CONVITTO NAZIONALE'' PAOLO DTACONO'' CIVIDALE DEL FRIULI
OFFERTA TECNICA
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3DA di Cattelan srl
15.00
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20,00
13,00
10,00
70,00
* non attribuito punteggio relativo al punto 2.1;
§ non attribuiti punteggi reiativi ai punti 4.3 e 4.4.
CRITERI DI VALUTAZIONE OFFERTA TECNICA
I.QUAIITA'DEGLI IMPIANTI E DEL SERVIZIO DI DISTRIBUZIONE - MAX PUNTI 15
1"1 anno di costruzione - max punti 10
0-12 mesi dalla data presentazione offerta
punti 10
13-24 mesi dalla data presentazione offerta
punti 5
25-48 mesi dalla data presentazione offerta
punti 1
oltre 48 mesi dalla data presentazione offerta
punti 0
1..2 caratteristiche specifiche distributori e innovazione tecnologica degli impianti - max punti 5
-distributori automatici classe "A" o superiore (ai momento disponibile soio per i D-A. refrigerati)
punti 1
ciasse energetica comprovata da schede tecniche elo dichiarazioni produttore
-presenza rendiresto in tutti distributori automatici (escluso € 0,01 e € 0,02)
punti 1
-altre caratteristiche proposte
max punti 3
2.QUALITA.DEI PRODOTTI EROGATI - MAX PUNTI 12
2.1 caffè in grani utilizzo di marchi conosciuti (grammatura minima pari a 7 gr)
punti 2
punti 2
2.2 altre bevande calde
Darametri:100% latte-caffè liofilizzato o solubile-tutte altre bevande:senza grassi vegetali idrogenati,senza coloranti artificiali;
contenuto minimo di prodotto in Rrammi: cioccoiato 20 gr x 100 ml acqua; latte scremato 10 gr x gO ml acqua; the limone 10 gr x 90 ml acqua;
2.3 bevande fredde - max punti 4
-bevande a base di frutta (min 70%frutta)
punti 2
punti 1
-acqua minerale naturale (nitrati<2s mg/l - nitriti<0,02 mg/l)
punti 1
-bevande gassate e soft drinks (utilizzo di aromi e coloranti naturali)
2.4 alimenti e snack - max punti 4
punti 2
-prodotti freschi(tramezzini, panini, snack e altri prodotti da forno freschi a base di salumi e formaggi)
parametri:valore limite a 5 gg dalla scadenza della carica batterica mesofila media dei prodotti nell'ordine di L0^7 ufclg
ad esclusione prodotti a fermentazione naturaie(salami); yogurt ed altri derivati del latte: utilizzo esclusivo di latte 100% fresco
punti 2
-snack (parametri:assenza di grassi idrogenati, di coloranti e aromi artificiali)
3.QUAtlTA'DELsERVlz'ooRGANlzzATlVoEDEtPlANooPERATlVoDltAvoRo.MAXPUNTI20
3.1 relazione sul progetto del servizio e sulle sue modalità di svolgimento
{dovrà essere indicato ìl nominativo del referente a cui fare riferimento per gli aspetti inerenti organizzazione
3.2 piano delle forniture, frequenza, continuità e tempistica di rifornimento dei prodotti
3.3 modalità di assistenza tecnica e sistemi di trattamento di igiene degli impianti
max punti 6
e gestione dei servizio)
max punti 7
max punti 7
.SISTEMI ADOTTATI DALI,AZIENDA A GARANZIA DEL SERVIZIO OFFERTO - MAX PUNTI 13
4.1 adozione del Codice di Autodisciplina del Settore (Top Quality Standard "TQS-Vending")
(dovrà essere presentato il Certificato rilasciato da apposito Ente secondo la normativa vigente)
4.2 Certificazione aziendale di qualità UNI EN ISO 9001-2008 riguardante il servizio di distribuzione automatica oggetto
dell'appalto E.A. 29
- settore E.A.30
punti 3
punti 1
punti
1
punti 7
4.3 Certificazione aziendale di qualità UNI EN ISO 22000-2005
4"4 Pubblicazione report di sostenibilità secondo le linee guida GRI (Global RepÒrting lnitiative) nell'ultimi triennio punti 1
s.PROPOSTE MIGLIORATIVE - MAX PUNTI 10
Precisazione: nel caso di RTI o consorzi la Certificazione aziendale di qualità UNI ErylSO 9OO1-2008 riguardahte il servizio di distribuzione automatica
oggetto dell'appalto deve essere posseduta da aimeno uno dei componenti: il Codice.di Autodisciplina del Settore (Top Quality Standard "TQS-Vending"
deve essere posseduto da tutti i componenti.
crvrDALE DEL FRrULr, t2h21201.4
LA COMMISSIONE
Collaboratore Del D.S GIANCARLO SCO\'NI
Dsga
MAR-IA ROSA LESA
Assistente Amministra FRANC A QU ALIZZ A
Assistente Amministra FABIANA CHIABAI
Assistente Amministra MILVA LIBERALE