20
th
4 - 7 November 2011
Kurhaus
www.meranowinefestival.com
Il vino è la poesia della terra
Der Wein ist das Gedicht der Erde
Wine is the poetry of the earth
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Nelle eleganti sale del maestoso Kurhaus avrà luogo
la 20ma edizione del Merano WineFestival 20 anni
dedicati a selezionare, scoprire e mettere in luce solo il
meglio della produzione enologica italiana e mondiale!
Potrete incontrare 50 produttori di vini biologici, biodinamici e naturali, 310 selezionati produttori italiani (con annate vecchie ed introvabili presentate per
l’occasione), 37 nuove aziende emergenti insieme a
135 produttori stranieri tra i quali i vignaioli di punta
dell’Union des Grands Crus de Bordeaux e 15 rinomate
cantine del Sudafrica!
Nella Culinaria il meglio di 100 produttori di prelibatezze artigianali, 15 birrerie artigianali insieme a chef stellati che si esibiranno nella GourmetArena per deliziare i
palati dei buongustai: un evento da non perdere!
In den stilvollen Sälen des Kurhauses findet die 20.
Ausgabe des Merano WineFestival 20 Jahre sind
dem Wählen, Verkosten und Entdecken der besten Weine Italiens und der Welt gewidmet!
Entdecken Sie 50 biologische, biodynamische und natürliche Kellereien, die besten 310 ausgewählten italienischen Hersteller (zu diesem Anlass mit älteren und
unauffindbaren Jahrgängen), 37 neue Betriebe aus Italien zusammen mit 135 ausländischen Kellereien, unter
welchen sich die besten der Union des Grands Crus de
Bordeaux und 15 renommierte Kellereien aus Südafrika
befinden!
In der Culinaria beeindrucken gleichzeitig 100 Produzenten von Delikatessen, 15 Brauereien zusammen mit
Haubenköchen in der GourmetArena die Gaumen der
Feinschmecker: verpassen Sie dieses Event nicht!
Kurhaus
4 - 7 November 2011
Kurhaus’ elegant halls will welcome the 20th edition of the Merano WineFestival 20 years spent in
screening, tasting, trying and discovering only the best of
the worldwide wine and food production!
50 biologic, biodynamic and natural producers, 310 selected Italian producers (presenting in this occasion also
vintages and unavailable wines), 37 new italian producers together with 135 international winemakers between them the top producers of the Union des Grands
Crus de Bordeaux and a representative of 15 wine cellars of South Africa! Culinaria for the gourmet: 100
handcrafts with their delicacies, 15 artisanal Breweries
and famous chefs with a fantastic show cooking in the
GourmetArena will delight you: don’t miss it!
Helmuth Köcher
President & Founder of
Merano WineFestival
20th Merano WineFestival
•550 selezionati produttori di vino italiani ed internazionali
•1150 vini in degustazione selezionati tra 4000 campioni
•100 produttori di delicatezze gastronomiche
•15 Birrerie Artigianali
•12 Rinomati Chef
•550 Weinproduzenten von Italien und Ausland
•1150 Weine zur Verkostung ausgewählte von 4000
•100 Produzenten von Delikatessen
•15 Brauereien
•12 Hauben Köche
•550 wine producers from Italy and the rest of the world
•1150 wines to taste selected form over 4000
•100 Handcrafts producers of delicacies
•15 Breweries
•12 Famous Chefs
20
th
Friuli Venezia Giulia
Toscana
Alto Adige / Südtirol, Friuli Venezia
Giulia, Lombardia, Piemonte,
Trentino, Valle d’Aosta / Vallée
d‘Aoste
1° FLOOR
2° FLOOR
To Culinaria
Toscana, Veneto
Friuli Venezia Giulia,Toscana
Abruzzo, Basilicata,
Campania, Sardegna
Abruzzo, Basilicata,
Calabria, Emilia Romagna,
Lazio, Liguria, Marche,
Molise, Puglia, Umbria
Australia, Confoederatio Helvetica,
Deutschland, España, France,
New Zealand, Österreich, Srbija,
Slovenija, South Africa, USA
PLANIMETRIA • SAALPLÄNE • F
Ex
GourmetArena
Promenade Saal
xtremis
To Kurhaus
BeerPassion
CERVIM
Tradizione &
Innovazione
Territorio
bio&dynamica,
Union des Grands Crus de
Bordeaux, Campania,
Lombardia, Sicilia, Veneto,
New Entries
CULINARIA
Le Eccellenze
della Culinaria
Veneto
FLOORPLAN
Programma • Programm •
4.11
"vino e psiche"
bio&dynamica
Ope
10:00-18:00
Pavillon des Fleurs
Opening Gala***
19:00-22:00
Kursaal
Merano WineFestival
Culinaria & BeerPassion
GourmetArena
Union des Grands Crus de Bordeaux
New Entries
Degustazione annate vecchie
Verkostung Alte Jahrgänge
Tasting old Vintages Wines
South Africa
Cervim**
Presentazioni e Degustazioni guidate
Präsentationen u. geführte Verkostungen
Presentations and guided tastings
Sigaro Toscano
Davidoff - Winston Churchill - Zino Platinum
Guide Vini Buoni d‘Italia 2012 TCI
Guida ai vini di D’Agata & Comparini
Best Wines 2012
Istria Gourmet***
** Presentazioni e degustazioni guidate
** Präsentationen und geführte Verkostungen
** Presentation and guided tastings
*** Su invito - Auf Einladung - Invitation
Programme
* Lunedì - Montag - Monday:
Orario apertura - Öffnungszeit - Opening time 10:00-17:00
5.11
6.11
7.11*
10:00-18:00
Kurhaus
10:00-18:00
Promenade Saal
10:00-18:00
Promenade Saal
10:00-18:00
Pavillon des Fleurs
10:00-17:00
Pavillon des Fleurs
10:00-17:00
Kurhaus
10:00-18:00
Czerny Saal
10:00-19:00
Promenade Saal
10:00-18:00
Hotel Therme Merano
11:00-17:00
Terrace Pavillon des Fleurs
12:00-19:00
Kurhaus Entrance
10:30-14:00
Teatro Puccini
Stadttheater
18:30-19:00
Teatro Puccini
Stadttheater
19:30
GourmetArena
La lista delle aziende in questa brochure è parziale:
quella definitiva sarà distribuita a Novembre sul catalogo ufficiale.
