PROPOSTE DELLA CASA
MENU’ DI PESCE
Antipasto misto di mare
-
Tagliatelle porcini e gamberi
-
Frittura mista
-
Dolce della casa
Prezzo menù €. 30,00 bevande escluse
* Alcuni prodotti possono essere di origine surgelata
PROPOSTE DELLA CASA
MENU’ DI CARNE
Tagliere di salumi e formaggi tipici delle nostre Valli
-
Pappardelle al ragù di capriolo
-
Nodino di vitello alle mele Golden
-
Dolce della casa
Prezzo menù €. 30,00 bevande escluse
*****
MENU’ GRILL
Pappardelle al ragù di capriolo o alla boscaiola
-
Costata di manzo (gr.500) con patate saltate
-
Dolce
½ acqua – Caffè – 1 bicchiere di vino
Prezzo menù €. 38,00
* Alcuni prodotti possono essere di origine surgelata
ANTIPASTI
Bresaola della Valtellina con grana e rucola
€.
9,00
Tagliere di salumi e formaggi delle nostre valli
€.
10,00
Vitello tonnato
€.
8,00
Roast-beef alla moda classica
€.
9,00
Prosciutto crudo e melone
€.
8,50
Misto di 5 qualità di carpacci
€.
11,50
Insalata di mare
€.
10,00
Carpaccio di salmone
€.
10,00
Carpaccio di pesce spada con verdurine
€.
10,00
Carpaccio di tonno con salsa balsamica
€.
10,00
Pepata di cozze con crostini
€.
9,00
Trota marinata con sottoli
€.
12,00
ANTIPASTI DI PESCE
Pane e coperto €. 1,20
* Alcuni prodotti possono essere di origine surgelata
PRIMI
Pappardelle alla boscaiola con salsa ai funghi
€.
8,50
Pappardelle alla selvaggia con carne di cervo
€.
8,50
Pennette con panna, noci e speck
€.
8,00
Risotto al Teroldego di Mezzolombardo
€.
8,00
Risotto al radicchio rosso e scamorza affumicata
€.
8,00
Risotto ai funghi porcini delle nostre valli
€.
9,00
Risotto alla mela golden e cannella
€.
9,00
Risotto alla mela golden e speck
€.
9,00
Gnocchi di patate alla crema di gorgonzola
€.
8,00
*
Strangolapreti al burro fuso e salvia
€.
8,00
*
Canederli tipici trentini al burro fuso e salvia
€.
7,00
Canederli ai formaggi su coulisse di pomodoro
€.
7,00
€.
27,00
Tagliolini caserecci di pasta fresca all’aragosta
€.
25,00
Spaghetti caserecci di pasta fresca allo scoglio
€.
10,00
Spaghetti alla chitarra neri al ragù di seppia
€.
10,00
Tagliatelle con porcini, gamberi e pomodorini
€.
10,00
Garganelli con gamberetti, zucchine e germogli
di soia
€.
8,00
Risotto alla pescatora
€.
10,00
Risotto alla menta e pinoli tostati con capasanta
grigliata
€.
10,00
PRIMI DI PESCE
Tagliolini di pasta fresca all’astice
Pane e coperto €. 1,20
* Alcuni prodotti possono essere di origine surgelata
(2 persone)
*
*
*
I NOSTRI RAVIOLI FRESCHI
FATTI IN CASA
Ripieni al baccalà con salsa di scampi
€.
8,50
*
Ripieni ai porcini con salsa di crema
allo zafferano
€.
9,00
*
Ripieni di carne con salsa delicata
al Trentingrana
€.
8,00
*
Ripieni di granchio con salsa bisque e rucola
€.
9,00
*
Ripieni di speck con salsa aurora
€.
8,00
*
Tris di ravioli mare e monti
€.
9,00
*
PIATTI VEGETARIANI
Grigliata di verdura con tosella alla piastra
€.
12,00
Tosella alla piastra
€.
8,00
* Alcuni prodotti possono essere di origine surgelata
CARNE ALLA BRACE
Costata, fiorentina, braciola di maiale e parte del roast-beef, pasta di
lucanica proveniente da Allevatori Trentini. Pollo allevato a terra.
Fiorentina di manzo (gr. 500)
€.
25,00
Costata di manzo nazionale (gr. 500)
€.
17,50
Filetto di manzo con verdure grigliate (gr.200-300)
€.
15,00
Filetto di puledro (gr.200-300)
€.
15,00
Tagliata di roast-beef di manzo
€.
14,00
Entrecote di roast-beef di manzo
€.
14,00
Grigliatona di carne
€.
25,00
Braciola di vitello
€.
15,00
Braciola di maiale con patatine fritte
€.
