VALLE D’AOSTA
DI NICOLA BONATO
PRESENTAZIONE
• La Valle d'Aosta (in francese Vallée d'Aoste) è
una regione autonoma a statuto
speciale dell'Italia Nord-Occidentale di circa
120 mila abitanti, con
capoluogo Aosta.Confina a nord con
la Svizzera,a ovest con la Francia, a sud e ad
est col Piemonte.
Regione autonoma
a statuto speciale
Valle d’Aosta
Stato :
Italia
Capoluogo:
Aosta
Superficie:
3.263 kmq
Abitanti:
123.868
Densità:
37.7 ab./kmq
Comuni:
74 comuni
ASPETTO FISICO
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CIME:
Monte Bianco (4810 m)
Monte Rosa (4634 m)
Cervino (4478 m)
Gran Paradiso (4061 m)
CASCATE
FIUMI:
• Dora Baltea (160 Km)
CATENE MONTUOSE:
• Alpi Pennine
GHIACCIAI
• Grandi ghiacciai
alimentano cascate e
numerosi torrenti, che
scorrano impetuosi
LINGUE Valle d’Aosta
LINGUA
PERCENTUALE
Italiano
71,5 %
Francoprovenzale
16.2 %
Calabrese
1.1 %
Piemontese
1.0 %
Francese
0.99 %
Veneto
0.4 %
Sardo,walser e altre
8.81 %
POPOLAZIONE
• Abitanti: 124.812
Densità: 156 km²
• Insediamenti: capoluogo di regione: Aosta
• Capoluogo di provincia:
• Aosta
CLIMA
• Il clima è alpino, con inverni rigidi
ed estati fresche
CLIMA E L’AMBIENTE
L’ambiente e il clima di un paesaggio.
PIAZZA CHANOUX
CASTELLO VALLE D’AOSTA
ARCO DI AUGUSTO VALLE
D’AOSTA
DATI RELATIVI ALLE ATTIVITA’
ECONOMICHE
• Settore primario: 4%
L’allevamento di bovini
• Settore secondario: 26%
Lavorazione del legname e centrali
idroelettriche
• Settore terziario: 70%
Turismo e Centri Turistici
SETTORE PRIMARIO
Bovini al pascolo
SETTORE SECONDARIO
Centrale idroelettrica
SETTORE TERZIARIO
• Il turismo della valle d’Aosta regala vedute
spettacolari
PIATTI TIPICI
• Fontina:è un formaggio grasso e dolce, con una buona
persistenza gusto-olfattiva e lieve aromaticità.
• camoscio o capriolo alla valdostana:in genere si utilizza la
coscia o il filetto, messo a bagno nel vino rosso con aromi
naturali, poi rosolato in tegame e spruzzati di grappa.
Vengono serviti con polenta fresca o a fette arrostite sulla
griglia.
• costoletta alla valdostana: Questa rinomata portata di carne
si prepara aprendo a libro una costoletta di vitello e quindi
imbottita di fontina e prosciutto cotto, quindi impanata e
fritta in abbondante burro.
• Carbonade:a base di carne di bue e vino rosso.
• tegole di Aosta Sono tavolette di pasta di mandorle, a volte
ricoperte di cioccolata.
• Planc manger:dolce tipico a base di panna, zucchero e
vaniglia.
PIATTI TIPICI (par 2)
tegole
fontina
Carbonade
costolette
Planc manger
PERSONAGGI FAMOSI
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Maurice Garin:
Il vincitore del primo Tour de France, nel 1903,
Innocenzo Manzetti:
Uno degli inventori del telefono insieme a Bell e Meucci
Sant'Anselmo:
Il valdostano più illustre è certamente Sant'Anselmo d'Aosta,
filosofo, dottore della chiesa e Arcivescovo di Canterbury.
• Famosa è la sua dimostrazione dell'esistenza di Dio, la
cosiddetta "prova ontologica”.
• Viene festeggiato il 7 settembre con una processione per le vie di
Aosta.
Murice Garin
Sant’Anselmo
Innocenzo Manzetti