Die Liste der Unternehmen in dieser Broschüre ist nur teilweise:
die komplette Liste wird im November im offiziellen Katalog verfugbar sein.
The exhibitor‘s list is not yet completed:
thecomplete list be printed in November on the official catalogue
Con riserva di modifiche e correzioni - Änderung und Irrtumer vorbehalten - Modifications and Exceptions possible
Foto: Gourmets International, Erica Petroni, Kurverwaltung Meran/Azienda di soggiorno Merano/ C . Masin
en Air Art Exhibition by Pierluigi Mattiuzzi
BIGLIETTI & INFO • KARTENVERK
Vendita - Vorverkauf - Reservation
on www.meranowinefestival.com
Fino a /bis/ within 20.10.11
bio&dynamica 4 November
Merano WineFestival
5 November
6 November
7 November
2 giorni/Tage/days ticket 3 giorni/Tage/days ticket First Class ticket**
Degustazioni/Verkostungen/Tastings
30,00 €
75,00 €
70,00 €
60,00 €
115,00 €
150,00 €
110,00 €**
40,00 €
* Disponibili su - Verfügbar auf - Available on: www.meranowinefestival.com
Fine Goods Garber - Corso Libertà 23 Freiheitsstraße, Merano
Gourmet‘s International - Via B. Johannes Straße 9, Merano
Informazioni utili
• Il numero di visitatori alle diverse manifestazioni è limitato in base
alla capacità ricettiva delle sale. Si consiglia di acquistare il biglietto in prevendita. L’iscrizione è valida al momento del pagamento.
• L’ingresso giornaliero è valido esclusivamente per il giorno di emissione. L’accesso e l’uscita vengono controllati elettronicamente.
L’ingresso giornaliero acconsente di allontanarsi dalla manifestazione per poco fino alle ore 14:30.
Ulteriori informazioni: www.meranowinefestival.com
Nützliche Informationen
• Die Besucheranzahl bei den Veranstaltungen ist auf Grund der
Raumkapazitäten begrenzt. Es wird empfohlen, die Eintrittskarten
im Vorverkauf zu erwerben. Die Anmeldung ist mit Einzahlung des
Betrages gültig.
• Die Tageskarte ist ausschließlich am ausgestellten Datum gültig.
Der Zu- und Ausgang wird elektronisch kontrolliert. Mit der Tageskarte ist man berechtigt, die Veranstaltung bis 14:30 Uhr kurzfristig
zu verlassen.
Weitere Informationen über: www.meranowinefestival.com
Useful information
• The maximum number of visitors is restricted to the capacity of
each hall. We advise you to book the ticket in presale. Admit after
the receipt of the payment.
• Day tickets are only valid for the day that they have been issued for,
and allow you to leave the event for a short period before 14:30. All
entrances and exits are electronically controlled.
Further information on: www.meranowinefestival.com
KAUF & INFO • TICKETS & INFO
Vendita - Verkauf - Sale
Dal / von / from 21/10 - 30/10/11 online
Dal / von / from 31/10 - 7/11/11 Ticketoffice
bio&dynamica
4 November
Merano WineFestival
5 November
6 November
7 November
2 giorni/Tage/days ticket 3 giorni/Tage/days ticket 30,00 €
85,00 €
80,00 €
70,00 €
125,00 €
160,00 €
First Class ticket**
Degustazioni/Verkostungen/Tastings
110,00 €**
40,00 €
** 1 Day ticket: separated entry, VIP Lounge,
Wardrobe, cuisine tasting included.
