GLASSTRESS 2015 GOTIKA - LIFE BANK SPAZIO INTERATTIVO E MULTISENSORIALE - ANTICHE SEMENTI MULTISENSORIAL AND INTERACTIVE AREA - ANCIENT SEEDS 9 - 31 MAGGIO / 9th - 31st MAY 2015 Triticum monococcum - Farro Monococco - Einkorn wheat Cucumis sativus - Cetriolo piccolo di Parigi - Small cucumber from Paris Cucurbita pepo - Zucchina lunga - Long Courgette Cynara scolymus - Carciofo - Artichoke Hordeum vulgare - Orzo Mondo - Barley Secale cereale - Segale - Rye www.fattoriailrosmarino.it 1 - 30 GIUGNO / 1st - 30th JUNE 2015 Triticum monococcum - Farro Monococco - Einkorn wheat Cucurbita maxima - Zucca Delica - Pumpkin Fagopyrum esculentum - Grano Saraceno - Buckwheat Lens culinaris - Lenticchia verde - Green lentil Lathyrus sativus - Cicerchia - Grass pea Zea mays - Mais Bianco Perla - Bianco Perla corn www.fattoriailrosmarino.it 1 - 31 LUGLIO / 1st - 31st JUNE 2015 Triticum monococcum - Farro Monococco - Einkorn Wheat Brassica oleracea var. gongylodes - Cavolo rapa bianco di Vienna - White kohlrabi from Vienna Brassica oleracea - Cavolo verza di Verona - Savoy cabbage from Verona Brassica rapa - Rapa bianca piatta quarantina - White flat turnip Cicer arietinum - Cece di Cicerale - Chick-pea from Cicerale Phaseolus vulgaris - Fagiolo Verdon - Verdon bean www.fattoriailrosmarino.it 01 - 31 AGOSTO / 1st - 31st AUGUST 2015 Triticum monococcum - Farro Monococco - Einkorn wheat Beta vulgaris - Bieta color - Swiss chard Cichorium intybus - Cicoria rossa - Red chicory Cucurbita pepo - Zucchina bianca serpente - White courgette Daucus carota - Carota bianca - White carrot Foeniculum vulgare - Finocchio selvatico - Wild fennel Raphanus sativus major - Ramolaccio burro gigante - Radish www.fattoriailrosmarino.it 01 - 30 SETTEMBRE / 1st - 30th SETTEMBRE 2015 Triticum monococcum - Farro Monococco - Einkorn wheat Allium cepa - Cipolla Gialla - Yellow onion Brassica oleracea - Broccoletto Cima Grossa - Broccoli Brassica oleracea var. gongylodes - Cavolo rapa violetto - Purple kohlrabi Cichorium intybus - Radicchio/Cicoria “Verdon” - “Verdon” chicory Pastinaca sativa - Pastinaca - Parsnip Spinacia oleracea - Spinacio Viroflay - Viroflay spinach www.fattoriailrosmarino.it