unità didattica 6 Le api e i fiori Api, polline e nettare Polline granuli pollinici di ©Susan Johnson 2007 ©Susan Johnson 2007 ©Susan Johnson 2007 narciso melo tulipano I granuli pollinici sono piccolissimi (microscopici). Il polline di ciascuna specie ha una forma particolare. Parti del fiore stimma pistillo (parte femminile) stilo petalo antera filamento sepalo ovulo ˚ Ovario Stimma, stilo, ovario e ovulo costituiscono il carpello, la parte femminile Stame (parte maschile) Il polline si trova sulle antere Il polline deve arrivare all’ovulo per fecondare il fiore. stimma Granulo pollinico stilo Cellule maschili Tubetto pollinico Tubetto nucleare Nuclei polari Cellule uovo Nuclei maschili Le api raccolgono il polline in “sacche del polline” posizionate sulle loro zampe. Sacche del polline ©Susan Johnson 2007 ©Susan Johnson 2007 Nettare Le piante producono il nettare nei nettari, posti alla base petali, dove le api si spingono avidamente ©Susan Johnson 2007 Le api per andare a raccogliere il nettare si fanno strada tra le antere, piane di polline e lo stigma dove depositano il polline. Le api trasportano il nettare all’alveare in uno speciale stomaco “sacca del miele” Il nettare diventa miele Le api succhiano il nettare usando una lingua particolare chiamata proboscide L’ape trattiene il nettare sulla lingua e il calore e il flusso d’aria attraverso l’alveare rendono il nettare più denso trasformandolo in miele esagonali che costituiscono il favo ©Susan Johnson 2007 Le api accumulano polline e miele in piccole cellette Il favo Nettare e polline Il polline è una proteina, mentre il nettare è uno zucchero. Le api utilizzano il nettare per produrre miele Le api e le loro larve si nutrono di nettare, miele e polline. Le api immagazzinano il polline sotto uno strato di miele così da avere una riserva di cibo per l’inverno. Gli apicoltori prendono il miele ma forniscono alle api una soluzione zuccherina per l’inverno. Senza le api ad impollinarle, molte piante non riuscirebbero a riprodursi e potrebbero scomparire.