How to arrive
ORGANISATION
Gourmet‘s International
Via B. Johannes Straße 9
39012 Merano (BZ)
Tel. +39 0473 210011
Fax +39 0473 233720
www.meranowinefestival.com
[email protected]
location
Kurhaus
Corso Libertà - Freiheitsstraße 33
39012 Merano (BZ) - Italia
www.kurhaus.it
HOTEL RESERVATION
175 JA
KURSTADT
CITTÀ DI CURA
HEALTH RESORT
HR
E • ANN
I•
YE ARS
Kurverwaltung Meran - Azienda di Soggiorno di Merano
Corso Libertà - Freiheitsstraße 45
39012 Merano (BZ)
Tel. +39 0473 272000
Fax +39 0473 235524
www.merano.eu - [email protected]
Vini biologici, biodinamici e naturali
Biologische, biodynamische und natürliche Weine
Wines produced biologically, biodynamically and naturally
ABRUZZO
Colline Teramane - Controguerra •Pepe Organic Wines
Alto Adige-Südtirol
Bolzano - Bozen
Oltradige - Überetsch
• Loacker
•Kellerei Kaltern Caldaro
Calabria
Ceramidio
Strongoli
•Tenuta dei Baroni Capoano
•Ceraudo Roberto
Campania
Capaccio - Paestum
Sannio
Taburno
•San Salvatore
•Castello Ducale
•Fattoria La Rivolta
EMILIA ROMAGNA
Castelvetro
•Opera02 di Ca' Montanari
Colli Bolognesi
•Oro di Diamanti
Colli di Scandiano e Canossa •Tenuta di Aljano
•Le Barbaterre
•Storchi
San Clemente
•Tenuta Mara
Emilia Romagna, Liguria, Piemonte, Veneto
•Consorzio dei Vignaioli
Colli Bolognesi, Riviera di
Biodinamici
Ponente, Ovada, Valdagno
FRANCE
Loire
Marche
Piceno
• Domaine aux Moines
• Aldo Di Giacomi
•Mattoni Valter
•Saladini Pilastri
Österreich
Kremstal - Neusiedlersee
•Sepp Moser
Piemonte
La Morra
Langhe
Langhe - Langa Astigiana
Langhe - Barbaresco
• Brandini
• San Lazzaro
• Forteto della Luja
• Punset
Gavi
Monferrato
PUgLIA
Daunia
Salento
SICILIA
Madonie
Monti Iblei - Val di Noto
Pachino
TOSCANA
Chianti Classico
Chianti Colli Fiorentini
Maremma
Maremma Costa Toscana Montescudaio
• Tenuta San Pietro in Tassarolo
• Poggio Ridente
• Antica Enotria
• Amastuola
• Terre del Sud
• Abbazia di Santa Anastasia
• Gulfi
• Marabino
•Castello dei Rampolla
•Fontodi
•Torre Bianca
•Tenuta Belvedere
•Doganella Tommasi Toscana
•Podere San Cristoforo
•Poggio Foco
•Duemani
Montalcino
Montescudaio
•Cupano
•Caiarossa
•Fontemorsi
San Gimignano
•Fattoria San Donato
•Montenidoli
•Podere La Castellaccia
Sovana e Bianco di Pitigliano •Sassotondo
UMBRIA
Montefalco
•Moretti Omero
VENETO
Bagnoli
Valdobbiadene
Valpolicella
•Dominio di Bagnoli
•Perlage
•Trabucchi d‘Illasi
UNION DES GRANDS CRUS DE BORDEAUX
Presentazione e degustazione con i produttori
Präsentation und Verkostung mit den Produzenten
Presentation and tasting with the winemaker
Barsac
Haut Médoc
Margaux
Pauillac
Pessac - Léognan
Pomerol
Saint - Émilion Grand Cru
Saint - Estèphe
Saint Julien
Sauternes
Sauternes et Barsac
•Château Coutet
•Château Cantemerle
•Château La Lagune
•Château Malescasse
•Château Brane - Cantenac
•Château du Tertre
•Château Giscours
•Château Lascombes
•Château Batailley
•Château Grand - Puy - Ducasse
•Château Grand - Puy - Lacoste
•Château Lynch - Bages
•Château Lynch - Moussas
•Domaine de Chevalier
•Château Gazin
•Château La Croix De Gay
•Château Angélus
•Château Figeac
•Château La Tour Figeac
•Château Trottevieille
•Château Lafon - Rochet
•Château Ormes De Pez
•Château Phélan Ségur
•Château Gruaud Larose
•Château Léoville Poyferré
•Château Talbot
•Château Bastor - Lamontagne
•Château de Fargues
•Château Doisy Daëne
•Château Guiraud
•Château Suduiraut
•Château de Rayne Vigneau
HIGHLIGHTS 2011!
ANNATE VECCHIE • ALTE JAHRGÄNGE
VINTAGES WINES
In occasione dei festeggiamenti
per il 20mo Anniversario lunedì 7 Novembre i nostri visitatori troveranno in degustazione
presso i nostri espositori vini
d’annata (almeno 10 anni): sicuramente una grande occasione per degustare vini unici!
Anlässlich der Feierlichkeiten
werden die Festivalbesucher
am Montag, den 7. November
an den Ständen der ausstellenden Betriebe deren Jahrgangsweine (mindestens 10 Jahre alt)
verkosten können: Dies ist sicherlich eine einmalige Chance,
auf einzigartige Weine zu treffen!
As part of the celebrations, the festival visitors will be able to
taste vintage wines (at least 10 years old) on Monday 7th November. This is surely a chance not to be missed!
SOUTH AFRICA
15 tra le cantine più rinomate
del SUDAFRICA saranno presenti per farvi conoscere, scoprire e degustare i loro prodotti
di altissima qualità!
