Gli Organi di Senso
Gli Organi di Senso
Nel corpo vi sono cellule,
chiamate recettori,
specializzate nel ricevere
gli stimoli.
Esse sono in gran parte
raggruppate in organi
detti organi di senso.
Gli Organi di Senso
Ogni ricettore è in grado di
rispondere ad un solo stimolo per il
quale è specializzato.
Fotoricettori, specializzati per gli
stimoli luminosi, chemorecettori,
per gli stimoli gustativi e olfattivi,
meccanoricettori per gli stimoli
meccanici e termoricettori per il
caldo e il freddo.
Le ventose del polpo sono
rivestite di numerosi chemorecettori
Gli Organi di Senso
I nostri sensi sono cinque:
La Vista
L’Olfatto
Il Tatto
L’Udito
Il Gusto
L’occhio: la vista
La vista è affidata agli occhi, che sono
alloggiati nelle orbite del cranio.
Nell'occhio si distinguono il bulbo oculare, il
vero e proprio organo di senso, e alcuni organi
accessori, con funzione protettiva.
L’occhio: la vista
Gli Organi Accessori
Le palpebre sono due sottili
pieghe della pelle rivestite
internamente da una membrana,
la congiuntiva. Esse proteggono
gli occhi dalla luce troppo
intensa e con il loro battito
distendono il liquido lacrimale,
prodotto
dalle
ghiandole
lacrimali, che li mantiene umidi
e puliti.
L’occhio: la vista
Gli Organi Accessori
Le ciglia sono i peli allineati
lungo il margine libero delle
palpebre e servono a filtrare la
luce e a trattenere la polvere.
L’occhio: la vista
Gli Organi Accessori
Le sopracciglia sono i peli
disposti lungo l'orlo superiore
dell'orbita e servono a impedire
che il sudore della fronte
penetri nell'occhio e produca
irritazione.
L’occhio: la vista
Il Bulbo Oculare
Il bulbo oculare ha la forma
di una sfera con il diametro
di circa 2,5 cm. Si muove in
tutte le direzioni grazie a
sei muscoli inseriti sulla sua
superficie.
L’occhio: la vista
Il Bulbo Oculare
La parte esterna del
bulbo oculare è
formata da tre
membrane: la
sclerotica, la coroide
e la retina.
L’occhio: la vista
Il Bulbo Oculare
La sclerotica (o sclera),
corrisponde al "bianco
dell'occhio".
Nella parte anteriore
diviene trasparente e
convessa e forma la
cornea, che funziona
da lente convergente.
L’occhio: la vista
Il Bulbo Oculare
La coroide, di colore
nero, si trova al di
sotto della sclerotica.
Anch'essa si modifica
nella parte anteriore,
dove, in corrispondenza
della cornea, forma
l'iride, un anello
muscolare con varie
colorazioni
L’occhio: la vista
Il Bulbo Oculare
Al centro dell'iride c'è
la pupilla, un foro
regolabile per il
passaggio dei raggi
luminosi.
L’occhio: la vista
Il Bulbo Oculare
La rètina, la membrana
più interna, è formata
da vari strati di cellule.
Lo strato più
importante contiene le
cellule sensibili alla
luce, i fotorecettori (i
coni e i bastoncelli):
questi si collegano alle
fibre del nervo ottico
che invia al cervello le
informazioni visive.
L’occhio: la vista
Il Bulbo Oculare
Dietro l'iride si trova il
cristallino, una piccola
lente biconvessa,
trasparente, che consente
di "mettere a fuoco" gli
oggetti secondo la
distanza a cui si trovano.
L’occhio: la vista
Il Bulbo Oculare
Umor acqueo, cristallino e
umor vitreo costituiscono
un sistema perfettamente
trasparente di lenti che
per la loro composizione e
per la possibilità del
cristallino di modificare la
propria curvatura
ottimizzano la visione nelle
diverse situazioni.
L’occhio: la vista
Come funziona l’occhio
1. La pupilla
regola la
quantità di
luce in
ingresso.
2. L'umor acqueo e l'umor
vitreo "concentrano“
l’immagine rimpicciolita sulla
retina con il contributo del
cristallino, che la mette a
fuoco modificando la propria
curvatura e, essendo una
lente, la rovescia.
3. Il sistema
nervoso
raddrizza
l'immagine.
Come funziona
Video
L’orecchio: l’udito
L'udito ci consente di percepire i suoni, cioè le
onde sonore generate dalla vibrazione di un
corpo e trasmesse attraverso l'aria.
L'orecchio contiene i recettori per captare i
suoni e i recettori per l'equilibrio.
L’orecchio: l’udito
Nell'orecchio possiamo distinguere tre parti:
Orecchio interno
Orecchio esterno
Orecchio medio
L’orecchio: l’udito
L’orecchio esterno raccoglie e trasmette i suoni ed è
formato da:
il padiglione auricolare, che ha la funzione
di raccogliere e convogliare i suoni verso il
condotto uditivo esterno;
L’orecchio: l’udito
L’orecchio esterno raccoglie e trasmette i suoni ed è
formato da:
il condotto uditivo esterno, un canale che termina con il
timpano, una membrana elastica che vibra quando
viene raggiunta dalle onde sonore e le trasmette
all'orecchio medio.