12,00
Spiedone fatto in casa con misto di carne e verdura
€.
13,00
Puntine di maiale alla griglia
€.
15,00
Salsiccia al grill con patate saltate
€.
12,00
Pasta di lucanica e formaggio alla griglia
€.
12,50
Fettina di tacchino o di pollo al grill
€.
12,00
(Per tagli superiori ai gr.500 prezzo all’etto €. 5,00)
(Per tagli superiori ai gr.500 prezzo all’etto €. 3,50)
(Per tagli superiori ai gr.300 prezzo all’etto €. 5,00)
(Per tagli superiori ai gr.300 prezzo all’etto €. 5,00)
con rucola, scaglie di grana e pomodorini
(Tagliata di roast-beef, braciola di maiale, pasta di lucanica
puntina e pollo con contorno)
*
SECONDI DI CARNE
Filetto di manzo al pepe verde
€.
15,00
Filetto di puledro con funghi porcini
€.
15,00
Nodino di vitello alle mele golden
€.
15,00
Cotoletta di vitello con patatine fritte
€.
14,00
Spezzatino di cervo con polenta nostrana di Storo
€.
12,00
Carne salada cotta o cruda con fagioli
€.
10,00
Polenta, funghi misti e formaggio alla piastra
€.
14,00
Bollito misto con salsa verde
€.
14,00
Cotoletta di maiale alla milanese con patatine fritte
€.
8,00
Wurstel bollito o alla griglia con patatine fritte
€.
7,00
Bocconcini di pollo panati con patatine fritte
€.
10,00
Pane e coperto €. 1,20
* Alcuni prodotti possono essere di origine surgelata
*
SECONDI DI PESCE
Grigliata mista
€.
25,00
Grigliata di scampi e gamberi
€.
25,00
Frittura mista
€.
13,00
Filetto di orata alla piastra
€.
13,00
Filetto di branzino alla piastra
€.
13,00
Branzino in crosta di patate con salsa alle erbe
€.
14,00
Coda di rospo spadellata con pomodorini,
zucchine al vino Prosecco
€.
15,00
Coda di rospo alla brace
€.
15,00
Filetto di trota “Al Maso”
€.
10,00
Filetto di trota ai ferri
€.
10,00
Trota alla mugnaia con polenta
€.
12,00
Trota lessa con polenta
€.
12,00
Filetto di salmerino del Brenta ai ferri
€.
14,00
Salmerino del Brenta intero al forno (500-600 gr.)
€.
20,00
Polenta e baccalà
€.
12,00
Tagliata di tonno in crosta di sesamo
€.
15,00
Pane e coperto €. 1,20
* Alcuni prodotti possono essere di origine surgelata
*
PIATTI UNICI
Tortel di patate con affettati, formaggi, fagioli
e cavolo cappuccio
€.
13,00
Tortel di patate con carne salada, fagioli e
cavolo cappuccio
€.
14,00
Tortel singolo
€.
6,00
€.
14,00
€.
14,00
€.
14,00
Stinco di maiale cotto allo spiedo e salsato al forno
con polenta e finferli
€.
15,00
Coniglio in umido con polenta di Storo
€.
13,00
Mezzo galletto ruspante arrosto con patate
saltate e peperonata
€.
12,00
Piatto della casa:
canederli, spezzatino di cervo,
formaggio alla piastra, funghi
Piatto contadino:
pasta di lucanica alla piastra,
polenta, funghi
Piatto rustico:
pasta di lucanica alla piastra, mini tortei
di patate, formaggio Asiago fuso, fagioli
Pane e coperto €. 1,20
* Alcuni prodotti possono essere di origine surgelata
CONTORNI
Grigliata di verdure
€.
7,00
Verdure al vapore
€.
4,00
Peperonata
€.
4,00
Fagioli
€.
4,00
Insalata mista
€.
4,00
Insalata verde
€.
4,00
Pomodori
€.
4,00
Patatine fritte
€.
4,00
Patate saltate
€.
4,00 *
Spinaci
€.
4,00
Funghi
€.
4,00
* Alcuni prodotti possono essere di origine surgelata
*
*
*
INSALATONE
GUSTOSA:
insalata verde, zucchine grigliate, pomodorini,
pancetta, scaglie di grana, mozzarella di bufala
€.
8,00
FARFALLA:
insalata verde, carote, funghetti, mais, uova,
speck
€.
8,00
TIROLESE:
insalata, peperoni, cipolla, würstel, uova, capperi
€.
8,00
MIMOSA:
insalata verde, pomodori, uova, carote, tonno
€.
8,00
AI MILLE SAPORI:
insalata, pomodori, carote, peperoni, cetrioli,
cipolla, mais, tonno, formaggio
€.
