OGM Sperimentazione in campo di piante transgeniche a livello mondiale: numero totale dal 1986 al 1995 Argentina Australia Belgio Belize Bolivia Bulgaria Canada Cile Cina Costa Rica Cuba 78 46 97 5 6 3 486 39 60 17 18 Danimarca Egitto Finlandia Francia Germania Guatemala Ungheria 16 2 10 253 49 3 22 Italia Giappone Messico N. Zelanda 69 25 38 15 TOTALE Fonte: Istituto sperimentale di Cerealicoltura – Roma Norvegia 1 Portogallo 5 Russia 11 Sud Africa 22 Spagna 30 Svezia 18 Svizzera 2 Thailandia 2 Olanda 113 U. K. 133 USA 1.959 Zimbawe 1 3.647 Superfici coltivate con piante transgeniche - 1997 Coltura Mais Colza Soia Cotone Pomodoro Tabacco Patata Paese USA Argentina Canada Totale Canada Totale USA Argentina Canada Totale USA Australia Totale USA Cina Totale Cina Totale USA – Canada Totale TOTALE Fonte: Istituto sperimentale di Cerealicoltura – Roma Superficie (ha) 4.900.000 120.000 20.000 5.040.000 1.000.000 1.000.000 4.000.000 140.000 20.000 4.160.000 1.350.000 170.000 1.520.000 4.000 1.700.000 1.704.000 1.800.000 1.800.000 40.000 40.000 15.264.000 Cosa sono e come nascono • Ogm: organismi in cui si è introdotto un gene estraneo che può provenire della propria specie o da specie diverse • Metodi per le produzione: -Agrobacterium tumefaciens -Impulsi elettrici -Resistenza derivata da patogeni -Bacillus thuringiensis (Bt) -Metodo del cannone Metodo del cannone Utilizzi e vantaggi? • Piante con erbicida incorporato • Piante con insetticida incorporato - Dosi mirate - Solo in fase di post emergenza - Costi produttivi ridotti - Salvaguardia ambiente - Minori perdite - Risparmio economico - Minor inquinamento Utilizzi e vantaggi? • Miglioramento caratteristiche nutrizionali - Cibi più ricchi e digeribili - Alimenti dietetici per precise malattie e/o allergie • Aiuto al Terzo Mondo - Facile trasportabilità delle sementi - Cibi ad alto contenuto nutrizionale Utilizzi e vantaggi? • Riproduzione senza fecondazione • Fruttiferazione e fioritura immediate • Autoclonazione - Frutta senza semi o noccioli - Riproduzione in tutte le stagioni - Minor attesa per la commercializzazione - Ottenimento di copie perfette degli esemplari più produttivi Utilizzi e vantaggi? • Sintesi di sostanze utili - Produzione di plastica, oli, enzimi, medicine… • Produzione di - Possibilità di vaccinarsi mangiando antigeni • Fitodecontaminazione del suolo - Salvaguardia ambientale - Minor spesa per smaltimento rifiuti Sostenitori e oppositori • Sostenitori: • Oppositori: - Rita Levi Montalcini - Renato Dulbecco - Premi Nobel diventati manager di compagnie biotecnologiche - Fao - Rafi Iatp Wwf Greenpeace Crocevia Legambiente Dario Fo Fritijof Capra Rischi • Perdita della biodiversità • Inquinamento genetico e comparsa di nuovi virus • Nascita di “supererbacce” • Comparsa di “superinsetti” Rischi • Resistenza agli antibiotici • Allergie verso i nuovi cibi • Modifica delle proprietà nutritive • Dunque….Danni all’ambiente Economia Brevettabilità: Brevetti pigliatutto Monopolio: Sovrapproduzione +Crollo dei prezzi Rischi concreti: Ulteriore diminuzione biodiversità Maggiore dipendenza dei paesi poveri Perdita delle terre dei piccoli proprietari Stime in milioni di dollari relative al mercato delle verdure geneticamente modificate negli Stati Uniti Valore attuale Cavolfiore Sedano Carota Broccoli Lattuga Mais dolce Cipolla Patate Valore dopo miglioramento genetico Pomodori 1600 1400 1200 1000 800 600 400 200 0 Politica Etichettatura: 28/05/99 regolamentazione etichettatura nell’UE: Soglia “de minimis” Lista prodotti esenti dall’obbligo Reazione ambientalisti Politica Controlli: • Esigenza dei consumatori in materia di sicurezza Controlli pubblici • 25/06/99 blocco di nuovi Ogm nella Comunità e proposta di una nuova regolamentazione: Prove più dettagliate Etichettatura chiara e precisa Rintracciabilità Ogm Autorizzazione temporanea e controlli periodici