Codice / Code: A01-2232
FARINA D’ACCIUGHE
ANCHOVY MEAL
Descrizione del prodotto / Product description
Questo prodotto contiene esclusivamente dei sottoprodotti della macellazione e/o lavorazione di 95% acciuga – 5% sardine
This product is obtained as a by-product from rendering or extraction of 95 % anchovy – 5% sardine
Proprietà fisiche / Physical properties
Aspetto: Granulometria in base al grado di macinatura
Form: Granulometry by the degree of grinding
Colore: Marrone chiaro
Colour: Light Brown
Specifiche / Specifications
Descrizione / Description
Proteine / Proteins
Grassi / Fats
Umidità / Moisture
Ceneri / Ashes
Antiossidanti / Antioxidants
Analisi batteriologica / Bacteriological analysis
Descrizione / Description
Salmonella
Enterobatteriacee
Min
50 %
10 %
6%
24%
Max
55 %
14 %
8%
28 %
Note
assenti
Su richiesta BHT - BHA
Valore / Value
Assente / Absent on 25 g
< 300 UFC/g
Note
Requisiti di stoccaggio / Storage
Il prodotto va conservato in luogo fresco e asciutto e occorre evitare la contaminazione e/o il contatto con altri prodotti.
The product should be stored in a cool and dry place, and should be avoided the contamination and contact with other products.
Imballo / Packaging
In Big Bags.
In Big Bags.
Legislazione / Legislation
Questo prodotto contiene esclusivamente proteine animali trasformate non adatte al consumo umano, ed è ottenuto in conformità
alla direttiva europea CE 1069/2009 – Categoria 3.
This product exclusively contain animal protein not for human consumption, obtained in according with REG EU 1069/2009 – Cat. 3
Note
I dati analitici sopra menzionati sono indicativi e saranno confermati alla definizione del vostro gradito ordine. Per ulteriori
informazioni relative al prodotto, siete pregati di contattarci.
The analytical data above mentioned are only indicators. For any information, please contact us.