Newsletter La Terra e il Cielo Gennaio 2016 Cari amici clienti, questa volta vi inviamo un numero con meno articoli, rispetto al solito, a causa del meno tempo avuto a disposizione. Speriamo possa esservi ugualmente gradito. Consigliamo di scaricare il file “I padroni del nostro cibo” e di visionare il video “Midway” Buona lettura e buona vita Loris INDICE DA LA TERRA E IL CIELO Pensieri (contadino poeta) Presentazione a Roma del libro Biologico Etico Siamo al Biofach a Norimberga E’ nata Ginevra BUONE NOTIZIE Dal parlamento UE no ai brevetti sulle piante Il parlamento europeo si oppone alla nuova autorizzazione per il Mais OGM resistente al glifosate La Danimarca diventa il primo paese 100% bio ESPERIENZE E PRATICHE POSITIVE Shampo fai da te EVENTI Convegno “Per l’economia della terra” Cassazione: sì al referendum NO TRIV AZIONI E CAMPAGNE Pesticidi illegali così hanno creato la Xylella Firma la petizione al presidente Mattarella, redatta da ISDE Italia CAMPAGNA PER IL BIOLOGICO Corso teorico pratico di agricoltura biodinamica PESTICIDI, INQUINAMENTO, AMBIENTE La guerra contro la terra Midway: il video che dovrebbe essere visto da tutto il mondo SOCIETA' / ISTITUZIONI / ECONOMIA / FINANZA / POLITICA Conflitti di interesse nella sanità I padroni del nostro cibo Privatizzazioni: ecco come ci siamo fatti rubare tutto L’economia delle disuguaglianze 62 miliardari hanno quanto 3,6 miliardi di poveri SALUTE, MEDICINA, ALIMENTAZIONE Influenza nell’aria. Ecco l’armadietto naturale di pronto soccorso Avrà fatto presa? Dormire meglio con l’olio di lavanda I cinque cibi comuni che alimentano il cancro Lo zenzero meglio del cortisone L’ammorbidente può danneggiare pesantemente la tua salute Le tinture per capelli contengono sostanze cancerogene. Ecco le alternative In Italia si muore tanto come in guerra PENSIERI Vengono, vanno Come nuvole nel cielo Si formano e si trasformano Poi… Il vuoto Per riprendere di nuovo La danza della vita (Nello Righetti) INDICE PRESENTAZIONE A ROMA DEL LIBRO “BIOLOGICO ETICO” La CIA, Confederazione Italiana Agricoltori, è lieta di presentare, in occasione della presentazione del libro "Biologico etico": Tavola Rotonda: Il Biologico 3.0: modello di produzione agricola e alimentare, innovativo e sostenibile ROMA mercoledì 27 gennaio 2016 - ore 17.00 Auditorium “Giuseppe Avolio” Via Mariano Fortuny, 16 Coordina Fabio Renzi Direttore Fondazione Symbola Ne discutono Antonio Compagnoni | Ifoam Carlo Tricarico | Associazione Biodinamica Paolo Carnemolla | Presidente Federbio Andrea Olivero | Viceministro Mipaaf Secondo Scanavino | Presidente nazionale Cia Saranno presenti e interverranno anche: Andrea Bomprezzi, sindaco di Arcevia Bruno Sebastianelli, presidente La terra e il Cielo Roberto Brioschi, uno degli autori del libro Intermezzi musicali - Parole e suoni Carmen e Camilla Al termine della presentazione seguirà una degustazione guidata con i prodotti dei soci della cooperativa "La Terra e il Cielo" Conferme partecipazioni e info tel. +39 06 32687301 - 2 INDICE SIAMO AL BIOFACH A NORIMBERGA Il Biofach è la fiera del biologico più importante del mondo. Qui si ritrovano il più di operatori che hanno scambi internazionali. Noi abbiamo circa un 40% di vendite all’estero e un 60% in Italia, per cui da tanti anni siamo presenti per incontrare i nostri clienti esteri e italiani. Una visita ci sarà gradita, allo stand 311 padiglione 4. Grazie INDICE E’ NATA