15 der bekanntesten südafrikanischen Weingüter werden
anwesend sein: somit können
Sie ihre Produkte von höchster
Qualität kennenlernen, entdecken und verkosten!
15 of SOUTH AFRICA‘s best
known wineries will be present
to let you discover and taste their high quality products!
Some of the wineries:
Belbon Hills, Dalla Cia Wines and Spirits, Diemersdal,
Diemersfontein, Glen Carlou, Idiom Wines, Linton Park
and many more!
INTERNATIONAL TOP SELECTION
Degustazione di vini elitari di “terroir” internazionali
Verkostung elitärer Weine aus internationalen Terroirs
Tasting of fine wines of international „terroir“
Argentina
Cafayate
•Rolland Collection
Australia
Adelaide Hills
Barossa Valley
• Shaw & Smith
• Peter Lehmann Wines
Confoederatio helvetica
• Jean-René Germanier Sa
Valais
• Provins Valais
Deutschland
Mosel
• Heymann-Löwenstein
• Moselweingut Ring
• Ulrich J. + Stefanie Ring
Rheingau
• Prinz Von Hessen
España
Andalucía
D.o. Toro
Monsant
Penedes
Priorat
Rias Baixas
Ribera del Duero
France
Alsace
Bandol
Bordeaux
Bourgogne
Bourgogne-Beaune
Bourgogne-Chassagne
Montrachet
Bourgogne-Côte de Nuits
Chablis
Champagne
• Perez-Barquero
• Bodegas Frontaura Y Victoria
• Coca i Fitó
• Masia Pere Rius
• Prior Pons
• Lagar de Costa
• Grupo Matarromera
• Château d'Orschwir
• Domaine de l'Hermitage - Bandol
• Château Hostens Picant
• TC Wines
• Château de Meursault
• Seguin Manuel
• Domaine Paul Pillot
• Domaine Devillard
• Domaine Pinson Proprietaires
• Andrè Jacquart et Fils
• Beaumont des Crayéres
• Champagne de Castelnau
• Champagne Deutz
• Champagne Montaudon
• Duval Leroy
• Champagne Pannier
Champagne - Villers Marmery • Champagne Arnaud Margaine
• Champagne Lallier
Champagne Aÿ
Champagne - Mesnil sur Oger • Champagne Guy Charlemagne
• Champagne Bonnaire
Champagen - Côte des Blancs
Frausseilles
Alsace - Haut Rhin
Loire
Champagne Montagne De Reims
Val-de-Marne
Languedoc Roussillon
New Zealand
Hakataramea Valley
Marlborough
Österreich
Burgenland
• Domaine du Comte de Thun
• Maison Leon Baur
• La Roche Aux Moines
• Champagne Paul Bara
• Dubois Perè & Fils Champagne
• Mondet Champagne
• Cellier des Templiers
• L'Etoile Coopérative
• Pasquale Viticultura
• Delta Wines Company
• Mount Nelson
• Ram's Hill
• Esterházy Wein
• Weingut Elfenhof
• Weingut Schönberger
Burgenland - Neusiedlersee • Prädikatsweingut Payer Rudolf
Kamptal
• Laurenz V.
Neusiedler See
• Heiss Maria
• Weingut Hans & Christine Nittnaus
• Weingut Helmut Lang
• Weingut Juris
• Weingut Köllan - Schmelzer
Niederösterreich
• Weinkellerei Lenz Moser
Südsteiermark
• Weingut Erich & Walter Polz
Thermenregion
• Weingut Christian Fischer
• Kmetija Kocijancic Zanut
• Vina Simcic
• Vinska Klet Goriska Brda
• Verus Vinogradi
• Guerila Vina
^
^
^
^
Wellington
^
South Africa
Breede River Valley
Durbanville
Stellenbosch
^
Slovenija
Brda
Collio Sloveno
Goriska
Brda
^
Stajerska
Vipavska Dolina
• Belbon Hills
• Diemersdal
• Dalla Cia Wines & Spirits
• Glen Carlou
• Idiom Wines
• Diemersfontein
• Linton Park
Srbija
Sumadija
• Podrum Aleksandrovic
USA
Napa Valley
Sonoma County
• Michael Mondavi Wines
• Seghesio
´
^
CENTUM • ITALIA EXCELLENTIS • EXTREMIS
Selezionate aziende leader del settore
Ausgewählte Spitzenbetriebe
Selected leader wineries and top wineries
Abruzzo
Alto Tirino
Chieti
Colline Pescaresi
Rosciano
Terre di Casauria
Alto Adige-Südtirol
Bassa Atesina - Unterland
Bolzano - Bozen
Merano - Meran
Oltradige - Überetsch
Val d'Adige - Etschtal
Valle Isarco - Eisacktal
Basilicata
Vulture
•Cataldi Madonna Luigi
•Masciarelli
•Bosco Nestore & C.
