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Come Organizzare la Cerimonia
più importante della vostra vita
Per rendere il Pranzo/Cena il più personale possibile,
dai piatti proposti di seguito, si andrà a scegliere il numero
di portate che si vuole offrire ai propri invitati.
Segnaliamo alcuni esempi di proposte
con i relativi costi, i quali verranno definiti
con gli sposi, o chi per essi, in fase di prenotazione.
- Menù proposta 1 -
Proposta da € 60
dal Lunedì al Venerdì
Sabato e Festivi € 75
•
Aperitivo di Benvenuto a Buffet
con stuzzicherie della Casa
•
Al Tavolo
3 Varietà di Antipasti
2 Varietà di Primi Piatti
1 Secondo di Pesce
Sorbetto della Casa
1 Secondo di Carne
Torta Nuziale da Concordare
•
Acqua Minerale
Vino Bianco e Rosso doc
(da carta dei vini - Una bottiglia ogni due persone)
Prosecco e Moscato al Taglio della Torta
Caffè
- Menù proposta 2 -
Proposta da € 70
dal Lunedì al Venerdì
Sabato e Festivi € 85
•
Grande Aperitivo
Antipasto a Buffet con ricca Stuzzicheria
(vari Finger-food, Canapè, ecc.)
•
Al Tavolo
2 Varietà di Primi Piatti
1 Secondo di Pesce
Sorbetto della Casa
1 Secondo di Carne
Torta Nuziale da Concordare
•
Acqua Minerale
Vino Bianco e Rosso doc vedi di seguito la selezione offerta
(Una bottiglia ogni due persone)
Prosecco e Moscato al Taglio della Torta
Caffè
- I piatti proposti -
Antipasti a scelta
Salumi selezionati Marco D’Oggiono
Bresaola di Chianina con Caprino
Prosciutto Crudo “il dolce” nella Morsa
“Carbonella” con Casera
Salmone Marinato all’Aneto
Patè di Lago
Focacce-Pizza
Verdure in Pastella
Cipolle Fritte
Barchette con il Gorgonzola
Caprese scomposta
Torte Salate
•
Antipasti a scelta in opzione:
Ostriche fine de claire
“Burola” panata al formaggio
Spiedino di Gamberi
Insalata di Piovra
Collinetta su Crostone
Primi Piatti
Garganelli al Ragù d’Anatra
Strozzapreti con zafferano porcini e tartufo
Strigoli con Pesto e Capesante
Panzerotti alla Lariana
Lasagnette con gamberi e asparagi
Lasagnette alle Verdure
“Patoi” alla Lariana
Fiocchetti ripieni di Speck e Fonduta
Raviolo con Gamberi e capesante al Burro d’astice
Bauletti alla Mediterranea (Basilico pomodorini e pinoli)
Risotto al Caprino e Rosmarino
Risotto con filetti di Pesce Persico
Risotto con Gamberi e Zucchine
Risotto con Asparagi e Taleggio
Risotto al Grumello e Mirtilli
Secondi Piatti a Base di Pesce
Filetto di Salmerino alle Mandorle
Filetto di Lavarello con pane aromatico e pomodorini
Filetto di Spigola alla mediterranea nel suo cartoccio
Filetto di San Pietro al Dragoncello
Filetto di Orata e Gamberone alla Piastra con Salsa Bernese
Coda di Rospo Fasciata
•
Secondi Piatti a Base di Carne
Controfiletto all’inglese
Arrosto di vitello glassato
Tagliata di Manzo Irlandese con scaglie di grana e pomodorini
Lombata di vitello cotta a bassa temperatura ai sapori antichi
Filetto d’Agnello in Manto d’erbe aromatiche
Filetto di Maiale con Funghi Porcini Trifolati
Filetto di Manzo con Riduzione di Porto
Tutti i secondi vengono serviti con contorni di stagione
Selezione dei Vini
Montecucco Biologico doc
Rosso Toscano
Nero d’Avola doc
Rosso Siciliano
Botonero igt
Rosso Valtellina
Chardonnay Petillant igt
Bianco Frizzante Veneto
Vermentino doc
Bianco di Sardegna
Chiavennasca igt
Bianco Valtellina
Prosecco e Moscato doc di Qualità
Sarà possibile richiedere un preventivo
per una lista di vini a vostra scelta.
Servizi Aggiuntivi
Dopo il servizio della Torta Nuziale
verrà proposto un piccolo Buffet di Dolci
Opzionale (€ 6 persona)
Per eventuali ospiti che arrivano per il taglio della torta
c’è la possibilità di avere un servizio di “open Bar”
con budget da stabilire.
Servizi compresi nel prezzo
Centro Tavola (senza richieste particolari)
Copri sedia (se richiesti)
Scelta del colore preferito di Tovagliato,
nella gamma a disposizione
Stampa menù in formato A5 standard
(possibilità di personalizzare il menù a prezzo di costo)
Nostri Partner:
Animatori per bambini; Musicisti; Fioristi; Fotografi;
Pasticceri; Wedding Planner.
VISITATE IL NOSTRO SITO PER VEDERE
LA NOSTRA LOCATION
www.ristoranteilgiardinetto.it
Alla prenotazione del pranzo/cena si versa una caparra
pari al 20% del preventivo.
A prenotazione avvenuta sarà possibile fare la degustazione
del pranzo/cena a titolo gratuito per gli Sposi,
€ 45 per eventuali ospiti.
La Direzione è a vostra completa disposizione per chiarimenti.