GINEVRA Cresce la “famiglia” La terra e il cielo”. Dai nostri due soci lavoratori Silvia Venturi e Ivan Tarcisio Giombi il 9 gennaio 2016 è nata Ginevra. Felicitazioni per i genitori! INDICE DAL PARLAMENTO UE NO AI BREVETTI SULLE PIANTE Il Parlamento europeo ha approvato una risoluzione in cui si chiede di vietare i brevetti di piante ottenute tramite la tradizionale selezione vegetale. I deputati ricordano che la selezione vegetale è un processo innovativo praticato dagli agricoltori e dalle comunità agricole sin dalla nascita dell’agricoltura. Inoltre, ritengono che l’accesso al materiale biologico sia essenziale per stimolare l’innovazione e lo sviluppo di nuove varietà, al fine di garantire la sicurezza alimentare a livello globale, far fronte ai cambiamenti climatici e impedire la nascita di monopoli. I deputati, sorpresi dalla decisione dell’Ufficio europeo brevetti di concedere brevetti su tali prodotti, chiedono alla Commissione di chiarire con urgenza le norme UE esistenti e di tutelare l’accesso dei produttori al materiale biologico. La risoluzione approvata con 413 voti favorevoli, 86 voti contrari e 28 astensioni, stabilisce che i prodotti ottenuti dai procedimenti essenzialmente biologici, come piante, sementi, caratteristiche autoctone e geni, dovrebbero quindi essere esclusi dalla brevettabilità. Già nel 2012 il Parlamento aveva posto diversi vincoli alla brevettabilità di “procedimenti essenzialmente biologici” andando verso un sostanziale divieto di brevettabilità di varietà, accessioni ed ecotipi tradizionali. La brevettabilità limita la libertà dei piccoli agricoltori, pertanto Slow Food accoglie con favore la direzione presa dal Parlamento. Leggi il documento di posizione Slow Food sui semi. FONTE INDICE IL PARLAMENTO UE SI OPPONE ALLA NUOVA AUTORIZZAZIONE PER IL MAIS OGM RESISTENTE AL GLIFOSATE Finalmente il Parlamento si oppone allo strapotere dittatoriale della Commissione, che si permette di deliberare contro le decisioni del parlamento e del Consiglio UE. E’ ora di cambiare queste procedure e anche gli iniqui trattati istitutivi dell’UE, per una nuova Europa dei popoli, contro l’attuale Europa dei poteri finanziari. (nota della redazione della newsletter) Il Parlamento europeo ha approvato una risoluzione che chiede alla Commissione Ue di ritirare la propria autorizzazione all’uso del mais Ogm resistente al glisofato NK603xT25 negli alimenti e nei mangimi. Gli eurodeputati sottolineano che l’erbicida glisofato – tollerato dal mais NK603xT25 insieme a un altro erbicida, l’ammonio-glufosinato – è stato classificato il 20 marzo 2015 come “probabilmente cancerogeno” per l’uomo dall’Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro dell’Oms. Un parere non condiviso dall’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa), che lo scorso 12 novembre scorso ha dichiarato che l’erbicida difficilmente potrebbe rappresentare un rischio cancerogeno per l’uomo. Il Parlamento europeo ha chiesto di vietare la vendita del mais resistente al glifosato Il Parlamento europeo invita la Commissione Ue a sospendere tutte le autorizzazioni per alimenti e mangimi Ogm fino a quando la procedura di autorizzazione, il cui funzionamento è oggetto di critiche da molto tempi e che è attualmente sotto riesame, non sarà stata migliorata. Da quando l’attuale procedura sugli Ogm è entrata in vigore, ogni decisione di autorizzazione è stata presa dalla Commissione