•Fattoria La Valentina
•Marramiero
•Cantina Zaccagnini
•Alois Lageder
•Ritterhof Kellerei
•Castelfeder
•Elena Walch
•H. Lun Weinkellerei
•Kurtatsch - Cortaccia
•Landesweingut Laimburg
•Tiefenbrunner
•Tramin
•Weingut J. Hofstätter
•Erbhof Unterganzner
•Kellerei Bozen
•Pfannenstielhof
•Kellerei Meran Burggräfler
•Erste + Neue
•Girlan
•Kellerei Kaltern Caldaro
•Kellerei St. Michael - Eppan
•Kellerei St. Pauls
•Kettmeir
•Manincor
•Niedermayr Josef Weingut
•Schreckbichl - Colterenzio
•Tenuta Baron di Pauli
•Weingut Peter Sölva & Söhne
•Arunda
•Kellerei Cantina Andrian
•Kellerei Cantina Terlan
•Nals Margreid
•Weingut Kornell
•Eisacktaler Kellerei
•Stiftskellerei Neustift Abbazia di Novacella
• Cantine del Notaio
•Casa Vinicola d'Angelo
•Paternoster
Calabria
Cirò
Saracena
Strongoli
Campania
Alto Casertano
Avellino
Campi Flegrei
Castel Campagnano
Costa d'Amalfi
Falerno del Massico
Irpinia
Isola d'Ischia
Taburno
Volturno
Emilia Romagna
Colli Bolognesi
Colli di Imola
Cristo di Sorbara
Ozzano dell'Emilia
Pedecolline Reggiane
Friuli Venezia Giulia
Carso Goriziano
Colli Orientali del Friuli
Collio
• Librandi Antonio e Nicodemo
•Cantine Viola
•Ceraudo Roberto
• Galardi
•Joaquin
•Grotta del Sole
•Terre del Principe
•Cantine Marisa Cuomo
•Villa Matilde
•Feudi di San Gregorio
•Manimurci
•Mastroberardino
•Quintodecimo
•Vinosia
•Giardini Arimei-Fratelli Muratori
•Fattoria La Rivolta
•Masseria Frattasi
•Vestini Campagnano
• Botti
•Erioli
•Orsi Vigneto San Vito
•Umberto Cesari
•Paltrinieri Gianfranco
•Palazzona di Maggio
•Casali Viticultori
• Castelvecchio
•Vigna Petrussa
•Aquila del Torre
•Conte d'Attimis - Maniago
•Dorigo Girolamo
•Le Vigne di Zamò
•Livio Felluga
•Moschioni
•Petrussa
•Torre Rosazza
•Volpe Pasini
•Bastianich
•Castello di Spessa
•Conti Attems
•Livon
•Marco Felluga
•Villa Russiz
Collio - Isonzo
Collio Goriziano
Grave del Friuli
Isonzo
•Jermann di Silvio Jermann
•Casa Zuliani
•Valter Scarbolo
•Borgo San Daniele
•Lis Neris
•Tenuta Luisa
•Vie di Romans
Lazio
Agro Pontino
Castelli Romani
Montefiascone
Olevano Romano
• Casale del Giglio
• Poggio Le Volpi
• Falesco
• Winecircus
Liguria
Cinque Terre
Colli di Luni
• Buranco
•Cantine Lunae Bosoni
Lombardia
Franciacorta
Lugana
Valtellina
Marche
Castelli di Jesi
• Bellavista
•Bersi Serlini
•Ca' del Bosco
•Guido Berlucchi
•Il Mosnel
•Le Marchesine
•Lovera
•Monte Rossa
•Montenisa
•Provenza
•Caven
Conero - Castelli di Jesi
Piceno
• Colonnara
•Santa Barbara
•Sartarelli
•Umani Ronchi
•Velenosi
Molise
San Felice
• Cantine Cipressi
Piemonte
Asti
Caluso Canavese
Langhe
• Caudrina
•Cieck
•Abbona Marziano
•Albino Rocca
•Azelia
•Conterno Fantino
•Damilano
•Giacosa Bruno
•La Morandina
•Massolino - Vigna Rionda
•Parusso Armando di Parusso F.lli
•Pelissero
•Poderi Aldo Conterno
•Poderi Luigi Einaudi
•Produttori del Barbaresco
•Rabajà di Bruno Rocca
•Renato Ratti
•Roberto Voerzio
•Schiavenza
•Sottimano
•Vigneti Luigi Oddero e Figli
•Rocche dei Manzoni
•Forteto della Luja
Langhe - Langa Astigiana
•Ca' du Rabajà
Langhe - Barbaresco
•Moccagatta
•Punset
•Tenute Cisa Asinari dei
Marchesi di Gresy
•Borgogno
Langhe - Barolo
•Cordero di Montezemolo
•Vietti
•Cantine dei Marchesi di Barolo
•Vajra G.D.
•Elio Grasso
Langhe - Barolo - Alba
Langhe - Barolo - Barbaresco •Pio Cesare
Langhe - Roero - Monferrato •Prunotto
•Michele Chiarlo
Monferrato
•Braida
Monferrato Astigiano
•Giovanni Almondo
Roero
•Malvirà dei F.lli Damonte
Puglia
Castel del Monte
Manduria
Salento
• Tormaresca
•Gianfranco Fino Viticoltore
•Cantine Santa Barbara
•Francesco Candido
•Masseria Altemura
Sardegna
Alghero - Gallura
Cagliari
S.Margherita di Pula
• Sella & Mosca
•Argiolas
•Feudi della Medusa
Sicilia
Casteldaccia
Contea di Sclafani
Etna
Faro
Isole Eolie
Marsala
Marsala - Pantelleria
Menfi
• Duca di Salaparuta
•Tasca d'Almerita
•Benanti
•Palari
•Hauner
•Carlo Pellegrino & C.
