into ceramic deep plate.
Cook covered. Stir after cooking
time. Stand for 2-3 minutes. Before
serving, stir well and check the
temperature carefully.
Baby porridge
(grain + milk
+ fruit)
190 g
600 W
10-20 sec.
2-3
Empty into ceramic deep plate.
Cook covered. Stir after cooking
time. Stand for 2-3 minutes. Before
serving, stir well and check the
temperature carefully.
Baby milk
100 ml
200 ml
300 W
30-40 sec.
50 sec.- 1 min.
2-3
Stir or shake well and pour into a
sterilised glass bottle. Place into
the centre of turn-table. Cook
uncovered. Shake well and stand for
at least 2 minutes. Before serving,
shake well and check the
temperature carefully.
SAMSUNG ELECTRONICS
Instructions
M1774/14(GB2)
9/29/00 11:45 AM
Page 33
Cooking Guide
DEFROSTING
GB
Microwaves are an excellent way of defrosting frozen food. Microwaves gently defrost
frozen food in a short period of time. This can be of great advantage, if unexpected
guests suddenly show up.
Frozen poultry must be thoroughly thawed before cooking. Remove any metal ties and
take it out of any wrapping to allow thawed liquid to drain away.
Put the frozen food on a dish without cover. Turn over halfway, drain off any liquid and
remove any giblets as soon as possible.
Check the food occasionally to make sure that it does not feel warm.
If smaller and thinner parts of the frozen food start to warm up, they can be shield by
wrapping very small strips of aluminium foil around them during defrosting.
Should poultry start to warm up on the outer surface, stop thawing and allow it to
stand for 20 minutes before continuing.
Leave the fish, meat and poultry to stand in order to complete defrosting. The standing
time for complete defrosting will vary depending on the quantity defrosted. Please refer
to the table below.
Hint: Flat food defrosts better than thick and smaller quantities need less time than
bigger ones. Remember this hint while freezing and defrosting food.
For defrosting of frozen food with a temperature of about -18 to - 20 °C, use the following table as a guide.
All frozen food should be defrosted using defrosting power level (180 W).
Food
Meat
Minced beef
Pork steaks
Portion
Time
(min.)
200 g
400 g
61/2 - 71/2
11 - 13
250 g
71/2 - 81/2
Poultry
Chicken pieces 500 g 131/2 - 141/2
(2 pc)
Whole chicken
Fish
Fish fillets
950 g
27 - 29
200 g
(2 pc)
400 g
(4 pc)
6-7
Standing Instructions
Time (min.)
10 - 20
Place the meat on a flat ceramic plate.
Shield thinner edges with aluminium foil.
Turn over after half of defrosting time!
15 - 40
First, put chicken pieces first skin-side down,
whole chicken first breast-side-down on a flat
ceramic plate. Shield the thinner parts like
wings and ends with aluminium foil. Turn over
after half of defrosting time!
10 - 20
Put frozen fish in the middle of a flat ceramic
plate. Arrange the thinner parts under the
thicker parts. Shield narrow ends with aluminium
foil. Turn over after half of defrosting time!
12 - 13
Fruits
Berries
250 g
61/2 - 71/2
5 - 10
Distribute fruits on a flat, round glass dish (with
a large diameter).
Bread
Bread rolls
(each ca. 50 g)
Toast/ Sandwich
2 pc
4 pc
250 g
11/2 - 2
3 - 31/2
5 - 51/2
5 - 10
Arrange rolls in a circle or bread horizontally
on kitchen paper in the middle of turntable.
Turn over after half of defrosting time!
SAMSUNG ELECTRONICS
33
M1774/14(GB2)
9/29/00 11:45 AM
Page 34
Cooking Guide
SPECIAL HINTS
GB
MELTING BUTTER
Put 50 g butter into a small deep glass dish. Cover with plastic lid.
Heat for 30-40 seconds using 850 W, until butter is melted.
MELTING CHOCOLATE
Put 100 g chocolate into a small deep glass dish.
Heat for 3-5 minutes, using 450W until chocolate is melted.
Stir once or twice during melting. Use oven gloves while taking out!
MELTNG CRYSTALLIZED HONEY
Put 20 g crystallized honey into a small deep glass dish.