senza il sostegno di una maggioranza qualificata di Stati membri. In questo modo, osservano gli eurodeputati, quella che dovrebbe essere l’eccezione è diventata la norma. La risoluzione, che è stata approvata con 403 voti favorevoli, 238 voti contrari e 50 astensioni, stigmatizza il comportamento della Commissione europea, che ha autorizzato il mais Ogm NK603xT25 il 4 dicembre, cioè dieci giorni prima della sessione del Parlamento europeo che aveva all’ordine del giorno la questione e tre giorni dopo che la commissione per l’ambiente, la sanità pubblica e la sicurezza alimentare dell’europarlamento aveva espresso la sua contrarietà al rilascio dell’autorizzazione. FONTE INDICE LA DANIMARCA DIVENTA IL PRIMO PAESE 100% BIO Un paese che su tutta la sua superficie rispetta la natura usando prodotti che non fanno male all’ambiente, agli animali e alle falde acquifere e quindi alla nostra salute. Un paese del genere significa il ritorno ad uno stile di vita sostenibile e quindi che tiene conto della Madre Terra. Il governo danese sarà la prima nazione che convertirà tutta la sua agricoltura in una coltivazione biologica diventando il primo paese 100% biologico al mondo. La Danimarca è il paese più sviluppato al mondo riguardo i prodotti biologici ma hanno deciso di andare oltre. Il governo ha messo a punto un piano d’investimenti, superiore ai 53 milioni di euro quest’anno, per convertire l’agricoltura dell’intero paese in agricoltura biologica. E non coinvolge solo frutta e verdura ma anche l’allevamento e quindi la produzione di carne senza ormoni ed antibiotici. LEGGI TUTTO QUI INDICE SHAMPO FAI DA TE Quando ho deciso di scrivere un articolo su come fare a casa tua un super shampoo fai da te pensavo a quante persone fanno fatica a trovare lo shampoo adatto a lavare i propri capelli. Shampoo per capelli grassi, shampoo per capelli deboli, anticaduta, antiforfora, capelli secchi, insomma non sai più quale shampoo scegliere e sei pieno di dubbi. L’unica sicurezza è che le marche più famose di shampoo sono le meno adatte alla cute e al cuoio capelluto. Sono quasi sempre shampoo molto aggressivi. LEGGI TUTTO QUI INDICE CONVEGNO “PER L’ECONOMIA DELLA TERRA” Il 19 e il 20 febbraio 2016 a Milano si terrà il convegno nazionale sull’ambiente organizzato dall’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica in collaborazione con Università Bocconi, Fondazione Giangiacomo Feltrinelli, FAI Fondo Ambiente Italiano. Le location del convegno saranno in due località diverse: 19 febbraio 2016 – Università Bocconi, Aula Magna Gobbi, Via Gobbi 5, Milano 20 febbraio 2016 – Teatro Franco Parenti, Via Pierlombardo 14, Milano Il programma è in via di definizione e a breve verrà messo online con le modalità di iscrizione e le indicazioni logistiche. Tra i relatori vi saranno: Enrico Amico Vytenis Andriukaitis René Becker Lucietta Betti Fabio Brescacin Michele Candotti Giulia Maria Crespi Karl Martin Dietz Ueli Hurter Bandino Lo Franco Martin von Mackensen Marco Magnifico Raffaella Mellano Roberto Orlandini Aldo Paravicini Carlo Petrini Stefano Riva Nadia Scialabba Marcelo Sáncez Sorondo Salvatore Settis Claudia Sorlini Carlo Triarico Salvatore Veca Veronica Vecchi Sjoerd Wartena LEGGI TUTTO QUI INDICE CASSAZIONE: SI AL REFERENDUM NO TRIV Le modifiche introdotte dalla legge di stabilità non fermano il referendum No Triv. Proprio ieri, infatti, la Corte di Cassazione si è nuovamente