Sede Legale Via Vincenzo Annovazzi, 7 00053 Civitavecchia (RM) P. IVA e C.F. 05187841001 FOOD & BEVERAGE, MARKET, HOSPITALITY Pulizia, disinfestazione e disinfezione degli ambienti dedicati Sede operativa 1: Via Arenula, 22 - 00186 Roma Sede operativa 2: Via Appia Nuova 1220 - 00178 Roma Tel 06/68193266 - Fax 06/68193367 Sede operativa 1: Via Arenula, 22 - 00186 Roma Sede operativa 2: Via Appia Nuova 1220 - 00178 Roma Tel 06/68193266 - Fax 06/68193367 e-mail: [email protected] web site: www.consorzioperlambiente.org e-mail: [email protected] web site: www.consorzioperlambiente.org In sintesi... In Particolare nella filiera del Food and Beverage Retail and Hospitality, le disposizioni di legge prescrivono controlli, a cadenza mensile, da parte degli Organi Competenti. SERVIZI OFFERTI DAL CO.P.A. SOFTWARE GESTIONALE CON SERVER REMOTO Per la conformità agli adempimenti normativi il responsabile della sicurezza alimentare deve provvedere alla: Tutta la documentazione necessaria a portata di un CLICK 1. Analisi e individuazione delle aree a rischio; - Analisi dei punti critici della filiera con elaborazione finale delle misure per il mantenimento di idonei parametri di igiene e profilassi sanitaria, in accordo alle prescrizioni di legge; - Indagine controllo e monitoraggio delle popolazioni sinantrope per prevenire l’insorgere delle infestazioni (pest control). Al fine di evitare eventuali contaminazioni di generi alimentari destinati al consumo umano, gli interventi correttivi per il contenimento delle infestazioni dovranno essere calibrati in base alle caratteristiche del Food and Beverage Retail and Hospitality. È in questo contesto che il Consorzio per l’ Ambiente (in breve Co.p.A.) si propone come partner ideale per il controllo,il monitoraggio e ove necessita la disinfezione e disinfestazione degli ambienti. 2. Controllo e monitoraggio periodico mensile delle popolazioni infestanti con verifica soglia di infestazione; 3. Fornitura, installazione e posizionamento dei dispositivi di prevenzione e contenimento “Pest control”; 4. Manutenzione gestionale mensile con verifica degli apparati e controllo delle soglie di infestazione (accettabilità pari a zero); 5. Interventi operativi di disinfestazione e derattizzazione mirati per il riequilibrio della popolazione infestante in caso di superamento della soglia di infestazione; 6. Interveniamo anche nelle zone a traffico limitato in quanto disponiamo dei permessi di accesso. PREVENTIVI E SOPRALLUOGHI GRATUITI