ISTITUTO AGRARIO
MACERATA
Progetto ZOONE
Zoo technical networking for a sustainable innovation in
Adriatic Euroregion
Ricerca ed innovazione nei metodi e pratiche nel campo della riproduzione bovina
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Progetto ZOONE
L’Istituto Istruzione Superiore “G. Garibaldi” di Macerata
partecipa, in convenzione con la SVIM – Sviluppo Marche S.p.A. - con
sede in Ancona, alla realizzazione dell’Azione Pilota PA1 del progetto
“ZOONE” di cooperazione tecnico-scientifica internazionale, finanziato
dall’Unione Europea.
FINALITA’
Il progetto ZOONE mira al rafforzamento innovativo, attraverso una
cooperazione scientifica ed istituzionale, al fine di creare un ambiente
favorevole e fornire un supporto specifico alle imprese del settore
zootecnico nelle aree rurali dei Paesi Target, estendendo le reti di
cooperazione con i Paesi dell’Area Adriatica (Stati Membri, Stati Candidati e
Stati Potenziali Candidati: Slovenia, Croazia, Bosnia, Serbia e Albania) per
promuovere lo sviluppo, attraverso un modello di zootecnia basato su
conoscenza ed innovazione delle economie delle aree rurali assicurando,
nel contempo, una sostenibilità ambientale, economico e sociale.
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Il progetto intende perseguire gli obiettivi attraverso la creazione
di una rete scientifica ed istituzionale permanente per:
1. La condivisione e lo scambio delle buone pratiche, dei risultati
scientifici e delle competenze nel settore zootecnico;
2. La sensibilizzazione degli allevatori, tecnici e consumatori
sull’importanza di innovazione e qualità nell’allevamento bovino, per
migliorare la produzione interna di carne e la competitività del
settore;
3. Il trasferimento di know-how specifico a livello tecnico ed
istituzionale, come le applicazioni tecnico-scientifiche nel miglioramento genetico e nella diffusione della razza bovina Marchigiana
produttrice di carne di elevata qualità.
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MOTIVAZIONI
(Adesione al PROGETTO)
L’interesse dell’Istituto allo svolgimento del progetto di sperimentazione
ed innovazione sussiste in coerenza con le attività di studio e
sperimentazione condotte dallo stesso nell’ambito dei metodi e pratiche
della riproduzione bovina, finalizzate a dare ulteriore contributo alla
selezione dei bovini di razza Marchigiana presenti nell’allevamento
aziendale con valorizzazione e diffusione della loro progenie.
Inoltre, rientra fra gli obiettivi dell’Istituto la collaborazione tecnica e
scientifica con Enti ed Istituzioni diverse, al fine di dare maggiore
rilevanza didattica e formativa alla propria attività.
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Più precisamente, l’intervento permette all’Istituto di:
-
Capitalizzare le attività progettuali in termini di azioni di formazione
didattica e tecnico-professionale per gli studenti dell’Istituto tramite:
a) lezioni teorico pratiche in laboratorio; b) seminario di studio;
c) incontri tecnici con il gruppo di lavoro
-
Effettuare una idonea divulgazione sul territorio (a tecnici, allevatori,
ecc.) delle azioni progettuali e delle best practices innovative nel
settore della riproduzione bovina mediante un convegno tecnico
scientifico e la redazione di una pubblicazione
-
Partecipare al rafforzamento innovativo delle applicazioni tecnicoscientifiche nel miglioramento genetico e nella diffusione della razza
bovina Marchigiana utili alla promozione dello sviluppo zootecnico
cooperativo internazionale
-
Mantenere una rete di collegamenti con le maggiori realtà operative, in
ambito tecnico e scientifico, nel settore zootecnico contribuendo ad
un servizio di pubblico interesse nelle attività di ricerca ed innovazione
destinate allo sviluppo agricolo.
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MODALITA’ ATTUATIVE DEL PROGETTO
All’Istituto è affidato il supporto tecnico per la conduzione di attività
ricerca e di sperimentazione zootecnica in quanto unica struttura
rispondente ai criteri di selezione definiti dal progetto ZOONE per
l’implementazione dell’Azione Pilota 4.1
L’Istituto fornisce il supporto logistico al Dipartimento di Scienze Agrarie
e Ambientali dell’ Università di Udine - Partner scientifico responsabile
della Fase di Lavoro 4: “Ricerca ed innovazione nei metodi e pratiche nel
campo della riproduzione bovina” del progetto ZOONE durante le
missioni scientifiche per l’implementazione dell’Azione Pilota.
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Interventi
L’Istituto rende disponibile un nucleo di 10 bovine – di elevato valore
genetico, morfologico e funzionale – del proprio allevamento aziendale di
razza Marchigiana (iscritto al Libro Genealogico Nazionale), al fine di
realizzare le seguenti attività di Embryo Transfer:
1. Scelta e valutazione clinica delle donatrici;
2. Sincronizzazione dei cicli ovarici e induzione della superovulazione;
3. Piani di accoppiamento: scelta dei migliori riproduttori di razza
Marchigiana, disponibili presso l’adiacente Centro Tori dell’Associazione Regionale Allevatori Marche, per la fecondazione delle donatrici
super ovulate mediante I.A. (Inseminazione Artificiale);
4. Raccolta degli embrioni prodotti dalle donatrici con una operazione di
lavaggio delle corna uterine (flushing);
5. Valutazione, classificazione e congelamento degli embrioni idonei in
laboratorio, per il successivo impianto in bovine riceventi allevate nei
Paesi Target di progetto (Bosnia). La procedura, ripetuta nell’arco del
periodo previsto dalla convenzione (15 mesi), prevede la produzione
minima di n. 60 embrioni.
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Tempi di realizzazione: Inizio attività: luglio 2012 - Fine attività: settembre 2013
Personale referente scientifico:
Prof. Giuseppe Stradaioli Dipartimento Scienze Agrarie e Ambientali - Università
degli Studi di Udine;
Coordinatore:
Prof. Claudio Caproli - Tecnica di Produzione Animale IIS “G. Garibaldi” Macerata
Personale assistente
Medico Veterinario: Dott. Valentino Tirabasso - Collaboratore ARAM Macerata
Medico Veterinario: Dott. Andrea Biancucci - Università degli Studi di Udine
Responsabile di allevamento:
Prof. Anselmo Melchiorri - ITP IIS “G. Garibaldi” Macerata
Coinvolgimento Enti e Associazioni
Università degli Studi di Udine - Dipartimento Scienze Agrarie e Ambientali
Regione Marche - Servizio Agricoltura, Forestazione e Pesca - Ancona
SVIM - Sviluppo Marche S.p.A. - Ancona
ARAM - Associazione Regionale Allevatori delle Marche - Macerata
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Preparazione di una bovina
donatrice per il "flushing"
Il Prof. G. Stradaioli esegue il trattamento
anestetico
Il Dr. A. Biancucci mostra il catetere
per il prelievo degli embrioni
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Esame microscopico post prelievo in
laboratorio
Flushing: lavaggio delle corna uterine per il
prelievo degli embrioni
Controllo e isolamento
degli embrioni
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Nel monitor, in alto a Sx e in
basso a Dx, due morule di 6/7
giorni di età
Il Prof. Giuseppe Stradaioli illustra
l’Embryo Transfer agli studenti
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Da Sx:
Dr. A. Biancucci, Dr. V. Tirabasso,
Prof. G. Stradaioli e Prof. C. Caproli
A Sx il Prof. A. Melchiorri con alcuni
collaboratori al progetto