CALENDARIO ENOLOGICO 2014
Primo quarto
VINI FRIZZANTI
Gennaio
Febbraio
Marzo
Aprile
Maggio
Giugno
dal 16 al 29
dal 15 al 28
dal 16 al 29
dal 15 al 28
dal 14 al 27
dal 13 al 26
Primo
Ultimoquarto
quarto
VINI
VINI FRIZZANTI
DA
INVECCHIAMENTO
Luglio
Agosto
Settembre
Ottobre
Novembre
Dicembre
dal 12 al 26
dal 10 al 24
dal 9 al 23
dal 8 al 22
dal 6 al 21
dal 6 al 21
bevete alla nostra salute...
CO11649
CO11609
CO11582
CO11588
CO11594
CO11583
CO11789
CO11597
CO11599
CO11577
CO11557
CO09561
CO11709
CO11586
CO11572
CO11550
CO11553
CO11646
CO11623
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Primo quarto
Vini frizzanti
Luna piena
Vini tranquilli e
per travasi
Ultimo quarto
Vini da invecchiare
Luna nuova
Sconsigliato per vini
DAL CALENDARIO DI BACCO
(Dio Greco del vino della fertilità
e della vegetazione)
La tradizione lunare consiglia di imbottigliare:
- al primo quarto, in fase di luna crescente,
per ottenere vini frizzanti
- all'ultimo quarto, in fase di luna calante,
i vini a lungo invecchiamento
- con la luna piena si può imbottigliare
qualsiasi tipo di vino
La luna ideale per imbottigliare è comunque
la prima luna nuova di primavera
(Marzo: lunazione di Primavera)