Carni Italiane Di Alta Qualità
CATALOGO PRODOTTI
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Magnin snc di Baratono & Ghiringhello
Via San Grato 1 - 10010 Torre Canavese (TO)
tel. 0124 50.10.51 - fax 0124 50.11.10
web:www.magninsnc.it - e-mail: [email protected]
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TRADIZIONE E
INNOVAZIONE
La nostra azienda ha una consolidata
esperienza nel settore della macellazione e
lavorazione delle carni, settore in cui opera
da tre generazioni.
La nostra professionalità ed esperienza è
messa al vostro servizio per cercare di
soddisfare ogni vostra esigenza.
L' impegno per darvi sempre carni di qualità
è costante; ritiriamo solo bovini da
allevamenti selezionati , situati in Piemonte,
macelliamo solo bovini al di sotto dei 30 mesi
di età, etichettiamo tutta la carne bovina da
noi prodotta secondo un disciplinare di
etichettatura volontaria autorizzato dal
Ministero delle Politiche Agricole e Forestali.
La tracciabilità dei nostri prodotti sono
assicurate dal rispetto del Regolamento CE n.
178 del 2002
Applichiamo a tutto il nostro processo
produttivo un programma di autocontrollo per
soddisfare le rigide norme HACCP
Siamo inoltre specializzati nella fornitura di
carni a macellerie, supermercati, ristoranti,
comunità.
Commercializziamo inoltre, salumi, pollame,
selvaggina congelata.
Autorizzazioni:
Bollo CE: ITQ129QCE per la macellazione e
il sezionamento di carni bovine, suine
Disciplinare per l'etichettatura delle carni
bovine, secondo i Regolamenti CE n.
1760/2000 e n. 1825/2000 e il D.M. 30 agosto
2000, approvato dal Ministero delle Politiche
Agricole Alimentari e Forestali con Aut. Mipaf
n. IT 027 ET.
La nostra etichetta di tracciabilità
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SOTTO FESA
BOVINO ADULTO
FESA
BOVINO ADULTO
NOCE
BOVINO ADULTO
SCAMONE
BOVINO ADULTO
MAGATELLO
BOVINO ADULTO
3
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COSTATA
BOVINO ADULTO
SOTTOFILETTO a cuore
BOVINO ADULTO
SOTTOFILETTO
BOVINO ADULTO
FILETTO
BOVINO ADULTO
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REALE
BOVINO ADULTO
VENATO
BOVINO ADULTO
FERMO SPALLA
BOVINO ADULTO
FALSO DELLA COSCIA
BOVINO ADULTO
5
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COPERTINA SPALLA
BOVINO ADULTO
GIRELLO SPALLA
BOVINO ADULTO
PANCIA
BOVINO ADULTO
PUNTA SPESSA
BOVINO ADULTO
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SOTTOFESA
VITELLO
FESA DI
VITELLO
SCAMONE
VITELLO
NOCE
VITELLO
MAGATELLO
VITELLO
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FALSO COSCIA
VITELLO
CARRE
VITELLO
SPALLA s/o
VITELLO
COLLO s/o
VITELLO
PUNTA LEGATA
VITELLO
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FILETTI
SUINO
BRACIOLE
SUINO
COSTINE
SUINO
CARRE c/o
SUINO
LONZA
SUINO
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