Le nuove
disposizioni
in materia di
GIOVEDI 27 NOVEMBRE
ORE 16,00
Etichettatura
alimentare
Auditorium Confesercenti
Sede provinciale
Via Paolo Ferrari, 79 Modena
Le nuove disposizioni in materia di
etichettatura, presentazione e pubblicità
degli alimenti
in vigore dal 13 dicembre 2014,
alla luce del regolamento
n° 1169 /2011/ EU
Seminario di aggiornamento
SALUTO Daniele Mariani
Presidente Provinciale FIESA Confesercenti Modena
INTRODUZIONE Isa Tosi
Segretario Provinciale Fiesa Confesercenti Modena
RELAZIONE Dott. Silvio Anderlini
Con il contributo di
Per informazioni : 059.892634 –
[email protected]
Ufficio Provinciale Servizi Istituzionali Confesercenti
-Etichettatura e tracciabilità prodotti alimentari
- riferimenti normativi
-Indicazioni obbligatorie e complementari per singole merceologie
-Elenco ingredienti
-Origine e provenienza prodotti
-La dichiarazione nutrizionale