Le parole della geostoria
Latifondo
Che cos’è il latifondo
Il latifondo è una proprietà agricola di dimensioni molto estese
La parola deriva dal latino latus
(«vasto») e fundus («podere»)
È caratterizzato da
un rendimento basso
rispetto alle sue
potenzialità
specifici rapporti socioeconomici tra
proprietario e lavoratori
Piantagione in Brasile
Il latifondo a Roma e nel Medioevo
L’origine del latifondo risale alla Roma del II sec. a.C.: grazie alle conquiste
militari, i grandi proprietari terrieri accumularono vasti possedimenti di terra
Sistema delle villae
Nella tarda antichità il sistema del
latifondo si evolvette nell’economia
curtense
Nel Medioevo l’economia latifondista
raggiunse l’apice con il sistema
feudale
Scena di mietitura (XIV sec.)
Le fattorie appartenenti a nobili ed
ecclesiastici erano sistemi autosufficienti
Il latifondo oggi
Il latifondo è stato la forma dominante della proprietà agricola dall’antichità
fino al XIX sec.
In Italia ha avuto fine ufficialmente
solo con la legge agraria del 1950
In America Latina il latifondo è tuttora
esistente, ma è aperto al libero
mercato
Le grandi proprietà si specializzano
in un solo prodotto e sono perciò
dette piantagioni
Schiavi in una piantagione di canna da zucchero
sull’isola di La Réunion (1879-1891)
Latifondo e agricoltura intensiva
Permette di produrre grandi quantità di prodotto grazie
alle grandi dimensioni della superficie coltivabile
Il latifondo è caratterizzato da
arretratezza tecnologica e coltivazione
estensiva
vs
L’agricoltura intensiva è invece orientata
all’ottimizzazione della resa agricola
Investimenti; tecnologia
Esempio di raccolta meccanizzata
All’ottimizzazione dei profitti miravano i ricchi proprietari inglesi
durante la Rivoluzione agricola nel XVII e XVIII secolo
Latifondo e sfruttamento
Il proprietario del latifondo è un proprietario assenteista: risiede in
città e lascia la gestione a un fattore
I contadini coltivano i campi in
condizioni spesso molto dure
Trattengono dal raccolto quanto
basta alla loro sussistenza
Piantagione di cacao in Africa centrale