pronunciata sulla materia, con un parere che rende inutile parte dei nuovi provvedimenti, entrati in vigore il 1 gennaio. Fallito, dunque, il tentativo promosso da Palazzo Chigi per evitare una consultazione che possa dare una spallata alla lobby delle trivellazioni in Adriatico. Se la legge di stabilità avesse davvero soddisfatto tutti i quesiti No Triv, il pronunciamento dell’Ufficio centrale per il referendum avrebbe archiviato il voto. Ma la notizia di ieri ci dice che le modifiche governative erano solo di facciata. LEGGI TUTTO QUI INDICE PESTICIDI ILLEGALI COSI’ HANNO CREATO LA XYLELLA «Secondo gli inquirenti, il Piano di interventi targato Silletti è “univocamente diretto alla drastica e sistematica distruzione del paesaggio salentino”». Comincia a prendere forma anche l'interesse delle multinazionali Monsanto e Basf nella vicenda. Il Fatto Quotidiano, 19 dicembre 2015 (m.p.r.) Lecce. Dietro la diffusione della malattia che ha colpito gli ulivi del Salento, secondo la Procura di Lecce, ci sono dieci responsabili. Tanti quanti sono i nomi delle persone iscritte sul registro degli indagati, tra cui il commissario straordinario per l’emergenza nominato dal governo, il comandante del Corpo Forestale della Puglia, Giuseppe Silletti. Oltre a lui, ci sono ricercatori di Cnr e Iam e funzionari regionali. LEGGI TUTTO QUI INDICE FIRMA LA PETIZIONE AL PRESIDENTE MATTARELLA, REDATTA DA ISDE ITALIA Ambiente e salute la nostra eredità, il nostro futuro: firma anche tu la lettera al Presidente Mattarella Pubblicato su 13 gennaio 2016 da Isde Centrale Patrizia Gentilini, medico oncoematologo di Forlì, e Agostino Di Ciaula, medico internista di Bari, in qualità di membri del Comitato Scientifico ISDE Italia, hanno scritto al Presidente della Repubblica Italiana Sergio Mattarella a seguito del suo intervento di fine anno dove ha toccato il tema dell’inquinamento e delle sue ricadute sulla salute. … Ci rivolgiamo a Lei per esprimerle tutto il nostro più profondo sgomento e la nostra angoscia per i tempi che stiamo vivendo. Siamo certamente preoccupati per la mancanza di lavoro e perché non vediamo un futuro per i nostri giovani, ma ancor più ci angoscia la consapevolezza che stiamo compromettendo un bene ancora più prezioso: la loro salute. Vorremmo tanto continuare a illuderci di vivere nel “Bel Paese”, ma purtroppo così non è…. Con il cuore in mano Le vogliamo dunque chiedere se Le sembra sensato che venga chiesto solo a noi cittadini di avere comportamenti virtuosi (raccolta differenziata/trasporto pubblico/meno riscaldamento nelle case) e nel contempo si attuino politiche energetiche ed industriali che sono contrarie al più elementare buon senso…. Le chiediamo quindi di riceverci, ascoltarci ed approfondire direttamente con noi le questioni che abbiamo sollevato….. (estratto della lettera). Leggi una sintesi della lettera o la versione integrale. In meno di tre giorni la petizione ha raccoloto oltre 3.000 firme, che stanno continuando ad aumentare. Firmala anche tu! FONTE INDICE CORSO TEORICO-PRATICO DI AGRICOLTURA BIODINAMICA LA FERTILITA’ DELLA TERRA PER IL BENESSERE DELL’UOMO CORSO TEORICO-PRATICO DI AGRICOLTURA BIODINAMICA 16-17-18-19-20 Marzo 2016 CORSO BASE DI PRIMO LIVELLO LEGGI TUTTO QUI INDICE LA GUERRA CONTRO LA TERRA L’accordo di Parigi sul clima è, a dir poco, inadeguato. Il coro entusiasta che si è levato, anche da alcune organizzazioni ambientaliste, è del