I moderni
pastifici Industriali
• Confezionano enormi quantità di prodotto, utilizzando linee
totalmente automatiche, con l’accumulo notturno della pasta,
per ottenere produzioni continue di ventiquattro ore a costi
contenuti.
• I migliori produttori artigianali, però, continuano ad avere un
ruolo primario. Producono piccole partite, puntando
sull’assoluta qualità e sulla sperimentazione.
Pavan. Il moderno pastificio industriale
Linea Pasta Lunga con accumulo notturno
Il moderno pastificio
industriale
Linea Pavan (PD) – 1500 kg/h
Linea Pavan (PD) 400 kg/h
Pavan. Il moderno pastificio
industriale
confezionatrice automatica
confezionatrice automatica
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10 I moderni pastifici industriali