Menu Pasqua 2012 Asparagi verdi con Salsa Hollandaise e Prosciutto crudo della Mesolcina * * * * Insalata di formentino “Mimosa” * * * * Capretto nostrano della Valle al forno o Tagliata di manzo su letto di rucola Patate novelle al rosmarino Pomodorini cherry stufati * * * * Coppa Romanoff “Fragole marinate, gelato vaniglia e fragola alla doppia panna” Fr. 56.00 Vino che consigliamo Sottobosco Merlot 75 %, Cabernet sauvignon 17 %, Gamaret 7 %, Carminoir 1 %. Rosso del Ticino Doc. Barrique. Agriloro Arzo www.dellaposta-cevio.ch