•Donnafugata
•Planeta
Monreale
Monti Iblei-Pachino-Etna
Samperi - Pantelleria
Santa Cristina Gela
Trapani
Toscana
Bolgheri
•Sallier de la Tour
•Gulfi
•Marco De Bartoli & C.
•Baglio di Pianetto
•Firriato
• Caccia al Piano 1868
•Campo alla Sughera
•Grattamacco
•Le Macchiole
•Michele Satta
•Tenuta dell'Ornellaia
•Marchesi Antinori
Bolgheri - Chianti
Bolgheri - San Gimignano •Tenute Guicciardini Strozzi
•Piaggia
Carmignano
•Badia a Coltibuono
Chianti Classico
•Brancaia
•Capannelle
•Castellare di Castellina Rocca di Frassinello
•Castello dei Rampolla
•Castello della Paneretta
•Castello di Monsanto
•Castello di Querceto
•Fèlsina
•Fontodi
•La Massa
•Montevertine
•Querciabella
•Rocca delle Macìe
•Tenuta Vecchie Terre di Montefili
•Tenute Folonari
•Tolaini
•Villa Cafaggio
Chianti Classico - Scansano •Ruffino
•Castello di Fonterutoli
Colli Toscana Centrale
•Fattoria I Collazzi
•Tenuta Sette Ponti
Cortona
•Baracchi Riccardo
•Leuta
•Tenimenti Luigi d'Alessandro
•Testamatta di Bibi Graetz
Fiesole Vincigliata
•Ampeleia
Maremma
•Fattoria di Magliano
Maremma - Scansano
•Tenuta di Biserno
Maremma Alta
•Podere La Regola
Maremma Costa Toscana
Maremma Costa Toscana - •Duemani
Montescudaio
•Argiano
Montalcino
•Caparzo
Val d'Orcia
Valdarno
Valdarno di Sopra
•Casanova di Neri
•Castello Banfi
•Col d'Orcia
•Cupano
•Fattoria Poggio di Sotto
•Fuligni
•Il Marroneto
•La Fiorita
•Le Macioche
•Lisini
•Loacker Corte Pavone
•Mastrojanni
•Pinino
•San Polo
•Tenimenti Angelini
•Tenuta Luce della Vite
•Tenute Silvio Nardi
•Villa Poggio Salvi
•Biondi Santi - Tenuta Greppo Franco Biondi Santi
•Poggio Antico
•Castello di Bossi
•Marchesi de' Frescobaldi
•Collemassari
•Diadema
•Avignonesi
•Bindella
•Boscarelli
•Dei
•Poliziano
•Caiarossa
•Fattoria Poggio Gagliardo
•Petra
•Tua Rita
•Podere Forte
•Il Borro
•Petrolo
Trentino
Collina di Faedo
Collina Est Trento
Masetto-S.Michele all'Adige
Mezzocorona
Ravina
Vallagarina
• Pojer e Sandri
•Maso Martis
•Endrizzi
•De Vescovi Ulzbach
•Ferrari F.lli Lunelli
•Tenuta San Leonardo
Montalcino - Maremma
Montalcino - Pelago
Montecucco
Montefiridolfi
Montepulciano
Montescudaio
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Valpolicella Classica - Soave • Cav. G.B. Bertani
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Valle d‘Aosta - Vallée d‘Aoste
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Veneto
Valdobbiadene
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BEER
PA S S I O N
Alto Adige - Südtirol
Friuli Venezia Giulia
Friuli Venezia Giulia
Lazio
Marche
Piemonte
Piemonte
Toscana
Umbria
Veneto
Veneto
• Progettidivini
• Vineyards V8+
• Latium Morini
BEERPASSION
Birre artigianali a Merano
Selbstgebrautes in Meran
Homebrewed beer in Merano
• Forst
• Birrificio Cittavecchia
• Theresianer Antica Birreria
di Trieste 1766
• Crowbridge
• Birra Armarcord
• Birra Baladin
• Menabrea
• Brúton
• Mastri Birrai Umbri
• 32 Via dei Birrai
• San Gabriel
Shock - Cuisine
Entusiasmanti show-cooking e raffinatezze gastronomiche
La cucina e il suo territorio, interpretazioni gastronomiche e
culturali in collaborazione con rinomati chef italiani e stranieri
che svilupperanno il tema secondo uno dei seguenti criteri:
1.Aromi e Sapori del territorio di provenienza, anche di
tradizioni antiche;
2.Cucina sperimentale;
3.Aromi e Sapori del 21.mo secolo.
Spannendes Show-Cooking und gastronomische Raffinessen
Der Bereich „Küche und ihr Gebiet“ wird durch gastronomische und kulturelle Interpretationen mit Hilfe von Internationalen Hauben Köchen nach folgenden Kriterien ausgewertet:
1. Aromen und Geschmack des Herkunftsgebietes;
bzw. deren alte Traditionen;
2.Experimentelle Küche;
3. Aromen und Geschmack des 21. Jahrhunderts.
Fascinating show-cooking and gastronomic delicacies
Cuisine and its territory, gastronomic and cultural interpretations
in cooperation with famous Italian and international chefs, creating live dishes following the main theme of this year:
1.Aromas and flavours of the area of origin, even ancient
traditions;
2.Experimental Kitchen;
3.Aromas and flavours of the century 21.
