NEW BALANCE STONE PERFECT Berndes dal 1921 firma strumenti di cottura riconosciuti per l’alta qualità e il design. L’attenta scelta dei materiali –alluminio, alluminio pressofuso, acciaio–, dei rivestimenti –antiaderente tradizionale e in ceramica– e la cura degli aspetti ergonomici fanno delle pentole e padelle Berndes preziosi strumenti che assicurano ottime performance e lunga durata. Il raffinato design diventa espressione tattile e visiva dell’eccellenza Berndes, valorizzando sia la funzionalità nell’utilizzo, sia il prestigio nella presentazione in tavola. NEW BALANCE STONE: UNA “DURA” VERSATILE Non si lascia intimorire da nessuna sfida New Balance Stone! Già al primo contatto esprime tutta la sua personalità, frutto dello straordinario abbinamento tra l’alluminio ad alto spessore Berndes e il nuovissimo rivestimento Teflon Infinity DuPont: quattro strati progettati per rendere questi strumenti di cottura insuperabili. Lo strato di base, con particelle minerali, conferisce una maggiore resistenza; nel secondo strato la resina antiaderente garantisce la lunga durata, ulteriormente rinforzata dal terzo strato con puntinatura cromatica a matrice polimerica. Il caratteristico effetto pietra è, infine, dato dal quarto strato che abbina la raffinata estetica con alte prestazioni: massima antiaderenza, grande facilità di pulizia e lunga durata grazie alla tecnologia antigraffio. Lo speciale fondo in acciaio ferromagnetico ne fa lo strumento ideale per i piani ad induzione, mentre la struttura in alluminio forgiato ad alto spessore la rendono perfetta anche sugli altri tipi di fuochi, assicurando eccellente indeformabilità e stabilità. Adatta per qualsiasi tecnica di cottura, concilia praticità e risparmio energetico, raggiungendo più velocemente le temperature desiderate, che mantiene a lungo. La cura ed attenzione ai particolari è sottolineata anche nei manici e maniglie, realizzati in materiale termoplastico finito in soft touch, adatto anche all’utilizzo in forno a basse temperature. Strato antiaderente ad alta prestazione Puntinatura cromatica a matrice polimerica come rinforzo Strato misto con particelle minerali e resina antiaderente per una lunga durata Strato di base con particelle minerali per una superiore resistenza Corpo di alluminio ad Alto Spessore Fondo in acciaio Ferromagnetico www.facebook.com/berndes.de CHE LINEA NEW BALANCE STONE! Bella da toccare e da vedere, la linea New Balance Stone presenta strumenti di cottura per ogni esigenza: dalla padella alla bistecchiera, dalla casseruola alla lasagnera, tutte contraddistinte da un inconfondibile design. La cura dei particolari coniuga praticità ed estetica: manici, maniglie e pomoli dei coperchi, in materiale termoplastico rifinito in soft touch, eliminano qualsiasi rischio di scottature e conferiscono sicurezza e confort nella presa. Piccoli inserti in acciaio richiamano la qualità Berndes, garantita 4 anni. Padella 0002310120 ø cm 20 0002310124 ø cm 24 0002310128 ø cm 28 0002310130 ø cm 30 Padella fonda Casseruolino 0012311752 ø cm 16 Casseruola 0112310124 ø cm 24 0012314502 ø cm 20 0112310128 ø cm 28 0012312052 ø cm 24 0012315401 ø cm 24 0012316106 ø cm 28 0002315940 cm 35x25 Tegame Wok 1 manico 0002314328 ø cm 28 Rostiera Bistecchiera 0002311428 CARATTERISTICHE TECNICHE Materiale: Alluminio forgiato ad alto spessore. Fondo ad induzione: Acciaio ferromagnetico adatto per l’utilizzo su piani ad induzione. Rivestimento: Teflon Infinity quattro strati, frutto della più avanzata ricerca Du Pont, che garantisce performance straordinarie in termini di antiaderenza, facilità di pulizia, resistenza. Manici e maniglie: Ergonomici in materiale termoplastico con inserti in acciaio inox e finitura soft touch per una presa confortevole. Coperchio: Vetro temperato infrangibile, resistente al calore, con bordo in silicone. cm 28x28 Piani cottura: Induzione, gas, elettrico, alogeno, vetroceramica. CONSIGLI PER L’USO E LA MANUTENZIONE BERNDES utilizza soltanto rivestimenti antiaderenti che hanno dimostrato la loro resistenza e durata nei test di utilizzo più severi. Se seguirete le istruzioni qui di seguito indicate, sarete certamente in grado di conservare le eccellenti proprietà dei vostri prodotti per molti anni. Al primo utilizzo, sciacquare e ungere con un filo di olio da cucina. Suggerimento: durante l’uso, versare una goccia d’olio nella padella. La temperatura adeguata alla cottura viene raggiunta quando l’olio forma delle piccole bollicine. Successivamente, versare gli alimenti da cucinare nella padella. Per risparmiare energia, cuocere a temperature moderate. Al fine di conservare le vostre pentole e padelle di alta qualità in buono stato, evitare l’utilizzo di utensili affilati o appuntiti. Si consigliano utensili di legno o plastica. Eventuali segni d’uso (quali i graffi) non danneggiano in alcun modo la corretta funzione delle pentole. Versare dell’acqua per evitare qualsiasi danno da surriscaldamento causato da residui di grasso che continuano a bruciare (gli oli di cottura evaporano da circa 200 °C / 390 °F). Come regola generale, raccomandiamo di non lavare le pentole, padelle e casseruole nella lavastoviglie dato che i detersivi aggressivi possono danneggiare il rivestimento interno ed esterno. Ad ogni modo, qualora non riuscite a fare a meno della lavastoviglie, si consiglia di utilizzare detersivo liquido, e di strofinare la pentola con qualche goccia di olio alimentare dopo averla lavata. Qualsiasi eventuale scolorimento del fondo esterno risulta innocuo ed è determinato dall’ossidazione dell’alluminio. Per la pulizia sono sufficienti acqua, detersivo per stoviglie e una spugna morbida. Non usare spugnette abrasive! Coperchi. Non usare cacciaviti per avvitare i pomoli dei coperchi eventualmente allentati. È sufficiente stringerli a mano. www.berndes.com Alluflon S.p.A. - Divisione Berndes Località Pianaccio, 71 61040 Mondavio (PU) - Italy Customer service 02.97249045
Scarica