tutto fuori luogo. A voler essere precisi la Cop 21 segna l’ennesimo tentativo dei governi degli stati del pianeta di prendere tempo e di procrastinare decisioni che sono sempre più necessarie, urgenti ed evidenti. LEGGI TUTTO QUI INDICE MIDWAY: IL VIDEO CHE DOVREBBE ESSERE VISTO DA TUTTO IL MONDO Questo video di soli 3 minuti arriva in profondità facendoci capire come stiamo distruggendo il pianeta e causando sofferenza non solo a noi stessi, producendo aria, acqua e terra inquinata, ma stiamo infliggendo una terribile sofferenza anche agli innocenti animali. LEGGI TUTTO L’ARTICOLO E VEDI IL VIDEO INDICE CONFLITTI DI INTERESSE NELLA SANITA’ La sanità è sempre più terreno di affari e di mire di profitto. L’inevitabile conseguenza è il moltiplicarsi di casi di conflitti d’interesse. Gigantesco quello che ha coinvolto l’ex-ministro della sanità inglese A. Lansley. E siccome il pesce comincia a puzzare dalla testa, nessuno stupore che l’infezione si sia diffusa al resto del sistema, con gravi danni per la credibilità delle istituzioni, per l’integrità dei professionisti e la salute dei cittadini. Cosa succede negli USA. E anche in Italia e in Toscana. LEGGI TUTTO QUI INDICE I PADRONI DEL NOSTRO CIBO Un nuovo documento illustrato del Centro Nuovo Modello di Sviluppo, che documenta le varie filiere mondiali del cibo, produttive e commerciali Capitoli - DALLA CHIMICA AL PIATTO - LA FILIERA SPIEGATA - I FATTUCCHIERI DEI FERTILIZZANTI - L’ACCOPPIATA SEMENTI-PESTICIDI - LE SEMENTI OGM - TERRE E NAZIONI OGMIZZATE - SEMENTI PIU’ OGIMIZZATE - AGRICOLTURA NELLA UE - AGRICOLTURA NEL COMMERCIO MONDIALE - LE MULTINAZIONALE BAZAR - IL CIBO CASINO’ - L’INDUSTRIA DEL MACELLO - LA FILIERA DEL CAFFE’ - I FABBRICANTI DEL CIOCCOLATO - I SIGNORI DELLA BANANA - LE INDUSTRIE ALIMENTARI GLOBALI - I GRANDI DELLA DISTRIBUZIONE QUI IL FILE ILLUSTRATO INDICE PRIVATIZZAZIONI, ECCO COME CI SIAMO FATTI RUBARE TUTTO La storia delle privatizzazioni e dei privatizzatori che hanno svuotato questo Paese di ogni sua ricchezza, trasformandolo da settima potenza economica mondiale a un grande discount per ricchi speculatori senza scrupoli. LEGGI TUTTO QUI INDICE L’ECONOMIA DELLE DISUGUAGLIANZE Sessantadue persone sono più ricche di 3,6 miliardi di esseri umani. Sessantadue persone che in cinque anni hanno visto la propria ricchezza crescere del 44%, oltre 500miliardi, mentre la metà più povera del pianeta si impoveriva del 41%. I dati divulgati da Oxfam sono un affronto e una vergogna dal punto di vista della giustizia […] LEGGI TUTTO QUI INDICE SESSANTADUE MILIARDARI HANNO QUANTO 3,6 MILIARDI DI POVERI Il rapporto dell'ong Oxfam sulle disuguaglianze rileva che l’1% della popolazione mondiale è arrivato a possedere più del restante 99% già nel 2015, un anno prima rispetto alle previsioni. Il ruolo dell evasione e elusione fiscale delle multinazionali: "Ai paesi in via di sviluppo costa 100 miliardi di dollari all’anno" LEGGI TUTTO QUI INDICE INFLUENZA NELL’ARIA? ECCO L’ARMADIETTO NATURALE DI PRONTO SOCCORSO Tutti pronti con Echinacea e Rosa canina dalla spiccata azione antibiotica, antivirale e immunostimolante, e Ribes nigrum, un cortison-like naturale. Ma c'è dell'altro LEGGI TUTTO QUI INDICE AVRA’ FATTO PRESA? Commentiamo, a freddo, il minestrone servitoci domenica scorsa da RAI3 sulle vaccinazioni: tra gite, scivoloni e tormentoni intramontabili ci è venuta voglia di raccontarvi una storia diversa da