CABERNET FRANC
IGT
Vino tranquillo
SCHEDA TECNICA / TECNICHAL SHEET
PROVENIENZA
PRODUCTION AREA
Province di Venezia e Treviso
County of Venice and Treviso
VITIGNO
VARIETAL
Cabernet Franc
Cabernet Franc
CARATTERISTICHE / FEATURES
COLORE
COLOUR
Rosso rubino intenso, con riflessi violacei
Intense ruby red, tending to purple
PROFUMO
BOUQUET
Vinoso, deciso, erbaceo
Vinous, determined, herbaceous
SAPORE
TASTE
Pieno, rotondo di buona persistenza
Full and persistent
ABBINAMENTI
GASTRONOMICI
Ottimo per accompagnare arrosti di carni
bianche e rosse, cacciagione e selvaggina
a pelo, piatti tartufati, formaggi piccanti e
stagionati
Excellent with roasted red and white
meats, game birds, truffle dishes, spicy and
seasones cheeses.
PAIRINGS
FOOD
TEMPERATURA DI SERVIZIO
SERVING TEMPERATURE
18-20°C
GRADAZIONE
ALCOHOL
12,5% Vol
TIPO DI BOTTIGLIA
TIPE OF BOTTLE
Bordolese
FORMATO
FORMAT
75cl
CONFEZIONE
PACKAGING
cartone da 6 bottiglie
6 bottles
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