Andrea Stainer Chocolate Private Label - Be Unforgettable Andrea Stainer Chocolate
Private Label - Be Unforgettable
Artigiani del gusto e maestri cioccolatieri dal 1988 Andrea Stainer presenta
Artisans of taste and chocolate masters since 1986.
la propria linea private label pensata per il mondo
Andrea Stainer presents
dell’accoglienza e del benessere (hotel&spa)
an exclusive line of “private label” products for the service and health
per offrire ai propri ospiti una gamma di prodotti eccellenti realizzati con materie prime
selezionate, formati e packaging taylor made 100% made in Tuscany per rendere unica e
indimenticabile l’esperienza e fidelizzare i propri clienti secondo la migliore tradizione italiana.
sectors (hotels and spas)
Andrea Stainer Chocolate Qualità creativa - Italy Made in Chocolate
Andrea Stainer Chocolate
Creative Quality – Chocolate Made in Italy
Andrea Stainer offre in esclusiva ai propri clienti e partner
Andrea Stainer offers hotels and spas
un’ampia scelta
an exclusive partnership
di varietà di cacao tra i migliori al mondo, aromi per tutti i gusti con particolare attenzione alla
valorizzazione delle
to satisfy the ever more demanding needs of their globetrotting clients. We have the widest choice of
products that use and best varieties of cocoa available in the world,
proprietà organolettiche e curative del cacao
creating flavours for all tastes with particular attention to the healing
e alla realizzazione di prodotti bio, gluten free e sugar free
properties of cocoa including organic, gluten and sugar free products.
to offer to their guests and clients. This wide range of excellent products, 100% made in Tuscany and
using highly selected ingredients, are presented in tailor made formats and packaging in order to impart
a unique and unforgettable experience and create customer loyalty in the best of Italian tradition.
orientati a soddisfare un consumatore globtrotter sempre più esigente
Andrea Stainer Chocolate Dolci coccole su misura
Andrea Stainer Chocolate Products Available
I format
I gusti:
• tavolette
• tavolette linea classica:
• le mousse
gourmet, vini, spezie, fiori,
• i budini
percentuali, frutta peperoncini
• dessert linea salute
• tavolette linea salute:
senza zuccheri aggiunti
senza zucchero, per
e senza glutine
intolleranti, per celiaci
• cioccolatini
• praline
• preparati per desserts
Dessert linea classica:
Format
Flavours
• Chocolate Bars
• chocolate Bars classic Ranges: • Mousses
gourmet, wine and alcoholic • P
uddings
beverages, spices, flowers, 60100% Pure Cocoa, Fruit, Chilli • I ce-cream
• Health range, sugar free,
• Health Range:
gluten free
Sugar Free, Gluten Free
• Individual Chocolates
• Pralines
• Dessert (Ready Dry Mixes)
Dessert Ranges
Il packaging
Packaging
Innovativo nei formati e nei materiali in armonia con la propria brand identity fornito on demand
senza costi aggiuntivi o realizzato direttamente dal cliente.
Stainer has always been classified for its innovative use of packaging formats and materials which if
preferred, can be used by hotels or spas to strengthen their own.
Alternatively, we invite you to use our graphics studio to create bespoke packaging or labelling using
your company name and logo.
ACCOMODATION
Cocoa Night
Cocoa Night
È un integratore alimentare
registrato presso il Ministero
della Salute. A base di sostanze
naturali e senza zuccheri aggiunti.
Facilita l’induzione ad un sonno
sereno e rilassato e migliora il
tono e l’umore al risveglio grazie
Cocoa Night is a food supplement registered with
the Ministry of Health. Based on natural products
without added sugar, it helps to induce a serene and
relaxing sleep as well as improve one’s mood when
waking up due to its exclusive formulation with
PASSIFLORA GRIFFONIA MELATONIN
Features: facilitates the induction of a peaceful and
relaxed sleep and improves the tone and mood upon
awakening
all’esclusiva formulazione con
PASSIFLORA, GRIFFONIA E
MELATONINA
Properties assigned to individual nutrients:
Passiflora incarnataL Generates a relaxed sleep and
induces mental well-being
Griffonia simplicifolia improves mood and promotes
restful sleep so that wake up relaxed and serene
Melatonin Regulator of the sleep-wake rhythm,
promotes the induction of sleep and improves the
quality in every situation including that of jet lag.