L’orecchio: l’udito
L’orecchio medio:
L’orecchio medio è formato dalla cassa
timpanica che comunica con la faringe
mediante la tromba di Eustachio,
che ha la funzione di equilibrare la pressione
che l’aria esercita sul timpano.
L’orecchio: l’udito
L’orecchio medio contiene gli ossicini:
Staffa, incudine e martello, sono tre ossicini
che comunicano con l’orecchio interno per
mezzo della finestra ovale.
L’orecchio: l’udito
L’orecchio interno:
E’ formato da dei canali semicircolari e da piccole
cavità piene di un liquido: l’endolinfa.
La chiocciola è un canale avvolto a spirale dove
risiede l’organo dell’udito, l’organo del Corti.
L’orecchio: l’udito
Come funziona l’orecchio:
Il suono, attraverso il condotto uditivo arriva alla
membrana del timpano. Le vibrazioni, attraverso i
tre ossicini, vengono amplificate e arrivano
all’orecchio interno dove l’organo del Corti le
trasforma in impulsi nervosi. Il cervello analizza
ed elabora i segnali ricevuti.
Come funziona
Video
Il naso: l’olfatto
La percezione degli
odori (cioè il senso
dell'olfatto) è
affidata a un
gruppo di
chemorecettori, le
cellule olfattive,
situate nel naso
La lingue: il gusto
Il naso è l'organo
dell'olfatto. Nella
parte superiore della
cavità nasale si trova
l'epitelio olfattivo,
formato da cellule
olfattive che
terminano con 10-20
ciglia libere e immerse
in uno strato di muco.
Il naso: l’olfatto
Le molecole odorose si
sciolgono nello strato di
muco e vengono a
contatto con i recettori
olfattivi che inviano,
attraverso il nervo
olfattivo, le informazioni
al cervello che le legge e
interpreta.
Come funziona
Video
La lingua: il gusto
La percezione dei sapori è
affidata all'organo del gusto,
formato da speciali
chemorecettori, le cellule
gustative, raggruppate in
particolari protuberanze della
lingua, le papille gustative.
La lingua: il gusto
Le papille rendono la
lingua ruvida al tatto
e sono collegate
tramite i nervi al
cervello, al quale
inviano le
informazioni
ricevute sul cibo che
stiamo mangiando.
Papille della lingua al microscopio
La lingua: il gusto
Si possono classificare
differenti tipi di papille
gustative, distribuite in
modo diseguale lungo la
superficie della lingua, che
rispondono con maggiore o
minore intensità ai diversi
stimoli; ci sono dunque zone
della lingua che sono più
sensibili a un determinato
gusto.
La lingua: il gusto
Come funziona
Video
La pelle: il tatto
La sensibilità tattile,
termica e dolorifica è
affidata a particolari
recettori cutanei,
distribuiti nella pelle
delle varie parti del
corpo.
La pelle: il tatto
Nell'uomo i recettori tattili
(corpuscoli di Meissner e di
Merkel) sono presenti in gran
numero nelle dita e nelle
labbra, mentre sono
relativamente rari nel tronco.
Le fibre sensoriali portano ai
centri nervosi gli impulsi dei
recettori tattili e pressori
che poi arriveranno fino al
cervello per la loro
interpretazione.
Appendice
Le illusioni ottiche
Un’illusione ottica è una qualsiasi illusione che inganna
l'apparato visivo umano, facendogli percepire qualcosa che non
è presente o facendogli percepire in modo scorretto qualcosa
che nella realtà si presenta diversamente.
Appendice
Le illusioni ottiche
Le linee grigie dell’immagine sono parallele?
Appendice
Le illusioni ottiche
Sono parallele. La sfasatura dei quadrati nell'immagine ci dà
una sensazione di irregolarità delle linee
Appendice
Le illusioni ottiche
Quale dei cerchi arancione è più grande?
Appendice
Le illusioni ottiche
Tutti e tre i cerchi hanno lo stesso diametro!
Appendice
Le illusioni ottiche
Un cubo impossibile
Appendice
Le illusioni ottiche
Quale dei due segmenti arancioni è più lungo?
Appendice
Le illusioni ottiche
Qual è il prolungamento del segmento Z?
Appendice
Le illusioni ottiche
Appendice
Le illusioni ottiche
Vecchia o giovane?
Appendice
Le illusioni ottiche
Anziani o messicani?
Appendice
Le illusioni ottiche
Se guardi con attenzione l'immagine avrai l'illusione di
percepire all'interno dei cerchi bianchi dei punti più scuri.
Appendice
Le illusioni ottiche
Fissa l'immagine centrale e muovi la testa avanti e indietro.
Avrai la sensazione che i cerchi siano in movimento.
Fine