“Dalla scuola alla fattoria: noi consumatori, noi cittadini” A cura della Prof.ssa Caterina Belcastro WORKSHOP L’EDUCAZIONE ALIMENTARE A SCUOLA E IN FATTORIA 19 GIUGNO 2012 Sala Stemmi - Provincia di Torino C.so Inghilterra 7 - TORINO Percorsi che sviluppano, consolidano e potenziano ... competenze Imparare ad imparare Progettare Collaborare e partecipare Comunicare Risolvere problemi Agire in modo autonomo e responsabile Individuare collegamenti e relazioni S.M.S. “N. BOBBIO” La rete OCCITANIA LA VECCHIA FATTORIA LA CASCINA DEL MULINO I.C. “N. Tommaseo” C.D. “A. D’Andrate” A CASA DI GIO’ FUJISATO CO E SOC. AGR. MASIERO AGRICOPECETTO S.M.S. “L. da Vinci” I percorsi classe I. C. “N. TOMMASEO” REF. PROF.SSA RICHIARDI Di Elvira Polidoro C.D. “A. D’ANDRATE” REF. PROF. MARCHISIO A CASA DI GIO' di Ducler Alessia IV Lessolo Quanta strada per arrivare in tavola e diventare consumatori attenti e responsabili ED. ALLA CITTADINANZA - ED. ALIMENTARE E SALUTE IV A Pavone Stagionalità, filiera corta, biologico ED. ALLA CITTADINANZA - ED. ALIMENTARE - ED. AMBIENTALE IV B Pavone Più buono, più bio!!! Quanto le scelte alimentari incidono sull'ambiente ED. ALIMENTARE - ED. AMBIENTALE IV Banchette Diversi modi di fare agricoltura ED. ALIMENTARE - ED. AMBIENTALE S.M.S. “L. DA VINCI” REF. PROF.SSA FOLLADOR IB Pane, burro e …marmellata gusti di oggi e gusti di un tempo ED. ALIMENTARE - ED. ALLA SALUTE II B Agricopecetto La carta d’identita’ dei prodotti: Etichette ed imballi EDUCAZIONE E SICUREZZA ALIMENTARE IH …a passo lento La cascina del mulino ED. ALIMENTARE - ED. AMBIENTALE- ED. ALLA SALUTE II G Quale albero? FujiSato&Masiero ED. ALIMENTARE - ED. AMBIENTALE S.M.S. “NORBERTO BOBBIO” REF. PROF.SSA BELCASTRO La cascina del mulino II AA Scelgo cosa mangio, per mantenere in buona salute il mio corpo ma anche l’ambiente EDUCAZIONE E SICUREZZA ALIMENTARE - ED. AMBIENTALE II B Consumare in modo più consapevole: io consumatore ED. ALLA CITTADINANZA - ED. ALIMENTARE IE CURARSI DEGLI ALBERI = CURARSI DI SE STESSI ED. ALIMENTARE - ED. AMBIENTALE – ED. ALLA SALUTE II E Il nostro rapporto col cibo: quanto ci piace e quanto ci fa bene mangiar sano? Alla ricerca di uno snack alternativo Agricopecetto ED. ALIMENTARE - ED. ALLA SALUTE I punti di forza La co-progettazione con esperti : le Fattorie, enti (Provincia di Torino, Pracatinat, Comune, ASL) e associazioni del territorio La collaborazione delle famiglie La partecipazione attiva e l’interesse dei ragazzi Tutti i lavori sono stati documentati e alcuni percorsi sono stati già pubblicati sul sito della S.M.S. “N. BOBBIO” di Torino