Cerchiamo i sali minerali
Materiale occorrente:
-ossa di pollo
-candela
-fiammifero
Prima di tutto,aiutandosi con
un fiammifero o con un
accendino, dobbiamo
accendere la candela, poi
bisogna mettere l'osso di pollo
sopra al fuoco e attendere per
qualche minuto
Osservazioni:
Dopo qualche minuto noteremo
che strofinando l'osso bruciato su
una qualsiasi superficie questo si
sbriciola perché l'osseina,una
proteina che dona all'osso
elasticità,a contatto con il fuoco si
brucia lasciando solo i sali minerali
già presenti nell'osso.
Eliminiamo i sali minerali
Materiale occorrente:
-vasetto di vetro
-ossa di pollo
-aceto
1)mettere l' osso di pollo
dentro al vasetto
2)riempire il vasetto con aceto
fino a ricoprire l'osso
3)chiudere il vasetto e
aspettare circa una
settimana
Osservazioni:
In questo esperimento noteremo che,dopo una settimana, l'osso
dentro al vasetto non sarà più duro ma elastico . Questo perché i sali
minerali presenti nell'osso con l' aceto svaniscono mentre l'osseina
rimane, donando all'osso una notevole elasticità.