8,00
CESTINO DI LATTUGA:
insalata verde, carote, mais, formaggio, prosciutto
cotto, olive
€.
8,00
PESCATORA:
insalata verde, insalata nosiola, radicchio, pomodorini
salmone affumicato, carpaccio di pesce spada
€.
9,00
Pane e coperto €. 1,20
* Alcuni prodotti possono essere di origine surgelata
PIZZE SPECIALI DELLA CASA
Autunno:
pomodoro, mozzarella, brie, speck e noci
€.
7,00
Amatriciana:
pomodoro, mozzarella, cipolla, pancetta, pomodorini e grana
€.
7,00
Bombardina:
pomodoro, mozzarella, cipolla, fagioli borlotti, carne salada
€.
7,50
Contadina:
pomodoro, mozzarella, finferli, tonno, pancetta
€.
7,00
Delicata:
pomodoro, mozzarella, porcini, asparagi, grana
€.
8,00
Diego:
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, prosciutto, cipolla, pomodorini, origano
€.
7,00
Elvira:
pomodoro, mozzarella, provola affumicata, pancetta affumicata
€.
8,00
Gabri:
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, acciughe, prosciutto crudo
€.
7,50
Gustosa:
pomodoro, mozzarella, zucchine, porchetta, provola affumicata
€.
8,00
Mari e Monti:
pomodoro, mozzarella, gamberetti, porcini
€.
8,00
Paesana:
pomodoro, mozzarella, funghi misti, melanzane, porchetta
€.
7,50
Radicchio e Scamorza:
pomodoro, mozzarella, radicchio rosso, scamorza affumicata
€.
7,50
Sotto Bosco:
pomodoro, mozzarella, funghi misti, lucanica nostrana
€.
7,00
Trevigiana:
pomodoro, mozzarella, radicchio trevigiano, pancetta, grana
€.
7,00
Valentina:
pomodoro, mozzarella, cipolla, pomodorini, prosciutto cotto, salamino piccante
grana
€.
7,00
Vladi:
pomodoro, mozzarella, gamberetti, salmone affumicato
€.
8,00
Zingara:
pomodoro, mozzarella, peperoni, acciughe, capperi, salamino, olive, cipolla
€.
7,00
Gigi:
pomodoro, mozzarella, lucanica, finferli, uovo
€.
7,50
Braccio di Ferro:
pomodoro, mozzarella, ricotta, spinaci, uovo, grana
€.
7,50
* Alcuni prodotti possono essere di origine surgelata
PIZZE CLASSICHE
Asparagi:
pomodoro, mozzarella, asparagi, grana
Boscaiola:
pomodoro, mozzarella, funghi misti di bosco
Bufala:
pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala
Calzone:
pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, ricotta
Calzone verde:
pomodoro, mozzarella, verdure miste
Capricciosa:
pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi
Carciofi:
pomodoro, mozzarella, carciofi
Crudo:
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
Della Casa:
pomodoro, mozzarella e… “a sorpresa”
Diavola:
pomodoro, mozzarella, salamino piccante
Formaggi:
pomodoro, mozzarella, formaggi misti
Funghi:
pomodoro, mozzarella, funghi
Gorgonzola:
pomodoro, mozzarella, gorgonzola
Margherita:
pomodoro, mozzarella
Marinara:
pomodoro, aglio, origano
Melanzane:
pomodoro, mozzarella, melanzane
Napoli:
pomodoro, mozzarella, acciughe,origano
Nonesa:
pomodoro, mozzarella, lucanica nostrana, speck
Pioggia:
pomodoro, doppia mozzarella
Pescatore:
pomodoro, mozzarella, misto mare
Prosciutto:
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
Prosciutto e funghi:
pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi
Pugliese:
pomodoro, mozzarella, cipolla
4 Stagioni:
pomodoro, mozzarella, prosciutto funghi, carciofi, ricotta
Radicchio:
pomodoro, mozzarella, radicchio
Ricotta e spinaci:
pomodoro, mozzarella, ricotta, spinaci
Romana:
pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano
Rustica:
pomodoro, mozzarella, peperoni, würstel
Salamino e gorgonzola: pomodoro, mozzarella, salamino, gorgonzola
Saporita:
pomodoro, mozzarella, crudo, rucola, scaglie di grana
Sole:
pomodoro, mozzarella, asparagi, uovo, grana
Speck e gorgonzola:
pomodoro, mozzarella, speck, gorgonzola
Tirolese:
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, peperoni, speck
Tonno:
pomodoro, mozzarella, tonno
Vegetariana:
pomodoro, mozzarella, verdure miste
Viennese:
pomodoro, mozzarella, würstel
* Alcuni prodotti possono essere di origine surgelata
€.