CULINARIA
Squisitezze artigianali, l’eccellenza del gusto e della passione d’Italia
Gaumenfreuden vom Feinsten aus Italien
Finest gourmet delicacies from Italy
Aceto Balsamico-Balsam Essig
• Acetaia Giusti
Emilia Romagna
• BG Sas Villa Bisini Gambetti
Emilia Romagna
• Terra Apulie
Puglia
Caffè-Kaffee-Coffee
Trentino
Toscana
Piemonte
• Daltam El Cibao
• Espresso Giada
• Optima Carne
Cioccolato-Schokolade-Chocolate
• Domori
Piemonte
Confetture-Marmelladen-Marmalade
• Agrimontana
Piemonte
Conserve-sughi-Sossen-Sauce
• Campo D‘Oro Villa Reale
Sicilia
• Qualitalia Puglia
Puglia
• I Sapori dei Monti
Marche
Dolci-SüSSigkeiten-Sweet
• Dolciaria Lampo
Lazio
• Freddi Pietro
Lombardia
• La Provenzale
Campania
• Loison Pasticceri
Veneto
• MR di Rossella Tondo
Puglia
• Pasticceria Lorenzetti
Veneto
• Pasticceria Viggiano
Puglia
Formaggio-Käse-Cheese
• De Magi
Toscana
Marmellate-Marmelladen-Marmelade
• Essenza Garganica
Puglia
Olio d‘Oliva-OlivenÖl-Olive Oil
• Marsicani Nicolangelo
Campania
• Agricola Franco Tamborino Frisari
Puglia
• Aprol Foggia
Puglia
• Fabio de Bellis - S. Oronzo
Puglia
Puglia
Trentino
Puglia
Puglia
Abruzzo
Puglia
Puglia
Umbria
Piemonte
• Di Micco Pasqua
• Olio Toniolli
• Crudo
• Le Tre Colonne
• Oleificio Andreassi
• Sololio
• Vaglio Massa
• Marfuga
• Marco Bianco
Pane-Brot-Bread
Marche
• Forneria Totò
Pasta
Marche
Trentino
Marche
Marche
• La Pasta di Aldo
• Pastificio Felicetti
• Luzi
• Marcozzi
Pesce sott‘olio-Fisch-Fish
Campania
• Cetarii
Marche
• Maroni F.lli
Marche
• Euromar
Conserve-sughi-Sossen-Sauce
Emilia Romagna
• Agricola Casa Rinaldo
Marche
• SI.GI.
Veneto
• Tre Case di Fracasso Nazzareno
Toscana
• La Bandita
Salumi-Salami
Emilia Romagna
Emilia Romagna
Friuli Venezia Giulia
Espana
• Antica Corte Pallavicina
• Le Carni di Migani
• Wolf Sauris
• Fine Food & Wine
Conserve-sughi-Sossen-Sauce
Puglia
• Duca Carlo Guarini
Puglia
• Miliarium ditta Campaniello
Tartufo-Trüffel-Truffle
Abruzzo
• S.Z. Tartufi
thè
Francia
Friuli Venezia Giulia
• Damman
• Schianchi
varietà
Alto Adige/Südtirol
• Prodotti di Qualità dell‘Alto Adige
Südtiroler Qualitätsprodukte
The Netherlands
Trentino
• Koppert Cress
• Trota Oro
COLLABORAZIONI - KOOPERATIONEN - COOPERATIONS
Sotto il segno del Merano WineFestival Lagundo si trasformerà
dal 14 ottobre in un variopinto palcoscenico per pittori, musicisti e artisti per realizzare uno spettaccolo particolare che
nascerà dal connubio arte e vino.
Unter dem Zeichen des Meran WineFestivals wird Algund in
diesem Herbst mit Malern, Musikern und anderen Künstlern
eine anregende Plattform bieten und besondere Veranstaltungen mit dem Zusammenspiel von Kunst und Wein bieten.
14.10. 2011
Presentazione e degustazione del primo vino
dell’anno 2011, del vino rosso selezionato “Ars
et Vinum”.
Premiazione concorso etichette
Präsentation und Verkostung des neuen Weinjahrgangs 2011, des ausgewählten exklusiven
Rotweines „Ars et Vinum“.
Prämierung Etikettenwettbewerb
17.10.03.11.2011
Inizio 3° Törggele-ColTour Lagundo
Prodotti tipici, vino e arte contemporanea
in un percorso tra le osterie/baite tipiche. Esposizione
opera d’arte con il tema “terroir e vino”
Beginn des 3. Algunder Törggele-ColTour
Typische Produkte, Wein und spannende Kunst
in einem Parcour durch die Törggelekeller, Kunstausstellung mit dem Thema „terroir und Wein“
Mostra d’arte, Bernhard Kerer e Rudolf Maria
Complojer
I conosciuti artisti sudtirolesi fanno la mostra
nella casa Peter-Thalguter a Lagundo.