ACCOMODATION
Notturno
Abbandonarsi al sensuale
abbraccio di una dolce delizia può
creare un momento di grande
piacere Notturno è un piccolo
gioiello morbido e cremoso
realizzato con pregiato cacao del
Abandoning yourself to the sensual embrace of a
delicious sweet can create an immense moment
of pleasure. Notturno is a little soft creamy jewel,
Venezuela , nocciole del Piemonte
e caratterizzato da note di limone
e mandorla.
created using prestigious cocoa from Venezuela,
hazelnuts from Piemonte and characterized with a
hint of lemon and almond.
ACCOMODATION
Gift
Proponiamo una vasta selezione
di idee regalo, confezionate
interamente a mano e contenenti
prodotti artigianali quali: praline,
quadrotti e tartufi. I vari formati
disponibili, permettono di
soddisfare le diverse esigenze
dell’ospite: dal piccolo ricordo
al regalo importante. Siamo in
grado di soddisfare tutte le vostre
Gifts: we propose a vast selection of present ideas,
packaged entirely by hand and containing artisan
products. The various formats available allow the
satisfaction of the different guests demands, from
esigenze realizzando prodotti
unici che permetteranno di
distinguere la vostra Azienda per
la cura dei dettagli e la qualità del
dono.
small memory to important gifts. We are able to
satisfy all your requirements with unique products
which allow you to distinguish your company
through the attention to detail and quality of gift.
BAR RESTAURANT
Tavolette di cioccolato
La gamma di referenze che
offriamo è veramente notevole, i
gusti classici si alternano ad altri
decisamente inusuali,permettendo
di esaudire le richieste di un
consumatore esigente e raffinato.
Ogni singolo prodotto è frutto di
innumerevoli test e prove, aventi
quale obiettivo l’armonia del
gusto. Abbiamo prodotti anche
Bars - The variety of choice of different chocolate
bars we offer is truly remarkable, classic tastes
per diabetici, celiaci, per chi
segue diete ipocaloriche. I nostri
prodotti contengono solo materie
prime naturali ed accuratamente
selezionate
alternate with others that are decidedly unusual,
fulfilling consumers refined demands.
BAR RESTAURANT
Cioccolata in tazza
Il cacao in origine, veniva
consumato dagli Aztechi come
bevanda calda, addizionata di
spezie e pezzetti di fava di cacao
per esaltarne il sapore, nell’800,
in Europa, era considerata un
prelibato tonico alla portata di
pochi ricchi. Abbiamo voluto
ripercorrere la storia del
gusto della cioccolata in tazza
proponendo abbinamenti con
spezie, con pepite di cacao ,
con nocciole. La linea “Origini”
realizzata, utilizzando le migliori
Drinking Chocolate - Originally, cocoa was consumed
by the Aztecs as a hot drink, adding spices and pieces
of cocoa beans to enhance its taste. In Europe in the
800s, cocoa was considered a delicious tonic reserved
for the rich. Recreating the history of drinking
chocolate, we have created a line of chocolate drinks
partite di cacao provenienti dalle
aree di coltivazione geografica
che denominano il prodotto, è
composta da cioccolato tritato ed
in polvere, secondo un’ antica
metodica di preparazione.
with spices, nuggets of cocoa and hazelnut. The
“Origin” Range of Drinking Chocolate uses the
best cocoa deriving from the geographical zone of
cultivation as denominated on each product, and
uses an ancient method of preperation of grating
chocolate.
BAR RESTAURANT
Preparati per Dessert
Preparati per Dessert
I nostro obiettivo è quello di
proporre numerose referenze
di dessert di facile e rapida
preparazione, a freddo ed in
pochi minuti, dal gusto buono
e genuino. I prodotti Stainer
sono privi di glutine, di grassi
idrogenati, di coloranti artificiali e
di conservanti.
La gamma di referenze che
offriamo è notevole. I nostri
budini: panna cotta, budino al
cioccolato, bavarese arancia e
cannella, creme caramel, crema
catalana, bonet. Le nostre
mousse : al cioccolato, al caffè,
al torroncino, frutti di bosco,
Desserts - Our desserts ranges are easy and fast to
prepare cold ensuring a continuous ingredient
mix to maintain a good standard of delivered
product. The Stainer products are free of
gluten, hydrogenated fats, artificial colourings
limone, fragola. Le mousse da
prepararsi con vino, grappa,birra
rappresentano un’originale
alternativa per far gustare ai vostri
ospiti la loro bevanda preferita.
