Ingranaggio che permette l' utilizzo dell'energia prodotta dall'acqua che muove la pala permuovere la mola che schiaccia i semi. Mugnaio- proprietario o conduttore di un mulin o Mulino-impianto per la macinazione di cereali Cereale: o altre sostanze pianta erbacea che produce frutti (spighe / chicchi) dai quali si produce farina panificabile Schema di mulino ( o molino, dal latino molinum , derivante da mola. mulino ad acqua mulino a vento antico mulino medioevale a cura di Bronzi Michela