Kunstausstellung, Bernhard Kerer und Rudolf
Maria Complojer
Die bekannten Südtiroler Künstler stellen im PeterThalguter-Haus in Algund ihre Kunstwerke aus.
15.10.30.10.2011
21.10.22.10.2011
31.10.06.11.2011
Anteprima del Merano WineFestival 2011
Degustazione e Assaggio di 400 vini bollicine,
bianchi, rossi e dolci selezionati di tutta l’Italia
e di prodotti tipici di Lagundo e musica dal
vivo nella Casa Associazione di Lagundo.
Erstpräsentation des Meran WineFestival 2011
Verkostung von 400 verschiedenen Sekt-, Weiß-,
Rot- und Süßweinen aus ganz Italien und typische
Produkte aus Algund mit Lifemusik im Vereinshaus von Algund.
Mostra d’arte di Friedrich Gurschler
Luogo: Casa Peter-Thalguter a Lagundo.
Kunstausstellung von Friedrich Gurschler
Ort: Peter-Thalguter-Haus in Algund
COLLABORAZIONI - KOOPERATIONEN - COOPERATIONS
WEIN[ER]LEBEN IN DORF TIROL | VIVERE IL VINO A TIROLO
PROGRAMM - PROGRAMMA
DO / GI 13.10.2011
ore 20.00 Uhr
Ort: Schloss Tirol
luogo: Castel Tirolo
VINOCULTI DOLCISSIMO
Feierliche Eröffnung und 6. Südtiroler Süßweinverkostung
mit Verleihung des „Dolcissimo 2011“.
VINOCULTI DOLCISSIMO
Inaugurazione con degustazione dei migliori
vini dolci altoatesini e conferimento del premio “Dolcissimo”.
DI / MA 18.10.2011
ore 20.00 Uhr
Ort: Vereinshaus Dorf Tirol
luogo: Casa della Cultura, Tirolo
MERANER WEINBAUKULTUR
Ein Querschnitt durch die Meraner Weinwelt mit Verkostung.
CULTURA VITIVINICOLA MERANESE
Uno spaccato del mondo vinicolo meranese con degustazione.
SO / DO 23.10.2011
ore 11.30 – 16.00 Uhr
Ort: Schlossweg, Dorf Tirol
luogo: Via del Castello, Tirolo
SCHLOSSWEG- & WEINFESCHTL
Erntedankfest im Zeichen des Weines mit Musik und
kulinarischen Köstlichkeiten.
FESTA DELLA VIA DEL CASTELLO E DEL VINO
Festa di strada d’autunno con musica e specialità culinarie.
FR / VE 28.10.2011
ore 20.00 Uhr
Ort: Vereinshaus Dorf Tirol
luogo: Casa della Cultura Tirolo
SÜDTIROLER WEISSBURGUNDERTAG
Verkostung und Prämierung der besten Südtiroler Weißburgunder mit Kulinarischem und Musikalischem aus Südtirol.
GIORNATA DEL PINOT BIANCO DELL’ ALTO ADIGE
Degustazione e premiazione dei migliori Pinot Bianchi
dell’ Alto Adige.
FR / VE 04.11.2011
ore 11.00 – 15.00 Uhr
Ort: Falknerpromenade Dorf Tirol
luogo: Passeggiata Falkner Tirolo
TÖRGGELEN UNTERM PETAUN
Gastronomische Herbst-Spezialitäten und musikalische Unterhaltung unter den Weinreben bei der Falknerpromenade.
VENDEMMIA SOTTO LE PERGOLE
Specialità gastronomiche d’autunno e intrattenimento musicale
nei vigneti presso la Passeggiata Falkner.
FR / VE 11.11.2011
ore 18.30 Uhr
Ort: Schloss Thurnstein, Dorf Tirol
luogo: Castel Torre
„MARTINI“ AUF SCHLOSS THURNSTEIN
Martinigans-Menü mit musikalischer Umrahmung.
Rückkehr ins Dorf bei Laternenlicht.
FESTA DI S. MARTINO A CASTEL TORRE
Menu con arrosto d’oca, intrattenimento musicale
e ritorno in paese a lume di lanterna.
Weitere Veranstaltungen:
Altre manifestazioni:
Weinlesung, Dorf Tiroler Wirtshausspuren.
Letteratura “di-vina”, sulle tracce delle locande di Tirolo
Anmeldung und Kartenvorverkauf im Tourismusverein Dorf Tirol
oder online unter www.vinoculti.com
Prenotazione e prevendita biglietti presso l’Ass. Turistica Tirolo Tel. 0473 923314
oppure online all’indirizzo www.vinoculti.com
Programmänderungen möglich und vorbehalten - Variazioni del programma possibili
13.10. - 12.11.2011
mendinidesign | n-project.com
13.10.-12.11.2011
20
th
Merano Vi aspetta!
Meran freut sich auf Euch!
Merano is waiting for you!
GRAPHICS & DESIGN
MP
20
th
4 - 7 November 2011
Kurhaus
www.meranowinefestival.com
CON IL PATROCINIO . MIT DER SCHIRMHERRSCHAFT
HR
175 JA
KURSTADT
CITTÀ DI CURA
HEALTH RESORT
E • ANN
I•
YE ARS