€.
€.
€.
€.
€.
€.
€.
€.
€.
€.
€.
€.
€.
€.
€.
€.
€.
€.
€.
€.
€.
€.
€.
€.
€.
€.
€.
€.
€.
€.
€.
€.
€.
€.
€.
6,30
7,00
7,50
6,50
6,50
6,50
6,00
7,30
7,30
6,30
7,30
5,50
6,30
5,00
4,50
6,30
5,30
7,00
6,30
7,50
5,50
6,50
5,50
7,00
6,00
6,50 *
6,00
6,50
7,50
8,00
6,30
7,50
7,00
6,00
7,00
6,00
PIZZE BIANCHE
Al Maso:
mozzarella, salmone affumicato, rucola, grana
€.
8,00
Reggiseno:
mozzarella, ricotta, prosciutto cotto, misto funghi, gorgonzola, grana
€.
8,50
Angela:
mozzarella, pancetta, radicchio, gorgonzola
€.
8,00
Golosa:
mozzarella, porcini, pancetta, patate lesse, grana
€.
8,00 *
Calabrese:
mozzarella, peperoncino, aglio
€.
5,50
Calzone ai Formaggi:
mozzarella, formaggi misti, grana
€.
7,00
Texas:
mozzarella, salamino, fagioli, peperoncino, pancetta
€.
7,00
Cocktail:
mozzarella, gamberetti, pomodorini, rucola, emmenthal a scaglie
€.
8,00
Italia:
mozzarella, porcini, bresaola, rucola, scaglie di grana
€.
8,00
Nuova Margherita:
mozzarella, pomodorini, basilico
€.
6,00
Spada:
mozzarella, mozzarella di bufala, carpaccio di pesce spada
€.
8,00
Speciale:
mozzarella, carciofi, bresaola, rucola, scamorza affumicata
€.
8,00
Trentina:
mozzarella, lucanica nostrana, aglio, peperoncino
€.
6,50
Monte Bianco:
mozzarella, bufala, ricotta
€.
6,50
€.
7,50
PER BAMBINI
pomodoro, mozzarella, würstel, patatine fritte
* Alcuni prodotti possono essere di origine surgelata
DESSERT:
Strudel di Mele Golden
€.
4,50
Torta fatta in casa
€.
4,50
Panna Cotta artigianale servita con:
mirtilli caldi
crema al cioccolato
crema al caramello
topping al caffè
€.
4,50
Tiramisù fresco fatto in casa
€.
4,50
Semifreddo del giorno
€.
4,50
Castagne al miele con gelato alla vaniglia
€.
4,00
Prugne sciroppate con panna
€.
4,00
Gelato mantecato al fiordilatte con mirtilli caldi
€.
4,50
Gelato mantecato al gusto di:
Cioccolato, Nocciola, Stracciatella, Panna,
Vaniglia, Fragola o Limone
€.
1,20
Tartufo bianco o nero
affogato al caffè
affogato al whisky
€.
€.
€.
3,50
4,50
5,30
Sorbetto analcolico al limone
€.
3,00
Sorbetto al limone con vodka
€.
3,50
GELATI:
a pallina
VINI SFUSI
Pinot Bianco
Cabernet
lt. 1
lt. 1
€. 8,00
€. 8,00
½ lt. €. 4,50
½ lt. €. 4,50
¼ lt. €. 2,50
¼ lt. €. 2,50
BIRRE
ALLA SPINA:
Forst piccola (cl. 20)
Forst media (cl. 40)
€.
€.
2.00
3.50
€.
€.
€.
€.
€.
€.
€.
€.
€.
4,00
9,00
9,50
10,00
10,00
12,00
12,00
13,00
14,00
€.
€.
€.
€.
€.
€.
€.
€.
€.
2,00
3,50
2,50
2,00
3,50
2,50
2,50
1,50
1,50
IN BOTTIGLIA:
Hacker-Pschorr Sternweisse cl. 50
Blanche de Bruxelles cl. 75
Silly Pils cl. 75
Floreffe Triple cl. 75
Birra Moretti Grand Cru cl. 75
Abbaye de Forest cl. 75
Trois Monts cl. 75
Duvel cl. 75
Duchesse de Bourgogne cl. 75
BIBITE
Coca Cola, Lemonsoda, Fanta (cl. 20)
Coca Cola, Lemonsoda, Fanta (cl. 40)
Coca Cola, Fanta, Sprite lattina
Acqua tonica
Cedrata bottiglia
Acqua minerale naturale (lt. 1)
Acqua minerale frizzante (lt. 1)
Acqua minerale naturale (lt. 0,50)
Acqua minerale frizzante (lt. 0,50)