Italian daily news for key players and wine lovers
Giappone: il "Kasa" e il "Lumino Carino" sono i locali
che vincono il concorso "Soave by the glass"
L’iniziativa promozionale "Soave Style by the glass", coordinata dal
Consorzio di Tutela, si è recentemente conclusa ed ha coinvolto oltre
130 locali distribuiti in tutto il territorio giapponese.
Sono il "Kasa" di Fukuoka (Kyushu) e il "Lumino Carino" di Nihama (Shikoku) i vincitori
del concorso "Soave by the glass" 2015, vale a dire l’iniziativa promozionale finalizzata alla
valorizzazione del vino Soave nei locali giapponesi, lanciata lo scorso giugno nelle
principali città giapponesi dal Consorzio del Soave nell’ambito delle attività di promozione
coordinate in collaborazione con l'agenzia Well Com, Shigeru Hayashi, autorevole wine
writer e comunicatore del vino e l'ufficio ICE di Tokio.
11 / 12 / 2015
Italian daily news for key players and wine lovers
Il concorso è rientrato nella più ampia azione promozionale "Soave Style by the glass"
dedicata al mondo della ristorazione, che ha coinvolto 14 aziende del Soave, 10 importatori
giapponesi, con oltre 7000 bottiglie stappate.
Per l’occasione sono stati coinvolti oltre 130 locali in tutto il territorio nazionale che per
l’intera durata della campagna hanno attivato una promozione speciale dedicata al Soave.
Per le aziende già attive sulla piazza nipponica è stata prevista una masterclass dedicata in
particolare ai sommelier ed ai proprietari dei locali che hanno aderito alla campagna Soave
by the Glass. A seguire un "walk around tasting" dove ogni singolo produttore ha proposto
in degustazione l’intera gamma dei propri vini.
Opportunità importante anche per le aziende non ancora presenti sul mercato che hanno
così avuto la possibilità di incontrare buyer selezionati durante una serie di incontri nelle
due città.
«Siamo molto soddisfati di questa operazione – sottolinea Aldo Lorenzoni, direttore del
Consorzio del Soave – . Questa iniziativa si è caratterizzata per una forte capillarità e questo
ci ha permesso non solo di vedere da vicino come il nostro vino sia percepito dai
consumatori, ma ci ha messo anche nelle condizioni di capire come migliorare
ulteriormente la nostra azione in questo paese, a partire dalle prossime iniziative».
Con Soave by the glass si chiude di fatto un quinquennio di azioni promozionali, coordinate
dal Consorzio del Soave, dedicate al trade e ai consumatori.
Più che buono quindi il riscontro dell’operazione che di fatto ha cavalcato i trend positivi
per il vino in Giappone.
11 / 12 / 2015