Vi presentano:
Una regione speciale!
 La valle d’Aosta si trova a nord-ovest della penisola
italiana.
CONFINI: Francia – Svizzera – Piemonte
 CATENE MONTUOSE:
Alpi Pennine – Alpi
Graie
 MONTI: Gran Paradiso
– Monte Bianco –
Cervino – Monte Rosa
TRAFORO DEL MONTE
BIANCO
PASSO DEL PICCOLO E
DEL GRAN SAN
BERNARDO (FOTO)
 FIUMI PRINCIPALI: Dora Baltea – Buthier -
Lys
 Territorio: montuoso e
coperto, in parte, da vasti
ghiacciai.
 Fiumi: nascono da
ghiacciai e, scavando
voragini, formano
splendide valli. Inoltre
consentono la
produzione di energia
elettrica.
 Clima: alpino.
 Valle d’Aosta: vero e
proprio corridoio
commerciale verso
la Francia (traforo del
Monte Bianco) e
verso la Svizzera
(valico del Gran San
Bernardo).
100% MONTAGNA
1
100%
AGRICOLTURA
 Poco sviluppata, tranne che sulle pendici meglio
esposte al sole, dove l’uomo, attraverso i
terrazzamenti, ha creato le condizioni per
coltivare.
 MOLTO DIFFUSO
 Soddisfa il fabbisogno di aree industriali delle
regioni confinanti.
 Manufatti in legno, in
pizzi, tappeti.
 COPPA DELL’AMICIZIA
 GROLLA
 Principale fonte di
reddito.
BILINGUISMO:
 PATOIS (dialetto
francese)
 ITALIANO
 FRANCESE
AOSTA
 Aosta fu fondata dai Romani, dall’imperatore





Ottaviano Cesare Augusto.
Col passare del tempo è cambiata, ma ancora oggi ci
sono dei monumenti da ammirare.
IL TEATRO
IL CRIPTOPORTICO DEL FORO
L’ARCO D’ AUGUSTO
LA PORTA PRETORIA
 La Valle d’Aosta
possiede il più alto
monte d’Europa: il
Monte Bianco.
 Il Monte Bianco non è
solo una montagna, ma
anche un dolce.
 INGREDIENTI:
 200g di fontina,
 Latte,
 2 uova,
 Burro,
 Sale.
 PREPARAZIONE:

Tagliare la fontina a fettine sottili e metterla a
bagno per qualche ora in un po’ di latte tiepido.
Sgocciolare le fette di fontina, poi metterle in un
tegame con mezzo bicchiere di latte e un pizzico di
sale: farle scioglierle a bagnomaria, continuando a
mescolare con un cucchiaio di legno, finchè non si
forma un impasto cremoso e omogeneo.
Aggiungere due tuorli d’uovo, un po’ di burro e
ancora un po’ di latte; mescolare per amalgamare il
tutto e poi servire la fonduta caldissima.