I moderni pastifici Industriali • Confezionano enormi quantità di prodotto, utilizzando linee totalmente automatiche, con l’accumulo notturno della pasta, per ottenere produzioni continue di ventiquattro ore a costi contenuti. • I migliori produttori artigianali, però, continuano ad avere un ruolo primario. Producono piccole partite, puntando sull’assoluta qualità e sulla sperimentazione. Pavan. Il moderno pastificio industriale Linea Pasta Lunga con accumulo notturno Il moderno pastificio industriale Linea Pavan (PD) – 1500 kg/h Linea Pavan (PD) 400 kg/h Pavan. Il moderno pastificio industriale confezionatrice automatica confezionatrice automatica