ALLEGATO G) – “Inventario arredi e attrezzature”
BAR RISTORANTE PIZZERIA NEL PARCO ARCHEOLOGICO DI
BARATTI-POPULONIA
UTENSILI PER BAR / STOVIGLIE
Affila Coltelli
Bicchierini caffè in vetro
Bicchieri per vino vetro
Calici gelato vetro
Caraffa vetro per bibite
Colapasta
Coltelli da cucina grandi
Coltelli da pasto piccoli
Pinze per alimenti
Cucchiai da pasto
Piattini grandi bar
Cucchiaini caffè
Cucchiaini cappuccino
Forchette da pasto
Imbuto
Mattarello
Mestoli
Pianale plastica grande
Pianali legno
Pinze per alimenti
Scodelline vetro per gelato bu
Scodelline vetro varie dimensioni
Stappabottiglie
Tagliauovo
Tagliere per prosciutto
Teglie da forno
Nr.
ACCESSORI BAGNO
Porta sapone SOPPAL DEYTRON
Specchio
Porta salviette DEYTRON
Porta rotolo carta DEYTRON
Spazzolone
Nr.
1
1
1
1
1
ATTREZZATURE
3 Mix cucina
Nr.
1
1
6
30
5
15
1
4
60
4
16
25
15
15
55
1
1
6
1
2
4
6
4
3
1
1
3
1
Affettatrice O.M.S TG 350 380-400 V3
Affettatrice SIRMAN
Frigo Vetrina TECNOFRIGO INNOVA 500
Frigorifero CRISTAL Angelo Po
Frigorifero ELITE MONDIAL
Lavastoviglie ZANUSSI
Robot Cucina
Forno per pizza a gas 2 camere
Cucina gas 6 F. su forno convezione gas e vano
Cuocipasta gas 35 cm. 1 vasca 26 litri
Friggitrice gas 70 cm. Due vasche 12+12 litri
Cappa a parete con filtri a labirinto
Forno combinato gas 6 x 1/1 GN livello 2
Abb./Surgelatore sottoforno 30/18 Kg/ciclo
Stufe elettriche
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
2
ARREDI
Nr.
Armadietto per personale
1
Bancone frigo con lavandino
1
Bancone ILSA con lavandino
1
scaffali modulari a 4 piani
3
Tavolo armadio con porte a coulisse
1
Tavolo armadio con porte a coulisse riscaldato
1
con piastra e infrarossi (200x50x90)
Vetrina frigo sughi pizza “Ilsa”
1
Top neutro senza cassetto
1
Tavolo da lavoro piano con alzatina (120x70x90)
1
Lavello su gambe 2 vasche, sgocciolatoio a destra
1
Tavolo da lavoro piano con alzatina (70x70x90)
1
Lavello su gambe 1 vasca
1
Tavolo da lavoro piano con alzatina
1
Lavello su gambe 1 vasca sgocciolatio a destra
1
Boyler
1
Tavoli esterno con sedute
3 pert. eserc. (+12 pert. serv.)
2