Università Politecnica delle Marche
Dipartimento Scienze Ambientali
e delle Produzioni Vegetali
Agricoltura biologica e incremento
fertilità dei terreni con metodo biodinamico
Davide Neri e Carlo Ponzio
† Progetto di ricerca triennale finanziato dalla
Regione Marche (L.R. 37/99)
† Agricoltura biologica e incremento fertilità
dei terreni
† Obiettivo: verificare l’efficacia del “metodo
Podolinsky” nella realtà agricola collinare
marchigiana
† Dottorato di ricerca nell’ambito del progetto
regionale
1
I Preparati Biodinamici
Preparati da cumulo: 6, a base
di piante
Preparati da spruzzo:
† Preparato 500 (cornoletame)
† Preparato 501 (cornosilice)
† 500 preparato (Podolinsky):
mix cornoletame + preparati
da cumulo
La prova
3 trattamenti x 3 repliche:
† A: biodinamico aziendale (p. 500 + p. 501)
† B: biodinamico aziendale + sovescio polifita
† C: biodinamico aziendale + 500 preparato
Non esiste un “controllo” senza BP
Effetto dei tre trattamenti su parametri del
suolo, biomassa prodotta e comportamento
radicale (olivo)
2
La prova
L’esperimento viene effettuato in due
aziende di S.S.Marche:
•Az. Acqua (biodinamica): rotazione
triennale. Inizio autunno 2006
•Az. De Angelis (biologica): oliveto
piantato ad aprile 2007
Limite sperimentale, ma…
Vantaggio partecipativo (on-farm research)
A1
A2
A3
A1
A2
A3
A1
A2
A3
B1
B2
B3
B1
B2
B3
B1
B2
B3
C1
C2
C3
C1
C2
C3
C1
C2
C3
CECE/CIC
ERCHIA MAIS
FARRO
I anno
TRATTAMENTI
A:
500 + 501 (az.le)
B:
500 + 501 + sovescio polifita
A + "500 preparato"
C:
MAIS
FARRO
II anno
CECE/CIC
ERCHIA
FARRO
CECE/CIC
ERCHIA MAIS
III anno
AREA PARCELLE
A1, A2, A3, C1, C2, C3 = 400 m2 (10x40)
B1, B2, B3 = 450 m2 (10x45)
Az. Acqua
3
Trattamenti
† 500 e 500 P.: alla semina
† 501: sulla coltura
† Lavorazioni minime
† Analisi dei principali parametri chimico fisici
del terreno: campionamento marzo ’07, doppia
profondità
† Ripetuta ogni anno
† Produzione biomassa: totale e granella
† Valutazione qualità dei prodotti:
cristallizzazione cloruro di rame
4
Primavera-estate
2007
Az. De Angelis
l
a
t
o
5
4
m
e
t
r
i
b
a
s
s
o
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
6m
6m
6m
6m
6m
6m
6m
6m
6m
bordo
bordo
bordo
bordo
bordo
bordo
bordo
bordo
bordo
○
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bordo
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A1
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C1
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B1
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C2
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B2
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A2
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B3
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A3
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C3
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bordo
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orbetana
mogliano
3m
3m
3m
3m
3m
3m
3m
3m
3m
3m
3m
3m
3m
3m
3m
3m
3m
3m
54 metri
TRATTAMENTI
A: 500 + 501 (az.le)
B: 500 + 501 + sovescio polifita
C: A + "500 preparato"
Paletti rossi: A
Paletti verdi: B
Paletti verdi+rossi: C
160 piante
5
† Az. De Angelis:
rilievi analoghi
all’Az. Acqua
† Studio dinamiche
radicali,
attraverso rilievi
distruttivi e
osservazione con
rizotroni a
finestra
Rizotrone in costruzione a Maiolati Spontini
DISTRIBUZIONE PREPARATI '500‘
NELL'OLIVETO
AUTUNNO, in corrispondenza semina
sovescio:
1. Trinciatura residui vegetali in tutte le parcelle
2. Spruzzatura preparato 500 su tutte le parcelle
3. Spruzzatura 500 preparato sulle parcelle C
4. Lavorazione superficiale per interrare residui e
preparati
5. Semina sovescio particelle B
6. Erpicatura superficiale per interrare i semi
6
PRIMAVERA, al momento
d’interrare il sovescio
1. Trinciatura residui vegetali in tutte le
parcelle (incl. sovescio)
2. Spruzzatura preparato 500 su tutte le
parcelle
3. Spruzzatura 500 preparato sulle parcelle C
4. Lavorazione superficiale per interrare
residui e preparati
Altri esperimenti
Prova di sovescio in serra
2 g/l s.s. 500 e 500P;
3ml/3 vaschette
13
2
ml/m
130 l/ha
Dopo 16 gg
Dopo 34 gg
7
Prova di sovescio in serra
Biomass production after 34 days
45
500p
40
Control
500
4.0
500p
3.5
35
3.0
30
Fresh
weight
(g)
Biomass production after 34 days
Control
500
2.5
25
Dry weight 2.0
(g)
1.5
20
15
10
1.0
5
0.5
0
0.0
Treatment
Treatment
8