BRESAOLA DELLA VALTELLINA IGP
MAGATELLO ETICHETTA BLU
BRESAOLA DELLA VALTELLINA PGI
MAGATELLO BLUE LABEL
IT
781 L
CE
senza
glutine
Il magatello è uno dei tagli di carne nobili della coscia bovina, da cui si ricava una bresaola di piccole
dimensioni, ma dal gusto inconfondibile. Il consorzio
gli ha riconosciuto da sempre l’indicazione geografica
protetta per tutelare la sua tipicità ed il legame con il
territorio della Valtellina.
The round is one of the noblest cut of beef, from which
a small Bresaola with a unique flavour is obtained. The
consortium granted it the protected geographical indication label in order to protect its origin and strict link to the
Valtellina territory.
BRESAOLA DELLA VALTELLINA IGP
MAGATELLO ETICHETTA BLU
Intero in rete
Whole piece in net
Intero sottovuoto
Whole piece under vacuum
Metà sottovuoto
Half piece under vacuum
Affettato
Sliced
INGREDIENTI
Carne di bovino, sale, destrosio, fruttosio, aromi naturali.
Conservanti: E 250, E 252.
INGREDIENTS
Beef, salt, dextrose, fructose, natural flavours.
Preservatives E 250, E 252.
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Conservare in frigorifero a 0-4 °C, una volta aperta la confezione consumare il prodotto in pochi giorni.
STORAGE CONDITIONS
Store in the refrigerator at 0-4°C. To be consumed in a few
days when the package is opened.
INDICAZIONI VARIE
La nostra Bresaola non contiene allergeni, è priva di proteine del latte e fonti di glutine.
OTHER INFORMATIONS
Our Bresaola contains no allergens, no milk proteins and it’s
gluten free.
Formato
Packaging
Intero in rete/Whole piece in net
Intero sottovuoto/Whole piece under vacuum
Metà sottovuoto/Half piece under vacuum
Affettato/Sliced
Peso medio
Middleweight
Kg
1,200 ± 20%
1,200 ± 20%
0,600 ± 20%
0,100 ± 10%
Conservazione
Shelf life
giorni/days
60
120
120
60
Cartoni piccoli
Small box
6
6
20
20
Cartoni grandi
Large box
63
63
63
63
Valori nutrizionali medi (per 100 g di prodotto)/Average nutritional values (per 100g)
636 kj Carboidrati/Carbohydrate
Energia/Energy
151 Kcal di cui zuccheri/of which sugars
Grassi/Fat
3 g Fibre/Fibre
di cui acidi grassi saturi/of which saturates
1,3 g Proteine/Protein
di cui acidi grassi monoinsaturi/of which mono-unsaturates
1,5 g Sale/Salt
di cui acidi grassi polinsaturi/of which polyunsaturates
0,2 g
Energia
Energy
636 kj
151 Kcal
Grassi
Fat
Acidi grassi
saturi
Saturates fat
Zuccheri
Sugar
Sale
Salt
3g
1,3 g
0,3 g
3,0 g
8%
4%
7%
0%
50%
15
15
40
-
20
20
20
-
0,9 g
0,3 g
0g
30 g
3g
Assunzioni di riferimento di un adulto medio per 100g prodotto (8400 kj/2000 kcal).
Reference intake of an average adult per 100 g of product (8400 kj/2 000 kcal).
Salumificio Robustellini S.r.l. Via Spluga, 110 - 23015 Dubino - fraz. Nuova Olonio (SO) Italy
Tel. ++39 0342.687920 - Fax ++39 0342.687696 - C.F. - P. Iva 01453490136
[email protected] - www.robustellini.com