quella che abbiamo visto. Già, antivaccinisti che non siete altro … 0 gennaio 2016: va in onda lo show dei vaccini. RAI3, con la trasmissione PRESA DIRETTA [1], condotta con piglio cabarettistico dall’ineffabile Riccardo Iacona e dalle sue “girls”, manda in onda uno spot infinito dedicato ai vaccini e ai VACCINISTI convinti. Tutti gli altri sono “ANTIVACCINISTI”. Il commento potrebbe... Continua a leggere... » INDICE DORMIRE MEGLIO CON L’OLIO DI LAVANDA L’olio essenziale di lavanda è da sempre famoso per il potere calmante e rilassante sul sistema nervoso. A livello endocrino è riequilibrante e favorisce il disciogliersi delle tensioni nel corpo. LEGGI TUTTO QUI INDICE I CINQUE CIBI COMUNI CHE ALIMENTANO IL CANCRO Quello che mangiamo viene usato dal nostro organismo per nutrirsi e darci energia, per riparare le cellule o sostituire i globuli bianchi e globuli rossi. Il nostro corpo si rinnova in continuazione e ha bisogno di energia pulita. Quando introduciamo cibi che contengono delle sostanze che favoriscono lo sviluppo e la proliferazione delle cellule cancerogene stiamo danneggiando il nostro corpo, ci stiamo indebolendo ed offuscano la lucidità della mente. LEGGI TUTTO QUI INDICE LO ZENZERO MEGLIO DEL CORTISONE Un nuovo studio che ha comparato l’efficacia dello zenzero con i più comuni antidolorifici somministrati dai medici come l’ibuprofene e il cortisone ha dimostrato che questa spezia usata da millenni nella medicina Ayurvedica è molto più efficace dell’ibuprofene e ha la stessa efficacia del cortisone, con una differenza sostanziale: lo zenzero non produce i pesanti effetti collaterali dei farmaci chimici, ma anzi apporta benefici anche ad altri livelli. LEGGI TUTTO QUI INDICE L’AMMORBIDENTE PUO’ DANNEGGIARE PESANTEMENTE LA TUA SALUTE L’ammorbidente è tra i prodotti più tossici in ambito domestico, le sostanze chimiche impiegate risultano non biodegradabili e neanche i depuratori riescono ad eliminarle dall’acqua. Inoltre è nocivo per l’uomo nel lungo termine. Se già stai pensando a come poter rinunciare all’ammorbidente e ottenere lo stesso risultato esistono dei metodi naturali e più economici, che salvaguardano la tua salute e quella del pianeta. LEGGI TUTTO QUI INDICE LE TINTURE PER CAPELLI CONTENGONO SOSTANZE CANCEROGENE. ECCO LE ALTERNATIVE Milioni di persone in tutto il mondo tingono i propri capelli usando le normali tinte che si trovano nei negozi. Gli scienziati hanno deciso di analizzarle per valutare il rischio di un prodotto usato troppo spesso e da così tante persone, specialmente donne, e scoprire se è legato all’insorgenza del cancro. Secondo l’Istituto Nazionale sul Cancro degli Stati Uniti le tinte per capelli contengono più di 5.000 sostanze chimiche diverse alcune delle quali sono riconosciute essere cancerogene [1]. Non è importante se scegli quelle del supermercato o quelle più costose del parrucchiere, tutte contengono questi composti chimici. LEGGI TUTTO QUI INDICE IN ITALIA SI MUORE TANTO COME IN GUERRA Il dato parla chiaro ed è incontrovertibile. Nei primi otto mesi del 2015 si è registrato in Italia un numero di decessi superiore, rispetto al corrispondente periodo dell’anno precedente, di ben 45.000 unità, pari, se il trend sarà confermato a ben 67.000 morti in più nel corso dell’anno appena trascorso. Pare che un tale anomalo incremento dei decessi si sia finora avuto solo in situazioni e periodi di guerra. LEGGI TUTTO QUI INDICE