Il sistema nervoso e
la percezione
sensoriale: l’esempio
della vista
A cura della prof.ssa Gentile
Cos’è e come funziona un neurone?
I neuroni sono delle cellule a forma di stella, formate da un corpo cellulare
che contiene il nucleo e da estensioni di citoplasma, i dendriti e un assone, più
lungo dei dendriti.
COME AVVIENE LA TRASMISSIONE DEL
SEGNALE NERVOSO DENTRO UN NEURONE?
Attraverso una modifica della distribuzione delle cariche
elettriche (gli ioni) ai due lati della membrana plasmatica
del neurone. Il neurone viene cioè attivato attraverso un
segnale elettrico chiamato potenziale d’azione
Potenziale d’azione
È un’improvvisa, brevissima inversione di polarità di tipo
elettrico (dovuta agli spostamenti degli ioni attraverso la
membrana cellulare), in risposta ad una stimolazione
adeguata.
Ha sempre ampiezza MASSIMA. L’ampiezza NON può
variare (costante) è un segnale “TUTTO O NIENTE”
Cosa succede quando il
segnale passa da un
neurone all’altro?
…la sinapsi
POTENZIALE D’AZIONE TRASMISSIONE DEL SEGNALE
SINAPSI
La SINAPSI è una struttura altamente specializzata che consente la
comunicazione tra le cellule del tessuto nervoso, i neuroni. Attraverso
essa, l'impulso nervoso può viaggiare da un neurone all'altro o da un
neurone ad una fibra muscolare
Cosa sono i recettori?
Cellule nervose distribuite variamente nel corpo in modo da
segnalare modificazioni provenienti da:


Ambiente esterno (esterocettori)
Ambiente interno (enterocettori)
I recettori possono essere classificati in base alla forma di
energia alla quale sono sensibili in:
chemiocettori (energia chimica)
meccanocettori (energia meccanica)
termocettori (energia termica)
fotocettori (energia luminosa)
elettrocettori (energia elettrica)
recettori acustici (onde sonore)
I recettori sensoriali sono:
per una specifica forma di energia
agli stimoli selezionati poiché
possono amplificare gli stimoli
che ricevono
I recettori
le sensazione in quanto
convertono l’energia contenuta negli stimoli in impulsi
nervosi.
I recettori possono essere organizzati a formare
ORGANI DI SENSO,
Uno degli organi sensoriali più raffinati
L’occhio umano
L’occhio umano ha diametro medio di 23 - 24 mm.
Nella parte anteriore, che affiora fra le palpebre aperte ed appare
come una calotta sferica sporgente rispetto al globo, liscia e
trasparente c’è la CORNEA. Questa ha la funzione di
concentrare i raggi luminosi
Verso l’interno dell’occhio, dietro la cornea, si trova un anello di
tessuto colorato, di colore variabile da una persona all’altra,
l’IRIDE. Questa ha la funzione di controllare la quantità di luce in
entrata
Al centro dell’iride vi è un foro, la PUPILLA da cui entra la luce
Subito dietro la pupilla, vi è una piccola massa di tessuto gelatinoso
trasparente, a forma di lente biconvessa asimmetrica, detta
CRISTALLINO.
La struttura del cristallino è complessa, a strati più o meno
concentrici. Il cristallino ha la funzione dell’ “accomodamento” ovvero
della messa a fuoco dell’immagine
Dall’esterno all’interno del globo, la parete dell’occhio
al di fuori della cornea è costituita da tre strati:
1) Sclerotica o sclera, La cornea è la parte anteriore
della sclera.
2) Coroide. L’iride ed il corpo ciliare rappresentano la
parte anteriore della coroide.
3) Rètina, formata di cellule e fibre nervose in più
strati, il più esterno dei quali contiene gli elementi
sensibili alla luce chiamati per la loro forma coni e
bastoncelli (nell’uomo sono circa 6 e 120 milioni)
Struttura della rètina
A sinistra, lo strato pigmentato o coroide. Più internamente, le cellule fotosensibili
(coni e bastoncelli), collegate con sottili fibre ad altre cellule, in parte fornite di due
prolungamenti, e dette perciò “bipolari”. Poi vi è uno strato di cellule nervose
(“ganglionari”) con molte ramificazioni brevi (“dendriti”) a contatto con le cellule
bipolari, ed una lunga fibra (“neurite” o “cilindrasse”) che va a far parte del nervo
ottico.
Al centro della rètinafovea
la densità dei recettori è massima
Nella fovea sono presenti esclusivamente i CONI.
La fovea presenta una bassa sensibilità all’energia
luminosa, ma un’alta acuità visiva.
fovea
La perifieria della retina è più ricca di bastoncelli
Il sistema dei bastoncelli è sensibile ai bassi livelli di
energia luminosa ed ha una funzione importante
quando la luce è ridotta
Quindi:
Coni  visione diurna (colori)
Bastoncelli  visione a luce ridotta
(bianco e nero)
Come sono distribuiti CONI E BASTONCELLI
sulla retina?
Una zona oscura…..il punto cieco!!!
Il punto cieco è una piccola area della retina che non contiene recettori per la
luce, ed è quindi cieca.
Corrisponde alla zona di congiunzione fra retina e nervo ottico.
Il campo visivo di
ogni occhio
contiene quindi un
piccolo buco, che a
rigor di logica
dovrebbe essere
nero.
Però questo buco
non viene notato
consciamente!!!!!
L’occhio e la macchina fotografica
Ma la percezione visiva è
veramente come scattare una foto
con una macchina fotografica?
La percezione sensoriale
I ESERCITAZIONE: Le immagini consecutive
1. Fissate lo sguardo per circa 20 secondi sul punto al
centro dell’immagine di sinistra
2. Spostate lo sguardo sul punto al centro del quadrato
di destra.
• Che cosa succede? Cosa sembra apparire
nel quadrato di destra?
• Provate a dare una spiegazione al
fenomeno osservato……e scrivetela sul
quaderno
II ESERCITAZIONE: “Il punto evanescente”
• Fissa per qualche secondo il punto blu senza muovere
gli occhi e la testa
• Che cosa succede dopo qualche
secondo?
• Provate ora a muovere la testa o gli occhi,
cosa succede al punto blu?
• Provate a dare una spiegazione al
fenomeno osservato….e scrivetela sul
quaderno…
Immagini strane….
• Quale delle due frecce è più lunga???
• Provate adesso a misurare i due segmenti
interni, tralasciando le punte delle frecce…
• Quanti triangoli ci sono?
• Le ruote
dell’immagine
stanno girando?
La pallina centrale nel “fiore” a sinistra è più
piccola o più grande di quella del fiore di
destra?
Le linee
rappresentate in
figura come sono
tra loro?
L’immagine è ferma o in movimento?
Che cosa rappresenta la
figura?
E quest’altra figura?
Cos’hanno di “strano” queste immagini?
RIASSUMENDO…..
Secondo voi quindi la percezione è
una semplice “registrazione” di
quello che accade fuori di noi o è
qualcos’altro? Che ruolo ha il
cervello?
Provate a rispondere:
Una percezione sensoriale è
a. Un insieme di informazioni che provengono
dai sensi
b. La raccolta dei messaggi da parte del
cervello
c. Un’interpretazione significativa, da parte del
cervello, dei dati sensoriali
d. Una serie di dati che vengono registrati nel
cervello
La risposta è …………..