Heat for 20-30 seconds using 300 W, until honey is melted.
MELTING GELATINE
Lay dry gelatine sheets (10 g) for 5 minutes into cold water.
Put drained gelatine into a small glass pyrex bowl.
Heat for 1 minute using 300 W.
Stir after melting.
COOKING GLAZE/ICING (FOR CAKE AND GATEAUX)
Mix instant glaze (approximately 14 g) with 40 g sugar and 250 ml cold water.
Cook uncovered in a glass pyrex bowl for 3 1/2 to 4 1/2 minutes using 850 W,
until glaze/icing is transparent. Stir twice during cooking.
COOKING JAM
Put 600 g fruits (for example mixed berries) in a suitable sized glass
pyrex bowl with lid. Add 300 g preserving sugar and stir well.
Cook covered for 10-12 minutes using 850 W.
Stir several times during cooking. Empty directly into small jam
glasses with twist-off lids. Stand on lid for 5 minutes.
COOKING PUDDING
Mix pudding powder with sugar and milk (500 ml) by following the
manufacturers instructions and stir well. Use a suitable sized glass pyrex
bowl with lid. Cook covered for 6 1/2 to 7 1/2 minutes using 850 W.
Stir several times well during cooking.
BROWNING ALMOND SLICES
Spread 30 g sliced almonds evenly on a medium sized ceramic plate.
Stir several times during browning for 3 1/2 to 4 1/2 minutes using 600 W.
Let it stand for 2-3 minutes in the oven. Use oven gloves while taking out!
34
SAMSUNG ELECTRONICS
M1774/14(GB2)
9/29/00 11:45 AM
Page 35
Cleaning Your Microwave Oven
The following parts of your microwave oven should be cleaned regularly to prevent grease and food particles from building up:
●
●
●
☛
ALWAYS ensure that the door seals are clean and the door closes properly.
1.
Clean the outside surfaces with a soft cloth and warm, soapy water. Rinse and dry.
2.
Remove any splashes or stains on the inside surfaces or on the roller ring with a soapy cloth.
Rinse and dry.
3.
To loosen hardened food particles and remove smells, place a cup of diluted
lemon juice on the turntable and heat for ten minutes at maximum power.
4.
Wash the dishwasher-safe plate whenever necessary.
➢
GB
Inside and outside surfaces
Door and door seals
Turntable and Roller rings
DO NOT spill water in the vents. NEVER use any abrasive products or chemical
solvents.Take particular care when cleaning the door seals to ensure that no particles:
• Accumulate
• Prevent the door from closing correctly
SAMSUNG ELECTRONICS
35
M1774/14(GB2)
9/29/00 11:45 AM
Page 36
Storing and Repairing Your Microwave Oven
A few simple precautions should be taken when storing or having your
microwave oven serviced.
The oven must not be used if the door or door seals are damaged:
GB
●
●
●
Broken hinge
Deteriorated seals
Distorted or bent oven casing
Only a qualified microwave service technician should perform repair
☛
➢
➢
36
NEVER remove the outer casing from the oven. If the oven is faulty and needs servicing
or you are in doubt about its condition:
• Unplug it from the wall socket
• Contact the nearest after-sales service centre
If you wish to store your oven away temporarily, choose a dry, dust-free place.
Reason: Dust and damp may adversely affect the working parts in the oven.
This microwave oven is not intended for commercial use.
SAMSUNG ELECTRONICS
M1774/14(GB2)
9/29/00 11:45 AM
Page 37
Technical Specification
SAMSUNG strives to improve its products at all times. Both the design specifications and these user instructions are thus subject to change without notice.
Model
M1774 / M1714
Power source
230V ~ 50 Hz
Power consumption
Microwave
1250 W
Output power
100 W / 850 W (IEC-705)
Operating frequency
2450 MHz
Magnetron
OM75S(31)
Cooling method
Cooling fan motor
Dimensions (W x H x D)
Outside
489 x 275 x 370 mm
Oven cavity
GB
306 x 201 x 322 mm
Volume
20 liter
Weight
Net
14.0 kg approx
SAMSUNG ELECTRONICS
37
M1774/14(GB2)
9/29/00 11:45 AM
Page 38
ELECTRONICS
Printed in UK