Accanto alla linea classica
proponiamo dessert a basso
contenuto ipocalorico e privi di
glutine.
and conservatives. The mousses which are to be
prepared with wine, grappa or beer provide an
original alternative for your clients to taste their
preferred drink. In addition to the classical line,
there is a low-calorie and gluten free desert range.
SPA
Fave di cacao
IL CIOCCOLATO UN AMICO
DEL CUORE E DELLA MENTE
L’assunzione di dosi moderate di
cacao (8-10g) in associazione ad
una dieta sana e bilanciata, hanno
ridotto rischio di sviluppare
patologie cardiovascolari, grazie
ad una riduzione della pressione
arteriosa, dell’insulina resistenza
e ad un aumento del colesterolo
CHOCOLATE GOOD FOR THE HEART
AND BRAIN
People who take small doses of chocolate (8-10g)
associated with a healthy, balanced diet, have
reduced risk of developing cardiovascular disease,
“buono” (HDL) senza incremento
di quello “cattivo” (LDL)
(European Society of Cardiology
2011).
thanks to a reduction in blood pressure, insulin
resistance and an increase in the “good” cholesterol
(HDL) without an increase of “bad” cholesterol
(LDL) (European Society of Cardiology 2011).
Cocoa Energy - Coca Slim
SPA
Cocoa Energy - Cocoa Slim
COCOA SLIM
È un integratore alimentare
registrato presso il Ministero della
Salute. A base di cacao, sostanze
naturali e senza zuccheri aggiunti.
Caratteristiche: riduce il senso di
fame e contribuisce al normale
mantenimento dell’equilibrio
del peso grazie all’esclusiva
formulazione con FICO D’INDIA
TE’ VERDE GRIFFONIA
BROMELINA
COCOA ENERGY
È un integratore alimentare
registrato presso il Ministero
COCOA-SLIM
Is a food supplement registered with the Ministry
of Health. Based on cocoa and natural ingredients
without added sugar. Characteristics: reduces
appetite and contributes to the normal maintenance
of weight balance thanks to the exclusive formula:
Bromelina, Griffonia, Te Verde and Fico d’India
Features: reduces the feeling of hunger and
contributes to maintaining the balance of normal
weight
della Salute. A base di cacao e
sostanze naturali e senza zuccheri
aggiunti. Conferisce Energia e
tono di pronta utilizzazione grazie
all’esclusiva formulazione con
ARGININA, CITRULLINA E
MACA
COCOA ENERGY
Is a food supplement registered with the Ministry
of Health. Based on cocoa and natural ingredients
without added sugar, it gives immediate energy
thanks to the exclusive formula with Arginina,
Citrullina and Maca
Features: Provides energy and improves muscle tone
ASSORTIMENTO PRALINE
PRALINES ASSORTMENT
Cod. 1655
Ripieno Zabaione
Cod. 1665
Ripieno Mandarino
Cod. 1667
Ripieno Crema Latte
Cod. 1658
Ripieno Caffè
Sabayon filling
Mandarin filling
Milk cream filling
Coffee filling
Cod. 1659
Ripieno Pistacchio
Cod. 1654
Ripieno Mandorla
Cod. 1666
Ripieno Cacao extra fondente
Cod. 1661
Ripieno pralinato
Pistachio filling
Almond filling
Extra dark cocoa filling
Pralined filling
Cod. 1653
Ripieno Lampone
Cod. 1656
Ripieno Limone
Cod. 1668
Ripieno cremino
Cod. 1662
Ripieno Noce
Raspberry filling
Lemon filling
“Cremino” filling
Nut filling
1,5 Kg / Ct - Peso singolo 10 gr.
52.91 oz/Ct - 0.42 oz each
1,5 Kg / Ct - Peso singolo 10 gr.
52.91 oz/Ct - 0.42 oz each
COPERTURA MONO ORIGINE
Copertura per laboratorio mono origine Perù (cacao minimo 64,5%)
Copertura per laboratorio mono origine S. Domingo (cacao minimo 75%)”
ANDREA STAINER
Località Novoleto - Pontremoli - Italy
Tel. +39 0187 830091 - Fax +39 0187 833718
[email protected]
[email protected]
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Stainer Alberghi 2015