Il ranuncolo acquatico è una pianta erbacea perenne. Fiorisce
Nei Paulis in Primavera in un brevissimo periodo creando uno
spettacolare effetto.
Ranuncolo. La radice è fitonante, i fiori possiedono dei petali
roseo-biancastri macchiati di giallo alla base.
Ozza ‘e casadina . Volgarmente chiamata tromba ‘e sa fiuda.
Spesso tale pianta presenta dei popolamenti numerosi tra le
rupi e nei pressi degli ovili
La morisia è una pianta perenne. Cresce solo in Sardegna e
Corsica. Per la sua endemicità è assurta a simbolo della flora
sarda.
Scova de Argiolas. È un arbusto molto resistente al vento,
tant’è che spesso lo si trova in vaste colonie proprio nelle zone
più ventilate. Il nome stesso ne qualifica la natura e resistenza.
zafferanu burdu. E’ un croccus è conosciuto fin dal tempo dei
greci e dei romani che lo usavano come base per i profumi e le
tinture .A differenza del suo cugino nobile fiorisce in primavera.
Gli stammi sono fragilissimi e vanno raccolti quotidianamente
prima del sorgere del sole.
Se c’è un fiore che caratterizza la Giara questa è l’ORCHIDEA.
Le specie endemiche sono numerose e tutte bellissime oltre
che, spesso, rare. Abbiamo voluto rappresentare una delle più
appariscenti, ma ne esistono di minuscole che sono veramente
dei piccoli gioielli
Timo Selvatico (Armidda) Una pianta antisettica e curativa. Il
Suo profumo è intenso . Si produce un infuso alcolico molto
digestivo .