Machinery & Development
M.F.T.: professionalità radicata
M.F.T si mette al servizio di
aziende alimentari del settore
food and beverage di tutto il
mondo per fornire sistemi che
coniugano qualità e affidabilità
N
ata come proseguimento dell’esperienza maturata dal suo staff, nella
Giulio Raiola srl, la Morrone Food
Tech, è il frutto dell’incontro fra la tradizione
e il know-how maturato nel corso di tre
generazioni, da un lato, e le moderne tecnologie di progettazione, produzione e
gestione, dall’altro. Da qui deriva una
professionalità radicata che la M.F.T mette al
servizio di aziende alimentari del settore
food and beverage di tutto il mondo per
fornire sistemi che coniugano qualità e affidabilità elevate alla sempre crescente
necessità di una ottimizzazione delle risorse.
La M.F.T. progetta e costruisce impianti
completi per la trasformazione di frutta e
verdura fra cui impianti per la produzione di
conserve di frutta e di verdura, linee per la
lavorazione di IV gamma di frutta e verdura e
convenience food, macchinari per la produzione di frutta essiccata, frutta candita, frutta
surgelata, succhi e puree, limoncello e liquori a
base di essenza di agrumi, sempre mantenendo al centro dei propri obiettivi l’alta qualità
dei prodotti finali dei clienti.
Gli impianti M.F.T. sono progettati e realizzati
per garantire macchinari di alta qualità, resa
ottimale, lunga durata, robustezza, massima
affidabilità con il minimo di manutenzione,
ottimizzazione dei costi e delle risorse, semplicità di concezione e di utilizzo, igiene, versatilità e sicurezza degli operatori.
Il core business della M.F.T. sono le pelatrici e
le taglierine per la frutta nei vari modelli e
applicazioni. Particolare interesse sul mercato
hanno registrato i nuovi modelli di spicchiatrice, di rondellatrice e di pelatrice automatiche per mele. Le spicchiatrici e le
rondellatrici M.F.T. sono macchine ad
alimentazione e funzionamento completamente automatici che consentono di detorsolare le mele e tagliare a spicchi o a rondelle,
con particolare applicazione nel settore della
IV gamma, nell’industria della frutta essiccata
e dei preparati per prodotti da forno. Sono
disponibili in vari modelli con capacità che
vanno dai 250 ai 1000 kg/h. Le pelatrici
automatiche per mele oltre a pelare la frutta
inglobano anche le funzionalità delle spicchiatrici e delle rondellatrici, hanno anch’esse
alimentazione e funzionamento completamente automatici e sono disponibili nei
modelli che vanno da 400 a 1000 kg/h di
capacità produttiva. Il particolare sistema di
pelatura M.F.T. consente infine di raggiungere
una resa maggiore del 7% rispetto agli altri
sistemi di pelatura disponibili sul mercato.
M.F.T.: long entrenched expertise
M.F.T. serves food and beverage
companies all over the world and
supplies them with processing
systems combining high quality
and reliability
F
ounded as the continuation of our
management team’s experience in
Giulio Raiola srl, Morrone Food Tech
is the consequence of the fusion between
the tradition and know-how of three
generations, on the one hand, and modern
design, production and management
technologies, on the other. The result is a
long entrenched expertise that M.F.T. srl
offers to food and beverage companies
all over the world in order to supply them
with processing systems combining high
quality and reliability with the ever growing
need for resource optimization.
M.F.T. designs and manufactures complete
fruit and vegetable processing lines
including equipment for the production
of fruit preserves, fresh-cut fruit and
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Dicembre - Gennaio 2014
convenience food, dried fruit, candied
fruit, jams and marmalades, frozen
fruit, confectionery, juices and purees,
limoncello and spirits made with citrus
essential oil, always focussing on the topquality of our customers’ end-products.
M.F.T. equipment is developed with the
aim of meeting customers’ needs for
high-quality, top-performance, long-life,
sturdiness, reliability, cost-effectiveness,
low-maintenance, simplicity, user-
FOOD INDUSTRY
friendliness, hygiene, versatility and
operators’ safety.
M.F.T. core business is manufacturing fruit
peelers and cutters in various models and
application areas. Above all, the pieces
of equipment arousing great interest are
the new models of automatic wedger,
automatic ring slicer and automatic
p e e l e r for a ppl e s. M . F. T. w e d g i n g
and ring slicing machines are totally
automatically fed and operated and
allow coring apples and cutting them into
wedges (segments) or ring slices. They
have special application in the fresh-cut,
dried fruit industry and in the production of
semi-finished products for bakery. They are
available in several models with production
capacity ranging from 250 to 1000 kg/h.
Automatic peelers for apples besides
peeling fruit also integrate the wedging and
slicing functions, they have completely
automatic feeding and operation and
are available in various models ranging
from 400 to 1000 kg/h capacity. Finally,
M.F.T. special peeling system produces
7% higher yield than the other peeling
systems on the market.
www.tecnalimentaria.it